中老年人預防葉酸缺乏怎麼補

A. 劃重點！中老年人補充葉酸大有益處，如何正確補充才是重中之重

眾所周知，如果孕婦在懷孕期間出現葉酸缺乏的現象，胎兒易出現神經管畸形等疾患。事實上，中老年人群也需要適當地補充葉酸，中老年人缺乏葉酸也可能會誘發出現一系列的疾病。那麼，中老年人群應該如何正確補充葉酸，補充葉酸對於中老年人群有什麼益處呢?

1、有效防止腦卒中的發生

除了長期吸煙、高血壓、糖尿病和高脂血症，高半胱氨酸的增加也是導致腦卒中的重要因素。人體內高半胱氨酸的水平越高，導致冠狀動脈發生病變的幾率就越大。但是，高半胱氨酸能夠在葉酸和維生素B12的作用下代謝為其他氨基酸，從而起到預防冠狀動脈發生病變的可能。因此，老年人群適當地補充葉酸可以降低心腦血管疾病的發病率。

2、緩解老年痴呆症的症狀

葉酸是保健食品中的一種，可以營養老年人群的神經，緩解老年痴呆症的症狀。因此，老年群體適當補充葉酸可以減少機體內有害物質對腦血管的損害，緩解老年痴呆症的發展。

3、降低冠心病的發病風險

老年人群適當地服用葉酸還能夠有效降低冠心病的發病風險。葉酸可以修復老年人群血管的內皮細胞，起到修復受損的血管上皮的效果。特別是老年人群過去有冠心病的動脈粥樣硬化斑塊能達到一定的預防療效。

老年人群在補充葉酸的時候需要在專業醫生的指導下進行，避免由於不正確補充葉酸或葉酸補充過多，造成不良的影響。通常情況下，普通人群補充葉酸的首選方式是通過食物來進行補充，即在平時生活中適當地多吃菠菜、牛油果、魚、動物肝臟等食物。一般 健康 的人群通過正常均衡的飲食，體內葉酸的含量是足夠的，不需要額外進行補充。

臨床上，中老年人群每日葉酸的補充量常建議是0.4毫克，最大攝入量不建議大於1毫克。如果是需要使用葯物來補充葉酸的老年人群，常建議每日追加劑量在0.4-0.8毫克之間，不可盲目地補充。因此，常建議老年人群到正規的醫院聽從專業醫生的建議根據自己的具體情況來確定葉酸具體的補充量。

溫馨提示：

總之，葉酸對人們的 健康 能夠起到一定的作用，尤其是中老年人群在平時生活中需要適當地多吃富含葉酸的食物，但也需要避免長期過量攝入葉酸。如果補充葉酸後，身體出現一些不正常的現象，需要盡快到正規的醫院咨詢專業的醫生，避免造成不可逆的後果影響身體的 健康 。

B. 中老年人該如何補充葉酸補充葉酸有什麼好處需要注意些什麼

葉酸是對人的身體 健康 非常有利的物質，我們似乎只知道，孕期的婦女應該及時地補充葉酸，從而有利於孕婦的身體 健康 ，防止腹中胎兒發育不良。其實，中老年人也應該補充葉酸，因為葉酸對於中老年人的身體 健康 同樣有著非凡的作用。

葉酸到底是什麼？為什麼它對中老年人的身體 健康 有著重要的作用？中老年人該如何補充葉酸呢？補充葉酸對於中老年人究竟有什麼好處？在補充葉酸的時候需要注意些什麼？

我們在 養生 保健，尤其是孕期備孕、護理的時候，經常聽到葉酸這個詞。其實，葉酸是一種重要的B族維生素，它在人體內可以參與氨基酸的代謝和合成，對於維持人體的許多生理功能，有著重要的意義。

因此，葉酸是對於人體 健康 有著重要意義的營養物質，不單單是孕期婦女，上了年紀的中老年人，也要注意葉酸的補充，避免由於葉酸的缺乏，而造成身體的損害。

市面上關於補充葉酸的葯品有不少，但是除非是醫生要求，或者身體很缺乏葉酸，否則葉酸還是盡量的以攝入食物補充為主。在生活中，中老年人可是適當地多吃一些富含葉酸的食物，比如豌豆、菠菜、西蘭花、生菜、牛油果、哈密瓜、橙子、魚肉、動物內臟、雜糧、米等。

