心臟不好的老人吃什麼肉好

Ⅰ 中老年人心臟不好吃什麼保健品好

基本上，要身體健康，必須先有均衡的營養飲食。均衡的飲食是指不要過多的熱量、脂肪、膽固醇等，也不要過少的鐵質、鈣質、維生素E、膳食纖維等，適度地攝取食物，以獲得維持身體健康的各種營養素。所以飲食應不偏食，不暴飲暴食，平均吸收六大類食物：
（一） 肉、魚、豆、蛋類；
（二） 五穀類（蕎麥、燕麥、玉米等）；
（三） 奶類（牛奶及其製品等）；
（四） 油脂類（烹調用油、堅果等）；
（五） 蔬菜類；
（六） 水果類。
此外，應少吃人工加味食物，多吃新鮮的自然食品。
心臟疾病的預防及治療，與飲食行為息息相關，如：
（一） 肥胖：與高血壓、心臟病、糖尿病、腦中風、脂肪肝、痛風、乳癌、直腸癌有關。
（二） 鹽：與高血壓、心臟病、腦中風有關系。
（三） 低油、低飽和脂肪、低膽固醇食物：減少心血管疾病及癌症的發生。
（四） 鈣、糖、鉻、膳食纖維、鐵、鋅：減少血管硬化。
以下是心臟病人必須注意的飲食：
肉類：宜多吃魚、瘦肉、去皮家禽、海產、貝類（蛤、蝦、龍蝦等）、清湯；少吃肥肉、內臟、
冷凍肉類、人工加味肉類（肉鬆、肉乾、臘肉、魚干）、濃湯。
五穀類：宜多吃米飯、麵食、天然谷類、豆類；少吃速食麵、洋芋片、豆乾、豆腐乳、蛋糕、西
餅、點心、零食、糖果、飲料。
奶類：要多吃低脂或脫脂奶類或奶製品；少吃全脂奶類、起士、乳酪、冰淇淋、巧克力。
蛋類：多吃蛋白；少吃蛋黃、加工蛋類（鹹蛋、皮蛋）。
油脂類：多吃植物油；少吃動物油、奶油、椰油、沙拉醬、油炸食物。
蔬菜類：多吃新鮮蔬菜；少吃加工腌汁品如：霉乾菜、榨菜、腌瓜、醬菜、罐頭食品。
水果類：多吃新鮮水果；少吃蜜餞。
調味品：少吃鹽、味精、刺激性配料。
總而言之，心臟病人除了遵照醫囑服葯外，應定時定量，少量多餐，攝取均衡的營養飲食，注意上述的[多吃]與[少吃]事物，維持理想體量，再加上戒煙、戒酒、規律的運動、適當的休息與睡眠、壓力情緒管理，更可配合服用多種維他命及營養補充品，這樣才可以有效地改善病情，避免並發症，調理心臟病，早日康復。

Ⅱ 心臟不太好吃什麼

對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子

水果類：

蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥

香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處

櫻桃，能幫助人保護心臟健康 在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子水果類：蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥 香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處 櫻桃，能幫助人保護心臟健康 。

吃柚子可防心臟病 吃蘋果可以預防心臟病

喝杏仁露能保護心臟
杏仁具有這么大的保健作用，主要歸功於其中含量頗高(達68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。

杏仁有這么多的好處，但在工作節奏加快的現代社會，人們很難堅持每天吃足量杏仁。這種情況下，常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當於吃50粒左右的杏仁。

六類食物為你「護心」

心血管病是威脅人類健康的最大殺手，保持良好的生活方式可以讓你遠離心臟病，就從身邊的小事開始做起吧。

大蒜：蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇；蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白；還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預防血栓的形成。
每天至少吃1—3瓣大蒜，最好是未經加工或未除蒜味的大蒜，這對冠心病有預防作用。

補人參不如吃大蒜－－大蒜這一神奇而古老的葯食兩用珍品，被稱作「健康保護神」。世界上首家大蒜研究所就在德國，它的宗旨就是向全世界人民宣傳吃蒜的學問。

海產品：能夠降低膽固醇，但吃魚時，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。

纖維類食物：纖維與降低膽固醇的葯物有著同樣作用，特別能保護心臟。

小編支招：

怎樣才能預防高血脂和動脈硬化?在餐桌上，請注意以下「三多、兩少」

高血壓患者不僅易出現冠心病，還有可能引起高血壓心臟病。長期高血壓可引起左心室肥厚，增加心肌梗塞和心臟猝死的發生率，所以高血壓患者更應注意保護心臟。為此，應做到。

洋蔥：具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠是心臟的「朋友」。

豆類：豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然後晾乾放在塑料袋中冰凍起來，隨時可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。經常吃些豆芽、豆腐以及豆製品可保護心臟。

