⑴ 70歲老人臉色發白是什麼原因
老人臉色發白是很多老人常見的現象，那麼70歲老人臉色發白是什麼原因造成的呢?下面是我精心為你整理的70歲老人臉色發白的原因，一起來看看。
健康人的臉色是白里透紅，經常不出門在家裡待著的人皮膚也白，可病態白是色白如白蠟。面色白是氣血虛弱不能榮養機體的表現。陽氣不足，氣血運行無力，或耗氣失血導致血脈空虛。
如果我們出現臉色發白的情況，這個時候可以多吃一些黑木耳，大棗，桂圓，豬肝等補血益氣的食物，在日常的生活中要注意養成良好生活習慣，如果身體內存在寒氣的話，可以熱水多泡泡腳，可以溫散寒邪，改善氣血虧虛的情況!
葯膳食療：多吃白色、辛味的食物。如白蘿卜、大蒜、雪梨、洋蔥、生薑、白果等。
新鮮空氣是肺的良葯，呼吸新鮮空氣能強化呼吸器官。
在乾冷的秋天，呼吸器官最容易受損，需多加註意。
潤肺的食物
蜂蜜：性味甘、平，入脾、肺、大腸經。功能補中，潤燥，解毒。常用於治療肺燥咳嗽。
蓮藕：入肺、心、脾經。熟蓮藕性味甘、溫、無毒。食用熟的蓮藕可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
梨：含有大量的水分和維生素礦物質，消渴，清肺，降火，還能滋潤腸胃。
1、合理飲食—挑剔一點沒壞處，蔬菜也一樣
研究發現，西蘭花、白菜等蔬菜不僅是粗纖維的良好來源，還能在消化過程中帶走體內多餘的水分，防止浮腫的發生。
菜花、萵苣、冬瓜也有同樣的功效，愛美又愛健康的你可以適當多吃這類蔬菜。
2、去跳舞吧—舞出好臉色
舞起來讓我們血液沸騰，快樂地出汗，感受體內卡路里的燃燒，好臉色自然來。
好臉色來自好循環，運動自然是不二法門。幾乎所有的健康管理專家都不忘強調運動對健康的好處。而舞蹈是更快樂、更輕松、更適合中老年人的運動方式。
3、稍微喝一點兒黃酒
中醫發現很多中老年人都有脾虛之症，最明顯的症狀就是嘴唇發白，沒有顏色。想擁有美好的臉色，從擁有紅潤的唇色開始。而擁有自然紅潤的唇色，需要注意補脾。除了多吃山葯等補脾食物，可以喝一點黃酒佐餐，這同時也是最傳統的補脾良方，對於改善膚色有幫助。
可在溫酒中加入姜絲、話梅，讓口感更豐富。但需要提醒的是，每天飲用一杯就好，不要過量。
4、培養如廁好習慣—不放過每天的排毒機會
我們每天吃進去的食物經過消化會有部分廢物和毒素需要排出，這些毒素是否及時排出對於面色很重要。食物進入人體後先經胃部消化，然後由小腸吸收，如果有便秘的情況出現，停留在小腸的毒素會經血液流遍全身，讓肌膚發黃粗糙，影響我們的好臉色。
每天晨起一杯溫開水，可以幫助喚醒沉睡的腸道，讓我們的一天輕盈開始。
食物纖維攝入不足是便秘的一大原因。如果你不能保證自己每天吃足七種蔬果，用蔬果汁來補充也是擁有好臉色的高招。
5、午睡—享受午間休息
午休是老年人健康養生的一個要點，但是午休也有講究，順應生物鍾的睡眠峰期適時而眠，人才會神清氣爽，精力充沛。科學午休還可以增強老年人體質，從而有助於提高老人的壽命。每天午睡30分鍾，可使冠心病的發病率減少30%。另外，夏日午睡還可解除大腦供血不足而產生的疲勞。
午間小睡可以讓大腦和身體得到雙重的休整，讓我們氣色更好，一天精力更充沛。
6、山楂—每個人都該吃的“好臉色”食物
你可以每天喝一杯山楂茶，因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。可以強心、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤。