將這些食物合理的搭配，經常食用，是可以合理地補充人體所需葉酸的！或許就沒有必要通過額外的葉酸製品來補充人體所缺乏的葉酸了。另外，還要注意規律飲食，戒煙戒酒，這樣補充葉酸，才有意義！

隨著人年齡的增長，會漸漸地發現，腦子不如年輕的時候那麼靈光了，有不少中老年人還會出現認知障礙，而葉酸的及時補充，可以有助於降低中老年人患認識障礙的風險，有利於中老年人的身體 健康 。

此外，隨著年齡的增長，中老年人患心腦血管疾病的風險也會增加，而及時、合理、有效地補充葉酸，可以降低人體內同型半胱氨酸的水平，有助於降低中老年人患心腦血管疾病的風險。

葉酸對人體確實很重要，但不可盲目補充，尤其是不要胡亂地吃一些葉酸製品，這樣不僅對身體無益，還可能有害。日常生活中要以食補為主，多吃一些富含葉酸的食物，所攝入的葉酸，基本就可以滿足人體所需，除非醫生建議，才可以攝入一些補充葉酸的制劑。

此外，補充葉酸的時候，要和其他的維生素一起補充，因為葉酸本身就是B族維生素，在補充葉酸的時候，同時補充維生素B2、B6、B12等，可以改善人體內同型半胱氨酸的水平，從而有利於身體 健康 ！

總之，葉酸對於人的身體 健康 ，很重要，中老年人生活中要注意多攝入一些富含葉酸的食物，同時要避免長期過量的攝入葉酸，如果身體確實缺乏葉酸，在膳食補充之後，根據相關專業人士的建議，適量地服用葉酸片就可以了。

C. 老年人補充葉酸要慎重嗎，中老年人怎麼補充葉酸

提起葉酸，人們首先想到的就是懷孕的婦女需要 吃葉酸 。但其實葉酸不止是孕婦需要吃，對於中老年人來說，適當的吃一些葉酸對於身體是有很多的好處的。因為到了一定的年紀，人的身體各方面機能會下降，就容易影響葉酸的吸收，若是長期葉酸不足會產生貧血等一系列問題。但是這種葯物不能濫用或者過多的服用，老年人服用的話也更要慎重，不然也會給身體健康造成影響的。那中老年人怎麼補充葉酸呢？下面我們來了解一下。

葉酸屬於B族維生素，是一種重要的營養物質，它對健康細胞的形成和功能非常關鍵。專家建議每天攝入葉酸量最好是維持在400微克，其包括從正常食物如橘子、菠菜、草莓、西蘭花中攝取的，以及從保健品如復合型維生素中攝取的。保證足夠的葉酸攝入對孕婦更為重要，因為葉酸是早期胚 胎神 經管發育所必需的營養物質。

老年人吃葉酸 有什麼好處呢?1、預防腦中風。腦卒中的危險因素除了我們常說的吸煙、高血壓、糖尿病、高血脂之外,高半胱氨酸增高也被確認為是造成腦卒中的一個重要因素。高半胱氨酸可在葉酸和維生素B12的輔助下代謝為其他氨基酸,這是降低血液中高半胱氨酸水平的途徑之一。2、延緩老年痴呆。對於老年人,葉酸也能起到營養神經的作用。充足的葉酸不僅能減少人體內有害物質對腦血管的損傷,還有助於減少腦神經損傷造成的認知能力下降以及老年痴呆。3、預防老年性貧血。人到了老年,造血系統會出現一定程度的退化,容易出現老年性貧血。除了缺鐵導致貧血以外,缺乏葉酸也會造成老年人貧血。葉酸是人體細胞生長和繁殖所必需的物質,是機體造血的原材料之一。4、降低患癌風險。葉酸是一種水溶性維生素,為細胞DNA的合成保駕護航,使癌症基因失去活性,從而預防癌症的發生。需要提醒的是,雖然葉酸對人體的健康非常重要,但是攝入過多會使患癌風險不降反增。