小編語：豆類，是很好的中葯葯材，如綠豆 扁豆 赤小豆 刀豆

茄子：它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇，並能把腸內過多的膽固醇裹在一起帶出體

飲茶可護[心]
冠心病人的治療用葯及日常護理應遵醫囑，並注意結合病情，有針對性地選用活血止痛、補心養心、安神鎮靜類的中葯。自己配製葯茶，經常服用，簡便易行，可緩解症狀，更無副作用，對心血管也能起到良好的保健作用。

三七花參茶 取三七花、參三七各3克，沸水沖泡，溫浸片刻，頻飲代茶。經葯理分析發現，參三七有活血祛瘀止痛功效，對冠心病者能起到擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量、減少心肌耗氧量的作用。

麥冬生地茶 以麥冬、生地各30克，水煎代茶飲服，不僅有明顯的清熱養陰生津作用，而且具有益精陰、補氣和養心功效。另外也有助於改善心肌營養，提高心肌耐缺氧能力。葯理實驗發現，口服麥冬煎劑能緩解心絞痛及胸悶等症狀，麥冬所含氨基酸及糖類化合物有明顯的增強心肌耐缺氧作用。

地骨丹皮茶 取地骨皮10克，牡丹皮3克，沸水沖泡，燜約15分鍾飲用，丹皮止痛鎮靜，地骨皮有降血壓作用。服用此茶能清腦寧心，主治頭暈目眩、胸悶心悸，對防治高血脂、高血壓、冠心病等疾患亦有功效。

紅花檀香茶 由紅花5克、檀香5克、綠茶1克、赤砂糖25克組成。紅花活血祛瘀，檀香理氣止痛，綠茶可消食化痰，而赤砂糖配伍諸葯，則有活血的功效。該茶劑性味偏於甘溫，具有較好的活血化瘀止痛作用，可緩解冠心病患者心胸窒悶、隱痛等症狀。
菖蒲酸梅茶 以九節菖蒲3克、酸梅肉5枚、大棗肉5枚、赤砂糖加水煎湯而成。菖蒲舒心氣、暢心神，有擴張冠狀血管的作用。本茶劑對心氣虛弱、心血不足的驚恐、心悸、失眠、健忘、不思飲食等症效果尤佳，亦適宜於冠心病及其疑似患者服用。

黏稠性纖維、植物性蛋白、植物固醇、堅果等四類食物，是「護心食物」。
在日常食物中，黏稠性食物的代表是燕麥、茄子及日本料理常見的秋葵，植物性蛋白以豆製品為代表，植物固醇存在於許多植物油及堅果中，某些人工特製的植物奶油富含植物固醇，至於堅果，則以甜杏仁(市售的杏仁漿所使用的是苦杏仁)為代表，不要加鹽，這類食物含不飽和脂肪酸。

研究人員強調，在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。
對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子
水果類：
蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥
香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處
櫻桃，能幫助人保護心臟健康
黑莓，同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康有幫助
2>鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油，對心臟有好處，尤其是老人不妨適當多吃點。雞肉是公認的「蛋白質的最佳來源」，老人、孩子更要及時補充。
吃過肉記得喝鮮湯，最優質的湯非雞湯莫屬，特別是母雞湯，還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其是冬春季，也就是現在喝效果更好。
3>內臟與飲食
中醫認為，人的五臟六腑各司其職，控制影響人的健康。人的記憶、思維等活動隸屬五臟所主，即心藏神，脾藏意，肝藏魂，肺藏魄，腎藏志。各種神志活動都依賴臟腑精氣的濡養。而人射入的特定食物又會對內臟有正面或者負面的影響。
五臟包括心，肝，脾，肺，腎

心臟是人體生命活動的主宰。心臟主陽氣，主血脈，主心智。素食可以防止心血管疾病。黃豆和豆製品如豆腐有利於心臟健康。魚類（脂肪酸）。魚類最好與含抗氧化劑的食物同吃（大蒜等）。適量飲用紅酒有利於心臟。注意，只是紅酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。動物心臟也有滋補心臟的作用。可以適量食用雞心，豬心等。預防心臟疾病，早餐盡量多攝取熱量，晚餐則盡量少碰油膩食物。晚餐盡量清淡，攝取熱量不要超過全天的30%。油炸食品有害心臟。含大量飽和脂肪的食物不利於心臟：牛油，動物食品，全脂奶等。含不飽和脂肪的花生醬，花生油，花生果，橄欖油等對心臟有好處。