⑵ 癱瘓老人吃什麼食物好
很多家庭可能會有癱瘓老人，在照顧癱瘓老人的時候有很多注意的事項，特別在飲食這方面更加要注意。很多人都想知道癱瘓的老人應該吃什麼食物比較好。下面跟著我一起來看看癱瘓老人最佳食物吧。
癱瘓老人最佳食物
1、應供給營養豐富和易於消化的食品。必須滿足蛋白質、維生素、無機鹽和總熱能的供給。
2、多飲水及常吃半流質食物。癱瘓病人常有害怕尿多不便而盡量少飲水的心理,這對病人是不利的。癱瘓病人應有充足的水分供應,病人清晨飲1～2杯鹽水可預防便秘。日常膳食中也應有干有稀、有飯有湯,尤以常食粥為宜,也可適當吃點鹹菜,以便多飲些水。對少數不願飲水者,可適當吃一些多汁的新鮮瓜果。總之,癱瘓病人應適當多飲水,以預防便秘及泌尿系感染性疾病發生。
3、注意膳食纖維供給。食物不可過於精細,以預防便秘的發生。
4、忌濃茶、酒類、咖啡和辛辣刺激性食物。
5、根據引起癱瘓的病因,調整飲食宜忌。如腦中風病人應控制食鹽、膽固醇攝入,增加含豐富B族維生素的食品。
癱瘓老人護理細節
1、癱瘓病人8至9小時不翻身時,受壓皮膚、皮下組織、肌肉缺血壞死,形成潰瘍,醫學上稱這種壓力性壞死病變為褥瘡。定時協助翻身、變化體位是預防褥瘡的有效 措施 。白天2-3小時,夜間4-5小時翻一次身,左、右側翻交替進行,側身不能少於半小時。在冬天的時候為老人翻身,應該特別注意老人的保暖情況,翻身之後應該為老人蓋好被子,做好保暖措施,切勿出現背部受涼等情況。
2、承重部位要加厚棉墊或汽墊,起緩沖保護作用。
3、翻身後立即按揉受壓突出部位、或熱敷或理療,改善局部血液循環。定時協助運動或按摩患肢,防足跟褥瘡及恢復患肢功能都有好處。
4、合理調配膳食,食品多樣化,多吃含纖維素多的蔬菜、水果。晨醒刷牙後喝300毫升涼白開水或溫蜂蜜水,有潤腸、促蠕動之功效。
5、加強腹壁肌、提肛肌功能鍛煉,在床頭另端,牢系結實的布帶或皮帶,雙手用力緊握布帶,藉助外力拉起上身,爾後放下,連續運動,量力而行。
6、保證室內空氣的流通,有利於灰塵等及時散發出去,避免因為粉塵過多而引發的咳嗽等現象。
7、及時給卧床老人換洗床單。首先,應該將老人輕輕地移動到床的一側,然後幫助老人翻身,使老人的背部面向護理人。將要換洗的床單捲起,塞在老人的背部下面,一方面維持老人的側卧睡姿,另一方面便於清掃。在清掃的時候,我們需要將床從枕頭到邊沿都一一打掃干凈,可以選擇使用床刷進行徹底的清掃。清掃完畢之後,將干凈的床單鋪在剛剛清掃的床褥區域上,接著,將老人再一次翻身,使老人睡在剛剛換洗的床單上,最後再對剩下的區域用同樣的 方法 進行清掃,再把整張干凈的床單鋪好即可。
8、病人常有排便困難,可讓病人多吃蔬菜、水果,多飲水,適當用緩和的瀉葯、按摩腹部等使之定時排便。
9、對於尿失禁的病人,可以訓練其按時排尿,建立條件反射。
10、對於尿瀦留病人,若腹部熱敷或針灸無效,可以保留導尿,但要盡量縮短導尿時間,並預防尿路感染。
11、定時為病人翻身、按摩,至少2小時1次在翻身時座適當叩擊背部,鼓勵咳痰,以防墜積性肺炎。
12、保持皮膚的清潔乾燥。有大小便失禁和嘔吐物時,及時擦洗干凈。不可讓病人直接睡在橡膠墊上。
13、保持床鋪清潔乾燥,被褥濕了要隨時更換。對於大小便失禁的病人,不可貪圖方便將便盆一直放在病人身下。有感覺障礙的病人盡量不要使用熱水袋,防止燙傷。
