Ⅰ 老人腹瀉後吃什麼食物好
1、老人腹瀉喝什麼粥
1.1、白扁豆粥
每次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克),粳米60克,同煮為粥,當作早晚點心溫熱食用。連用10~15天。白扁豆既補養,又能治病,如果再加些山葯(40~60克),同煮成扁豆山葯粥,效果會更好。
1.2、參蓮大棗粥
黨參、干蓮子各10克,大棗10枚,粳米30克。黨參、蓮子碾細末待用,將大棗用水略煮,剝皮去核,取棗肉切碎。以煮棗水將米、棗肉、黨參末、蓮子末煮成粥。早晚溫熱服食。
1.3、芡實粉粥
芡實粉60克,粳米100克。先將粳米煮稀粥,芡實粉加水調成糊,入粳米粥中,攪拌煮沸即成,可常服,也可加適量白糖調味。
1.4、益脾粥
熟棗仁250克,雞內金10克,乾薑粉60克,生白術120克,先將白術、雞內金文火焙乾,碾成細末,共入乾薑粉和棗肉搗為泥,製作成約20克的小餅,放烤爐烘乾,每次一個,可空腹時當點心食用(應細嚼慢咽)。
1.5、山葯羊肉粥
羊肉25克,鮮山葯100克,糯米100克。將羊肉、山葯切塊,入鍋加水800毫升,文火煮爛,入糯米煮成粥,每日早晚溫熱食服。此粥具有健脾溫腎,固腸止瀉的功效。用治老年人脾腎陽虛之泄瀉,甚為適宜。山葯羊肉粥功專溫補,凡實證、熱證泄瀉者忌用。
2、老人腹瀉喝什麼湯
2.1、鯽魚湯
將鯽魚250到到500克去鱗腮、內臟,洗凈後,放鍋內,加水500到800毫升,急火煮沸後,改文火煮10到15分鍾,然後倒出一小碗湯,加精鹽及米醋適量,晨起空腹喝,每日1次。余湯加水適量,次日重復煮湯1次。反復煮5到7次。如腹瀉較重,每晚睡前加服1次,3到5天後腹瀉可明顯好轉,堅持服用至痊癒為止,其間可不忌飲食。
2.2、胡蘿卜湯
胡蘿卜含有大量的果膠,而果膠不僅具有吸附腸道致病細菌的作用,同時還有促進大便的成型的作用,因此腹瀉的話,可多喝胡蘿卜湯。
2.3、烏梅葛根湯
烏梅和葛根用大火煮開之後,再用小火煮半個小時,涼卻之後去渣,加入紅糖,當湯飲用,或當茶喝都不錯。對寒虛引起的腹瀉效果很好。
3、老人腹瀉的食療方
3.1、羊肉黃芪羹
羊肉250克,黃芪15克,烏梅15克,食鹽少許。先將黃芪、烏梅入鍋,加清水1000毫升,浸透,煎20分鍾,去渣留汁,加入羊肉(切小塊)、食鹽,文火煮至肉爛能食。每日早、晚溫熱食肉渴湯。用治脾腎陽衰,久瀉不止,滑脫不禁之重症,確有良效。
3.2、黃瓜葉速溶飲
鮮黃瓜葉1000克,白糖500克。將鮮黃瓜葉加水適量,煎煮1小時,去渣,再以小火煎煮濃縮,至將要干鍋時停火,冷卻後拌入乾燥的白糖粉,吸凈煎液,混勻,曬干,壓碎,裝瓶備用。每日3次,每次10克,以沸水沖化,頓服。
3.3、豆花煎雞蛋
扁豆花30克,雞蛋2個,鹽少許。將雞蛋打入碗中與扁豆花拌勻,用油煎炒,撤鹽末少許即可。每日1劑,分2次服用,可連服5~7日。
Ⅱ 大人拉肚子喝什麼粥
不管大人還是小孩拉肚子最好喝些白粥菜粥清淡干凈為主
Ⅲ 老人拉肚子吃什麼食物好
老人出現拉肚子 後對身體的危害是很大的,北京肛腸專家建議,老人這時應該先吃一些流食,另外合理的飲食是可以緩解腹瀉的症狀的,那麼 拉肚子初期,最好吃一些流食,比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾後的果汁等;情況好轉後再吃一些半流食,如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維,但能在腸道中增加殘渣,讓病情加重。另外,還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過冷,否則會引起腸蠕動。 如果是慢性腹瀉,持續的時間較長,會造成身體中一定的營養損失。因此,最好選擇既能補充營養,對腸道刺激又小的食物。腹瀉吃什麼好常見的有谷類:粥、稀飯、發面蒸食、麵包、軟面條、面片等;蛋類:除煎蛋外,其他做法均可;肉類:嫩瘦肉、雞、魚、蝦,最好做得軟、爛一些;豆類:豆漿、豆腐;蔬菜類:含纖維低的蔬菜,如去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等,但記住,一定要做熟了再吃;甜點心:餅干、藕粉、蛋糕等。 ,比如各種粗糧、老玉米、堅果;生的蔬菜水果。有人認為,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,這種想法是錯誤的,一些多纖維的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、筍類等,吃了反而會加重病情。蔥頭、生蘿卜等容易脹氣,也要少吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。 小編提醒:精彩內容不斷,想繼續關注更多相關內容請進入 【胃腸外科】頻道。
Ⅳ 拉肚子適合吃什麼粥
拉肚子多數會引起腸胃不適,可以吃些白粥,小米粥,也可以吃瘦肉粥,只要不肥膩都可以的。
Ⅳ 老年人拉肚子吃什麼食物可以治療
食療法:
腹瀉是一種症狀。中醫認為脾胃虛寒則完谷不化;食生冷或遇寒則泄瀉;脾腎陽虛則納後脘脹,瀉下清稀或作五更瀉;油膩
冷食也可導致泄瀉。夏秋之際,痢疾桿菌引起腸道感染可致腹痛腹瀉。阿米巴原蟲也可引起腹瀉。其臨床表現為:一般指大便次
數增多,大便溏薄,水瀉或完谷不化,甚或帶有膿血,腹痛,不思飲食,倦怠。若由於多種疾病引起,症狀有所不同,而腹瀉在
l天內次數多至7~8次,10次或10次以上則為其共同點。下述驗方有時可獲意外療效。
l、楊梅果:楊梅果若干枚,酒浸,每次吃3枚,或飲楊梅汁半杯。楊梅消食止嘔,和五臟,滌腸胃。該招能治痧氣和腹痛吐瀉。
2、荔枝幹:荔枝幹25g,大棗6枚,水煎服。荔枝生津健氣,散滯去濕寒。此術可治脾虛泄瀉。
3、石榴果皮:石榴果皮15g水煎,加紅糖適量,1日服2次。石榴果皮可澀腸止血,殺菌驅蟲。本方專治久瀉久痢,腸風下血。
4、山葯山楂:鮮山楂肉、山葯等份,加適量白糖,調勻蒸熟,冷後壓薄餅食。山楂補脾,消積食.活血破瘀,止瀉。該方能治小兒疳瀉和脾虛久瀉。
5、豬腎:豬腎l具切開,摻骨碎補末,煨熟食之。豬腎理腎氣,消積滯,骨碎補
6、豬肚山葯粥:豬肚、大米、山葯各適量。豬肚洗凈切片,與大米、山葯煮粥,加鹽、姜調味服食。豬肚補中益氣,山葯健脾胃。本方專治滑泄。
7、黃牛肉湯:黃牛肉,由姜、鹽調味,煮湯適量常服。黃牛肉補脾胃,療百損,能治脾虛久瀉。
8、赤小豆:赤小豆適量,煮至將熟,加入鵪鶉蛋2枚,再煮熟,吃蛋喝湯。早晚各服1次。赤小豆止吐止瀉,鵪鵓蛋補益氣血,對一些過敏食物引起的腹瀉有抑製作用。
9、鵪鶉:鵪鶉1隻,去毛及內臟洗凈,赤小豆50g,生薑數片,煮熟食用。鵪鶉清利濕熱,本招專治濕熱類腹瀉。
10、豆腐:豆腐適量,醋煎透食用。豆腐益氣和胃,清熱解毒,能治腹瀉。
11、黃瓜鮮葉:黃瓜鮮葉適量,切碎調醋煎雞蛋。黃瓜葉可清熱鎮痛。醋殺菌治心腹痛,此方可治腹瀉。
12、蕎麥面:蕎麥面適量做飯吃,連吃4天。蕎麥寬腸降氣,治積滯,消腫痛。本法專治腹瀉。
Ⅵ 老人拉肚子吃什麼可以緩解
拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鍾,待溫後食用。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。
喝粥
拉肚子可以喝點加鹽的白粥,建議不要放肉。肉粥也會加劇腸胃負擔,腹痛排便後,疼痛雖緩解,但此時腸胃因炎症而出現不同程度的水腫,如果吃肉菜,會加重病情,因此腹瀉後兩至三天內,飲食應以清淡為主,不妨喝點白粥,加少許鹽。
吃麵食
拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物,麵食是不錯的選擇。面條營養豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃面條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是,對於拉肚子的人來說,吃的面條不要過於油膩,過於油膩的話會加重腸胃負擔。