Ⅲ 心臟不好吃什麼食物好

人老了以後身體機能下降，有些老年人心臟不好。在心臟不好的情況下要特別注意飲食。那麼，心臟病老人吃什麼食物好呢？一起來了解一下心臟病老人吃什麼食物好的相關內容吧。
一、心臟病老人吃什麼食物好
黑芝麻：含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大；另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。
豆腐：豆腐是由大豆而來，豆腐中含有大豆蛋白，大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質，能夠顯著降低低密度脂蛋白水平，維護心臟的健康。
燕麥：含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成；同樣含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量。
黑木耳：由於黑木耳具有獨特的止血和活血雙向調節作用，所以又有「天然抗凝劑」之美稱，對防治冠心病和心腦血管病十分有益。
核桃：核桃中含有OMEGA—3脂肪酸，這種不飽和脂肪能強化心臟，適當吃一些對於身體的健康有益無害。核桃可以生吃，也可以配合其他的一起食用。

沙丁魚：沙丁魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸、鈣質與煙酸。起到強壯心臟，預防心臟病發生的功能。可以根據自己的喜好烹飪。
魚類：比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，能增加血液中「好」的膽固醇，協助清除「壞」的膽固醇。
二、心臟病不能吃什麼食物
1、不宜多吃罐裝飲料和冷飲
目前市場上出售的罐裝飲料品種繁多，不少飲料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水，營養卻常不足。冷飲也是孩子們都喜歡吃的，但大手術後患兒的消化器官尚處於恢復調整階段，這時患兒的消化功能往往較弱。過冷的食物進入胃內會刺激胃粘膜血管收縮、胃液分泌減少，影響食物在胃腸道內的消化過程；同時也會減弱消化道的殺菌能力，導致胃腸道發生感染性疾病。
2、不宜多吃巧克力等甜食
心臟手術之後，當小兒不願意吃飯時，不少家長喜歡塞巧克力給小兒吃，以為這樣可以保證營養。巧克力的主要成分是脂肪和糖，熱量很高，但所含的蛋白質和脂肪的比例與小兒的正常須要量相差很大。多吃巧克力易造成小兒消化不良、大便秘結、食慾減退。同時巧克力含有咖啡因等成分，食用過多不僅會使小兒過渡興奮、影響休息，而且對小兒的大腦發育帶來一定的不良影響。
3、嚴厲操控鹽的攝入
鹽的主要成分是鈉和氯，而鈉在人體內具有「水化」組織的作用，體內的鈉和氯大部分都是從尿中排出的。而血液中鈉離子濃渡過高會引起體內大量水分的瀦留，造成患兒全身水腫、肝臟腫大、增加心臟的負擔，嚴重的還會導致心力衰竭。同時，飲食過咸也是造成高血壓的重要原因之一。所以先天性心臟病手術後的患兒的飲食一定要偏淡些，腌臘製品、鹹蛋、咸魚等含鹽量過高的食品盡量不要食用。
4、少量多餐、限蛋白質和熱能攝入
就是正常人也應少量多餐，更何況是心臟病人呢。為何不能吃得過多?多少合適?每日總熱能分4～5次攝入，以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高，避免心臟工作量增加。晚飯應早些吃，宜清淡，晚飯後不進或少進任何食品和水分；心力衰竭時，每日蛋白質可控制在25～30克，熱能600千卡；2～3日後，蛋白質可加至40～50克，熱能1000～1500千卡。病情好轉後漸增蛋白質和熱能，但不宜太高，以免增加心臟的負荷。
三、預防心臟疾病應該吃什麼
1、杏仁
某刊文研究內容指出，杏仁具有對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸，還有豐富維生素E，可以防止血小板凝結、降低心臟病風險。
2、人參
人參當中的人參皂苷是人參最有價值的成份，具有抗衰防老、抑制癌細胞、降血脂、抑制脂肪吸收，以及鎮靜止痛、降血糖、保護心肌、改善血凝等多種作用，難怪盛產人參的韓國將之奉為健康聖品。
3、菠菜
有「蔬菜之王」稱號的菠菜，富含葉酸可預防心血管疾病，而鐵類及微量元素也可以達到補血作用，過去美國食品營養單位也曾在各類蔬菜評比中，將菠菜列為第一名營養價值豐富的蔬菜食品。
4、海帶
現代科學研究發現，海帶內含岩藻多糖昆布素，其作用類似肝素，可防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。且海帶為水溶性纖維，因此能加速膽固醇排出體外。