14、對於已發生的褥瘡,要保持創面乾燥,塗用消炎生肌的葯膏,並採用物理療法等。
15、偏癱病人穿的衣服應肥大柔軟,穿脫方便,最好是用拉鏈或尼龍搭扣的,以便於更換。更換衣服時,健側上肢先換,一側脫下後馬上穿上替換的衣服,以免著涼;更換患側時,要保護好肩關節,防止脫臼。
16、氣溫低時要提高室溫,蓋輕而保暖的被子,不要放置熱水袋,以免病人因感覺障礙而燙傷;夏季氣溫高時,上身不穿睡衣更方便,蓋上厚的毛巾被即可,但要注意肩部著涼。
癱瘓老人護理注意事項
1、對於長期卧床的老人來說,長期保持一個姿勢很容易導致局部血液不流通,在夏天的時候容易褥瘡等卧床常見的疾病。因而,對卧床老人定期翻身是必不可少的。在為老人翻身的時候,我們可以兩手拖著老人的肩部和臀部,使用一定的力度輕輕地為老人翻身。待老人覺得翻身的姿勢達到舒服狀態時,我們再用柔軟的枕頭墊在老人的背部和膝關節部位,使老人保持側身舒適的狀態。在翻身之後,要是老人出現肌肉酸痛的現象,我們可以為老人做適當的按摩,幫助老人恢復血液的流通,舒緩肌肉酸痛。值得注意的是,在冬天的時候為老人翻身,應該特別注意老人的保暖情況,翻身之後應該為老人蓋好被子,做好保暖措施,切勿出現背部受涼等情況。
2、老人長期躺卧在床上,因為床的整潔衛生至關重要。在照顧卧床老人的時候,應該及時給卧床老人換洗床單。
首先,應該將老人輕輕地移動到床的一側,然後幫助老人翻身,使老人的背部面向護理人。將要換洗的床單捲起,塞在老人的背部下面,一方面維持老人的側卧睡姿,另一方面便於清掃。在清掃的時候,我們需要將床從枕頭到邊沿都一一打掃干凈,可以選擇使用床刷進行徹底的清掃。清掃完畢之後,將干凈的床單鋪在剛剛清掃的床褥區域上,接著,將老人再一次翻身,使老人睡在剛剛換洗的床單上,最後再對剩下的區域用同樣的方法進行清掃,再把整張干凈的床單鋪好即可。在為老人整體床鋪的時候,要保證室內空氣的流通,有利於灰塵等及時散發出去,避免因為粉塵過多而引發的咳嗽等現象。
3、大家平時工作都很忙碌,沒可能一天24小時陪伴在老人身邊,聘請一個保姆是必須的,這個保姆的主要工作就是給老人擦身,翻身和洗澡。清潔干凈對於一個癱瘓的老人來說很重要。家裡人去的勤快,保姆就知道這家人對老人是很在乎的,保姆就會盡心。
4、癱瘓的老人很容易得糖尿病和心力衰竭,所以要減少糖份的攝入,注意不要經常吃甜食,最好不吃,晚上不要吃水果。
5、癱瘓的人運動量少,基本就是躺著或者坐輪椅,所以吃的要少,不要一天三頓塞的滿滿的,吃的越少越好,最好一天只吃一頓。年紀大了胃腸蠕動本來就差,不要讓食物都滯留在胃裡了。
6、癱瘓的老人到後期都有個共同點,吞咽功能的逐步喪失。我們正常人吃東西,是不會嗆的。而他們到了後期,會嗆梗。無論吃什麼東西,哪怕喝水,都會嗆到的。所以喂的時候要特別注意,要慢。當喂一口的時候,就要注意他們嘴裡吃的情況,當有不停咳嗽的情況出現,首先讓他們把嘴裡沒吃完的都吐出來,其次,要用力拍打他們的後背,拍打從腰部開始順著後背往上拍,一直拍到他們緩過氣,不嗆為止。再繼續喂他們吃。當有嗆梗情況出現時,要千萬注意先讓他們把嘴裡在吃的全部吐出來,要幫助他們先吐出來,要鼓勵他們吐出來,然後再拍。
癱瘓老人吃的食物
1、應供給營養豐富和易於消化的食品。必須滿足蛋白質、維生素、無機鹽和總熱能的供給。