Ⅶ 老人拉肚子喝什麼湯好
老人出現拉肚子
後對身體的危害是很大的,北京肛腸專家建議,老人這時應該先吃一些流食,另外合理的飲食是可以緩解腹瀉的症狀的,那麼
拉肚子初期,最好吃一些流食,比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾後的果汁等;情況好轉後再吃一些半流食,如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維,但能在腸道中增加殘渣,讓病情加重。另外,還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過冷,否則會引起腸蠕動。
如果是慢性腹瀉,持續的時間較長,會造成身體中一定的營養損失。因此,最好選擇既能補充營養,對腸道刺激又小的食物。腹瀉吃什麼好常見的有谷類:粥、稀飯、發面蒸食、麵包、軟面條、面片等;蛋類:除煎蛋外,其他做法均可;肉類:嫩瘦肉、雞、魚、蝦,最好做得軟、爛一些;豆類:豆漿、豆腐;蔬菜類:含纖維低的蔬菜,如去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等,但記住,一定要做熟了再吃;甜點心:餅干、藕粉、蛋糕等。
,比如各種粗糧、老玉米、堅果;生的蔬菜水果。有人認為,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,這種想法是錯誤的,一些多纖維的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、筍類等,吃了反而會加重病情。蔥頭、生蘿卜等容易脹氣,也要少吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。
Ⅷ 老人總拉肚子吃什麼好
老人拉肚子,首先我們要了解拉肚子的原因,再針對情況。
西醫認為腹瀉是由於胃腸道黏膜的分泌與吸收障礙,腸蠕動過快,導致排便次數增加,大便稀薄且含有異常成分。將腹瀉分為急性腹瀉和慢性腹瀉兩種。
中醫將大便溏薄稱為「泄」,相當於慢性腹瀉;大便下注如水者稱為「瀉」,相當於急性腹瀉。在臨床上統稱為「泄瀉」。
急性腹瀉有較強的季節性,慢性腹瀉病因復雜,診斷、治療都比較困難。西醫認為慢性腹瀉的病變部位在大腸,但對於大腸的治療並沒有取得很好的效果。
中醫認為慢性腹瀉是由於脾胃虛弱引起的。中醫認為,服用人參皂苷rh2,提高免疫力,增強自身抗病能力,促進腸胃蠕動。
拉肚子的時候我們都知道應該要注意保暖,不能吃生冷刺激的食物,那麼除此之外,拉肚子的時候吃什麼食物能夠幫助緩解腹瀉的情況呢?
拉肚子吃什麼
蘋果雞翅
這是一道健康又美味的菜,建議有興趣的朋友可以認真看哦。首先把蘋果切成小丁,然後就和正常做雞翅一樣,把薑片、油和雞翅一起下鍋。
等雞翅變得有些金黃色的時候,把蘋果也加到鍋里一起煮。最好加入番茄醬、生抽和糖、鹽即可。這道菜對拉肚子非常有效果,不過記得油千萬不要放的太多了。
加鹽的白粥
白粥很多人都知道,拉肚子的時候是非常適合喝的,但是只要在粥裡面加入一點點的鹽,就能更好的緩解拉肚子的情況哦。另外如果你覺得白粥太沒有味道,也一定要記得不要加肉,因為拉肚子期間腸胃功能差,消化不了肉。
胡蘿卜湯
胡蘿卜是不錯的止瀉食物,拉肚子的朋友喝點胡蘿卜湯吧,胡蘿卜所含營養成分可以助大便成形,對症狀有很好的緩解作用。
水煮蘋果
把蘋果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鍾,待溫後食用。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。
糙米湯
米湯對於拉肚子來說是非常有益的,它能夠有效治療普通腹瀉症狀。
拉肚子不能吃什麼
刺激性的食物
辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性強側食物刺激消化道粘膜,容易引起腹瀉或消化道炎症,更不利於消化道功能的恢復。