老年人服用葉酸，對於劑量必須慎重，過量攝入反而會降低身體的新陳代謝。通常我們每天從食物中獲取的葉酸約300微克，要起到預防作用，老年人補充葉酸也要適量，不可過多。中老年人是可以補充斯利安葉酸片，一般是一天兩次，每次一片。在日常的生活中，要多加鍛煉自己的身體，體育運動可以促進血液循環，這樣對老年人的身體健康是有一定的幫助的。同時，也要注意飲食的合理搭配，這樣才能夠保證攝入身體所需的各種營養的。

D. 老年人預防腦梗，補充葉酸很重要，怎樣補才正確建議：牢記3點

到了一定年齡，身體機能降低，患上各種各樣疾病幾率升高，腦梗塞是現代人高發的心腦血管疾病，而中老年人又是腦梗的高發人群，想要預防腦梗發生，使腦梗風險降低，需要及時補充葉酸，補充葉酸需要牢記以下幾點。

01

老年人預防腦梗，要多補充葉酸，如何正確補充？醫生給出3點建議

明確身體是否缺乏葉酸

葉酸雖然好，但是不能隨便補充，一定要首先明確自己身體是否缺少葉酸，同時要明白自己是否能夠吸收葉酸。

選擇食療還是葯物

因為市場上很多的葉酸補充劑，其中很多食物其中含有葉酸，到底使用什麼方法補充葉酸比較好呢？這個時候需要大家根據醫生的建議，醫生也會根據你的實際情況幫你選擇合適的方法。

預防腦梗，只是補葉酸往往不夠

值得一提的是，同型半胱氨酸的代謝途徑不是只有葉酸這種途徑，還有其他途徑，比如其他B族維生素——B12，也就是說，除了補充葉酸，還需要補充其他的B族維生素，來降低身體異常的同型半胱氨酸的數量。

02

葉酸還有什麼作用？

1、更年期症狀

葉酸能夠使更年期的症狀得到改善，研究發現，治療絕經期抑鬱症的時候，服用葉酸和維生素B12能夠解決激素水平降低引起的多方面問題，效果很好，而且對女性來講，葉酸能夠延緩衰老到來，預防更年期出現的婦科惡性腫瘤和貧血發生。

2、維持乳腺 健康

以往研究，葉酸補充和乳腺癌發生並沒有密切的關聯，研究發現，每天飲用含酒精飲料的女性，葉酸水平較低者其乳腺癌的出現率升高，每天飲用酒精飲料的女性補充含葉酸復合維生素者患乳腺癌的幾率明顯比不服從的更低。

3、保護心血管

葉酸能夠使同型半胱氨酸的水平降低，眾所周知，同型半胱氨酸升高使心臟病出現，其他B族維生素能夠使同型半胱氨酸的水平降低，葉酸是很重要的一種物質，即便在同型半胱氨酸水平正常的時候，葉酸缺少同時會使外周血管疾病以及冠脈疾病出現，說明可以維持正常同型半胱氨酸水平的指數。

4、促進胎兒神經系統發育

孕婦在妊娠期需補充葉酸片預防胎兒神經系統發育異常，另外，對於老年人來說，長期小劑量口服葉酸片可有一定的軟化血管作用，增加血管的彈性，可在一定程度上降低血管破裂出血的發生風險。

03

怎麼預防腦梗出現？

1：日常生活中適當參加鍛煉對於預防腦梗塞有很大的益處，要根據自己的身體狀況選擇適合自己的運動，避免過度勞累以及劇烈運動，適當的鍛煉可以增強身體抵抗力以及控制體重，比如：散步、慢跑、爬樓梯、健身體操、打太極等有氧運動。

2：預防腦梗最主要的是控制好誘發腦梗的高危因素，如高血壓、高血糖、高血脂、吸煙飲酒、肥胖、運動減少、高同型半胱氨酸血症、高纖維蛋白原等，血壓要控制130/80mmHg以下，血糖要控制6mmol/L以下，甘油三酯一般控制在2mmol/L以下，戒煙戒酒，減重，控制飲食，定期復查同型半胱氨酸和纖維蛋白原等，如既往得過腦梗、腦卒中等需要長期口服抗動脈硬化的葯物，如阿司匹林腸溶片。

