廣州送老人什麼特產好

『壹』 廣州特產食物送禮

每次來廣州旅遊，都不知道帶什麼回去。

沒事，今天小編來告訴你們廣州的著名特產~

1、 雞仔餅

雞仔餅是廣東四大名餅之一，原名「小鳳餅」，清代咸豐年間廣州西關姓伍的富有一名叫小鳳的女工所創制。因人們美稱「雞」為「鳳」，而它的商標是以「小雞」為記，而「小雞」廣州人俗稱「雞仔」。


2、 老婆餅

外皮烤成誘人的金黃色，里頭一層層的油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地。


3、 榴槤酥

榴槤酥酥鬆可口，榴槤味香，是一道十分美味的點心。


4、 笑口棗

笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種，廣州一般的飲早茶的地方，都有笑口棗。


5、 荔枝幹、龍眼乾

這兩種乾果好吃又養生，送長輩是不錯的選擇。廣州增城又叫荔枝之鄉，當地氣候十分適合荔枝生長，加上增城荔枝品種好、做成荔枝幹肉也很厚。


6、 臘味

廣州臘味久負盛名，據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。鮮明，口味鮮甜，香味獨特。


7、 雞公欖

雞公欖是廣州著名的小吃，實際上就是廣東特產白欖，經過復雜的工藝腌制加工而成的，有甜的、有鹹的、還有辣的。甜的是和順欖，鹹的是甘草欖，辣的是辣椒欖。


8、 煎堆

煎堆又叫麻團、珍袋、麻球，漢族小吃，在廣東是指拳頭大小、油炸糯米團。


9、 蛋散

蛋散也是廣州家庭過年招呼親朋好友必不可少的食品。以麵粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成形後落油炸，炸到淺黃色時便撈起，可存放食用

『貳』 廣州有什麼土特產適合送人

廣州適合送人的土特產：

1、廣式臘腸

廣州臘味久負盛名，據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨特。食在口中感覺脆嫩，美味可口。

『叄』 請問廣東都有哪些特產來廣東兩年了，回家不知道帶些什麼好，送給長輩的，請大家幫下忙！

廣東特產
鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣綉、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮綉、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、廣式點心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蚝、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅、黑皮冬瓜、帝一神酒。
粵菜風味名揚中外，"蛇餐"更是久負盛名，有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒燴，擅長小炒，著
意鮮嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龍虎鳳，猴腦，白灼海蝦，脆皮乳豬

廣東特產

南寧黃皮醬
新會亞陀霉姜
台山蝦羔
大良磞砂
大良膏煎
佛山扎蹄
西樵大餅
肉丸
肇慶裹蒸
潮州腐乳餅
湛江威化餅(華夫餅、維夫餅)
佛山盲公餅
東莞臘腸

廣東臘腸
大埔京粉糕(仙人糕)

http://www.lgoods.com/spec/info/more.asp?typeid=29&newstype=廣東特產

廣東特產 TOP

廣東特產紅茶、「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵綉、牙雕、端硯、陶瓷等。

中國是荔枝的故鄉，早在2000多年前，便有栽培荔枝的記載。如今海南島還有野生的荔枝林，是中國原產的明證。自古以來，荔枝被列為珍貴名果，素有著「果中之王」的美稱。唐代（618一907），荔枝曾作皇室貢品。唐代詩人杜牧寫過一首詩：「長安四望綉成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」寫的是唐玄宗皇帝為了使楊貴妃吃上鮮荔，每年不惜飛馬傳送，從數千里外把荔枝送至長安，致使人馬多斃。既說明了荔枝的名貴，又揭露了封建帝王的奢侈生活。