2、多飲水及常吃半流質食物。癱瘓病人常有害怕尿多不便而盡量少飲水的心理,這對病人是不利的。癱瘓病人應有充足的水分供應,病人清晨飲1～2杯鹽水可預防便秘。日常膳食中也應有干有稀、有飯有湯,尤以常食粥為宜,也可適當吃點鹹菜,以便多飲些水。對少數不願飲水者,可適當吃一些多汁的新鮮瓜果。總之,癱瘓病人應適當多飲水,以預防便秘及泌尿系感染性疾病發生。
3、注意膳食纖維供給。食物不可過於精細,以預防便秘的發生。
4、忌濃茶、酒類、咖啡和辛辣刺激性食物。
5、根據引起癱瘓的病因,調整飲食宜忌。如腦中風病人應控制食鹽、膽固醇攝入,增加含豐富B族維生素的食品。
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⑶ 卧床老人嗜睡臉色蒼白
：你好,一般身體浮腫都是由於體內的血液循環不好或者腎臟的利水功能出現障礙引起的. 建議你還是能去醫院檢查一下是不是腎臟功能的障礙 引起的利水功能減退引起的身體浮腫的症狀,平時可以適當的活動一下這樣可以加快體內血液循環有助於水腫的消退.晚上睡覺前最好是不要和過多的水.白天可以適當的喝一些水不過一定要適量,不然吸收不了的話那就會引起水腫的.
⑷ 卧床老人適合吃什麼食物
長期卧床可發生各種並發症會使病情惡化，所以飲食很重要，那有哪些食物適合卧床老人吃呢?跟著我一起來看看吧。
卧床老人適合吃的食物
1、首選白米為底,熬煮至煳狀的粥,冬季可加點姜或蔥白,若要增加纖維質的攝取,可在熬粥時加入青菜、瘦豬肉等抗寒防傷風感冒。除粥品外,也可吃地瓜、紅棗、山葯等清甜食物。
2、理中湯(人參、乾姜、白術、甘草)治療脾胃虛寒;桂枝人參湯(桂枝、人參、乾姜、白術、甘草)治療脾胃虛寒兼外感;四君子湯(人參、白術、茯苓、甘草)治療脾胃氣虛;香砂六君子湯(人參、白術、茯苓、甘草、陳皮、半夏、木香、砂仁)兼治脾胃虛寒及氣滯滋養氣血。
3、牛肉、玉竹、栗果、紅糟。
4、四物湯(當歸、地黃、白芍、川芎)滋養氣血、補腎生髓冬季當早睡晚起,以保證充足的睡眠。
5、鹿茸、鹿角膠、鹿角霜都是防止骨質疏鬆的葯,又如含有動物膠質的食物,甚至雞腳、鹿筋等,以及海產的花膠、魚翅、海參等,都是滋益腎陰的食療品。核桃肉、黑芝麻也有補腎的效果,但是一次不宜吃太多,以免上火。骨質疏鬆病患者忌食含有大量草酸的食物:例如老菠菜、竹筍、茭筍,芋頭等。
卧床老人的並發症及護理 方法
1、泌尿系感染可能
病人長期卧床,一定要注意會陰部的清潔衛生,局部保持乾燥,多飲水,勤接尿。盡量不用紙尿褲。
2、肺部感染可能
有效通氣受礙,呼吸道分泌物不能及時排出。要多更換體位,翻身。拍背。協助排痰。
3、肌肉萎縮可能
長期卧床,幾乎沒有活動量,肌肉得不到鍛煉。要給予按摩,幫助運動,鍛煉肌肉,一日可數次。
4、發生褥瘡可能
由於卧床,局部皮膚長期受壓,發生血液循環障礙,營養不良,最終導致皮膚破潰壞死。要給患者每2小時翻身一次,保持床單清潔乾燥。
5、靜脈栓塞
肢體活動受限,血流緩慢,血管硬化狹窄引起。飲食清淡,以高維生素,高蛋白,高熱量,低脂為主。要幫助多運動。
6、結石可能
多飲水,不要食含草酸鈣的食物,以防止產生結石。
老人卧床飲食護理方法
1、卧床老年人進食時,為防止嗆咳盡可能採用坐位。床頭需抬高45°角,頸下墊入枕,以便於食物下咽。同時可使用跨床小桌,讓老年人能看到飯菜,以便增進食慾。