3：如果想要避免患上腦梗塞，就要多喝水

不管什麼季節，經常喝水對身體有很大的好處，尤其天氣比較乾燥的季節，如果不能喝很多水，容易患腦梗，大家不要因為喝多水多上廁所，就控制水量，尤其睡覺和剛起床需要喝點水補充身體缺少水分，注意的是喝水需要選擇白開水，不要選擇可樂，咖啡，飲料，經常喝這類飲料對身體的影響很大。

舉報/反饋

E. 請問中老年人如何補充葉酸

補充葉酸，平時可以多吃含葉酸的食物，如：
1、綠色蔬菜：萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜等。新鮮的水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、桃子、李、楊梅等。
2、動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類。豆類、堅果類食品有黃豆、豆製品、核桃、腰果、杏仁、松子等。
3、穀物類：全麥粉，大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
一般來說中老年人的腸胃功能比較弱，建議食物和膳食營養補充劑一起，減輕腸胃負擔，補充作用也會更加好。
老爸在吃的湯臣倍健鐵葉酸片就還可以，題主可以試試。

F. 在生活中，老年人吃哪些食物可以補充葉酸

引言：說起葉酸，不僅孕婦和女性需要補充葉酸，中老年群體多吃葉酸也有很多好處，例如可以降低中風有效的預防老年痴呆症，並且還能夠幫助睡眠，幫助入眠，提高記憶力。日常生活中的很多食物，都具有補充葉酸的功效，例如小麥胚芽，菠菜，動物內臟以及黃豆。

G. 老年人缺乏葉酸會有哪些症狀，該如何補充呢

老年患者葉酸缺乏可能會出現貧血、食慾減退等症狀。
老年患者缺乏葉酸，會出現貧血，引起面色蒼白、食慾減退、精神萎靡、記憶力減退或是健忘等症狀，嚴重者還可能會出現痴呆。老年患者的葉酸缺乏症，主要就是因為葉酸攝入的數量太少，或者是對葉酸吸收不良所引發的疾病。當老年患者缺乏葉酸的時候，可以出現一系列的症狀表現，其中最常見的表現包括皮膚表現、胃腸道的表現、血液系統相關的表現。有時候還可以感覺局部皮膚麻木、舌乳頭萎縮，表面光滑，並且伴有疼痛感等。葉酸又叫維生素B9，是一種水溶性維生素，由蝶啶、對氨基苯甲酸、L-谷氨酸組成，又叫翼醯谷氨酸，是B族維生素的一種。天然葉酸廣泛存在於動植物食品中，尤其是酵母、肝臟和綠葉蔬菜中，葉酸在細胞分裂和生長以及核酸、氨基酸和蛋白質的合成中起著重要作用。人體缺乏葉酸會導致紅細胞異常、未成熟細胞增多、貧血和白細胞減少。因此患者在葉酸缺乏時，應積極補充。胃腸道疾病患者對維生素吸收障礙，此時在治療胃腸疾病的同時，應給予較多劑量葉酸進行補充，避免由於吸收不足，出現營養與微量元素缺乏。
老年患者葉酸缺乏可以在平時的生活中多食用深綠色葉類蔬菜，比如蘆筍、香蕉、天然葉酸等，可增加此類食物的攝入。因為葉酸衍生物不耐熱，食物烹煮時間不要過長，避免重復加熱，需要保護其結構不被破壞，讓身體更好地吸收葉酸。

H. 老年人預防腦梗，補充葉酸很重要，如何補才正確，記住3個要點

在眾多心血管疾病當中，腦梗是其中一種發病幾率相當高的疾病，與此同時，腦梗的致死率和致殘率都比較高。 相信很多人都對腦梗這一個疾病既熟悉又陌生，熟悉是因為經常能夠在新聞上看到有些人因為在公共場合突發腦梗而死亡的事件，陌生是因為自己並沒有患有這種疾病。

但是其實我國腦梗患者的人數是比較高的，我國不管是腦梗發病人數或者是發病率在全球排名中都是比較靠前的。 在全世界每年因為腦梗而去世的1,000萬人中，我們國家的人就佔了200多萬人。