中國的荔枝主要分布在南方廣東、廣西、福建、四川、台灣等地。這些地區處於亞熱帶，氣候溫熱濕潤，土壤多屬沖積土和沙黃土，最宜荔枝生長。尤其是廣東地區，栽培面積佔全國的70％。目前，世界上荔枝有300多個品種，中國廣東省就佔170多種。荔枝樹是一種四季常青的喬木，生長緩慢，樹冠較大。一般四月上旬開花結果，到六月成熟上市。一棵小樹從生長到開花結果大約需10年，盛果期約30年。荔枝樹齡可達千年。福建莆田縣宋氏祠堂里有一棵「宋家香」荔枝樹，樹齡已有1300多年，每年仍開花結果，呈現出一派生機。一棵大荔樹每年可結果千斤以上，多的可達3000斤。荔枝皮殼帶有鱗突形，直徑約3一4厘米。皮紅肉白，肉質似凝脂，呈半透明。吃荔枝貴在新鮮，果肉飽滿多汁，入口即化，香甜爽口。人們為保「鮮」，在採摘荔枝時有意帶上些枝葉，不帶枝葉的荔枝稱作「離枝」，色香味則稍遜。荔枝除鮮吃外，還可晾曬成干荔枝，或製成罐頭運往國內外銷售。由於荔枝含有大量的葡萄糖、蔗糖、維生素、蛋白質等，對貧血、心悸、失眠、哮喘、疝氣痛等病均有一定療效。

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梅州特產 TOP

大埔縣高陂鎮以盛產優質陶瓷名揚天下，素有「白玉城」的美謄，年產各種美術瓷器一億多件，一千多個花色品種。傳統產品有青花、青釉、五彩、薄胎瓷等，暢銷於七十多個國家和地區。

梅菜乾為客家人的傳統名菜，選取環境優雅的山村定點種植，彩用鮮嫩大菜為主要原料，經傳統工藝精製而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲湯例湯及其它肉類佐料之用。平遠梅菜乾久負盛名，產品暢銷海內外。

彩色立體木雕為興寧市工藝廠傳統產品，所產「金鷹」、「角鷹」、「孔雀」、「天鵝」等彩色立體木雕工藝品，曾獲國家輕工部優秀產品銅獎。

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廣州特產 TOP

龍眼是廣州等地區的特產水果。龍眼果殼橙黃形圓，肉雖薄於荔枝，但晶瑩透白，漿汁飽滿，甘甜如蜜。帶殼的龍眼果經焙曬加工成龍眼乾，便於儲存。龍眼乾（俗稱桂圓肉），是一種開胃健脾、補虛益智的名貴滋補品。龍眼樹是一種多年生常綠喬木，壽命甚長，能連續結果百年以上。

廣州彩瓷是在各種白瓷上彩繪畫和描金，然後用低溫（700℃—800℃）焙燒而成。這種工藝品，繪工精細、雍容華貴。因產於廣州，故名「廣彩」。廣彩早在清代康熙年間（1662一1723），就遠銷國外。它繼承明代（1368一1644）彩瓷及其它工藝美術傳統技法，並吸收一些西洋畫法，逐步形成其獨特風格，具有濃厚的東方藝術特色。彩瓷圖案多取材於中國民間故事、名著典故、名勝古跡和現代生活，大致包括人物、走獸、花鳥，魚蟲、山水及亭台樓閣。品種有各種規格的盤、碗、咖啡具、茶具、餐具等日用品及花瓶之類的工藝品。