2、為避免老年人吃飯時撒落飯菜,飯前要給老年人繫上餐巾,這樣老年人就可放心的吃飯,而不會因怕撒落飯菜而精神緊張。
3、藉助輔助用品也要盡可能地鼓勵老年人自己進餐,吃飯不但是生存的需要,而且進餐會帶來精神的愉悅。如果需要喂飯,速度不宜過快,確認吞咽後再繼續喂。
4、進食之初需要喝少量的水、湯等。另外,喝茶或湯汁時,可以使用帶嘴的杯或好拿不易倒的杯子,以防老年人自己進餐時弄濕床單,產生羞辱感。
5、飯菜製作的形狀要根據老年人身體功能狀況決定,如小塊、小片、絲狀、飯團等,總之要便於老年人食用。
卧床老人的主要並發症
1、足下垂
足下垂,又稱垂足畸形,下肢癱瘓者極易形成。足部應給予支持,如使用足板托、枕頭等物,使足與腿成直角,保持背屈位,以預防跟腱攣縮。冬天保暖時,應注意到棉被對足部的壓迫,可用支架或干凈硬紙盒支撐被子,避免壓迫足背,指導和幫助病人鍛煉踝關節,避免肌肉萎縮和關節僵直。膝關節畸形的預防:膝關節下放墊子,可防止膝腫脹和關節過度伸展(膝反脹),時間不可過長。每日數次,防止膝關節屈曲攣縮。
2、呼吸道感染
口腔護理中,要注意到刷牙與漱口的關系,對於卧床的病人,有時漱口比刷牙顯得更重要。因此,要求卧床的病人在就餐後一定要漱口,病重或吞咽有困難的病人(中風,腦癱)等,因疾病或其他原因自己不能漱口的病人,護士每日需遵醫囑2-3次為病人做口腔護理,徹底清除口腔內細菌。
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⑸ 癱瘓老人適合吃什麼水果
葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄欖、白果、李子等等。 虛寒體質的人基礎代謝率低，體內產熱量少，四肢即便在夏季也是冷的。由於他們的副交感神經興奮性高，所以面色較常人白，他們很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調間。中醫歷來均衡、陰陽調和，所以體質偏寒的人，在吃水果時，自然要擇食溫熱性的，這類水果包括荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴槤、杏。栗子、胡桃肉等。故不建議老人食用。 虛寒體質的人基礎代謝率低，體內產熱量少，四肢即便在夏季也是冷的。由於他們的副交感神經興奮性高，所以面色較常人白，他們很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調間。中醫歷來均衡、陰陽調和，所以體質偏寒的人，在吃水果時，自然要擇食溫熱性的，這類水果包括荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴槤、杏。栗子、胡桃肉等。故也不建議老人食用
⑹ 長期卧床病人吃什麼補充營養
長期卧床病人吃這些補充營養：
1、多補充富含優質蛋白質的食物。
2、多補充富含鋅、鐵和維生素的食物。
3、多食用富含維生素D和鈣的食物。
4、飲食要軟、爛、細，以利消化吸收。
5、多吃蔬菜對健康有很大的益處，科學研究也證明，一個成年人每天應攝入200克—500克蔬菜，才能滿足人體的基本需要。
(6)癱瘓老人臉色白吃什麼好擴展閱讀：
長期卧床飲食六注意：
1、盡量不平躺。
仰卧易導致胃食管反流，就是胃裡的食物反流進食管中，從而引發窒息。吃飯時和吃飯後2小時內，照顧者應將老人體位保持在坐立或半卧狀態，身體與床夾角應在60度以上。