對比我們國家的腦梗情況，美國得腦梗的人就少很多，進行觀察對比，發現是因為美國比較重視葉酸的攝入，因此我們可以知道， 葉酸能夠起到非常好的預防腦梗的作用。 下面我們就來一起了解一下腦梗的病因，以及如何補充葉酸才能夠有效預防腦梗。

腦梗又叫做腦血栓，顧名思義， 它是一種因為栓子堵塞血管，導致血液無法暢通，引起腦細胞缺血甚至缺氧壞死的中樞神經系統疾病。 導致腦梗發生的原因主要有以下幾種：

1、動脈粥樣硬化疾病

發生腦梗塞的最主要原因就是動脈粥樣硬化 ，因為動脈粥樣硬化所帶來的巨大斑塊，不僅會堵塞動脈血管，而且會使得動脈血管變得狹窄，於是便會造成造成遠端動脈的灌注下降，影響血流量的速度，導致血液不通暢。這樣便會進而形成血栓，發生腦梗塞疾病。

除此之外， 動脈粥樣化硬化所形成的一部分斑塊會比較不穩定， 這些斑塊不僅會破壞血管內膜，還會導致血小板在局部聚集，進而形成血栓。甚至還會有一些斑塊內脂質內核會發生破裂，即破裂後所產生的脫落的小斑塊，就會隨著血液流走，將遠端的血管也堵塞了，這樣便形成了栓塞。

2、心房顫動

房顫就是指心房會進行不規則的跳動，這是屬於一種心臟疾病。 在心房顫動的作用下，血液不能正常的完全從心房流入心室輸出去，而是被滯留在了心臟中，形成附壁血栓。這種血栓是非常危險的，因為它很不穩定，很容易就會脫落變成栓子。這些栓子就會隨著血液向前流行，將小血管也堵塞了，同時也有可能會堵塞腦動脈，於是便就引發了腦梗塞，而這一種腦梗塞有一種專業醫學名稱叫做心源性栓塞。

3、血脂稠過高

血脂稠主要是指血液濃稠度（簡稱血稠）以及甘油三酯的含量， 如果這兩者在體內的含量過高，那麼就會對動脈的內膜造成非常大的傷害，進而引發動脈粥樣硬化，導致血管變得狹窄或者血管受到阻塞，那麼血液流通速度就會變慢，血液流量也會下降。

與此同時在血稠濃度非常高的狀態下，是會形成血液凝固的 。因此在血液濃稠度過高的情況下，非常容易發生腦梗。

4、過度降壓

腦梗患者通常會有高血壓的症狀，因此需要服用一些降壓葯，但是如果沒有控制好降壓的量，過度降壓，那麼就有可能加重血管腦組織的缺血情況。 因為高血壓患者通常都伴有動脈粥樣硬化，因此他們的血管會比較狹窄，血液流速本來就比較慢。

如果這個時候血壓還處於非常低的狀態，那就有可能會進一步降低血液流速，減少血液流量，降低了遠端供血區的腦組織灌注， 於是便會出現腦部更加缺血的情況，導致腦梗的出現或者進一步加重腦梗的症狀，甚至導致死亡。

以上就是4種腦梗發生的原因，一般腦梗常見於中老年人當中，但是有相關研究表明，近年來，也有不少年輕人患有腦梗。可見，這個疾病正在逐漸年輕化，提高全民意識，預防腦梗變得更加重要。 預防腦梗的方法有很多，其中有一種方法就是可以通過服用葉酸進行預防。

1、預防心腦血管類疾病

誘發心腦血管類疾病發生的一大因素就是體內同型半胱氨酸的含量過高。有一些腦梗是由於三高（高血壓病、高脂血症和糖尿病），導致的動脈粥樣硬化所引起，但是有不少腦梗，就是由於高同型半胱氨酸含量過高而導致的。 高同型半胱氨酸會嚴重傷害到血管內皮細胞，誘發形成血栓，同時還會阻礙脂質的代謝。

而葉酸恰好就是同型半胱氨酸的「剋星」，葉酸能夠降低該物質在體內的水平。當葉酸進入人體之後，便會產生一種活性物質，這種活性物質叫做5甲基四氫葉酸，可不要小看這個物質， 這個物質將會參與到同型半胱氨酸的代謝， 將體內過多的同型半胱氨酸進行分解。