Ⅳ 心臟不好吃什麼食物

心臟不好可以吃粗糧、堅果，蘑菇、蛋類，種子、貝類食物，獼猴桃、青椒等新鮮果蔬。

粗糧、堅果等食物中含有鎂，鎂有助於降低神經和肌肉的興奮性，維持心臟彈性，預防中風和心臟病突發，鎂攝入不足可能引起血壓上升。

蘑菇、蛋類等含有維生素D，除了對骨骼健康有好處外，對心臟健康的好處也不容小覷。

種子、貝類食物等含有鋅，能幫助人體製造抗炎性細胞因子，跟歐米伽3脂肪酸一樣，有助預防人體炎症的發生。

獼猴桃、青椒等新鮮果蔬中含有維生素C，是一種很強的抗氧化劑，研究發現，它有助降低低密度脂蛋白膽固醇（俗稱「壞」膽固醇）水平，同時提高高密度脂蛋白膽固醇（俗稱「好」膽固醇）水平，飲食中維生素C攝入量高者，心臟病和中風發作的風險會更小。

(4)心臟不好的老人吃什麼肉好擴展閱讀：

心臟不好的幾個表現

1、一躺下就氣短。患者平卧幾分鍾後出現氣短，坐起後才可稍微緩解。此時應考慮患者可能出現了心衰。這是由於平卧時回心血量增多，導致氣道阻力增加，患者出現氣短。此時應及時到心內科就診，同時排除肺源性疾病的可能。

2、胸口沉重如有大石。就是平常所說的「胸悶」，若排除情緒因素及其他臟器如呼吸系統功能改變，此時應考慮患者可能存在心肌缺血。如胸悶持續數分 鍾不能緩解，甚至出現胸口劇烈疼痛，則很可能出現了心絞痛甚至急性心肌梗死（簡稱「心梗」）。

3、衣服和鞋子突然變緊。衣服、鞋子變緊，不少人第一反應可能是自己胖了，但對心臟疾病患者來說，可能提示心功能受損。這是由於心排出量（心室每 分鍾射出總血量）血下降，腎臟血流量減少，排出體外水分減少，出現下肢浮腫、體重增加（尤其3天內增加超過2公斤），需及時就醫。

Ⅳ 60歲老太太心臟不好,吃什麼菜好

老年人心臟不好可以多吃以下食物：1、需要加強營養，可以選擇容易消化的食物，比如粗糧、脫脂奶、魚類、瘦肉、大豆及其製品，各種蔬菜、水果。2.、可以多吃具有降低血脂功能的食物，比如洋蔥、海帶、香菇、芹菜、木耳、大蒜。3、 要注意少吃含膽固醇和脂肪比較多的食物，比如油條、炸糕、油炸方便麵、全脂乳、奶油、肥肉、動物的內臟、動物油脂。4、 要適當限制高熱量食物的攝入，比如冰淇淋、甜點。5. 要注意避免食用刺激性比較強的食物，比如辣椒、芥末、高度酒。因為一次進食過多過飽可以誘發心絞痛，所以平時應該少吃多餐，避免過度飽食。

Ⅵ 家裡的老人心臟不好，老人吃什麼對心臟有益

現在很多老年人的身體一天不如一天，體內的一些器官也開始慢慢的衰竭，心肌功能慢慢發生退化而導致心臟不好，經常會出現胸悶氣短、睡眠質量差、心慌等症狀，所以要及時進行治療。那麼家裡的老人心臟不好，老人吃什麼對心臟有益？可以多吃一些豆類或者是豆製品、黑木耳、菠菜等，因為這些食物具有降低人們體內的膽固醇和血液的粘稠度，從而促進血液循環，有效改善心臟不好的情況。

當然，吃黑木耳也是很有幫助的，它具有止血和活血的作用，對預防心腦血管疾病和冠心病都有很大的幫助。除此之外，還可以吃菠菜和胡蘿卜，這些蔬菜裡面含有豐富的維生素和纖維素，吃下去對腸道有好處。而且菠菜裡面含有葉酸，可以降低患者患心臟病的機率，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，可以促進血液循環，保護心臟，對身體也有好處。

Ⅶ 吃什麼東西對有心臟病的老人好呢謝謝了，大神幫忙啊

①碳水化合物食品： 適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。 應忌的食品---蕃薯（產生腹氣的食物）、干豆類、味濃的餅干類。 ②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆製品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐） 應忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品（香腸） ③脂肪類食品 適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬 應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚 ④維生素、礦物質食品 適宜的食品---蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻類、菌類宜煮熟才吃。 應忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類） 刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜） ⑤其他食物 適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料 應忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子） 醬菜類、咖啡 3高血壓病人應注意的飲食習慣 ①首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。 ②限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓並發症有一定的作用。 ③適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合並腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。 ④多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。 ⑤限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。 ⑥多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。 ⑦適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等

Ⅷ 老年人心臟不好，適宜吃哪些食物

對老年人心臟有益處的食物：
1、堅果類：杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。
2、薏苡仁：屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康。
3、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。
4、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
5、玉米：玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑。
6、馬鈴薯：心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
7、菠菜：富含豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。
8、芹菜：所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。
9、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。
10、海帶：多吃海帶可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。