過油膩的食物
過於油膩的食物會增加胃的負擔,也會因為消化不良而引起腹瀉,也就是典型的脂肪瀉,所以對於拉肚子的人更加不能吃油膩的食物,這樣只會加重腹瀉。
過冷的食物
涼飲、冷盤等過冷的東西,會刺激腸道,使腸道蠕動加快,使腹瀉更加嚴重。
通便潤腸的食物
如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤腸功效的食物,食用後會加重病情。
Ⅸ 80歲老人老拉肚子怎麼辦
老年人拉肚子多屬於中氣不足或脾腎陽虛,而且歸根到底總是以脾氣虛弱、運化失職為根本的病機。所以食療應以健脾益氣、理濕止瀉為基本原則。
人參粥:人參末3克(或黨參末15克),冰糖少許,粳米100克同入砂鍋煮粥。宜秋冬季節早餐空腹食用。用於治療老年體虛,慢性腹瀉,食慾不振,心慌氣短,失眠健忘,勞傷氣損等一切氣血津液不足的病症。注意陰虛火旺或身體壯實的中老年人不宜食用。在吃此粥期間,不可與蘿卜和茶水同服。
羊肉黃芪羹:羊肉250克,黃芪15克,烏梅15克,食鹽少許。先將黃芪、烏梅入鍋,加清水1000毫升,浸透,煎20分鍾,去渣留汁,加入羊肉(切小塊)、食鹽,文火煮至肉爛能食。每日早、晚溫熱食肉渴湯。用治脾腎陽衰,久瀉不止,滑脫不禁之重症,確有良效。
山葯羊肉粥:羊肉25克,鮮山葯100克,糯米100克。將羊肉、山葯切塊,入鍋加水800毫升,文火煮爛,入糯米煮成粥,每日早晚溫熱食服。此粥具有健脾溫腎,固腸止瀉的功效。用治老年人脾腎陽虛之泄瀉,甚為適宜。山葯羊肉粥功專溫補,凡實證、熱證泄瀉者忌用。
白扁豆粥:新鮮白扁豆100克或干扁豆50克,與粳米100克同煮為粥,每日早晚溫熱食服。著名中醫專家岳美中教授指出:「扁豆粥專補脾胃。」此粥味道香美,對慢性腹瀉,食慾欠佳,消化不良的老年及兒童患者非常適合。注意煮粥時扁豆一定要燒至爛熟食用。
薏苡仁粥:薏苡仁50克曬干碾成細粉,與粳米75克同煮為粥食用。薏苡仁含有豐富的碳水化合物、蛋白質以及多種氨基酸等,又能健脾利濕,老年慢性泄瀉、舌苔厚膩者宜用。
栗子粥:栗子12隻去殼,與粳米或糯米100克同煮為粥。四季均可,供早晚餐服食。《本草圖經》雲:「果中栗最有益」,可「益氣、厚腸胃、補腎、利腰腳」。用治老年慢性泄瀉,腎虛、腰酸腿痛,頗有效益。
Ⅹ 拉肚子 除了白粥還可以喝什麼粥
腹瀉吃什麼粥
1、小米粥
原料:小米適量,水適量。
做法:煮粥時一定要先燒開水然後放入洗凈後的小米,先煮沸,然後用文火熬,湯粘稠後即可關火。
功效:能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱。
2、烏梅粥
原料:烏梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖適量。
做法:先凈烏梅入鍋,加水適量,煎煮至汁濃時,去渣取汁,加入淘凈的粳米煮粥,至米爛熟時,加入冰糖稍煮即可。
功效:瀉肝補脾,澀腸止瀉。
3、荔核大米粥
原料:干荔核15枚,山葯15克,蓮子肉15克,粳米50克。
做法:先煎前三味,去渣取汁,後下米煮成粥。
功效:補腎健脾,溫陽散寒止痛。可作早晚餐服食。
4、荔枝山葯粥
原料:干荔枝肉50克,山葯、蓮子各10克,粳米50克。
做法:將前三味加水煮至酥,再加入淘凈的粳米,煮成粥。
功效:溫腎健脾,固腸止瀉。 用法: 每日1次,臨睡前食用。
5、大棗糯米粥
材料:山葯400克,薏苡仁500克,荸薺粉100克,大棗50克,糯米2500克,白糖250克。
做法:將薏苡仁淘洗干凈,山葯打成粉。用薏苡仁、糯米、大棗入鍋煮粥,煮至薏苡仁開花,糯米熟爛時,將山葯粉撤入鍋內,邊攪邊撒,約隔20分鍾後,將荸薺粉撤入鍋內,攪勻,停止加熱,將粥盛入碗內,每碗加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,溫熱食。
功效:補益中氣,健脾除濕。適用脾胃虛弱,食少便溏,乏力等症。