如果體內沒有充足的葉酸，那麼同型半胱氨酸的代謝就會無法正常進行，導致體內累積越來越多的同型半胱氨酸， 就會加大人類患心腦血管疾病的風險。

因此我們在日常生活中可以適量的補充葉酸，從而降低身體裡面同型半胱氨酸的水平， 在很大程度上，可以預防心腦血管類疾病的發生。除此之外，葉酸還有非常好的補血作用，因此能夠預防以及治療巨幼紅細胞貧血。

2、提高記憶力以及助眠

如果一個人的體內的葉酸含量比較低的時候，那麼他的記憶力就會發生衰退，同時睡眠質量也會大幅度降低等。大家都知道睡眠對於人類來說是相當重要的，因為我們需要在睡眠的過程中進行人體自我恢復。器官的各種毒素也會在這個時候排出來，如果睡眠質量得不到保證，那麼身體就會帶來很大的 健康 問題， 而葉酸就能夠起到非常好的提高記憶力以及幫助睡眠的效果。

3、降低老年痴呆的風險

在我們國家老年痴呆患者的人數是比較多的，當老年人患有老年痴呆之後，不僅會不記得以前的事情，而且會發生認知障礙， 導致他的行動比較遲緩，有時候說話和行為都像一個孩子一樣。

甚至有一些老年痴呆患者會比較情緒激動，出現暴躁和容易生氣等症狀，如果其家屬沒有時刻盯著老年痴呆患者，那麼就有可能一不小心找不到老人的行蹤。 因此老年痴呆這個病，無論是對患者自身，還是對其家庭而言都是會帶來非常大傷害的。

如今大部分研究都發現，老年痴呆症的發病原因主要也是跟同型半胱氨酸水平有關。 因為同型半胱氨酸水平升高的情況下，會對大腦產生一定的負面作用，例如發生腦部細胞死亡，腦部血管缺血等症狀。

與此同時，也有一些研究表明， 葉酸含量和人體認知功能之間有一定的關系， 當葉酸含量過低的時候，人體認知功能容易發生障礙，因此適量的補充葉酸，可以在很大程度上降低老年人的認知功能發生障礙的風險，也就能夠有效預防老年痴呆。

4、預防和改善抑鬱症

抑鬱症屬於一種精神障礙類疾病，通常是由於大腦神經遞質紊亂所導致的， 而葉酸會參與到大腦神經遞質的合成，可以有效地改善大腦神經遞質紊亂的現象。 如果人體內沒有充足的葉酸含量，那麼將會影響到抑鬱症患者服用抗抑鬱葯物的效果。因此葉酸在某種程度上也可以說是和患抑鬱症有一些關系的，補充充足的葉酸，可以起到預防抑鬱症，或者改善抑鬱症的作用。

5、助於消化

當人老了之後，許多器官就會開始退化，消化系統也會變差，腸胃消化能力遠沒有以前的好，通常吃完東西之後進入身體的食物很難會被消化掉， 這不僅加大腸胃的負擔，而且也會影響營養物質的充分吸收，容易造成營養不良的症狀。

有不少老年人都有排便困難的問題，如果這種便秘問題沒有得到及時有效的解決，長期以來將會導致老年人體內的毒素越積越多，與此同時排便困難，也就意味著老年人在排便的時候需要花上比較大的力氣，一旦太使勁了，就會導致頭暈目眩的症狀發生，更加嚴重的，那就是會使得血管破裂。 而葉酸則有助於排便，避免帶來這一些症狀。

當人老了之後，他的身體的新陳代謝速度會越來越慢，也就意味著吸收營養物質的能力會越來越低，正常情況下，如果我們保持合理 健康 的膳食，葷素搭配不挑食，那麼是可以得到充足的葉酸的， 但是因為老年人的吸收能力差，往往沒有辦法從食物中吸收到足夠的葉酸， 因此他們經常會出現缺乏葉酸的情況。那麼老年人應該如何補充葉酸才正確呢？以下有三個要點：