廣州蛇宴是廣州的一種風味，早在2000多年前，中國古人就懂得了以蛇制葯治病的道理。唐代（618—907）已用毒蛇治瘋病，用蛇制葯還可去風濕、化痰止咳、健胃止嘔等。明代李時珍在他所著的《本草綱目》中也贊美了蛇肉的鮮美，可見毒蛇的肉並不毒。廣州有好幾家蛇餐館，其中以「蛇王滿」最著名。這家蛇餐館最早的主人是吳滿。八十多年前，吳滿原是個捕蛇者，後來他在廣州開設了一家小竹棚，傳說他每天必吃一蛇，被稱為「蛇王滿」。到餐館來就餐的顧客最喜歡吃的是三蛇——眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇。這三種蛇都是毒蛇。宰蛇人用銳利的小刀先在蛇腹部取出紫黑色的蛇膽。放進盛酒的小杯里，直接交顧客生吞（蛇膽可以明目去風濕，醫療價值較高。一個蛇膽的價格相當於全蛇的六分之五）。然後用小刀輕輕在蛇身上劃過，剩下蛇皮，再把雪白光滑的蛇肉切成小片或細絲，前後只需要幾分鍾的時間。據介紹，「蛇王滿」每天宰蛇上百條，每年需蛇量達30多噸。「龍虎會」（又名「龍虎鬥」）是蛇餐中的名菜。「龍」指的就是蛇，「虎」指的是貓。還有一種叫「龍鳳會」，就是蛇肉與雞肉同烹。如果把蛇、貓、雞合烹，又稱「龍虎鳳會」。蛇饌在配料上還可增加名貴魚翅、鮑魚等，花色品種大約有30多種。各種蛇饌色、香、味、形俱全。既是美味佳餚，又可治病健身。廣州蛇餐館每天接待上千名食客，其中有很多來自港澳和東南亞。也有不少歐美友人來到廣州品嘗蛇餐，有些人雖然還沒有吃蛇的勇氣，但樂意到蛇餐館觀看宰蛇的情景。

『肆』 廣東土特產適合送人的有哪些

廣東的特產很多的像杏仁餅、薑糖、臘腸、海產品的干貨。水果的話就是龍眼、荔枝、大樹菠蘿、火龍果。

以及廣東三寶:陳皮、老薑、禾稈草。廣東特產紅茶、粵綉、牙雕、端硯、陶瓷等。

送人的話吃的就送紅茶，粵綉最好。易於保存，不易損壞。吃的話送一些海產品。

廣東的資源

水資源

廣東水資源相當豐富，年降水總量3194億立方米，河川徑流總量1819億立方米，加上鄰省從西江和韓江等流入廣東的客水量2330億立方米，此外還有深層地下水60億立方米，可供開採的人均水資源佔有量達4735立方米，大大高於中國平均水平。[46]

主要河系為珠江的西江、東江、北江和三角洲水系以及韓江水系，其次為粵東的榕江、練江、螺河和黃崗河以及粵西的漠陽江、鑒江、九洲江和南渡河等獨流入海河流。廣東的水資源時空分布不均。[47]珠江通航能力僅次於長江，居中國的第二位，居中國江河水系的第二位，長度及流域面積均居中國第四位[48]。

金屬資源

廣東為稀有金屬和有色金屬之鄉，全省己找到礦產116種，探明儲量的有88種。其中高嶺土、泥炭土、冶金用脈英石、水泥用粗面岩、鍺、碲的儲量列中國第一位，銀、鉛、鉍、鉈、鈾礦、獨居石、磷釔礦、玻璃用砂、油頁岩、飾面用大理岩和輝綠岩列第二位。[46]

動植物資源

廣東動植物種類繁多。屬於國家1級保護植物的有桫欏、銀杉和虎顏花3種，屬於2級保護的有白豆杉、水杉、野荔枝和觀光木等24種。此外，香蕉、荔枝、龍眼和菠蘿是嶺南四大名果，經濟價值很高。被列入國家1級保護的動物有華南虎、雲豹、熊猴和中華白海豚等22種，列入2級保護的有金貓、穿山甲、獼猴和白鷳（省鳥）等95種。[46]

海洋資源

廣東海洋資源十分豐富。遠洋和近海捕撈以及海

廣東沿海的遊艇碼頭

洋網箱養魚和沿海養殖的牡蠣、蝦類等海洋水產品年產量達374萬噸；海水養殖可養面積77.57萬公頃，實際海水養殖面積20.82萬公頃；雷州半島的養殖海水珍珠產量位於中國首位。[46]