2、集中注意力。
邊吃飯邊說話或看電視，會分散老人進食的注意力，易發生嗆噎，甚至導致窒息。
3、餵食慢一點。
對於食量小的老人，應採取少量多餐進食方式，在正餐中間添加零食，達到一天的營養需求。另外，在餵食過程中，不要一邊喂飯一邊喂水，喝水雖然可以讓食物快速進入食道，但也更易引起嗆噎。
4、飯前含酸梅。
卧床老人食慾不振，唾液分泌量少。進食前不妨口含酸梅，能促進唾液分泌，增進食慾的同時又可潤滑食物，避免嗆噎。
5、食材軟、爛、碎。
照顧者盡量為老人提供軟、爛、碎、糊狀的食物，如無刺的魚排、燉爛的肉泥、軟糯的面條、蒸軟的蔬菜等。有骨頭、刺的食物最好摘干凈再給老人吃。水、茶等飲品存在嗆入氣管的風險，照料者可稍微添加澱粉增加黏稠度。
6、每日營養足。
老人長期卧床，每天攝入富含蛋白質、礦物質和維生素的食物非常重要。雜糧和瘦肉可補充B族維生素，蔬菜水果富含維生素C，胡蘿卜、紅薯、深色蔬菜等富含維生素A，海產品和動物內臟富含礦物質硒等。
卧床老人曬太陽少，要在飲食中注意補充維生素D。若老人出現便秘，要多吃些果蔬、雜糧、雜豆等，同時足量飲水，以助潤腸通便。
⑺ 老人臉色不好吃什麼好
哈哈，除了針對疾病用葯外，要想改善體質和很差的臉色，最好還是不要用葯，是葯三分毒。我覺得還是適當的選擇一些營養品好些。適當的補充礦物質、維生素、微量元素，最好是一些天然食品（像蜂蜜、花粉、王漿等），但切忌買到假貨及一些華而不實的所謂保健食品。一家之言，希望老人家健康長壽。
⑻ 老年人臉色蒼白用什麼方法來調理
正常人體的皮膚狀況肯定是面色微黃、略帶紅潤，而且稍有光澤的，我國中醫方面說的這幾種面色為「常色」。但是如果人體在發病時候，面色色澤發生變化，稱為「病色」。臉色蒼白是很多上了年紀的人群常見的症狀，引起臉色蒼白的原因比較多，從中醫角度來講，臉色蒼白喝心肝脾肺腎都有關系，尤其是老年人，要及時進行調理。
老年人臉色蒼白用什麼方法來調理
臉色蒼白問題引起的原因非常多，老年朋友平常一定要注意多吃一些新鮮的蔬菜水果，或者用蔬菜榨汁來補充營養、改善面色，老年人便秘、身體疾病都會導致臉色蒼白的出現。所以，平常除了要注意休息、適當鍛煉身體之外，還需要在飲食中多吃一些有助於改善面部膚色、調理心肝脾肺腎的食物。
蜜汁花生棗
做法：紅棗100g，花生米100g，溫水泡後放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高壓鍋煮30分鍾左右，蜂蜜可待花生米、紅棗熟後入鍋。
功效：蜜汁花生棗對於老人來說是非常適合的，有很好的補血功效，可以改善老年人氣血不足的情況，對於面色蒼白的情況有不少好處。紅棗補氣，花生衣補血，花生米滋潤，蜂蜜補氣，綜合功效使面色紅潤。
栗子燉白菜
做法：生栗子200g，去殼，切成兩半，用鴨湯適量喂至熟透，再放入白菜條200g，鹽、味精少許，白菜熟後勾芡。
功效：栗子燉白菜對於改善老年人面容黑暗的情況有好處，栗子燉白菜有改善腎氣不足和陰液虧損的功效。鴨滋陰補虛，栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，綜合功效使面色白哲明亮。
筍燒海參
做法：水發海參200g切長條，與鮮筍或水發筍100g切片同入鍋，加瘦肉一起烙熟，加入鹽、味精、酒，勾芡後食用。