1、通過食補或者葯補的方式進行補充

如果缺乏葉酸的症狀不是特別嚴重，那麼優先考慮通過食補的方式進行補充。 因為葉酸廣泛的分布在各類蔬菜水果中，尤其是綠色的葉子當中，除此之外，動物內臟以及豆類製品都含有不少的葉酸。 可以去根據老年人的喜好要求，或者其他身體疾病方面的要求，選擇合適的食物進行補充葉酸。

值得注意的是，雖然動物肝臟中也含有不少葉酸， 但是如果老年人患有高血壓和高膽固醇之類的疾病，是不適宜吃太多這些食物的， 可以少量的進食或者搭配其他食物均衡的營養共同進食。

食補比較適合腸胃消化功能還比較好的老年人，如果老年人的腸胃能力不是特別好，或者說患有一些腸胃炎之類的消化道吸收障礙疾病， 那麼可以通過葯補進行補充，可以在專業的醫生的指導下，額外服用葉酸補充劑。

2、額外服用葉酸補充劑要在飯後進行

有相關的專業的醫學專家認為，在空腹的情況下服用葉酸會刺激胃部導致胃部出現不適感，與此同時還有可能降低患者吃飯的慾望，因此 最好在吃完飯後的半個小時左右再服用葉酸會比較好，也能達到更好的效果。

3、額外服用葉酸補充劑需要注意安全用量

有些年輕人也需要額外補服用葉酸，但是他們所需要的劑量往往會比老年人更少，因為老年人的新陳代謝能力比較差，吸收能力也比較低，因此需要服用更多的葉酸才能夠達到身體的需要，起到一定的效果。

雖然葉酸有很多好處，但是並不是吃的越多就越好，有時候可能會物極必反， 因為過度的葉酸會在一定程度上影響鋅的吸收情況，有些人吃太多葉酸之後，還會出現惡心嘔吐以及腹瀉等症狀。

那麼對於老年人來說，每天吃多少的葉酸才是安全的呢？這主要還是需要因人而異。如果體內缺乏葉酸的情況比較嚴重，例如患有巨幼紅細胞性貧血的老年人，那麼他就每天都需要服用15毫克左右的比較大劑量的葉酸。 而對於葉酸缺乏情況比較輕的普通老年人來說，每天只要吃0.4毫克到0.8毫克左右的葉酸就足夠了。

以上就是有關於腦梗的發生原因，以及葉酸有什麼作用，還有老年人應該如何補充葉酸才正確的內容。 通過這篇文章我們可以知道腦梗的發生和同型半胱氨酸的含量過高有關系，而葉酸能夠代謝同型半胱氨酸，從而預防了腦梗的發生。

吸收能力比較差的老年人容易缺乏葉酸，需要通過食補或者葯補的方式進行補充，但並不是吃的越多越好， 過度的葉酸不僅影響鋅的吸收，還會影響細胞的活性，給身體帶來傷害。

同時要值得大家注意的就是，有時候吃葉酸吃的太多了，反而會提高認知功能障礙發生的風險，這是一件得不償失的事情 ，因此不要盲目服用葉酸， 如果懷疑自己缺乏葉酸了，那就去醫院進行一些相關的檢查，通過科學地檢查自己身體裡面的葉酸含量是否正常，再根據結果，判斷需不需要補充葉酸。

I. 老年人預防腦梗，補充葉酸很重要，如何補充才不出錯呢

老年人的心腦血管本身就比較脆弱，特別是患有高血壓，糖尿病，冠心病這一類慢性病的中老年人，要格外注意一些有益於心腦血管物質的補充，尤其是葉酸。

很多人對葉酸並不陌生，主要是葉酸除了對孕婦有著十分重要的作用，因為葉酸能夠預防神經管畸形，對細胞的生長和發育都有一定作用，為保證胎兒的正常發育，在備孕懷孕期間要每天堅持服用一粒0.4mg（斯利安）葉酸。

但很多人不知道葉酸除了對孕期媽媽有重要的作用，對老年人預防腦梗也有著出人意料的功效。葉酸可以減緩心腦血管的老化並減少有害物質對心腦血管的損傷，從而降低腦卒中的風險。