沿海還擁有眾多的優良港口資源。廣州港、深圳港、汕頭港和湛江港己成為中國國內對外交通和貿易的重要通道；大亞灣、大鵬灣、碣石灣、博賀灣及南澳島等地還有可建大型深水良港的港址。珠江口外海域和北部灣的油氣田己打出多口出油井。沿海的風能、潮汐能和波浪能都有一定的開發潛力。廣東沿海沙灘眾多，氣候溫暖，紅樹林分布廣、面積大，在祖國大陸的最南端燈樓角又有中國惟一的大陸緣型珊瑚礁。[47]

『伍』 廣州有些什麼特產適合過年帶回家呢

1、廣式臘味

廣州臘味久負盛名，據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨特。食在口中感覺脆嫩，美味可口。「秋風起，食臘味」現在基本都有禮盒裝，送禮也比較有面子。

2、各種餅類

廣東地區的雞仔餅、老婆餅、嫁女餅……這些味道都不錯，而且也方便保存和攜帶。雞仔餅是廣東四大名餅之一，原名「小鳳餅」，清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。因人們美稱「雞」為「鳳」，而它的商標是以「小雞」為記，廣州人俗稱「雞仔」。

3、油炸食品

煎堆、油角、蛋散、笑口棗，一到過年超市就會有很多這些東西賣，是廣州家庭過年招呼親朋好友必不可少的食品。

(5)廣州送老人什麼特產好擴展閱讀：

廣州是中國十大美食之都，民間有「食在廣州」的美譽。廣州菜是粵菜的主體和代表，用料廣博，選料精細，技藝精良，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。

廣州著名的菜點有：白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、清蒸石斑魚、白灼蝦、干炒牛河、廣東早茶等。

廣州特色小吃有蘿卜牛腩、牛雜、雲吞面、及第粥、艇仔粥、布拉腸粉、豬腸粉、荷葉包飯、缽仔糕、雞仔餅等。廣州飲食業由「四園」為代表，分別為東園酒家、南園酒家、西園酒家和北園酒家，再輔以諸如廣州酒家、泮溪酒家、蓮香樓、陶陶居等有上百年歷史的老字型大小。

『陸』 廣州有哪些特色嗎哪樣適合外帶送禮

食在廣州。廣州的美食名聞天下，從化的五道菜、花都的燒酒雞、越秀的雙皮奶、荔灣的雲吞面、白雲的豬手、天河的干炒牛河、增城的掛綠荔枝、番禺的水蛇粥、黃埔的深井燒鵝、海珠的老火湯、南沙的羅氏蝦等都是很有名的。

馬蹄糕是廣州著名的糕類美食，而泮塘馬蹄糕更是其中的精品。它採用當地的特產馬蹄粉作原料，在製作上先將砂糖炒至稍黃後溶成糖水，再調入半分熟的馬蹄粉漿，然後猛火蒸熟而成。口感甜而不膩，非常適合帶給家中的老人和小孩品嘗。這些都是非常有名的茶樓特色，本地人最愛吃的東西之一。中秋節到了，我們廣州本地最愛的就是送禮，雙黃月餅，廣州酒家真的是超級好吃到沒得說。可以帶這個回家，真的沒得講，好吃。

『柒』 廣州有什麼特產或者有名的食品之類的，適合老人家吃的

來廣州別忘記帶點廣州特產回家，下面為您介紹部分廣州特產如下：

(1)西關雞仔餅

相傳此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產。

主要成分：精麵粉、花生、豬肉等。

(4)豬油糕

豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、澱粉、花生。

(5)沙河香米餅

此餅在清初已享譽南粵。主要成分：香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。

(6)從化荔枝幹

可作口果，也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯，也可煲粥、浸酒等。

(2)老婆餅

老婆餅又名冬茸酥，由廣州蓮香樓獨創。主要成分：麵粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。參考價格：1元／個。小貼士：蓮香樓有售。杏仁餅