功效：筍燒海參對於經常貧血的老人也是非常適合的一道食譜，老人經常出現身體虛弱、身體乏力、頭暈目眩的情況，食用筍燒海參有非常好的調理作用。海參滋陰養血，竹筍清內熱，綜合功效使皮膚細膩光潤。
菠菜豬肝湯
新鮮連根菠菜200～300克，豬肝150克。將菠菜洗凈，切段。豬肝切片。鍋內水燒開後，加入生薑絲和少量鹽，再放入豬肝和菠菜，水沸後肝熟，飲湯食肝及菜。可佐餐食用。菠菜豬肝湯做法簡單，可以幫助老人有效的進行補血，改善面色蒼白狀況，豬肝、菠菜兩味同用能補血，用於缺鐵性貧血、面色蒼白者的補養和治療。
三紅補血益顏粥
三紅補血益顏粥也是對臉色蒼白的老人再合適不過的食譜了，老年人可以用紅棗12枚，枸杞30克，血糯米50克，紅糖30克。洗凈紅棗、枸杞、血糯米，置於鐵鍋中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成時加入紅糖，調勻。每日1劑，早、晚分服。有養肝益血，補腎固精，豐肌澤膚的功效，適用於營養不良，缺鐵性貧血，面色蒼白，皮膚較乾燥及身體瘦弱者。
身體出現疾病，就要通過飲食和鍛煉等方式加以改善了，如果是單純用葯物來調理氣血的話，可能效果會比較明顯，但是是葯三分毒，葯物吃多了反而會導致健康問題的出現。所以，以上我們為老年人推薦了5種非常適合改善臉部蒼白情況的食譜，用於補氣養血、調理身體，滋養皮膚，增強供血，效果非常好。
⑼ 偏癱病人吃什麼食物好
一、適量增加蛋白質：由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆製品，如豆腐，豆乾，對降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。
二、注意烹調用料：為了增加食慾，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解 ，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。
三、科學飲食：偏癱患者應供給營養豐富和易消化的食品，滿足蛋白質、無機鹽和總熱能的供給。多飲水並常吃半流質食物，癱瘓病人常有怕尿多而盡量少飲水的心理，這是不對的，癱瘓病人應有充足的水分供應，病人清晨飲1-2杯談鹽水可預防便秘。
四、限制以下食物的攝入：忌飲濃茶、酒類、咖啡和幸辣剌激性食物。限制精製糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。腦血栓的病人食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
⑽ 半邊身癱瘓的老人該吃什麼食物
截癱後患者由於需要長期卧床休息，患者消化功能系統受影響，加上心理因素往往出現食慾不振，食量下降。受傷後患者容易出現腹脹、消化不良等不適。因此傷後一周為避免腹脹，可用輸液方式補充營養 ，受傷後2-3 周待病情穩定，給予高蛋白，高脂肪，高碳水化合物。同時鼓勵病人多食水果，蔬菜及多食含粗纖維豐富的食物，如粗糧、青菜、白菜等。此外為預防肌肉萎縮，多食用高蛋白、高熱量、高維生素、易消化食物，忌辛、辣、煎、炸食物，囑多飲水，蜂蜜、糖水，多吃香蕉以防止便秘。已發生便秘者，可使用開塞露塞肛。此外還要注意飲食衛生及營養，防止暴飲暴食，避免因飲食不當而導致嚴重的腹瀉或是電解質紊亂。