葉酸之所以可以降低腦卒中的風險，是因為它可以降低血液中同型半胱氨酸。

事實上，如果我們在日常生活中能攝入充足的葉酸，以此降低血液中的同型半胱氨酸，增強血管彈性，改善血管內皮功能，不僅有助於預防中風，對老年痴呆、癌症等多種疾病都有很好的預防作用。

《中國居民膳食營養素參考攝入量速查手冊》指出，我們每天需要攝入的膳食葉酸量應為400mg。但據調查，我國居民葉酸缺乏比例高達20%-60%，所以很多人都需要額外補充葉酸，尤其是中老年人。

葉酸可以通過食物補充，也可以通過特定的葉酸補充劑來補充，該如何補充更好呢？

建議在葉酸的補充上選擇食療和補劑相結合的方式。

葉酸分天然葉酸和合成葉酸，天然葉酸廣泛存在深綠色蔬菜、柑桔、豆類和動物肝臟中，但是存於食物中的天然葉酸形態相對不穩定，容易在長時間光照或者加熱的狀態下被氧化流失掉，且人體的吸收率不高。

而合成葉酸主要見於葯品和部分的保健品中，人體對合成葉酸的吸收率是天然葉酸的將近2倍，如果本身就葉酸缺乏的話，建議每天服用一片0.4mg的葉酸，比較常見的葉酸補充劑是斯利安葉酸，一般一天服用一片即可。當然，也要注意多食用新鮮水果蔬菜，兩相結合，更有保障。

J. 中老年人應該如何正確地補充葉酸醫生：最好注意這3點事項

葉酸作為一種水溶性維生素，是人體正常運行所必需的一種營養元素。同時，葉酸作為一種活性輔助酶，也能夠參與到人體內氨基酸的代謝和合成，在人體內扮演著重要的角色。對於孕婦和中老年人來說，平日里適當的補充一些葉酸，會給身體帶來一定好處。那麼，中老年人在補充葉酸時，應該如何正確的補充呢？醫生建議：中老年人若想正確補充葉酸，在補充時最好能注意這3點。

1.以食補的方式進行補充

雖然葉酸是人體運行所必需的一種營養元素，但是對於中老年人來說，若是想要補充葉酸，不必像孕婦一樣通過食用葉酸葯片來實現，平日里多吃一些含有葉酸的食物便能夠達到進補的目的。一般來說，像我們生活中常見的菠菜、西蘭花、生菜和豌豆等蔬菜中，往往都含有大量的葉酸。其次，像常見的一些水果如柑橘、牛油果等，或是五穀雜糧類食物中，也都含有一定量的葉酸。只要中老年人，平日里沒有挑食和偏食以及抽煙酗酒的壞習慣，平日里通過多吃一些這類含有葉酸的食物，便能夠達到對葉酸的補充。

2.跟其他B族維生素共同補充

葉酸其實也就是我們常說的維生素B9，因此對於中老年人來說，若是想要依靠補充維生素來預防心腦血管疾病，僅僅只補充葉酸是遠遠不夠的，同時，還需要搭配其他B族維生素共同補充，尤其是像維生素B12和維生素B6等，這樣才能夠促進葉酸的吸收。只有葉酸被充分的吸收，才能夠有效地促進氨基酸的合成，從而減少同型半胱氨酸在體內的積淀，也只有這樣，才能夠有效地降低人體患上心腦血管疾病的幾率，預防心腦血管疾病。因此，對於中老年人來說，在補充葉酸時，千萬不要忘了對其他B族維生素的補充。只有將葉酸和其他B族維生素搭配著補充，才能達到更好的防禦效果。

3.注意適量

於中老年人而言，補充任何營養元素都需要注意適量，葉酸這種營養物質也是一樣，並不是越多就越好。雖然適當的補充一些葉酸對人體具有很多的好處，但也並非是多多益善，若是體內葉酸含量超標，也有可能會引發其他的一些病症，不僅不利於身體的 健康 ，反而還會給 健康 帶來一定的威脅。因此，對於葉酸的補充，我們一定要做到適量。

所以，中老年人若是想要正確的補充葉酸，在補充葉酸時，最好是能夠注意以上這三點，這樣才能夠使補充的葉酸達到最佳的效果。