(3)杏仁餅

始創於1918年，因其外形似杏仁得名。

主要成分：綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。

(7) 沙灣姜埋奶

該食品馳名省港澳，獲得國家專利發明證書。主要成分：水牛奶、鮮姜。

另外還有廣州特產紅茶、「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵綉、端硯、陶瓷 龍眼 芒果 木瓜 大蕉 番石榴 柑橙 橄欖 廣彩 廣綉 廣州木雕 廣州牙雕 廣州玉雕 紅木傢具 人造花 王老吉涼茶 楊桃 增城欖雕 等。

『捌』 馬上要回家了，打算帶一些廣州的特產，應該買什麼

1.雞仔餅

雞仔餅是廣東四大名餅之一，原名「小鳳餅」，清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。因人們美稱「雞」為「鳳」，而它的商標是以「小雞」為記，而「小雞」廣州人俗稱「雞仔」。

2.老婆餅

外皮烤成誘人的金黃色，里頭一層層的油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地。

3.榴槤酥

榴槤酥酥鬆可口、榴槤味香，是一道十分美味的點心。

4.笑口棗

笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種，廣州一般的吃早茶的地方，都有笑口棗。

5.荔枝幹、龍眼乾

這兩種乾果好吃又養生，送長輩是不錯的選擇。廣州增城又叫荔枝之鄉，當地氣候十分適合荔枝生長，加上增城荔枝品種好、做成荔枝幹肉也很厚。

廣州從化可以買到口感好品質佳的龍眼乾。龍眼乾美容養顏，最適合送給女性親戚朋友，可以煮湯泡水，或者當零食。

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6.臘味

廣州臘味久負盛名，據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨特。

7.雞公欖

雞公欖是廣州著名的小吃，實際上就是廣東特產白欖，經過復雜的工藝腌制加工而成的，有甜的、有鹹的、還有辣的。甜的是和順欖，鹹的是甘草欖，辣的是辣椒欖。

雞公欖入口清甜爽脆，回味無窮，為廣州人普遍喜愛的傳統糖果，是目前多數廣州本土老人小時候的回憶。這個是比較有廣州特色的一種選擇了，給家裡的小朋友應該會喜歡的。

8.煎堆

煎堆又叫麻團、珍袋，麻球，漢族小吃，在廣東是指拳頭大小、油炸糯粉團。

9.蛋散

蛋散也是廣州家庭過年招呼親朋好友必不可少的食品。以麵粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成形後落油鑊炸，炸到淺黃色時便撈起，可存放食用。

10.干貨海味

如果你在廣州住了一年多，一定知道廣州有一條一德路的海貨街。干貝、魷魚、魚干、蝦米...預算比較多的話，可以帶一些花膠、海參、鮑魚。可以到就近的超市買，也可以到一德路的海味市場，一定要先學會怎麼識貨哦

