1. 老人患了食道癌，胃口不好，有些東西難以吞咽，吃什麼
食道癌患者飲食注意：
(1) 多吃些抗食管癌作用的食物，如獼猴桃、無花果、香菇、蘑菇、金針菜、薏米、菱、橘子、蘋果、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、鯊魚、烏龜、甲魚。
(2) 多吃能改善吞咽困難的食物，包括鯽魚、鯉魚、河蚌、烏骨雞、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿餅、藕、田雞、塘虱、雞嗉、牛奶、鵝血、蘆筍。
(3) 胸痛胸悶宜吃韭菜、馬蘭頭、無花果、杏仁、橘餅、鱟、黃鱔、獼猴桃、薺菜、泥鰍、蜂蜜。
(4) 宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、蘋果、蘿卜。
(5) 便秘宜吃蜂蜜、荸薺、蒓菜、海蜇、泥螺、海參、無花果、麥片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、蘋果、桃子。
（7） 提高免疫力的食物，如新鮮蔬菜等，也可以服用蟲草人參等物補充元氣，RH2在手術後服用既可以鎮痛消炎，促進傷口癒合，又能防止癌細胞的復發與轉移。
2. 食道癌能吃那些東西
你好朋友！經我們河南省中醫食道癌研究所的多年臨床治療觀察。食道癌患者適合吃的食物一般可以歸納為三大類：
第一就是早期的患者：可以吃一些抑制癌細胞生長的食物或者葯物。預防食道癌的發展與擴散。
第二就是晚期的患者：這個時候一般都會出現吞咽困難，飲食疼痛，噎食倒食等典型症狀，那麼應該吃一些具有高營養的流質食物，例如牛奶，稀一點的米粥，高蛋白等等。
第三就是手術的患者：術後患者盡量避免暴飲暴食，要以少食多餐為原則，不能亂吃辛辣油炸，菌類，海鮮類等食物。以下從網上整理了一些食物，僅供參考：要維持正常的營養水平，最好的辦法就是保持平衡膳食。要求食道癌病人進食高熱量、優質蛋白、富含維生素的食物，如魚類、奶類、 香菇等，還應多食新鮮蔬菜，以綠葉蔬菜為好。
不食脂制食品，不食煙熏、油炸的魚和肉，不吸煙，不吃刺激性食品。
保護食管黏膜：避免進食高鹽、過硬、過燙、酸辣的食物，避免暴飲、暴食，必要時可少食多餐，要定時定量，吃易消化的飲食。
鄭州復康中醫院專家提示食道癌病人飲食中主要注意避免：
1、當病人出現哽噎感時，不要強行吞咽，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。在哽噎嚴重時應進流食或半流食。
2、避免進食冷流食，放置較和時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食為好。
3、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因為這些食物同樣能引起食道痙攣，使病人產生不適。對於完全不能進食的食道癌病人，應採取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持病人機體的需要。
希望以上回答能對你有所幫助，順祝患者早日康復！
3. 老年人得了食道癌吃什麼好
食道癌患者應該避免吃帶渣的東西，比如：燒餅，油條，餅干，饅頭片，等等。另外海鮮，羊肉，狗肉，驢肉不建議吃。粥什麼粥都可以吃，魚湯，魚肉都可以。正常食用加碘食用鹽就可以，對癌症患者沒有任何影響。鹽不是都加碘的，某些沿海地區碘豐富食用鹽是不加碘的。希望加分。
4. 食道癌的老人應該吃什麼食物
食管癌術後飲食要注意多吃新鮮蔬菜和水果，如檸檬、蘆筍、杏仁露、荸薺、紅棗、大蒜和紅蔬菜以及黑木耳等是抑癌物質，可以阻斷癌細胞的生成，需要及時配合中葯鞏固治療，宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、奶製品等。少食或不食香腸、火腿以及鹽腌製品。
5. 食道癌的老人可以吃什麼東西
食道癌患者應該避免吃帶渣的東西，比如：燒餅，油條，餅干，饅頭片，等等。另外海鮮，羊肉，狗肉，驢肉不建議吃。粥什麼粥都可以吃，魚湯，魚肉都可以。正常食用加碘食用鹽就可以，對癌症患者沒有任何影響。鹽不是都加碘的，某些沿海地區碘豐富食用鹽是不加碘的。希望加分。
6. 家裡老人正在接受放療，最近瘦了好多，請問食道癌病人吃什麼營養品比較好
對於正在接受放療的食道癌患者，放療後初期應給予患者高蛋白、高營養、易消化吸收的流質或半流質飲食，半流質飲食階段可稍長一段時間，不要急於過渡到普食，以免刺激食管引起痙攣，另外更要注意飲食衛生，可選擇少量多餐制，合理膳食。配合醫學營養雅培安素，就能給病人全面均衡的營養了。
7. 食道癌飲食菜譜有哪些
您好，食道癌患者日常生活中要注意營養合理，食物盡量做到移樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜。不吃陳舊變質或刺激性的東西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過鹹的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養平衡，
食道癌飲食菜譜：
1、食道癌患者食譜宜多吃具有,抗食道癌作用的食物，如獼猴桃、無花果、香菇、蘑菇、金針菜、薏米、菱、橘子、蘋果、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、鯊魚、烏龜、甲魚。
2、便秘宜吃蜂蜜、荸薺、蒓菜、海蜇、泥螺、海參、無花果、麥片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、蘋果、桃子。
3、宜多吃能改善吞咽困難的食物，包括鯽魚、鯉魚、河蚌、烏骨雞、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿餅、藕、田雞、塘虱、雞嗉、牛奶、鵝血、蘆筍。
4、呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、蘋果、蘿卜。
食道癌患者禁忌的：忌煙、酒。忌煙熏、腌制類含亞硝胺多的食物。忌堅硬不易消化、粗糙食物。忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。忌霉變、污染食物。
8. 患有食道癌的老年人吃什麼會好一點
問題分析：
食管癌患者飲食要加強營養，飲食均衡，避免不良的飲食習慣，如忌吃辛辣，刺激，大熱的食物，少吃或者不吃腌制食物例如酸菜。一定要戒除煙，酒，香煙等。可以服用鮮蘆根汁，鮮藕汁，雪梨汁等.
意見建議：
食道癌患者應該避免吃帶渣的東西，比如：燒餅，油條，餅干，饅頭片，等等。另外海鮮，羊肉，狗肉，驢肉不建議吃。粥什麼粥都可以吃，魚湯，魚肉都可以。正常食用加碘食用鹽就可以，對癌症患者沒有任何影響。鹽不是都加碘的，某些沿海地區碘豐富食用鹽是不加碘的。
9. 七八十歲老人得了食道癌，可以吃什麼營養品蜂王漿可以嗎
病情分析： 您好，食管癌老人的營養主要是補充蛋白皮和其它相關營養素，維生素，電解質，蜂王漿具有增強免疫的作用，可以用的。意見建議：也可以根據老人的喜好，選擇食物，包括水果汁等。避免吃生冷的食物，辛辣油膩不易消化的食物。祝健康。