『玖』 廣州有什麼方便送人的特產呢

廣州的特產很多，包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、萬頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨綉、粵綉等。廣州十大特產為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產品、廣式月餅、廣式調味品、廣式湯料、嶺南葯品、廣州涼茶以及廣式糖果。
雞仔餅
雞仔餅，原名小鳳餅。據說是清咸豐年間廣州西關伍姓富家的一名叫小鳳的女工所創制。小鳳餅形狀像雛雞，故又稱雞仔餅。此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產。
參考價格 10元/250克 購買地址 廣百、廣州王府井等都有出售。
老婆餅
老婆餅是廣州一帶的有名的特產、小吃，它還有個雅號叫冬茸酥。老婆餅餅皮疏鬆化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，是一道不錯的點心。
購買地址 廣州酒家、蓮香樓、東海堂等都有出售。
廣式月餅
廣式月餅，又名廣東月餅，是中國月餅的一大類型。廣式月餅的主要特色是：選料上乘、精工細作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸，式樣新穎，皮薄餡豐、滋潤柔軟，有光亮里，色這金黃，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厭。
購買地址：蓮香樓、陶陶居、利口福、趣香、東海堂等都有出售。
從化荔枝幹
由鮮荔枝加工干制而成，成品肉厚。加工荔枝乾的品種，多採用懷枝、糯米糍，尤以糯米糍為佳，製成品肉厚核小，蜜甜醇香。具有很好的相融互補性，向來有健脾補腎、活絡血氣、強身健體、明目美容的美譽，特別是婦女產後坐月子進補和體弱虛寒者祛病養身的上好補品。
購買地址 各大超市都有出售。
廣州臘味
廣州臘味久負盛名，據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨特。食在口中感覺脆嫩，美味可口。秋風起，食臘味，廣州臘味在秋冬季節特別受本地人的歡迎。
購買地址：皇上皇、秋之風、禺山、八百載、滄州、金麒麟、利口福等地都有出售。
杏仁餅
杏仁餅是一款廣東傳統餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再製成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經烘烤後製成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名，現在經過改良，己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味，包括素食口味等。 參考價格 4~7.5元/200克
購買地址 廣百、廣州王府井等都有出售。
豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、澱粉、花生。
參考價格 4.8~7.8元／200克
購買地址 廣百、廣州王府井等都有出售。
火龍果
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因其外表肉質鱗片似蛟龍外麟而得名。
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『拾』 廣東可以送人的特產有哪些

廣東有端硯、英石、廣州木雕、大鵬雲霧茶、梅州金柚、潮汕牛肉丸、雞仔餅、新會陳皮、蕉嶺靈芝、廣州彩瓷、清遠麻雞等特色禮物可以送朋友。

列舉如下：

1、端硯

端硯是中國四大名硯之一，與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯齊名。出產於唐代初期端州（今廣東肇慶市東郊的端溪），故名端硯，距今已有一千三百多年的歷史。

端硯石出產在廣東省肇慶市東部的爛柯山和肇慶市七星岩北面（西起小湘峽，東至鼎湖山）的北嶺山一帶，尤以老坑、麻子坑和坑仔岩三地之硯石為最佳。

端硯的歷史悠久，石質優良，雕刻精美。端硯、歙硯和洮硯，素來有「三大石質名硯」之美譽。製造端硯，一般要經過採石。選料、雕刻、配盒四道工序。

2、英石

英石就其質地而論，可分為陽石和陰石兩類。陽石裸露地面，長期風化，質地堅硬，色澤青蒼，形體瘦削，表面多折皺，扣之聲脆，適宜製作假山和盆景。陰石深埋地下，風化不足，質地松潤，色澤青黛，有的間有白紋，形體漏透，造型雄奇，扣之聲微，適宜獨立成景。

3、梅州金柚

梅州金柚，廣東省梅州市現轄行政區域（梅江區、梅縣區、興寧市、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠縣、蕉嶺縣）特產，中國國家地理標志產品。梅州金柚果大，外形美觀，果形端正，呈葫蘆形；果皮黃色，光滑、勻整、潔凈；果肉清甜爽口，有蜜味，質脆而化渣。

富含營養物質和較高的葯用價值，又由於其耐貯藏運輸，在自然通風條件下，可貯藏半年而不改風味，故又有「天然罐頭」之稱。

4、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一種，製作原料主要有牛肉、澱粉等，也是廣東有名的小食，講究手工製作，口感爽脆，可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，其中牛肉丸肉質較為細嫩，牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提升嚼勁。

5、雞仔餅

雞仔餅是廣東廣州地區特色傳統餅類名小吃，屬粵菜菜系，是廣東四大名餅之一。

口味甘香酥脆，主要用料為麵粉、花生、芝麻、核桃等，始創於清朝咸豐年間的廣州，至今有170年的歷史，以甘香松化，甜中帶咸，異香惹味著稱，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。