老年人愛吃酸的食物是怎麼回事

『壹』 為什麼總想吃酸的東西

如果不是懷孕，你所敘述的這些症狀屬於肝熱陰虛的表現。 由於情志變化的原因肝氣郁滯而郁久化火導致木乘脾土，形成肝氣犯胃或肝氣犯脾，出現消化系統的反應。而酸味是入肝的。肝氣郁結時需要酸味的中和調節，就如舒肝理氣的葯物：醋柴胡，醋香附的使用。反過來說，嗜酸性（想吃酸味的醋）正是肝氣郁結的一種病理需要的反應，是通過胃的消化吸收功能反應出來的。這就是你為什麼總想吃酸的原因。 夜間口渴，夜寐不安是肝熱陰虛的表現。 總想發火是肝氣郁滯的表現。 僅供參考，希望對你有幫助。

『貳』 老人突然愛吃酸辣是怎麼回事

您好，導致女性老想吃酸辣、口味重的東西的原因主要有：1、早孕，如果女性月經延遲在10天以上，那麼早孕的可能性是比較大的；2、腸道裡面有蛔蟲，如果女性腸道裡面有蛔蟲存在，那麼就會想吃一些口味較重的東西。

『叄』 老人都喜歡吃酸的嗎

不是的，也有人愛吃甜的，但一般喜歡吃點酸那是為了軟化血管，對身體是有好處的。

『肆』 老年人經常吃酸醋或酸食品好不好

總體上是有益的
我查了些資料
你可以看看
【性味】酸、溫、無毒。
【歸經】入肝。
【功效】消腫益血，去瘀生新，消食健胃。
【主治】癰腫，骨鯁咽喉，婦女心痛，血氣痛，症瘕積聚，產後血暈；殺一切魚肉毒。
【說明】醋有多種，一般以米醋或陳醋為佳，越陳越好。醋入葯治病，內服外用均可，副作用較少。在涼拌菜中放些醋，不但味道鮮美，促進食慾，而且能起到殺菌消毒的作用。燒炒魚蝦菜餚時，能解腥提鮮，並能使魚刺軟化，有利於人體對鈣質的吸收；燉牛肉、羊肉放少許醋，可去腥膻味，使肉質柔軟易爛；油膩重的食物加點醋或蘸醋吃，可以解油膩，助消化。醋還能起到保護食品中的維生素C、B1、B2的作用。在夏秋痢疾流行季節，可以適當多吃點醋，以增強腸胃殺滅痢疾桿菌的能力。但食醋後要隨時嗽口，以免損壞牙齒，多食會傷筋損齒，胃酸過多者亦不宜食。
烹調醋不能用銅器具，因為醋能溶解銅，會引起「銅中毒」。

『伍』 為什麼有些人愛吃酸的食物

我會說，愛吃酸，就因為喜歡呀！作為一個對除醋以外的酸味痴迷到無法自拔的吃貨，我本人來說，吃到好吃的酸味絕對算得上是極幸福的一件事了。

和那些對酸味食物充滿好感的人一樣，我會相信，愛吃酸可能跟愛吃辣一樣，是一種口味問題，或者是人天生的某種潛意識，身體會告訴自己，需要這樣一種味道來刺激。

作為一個資深愛吃酸味的吃貨，忍不住想分享一些自己無法忘懷的酸味食物。

小時候吃過一種帶白色粉末的彩虹糖，糖豆本身是很甜的，我喜歡的是裹在糖豆表面的那種細細的酸粉，就喜歡直接把酸味的粉單獨吃，那種嘴巴裡面酸得起皺的感覺真的是爽，可惜了，不知道從哪時候開始這種糖再也沒有了，愛酸人士表示不服。

像超市買的各種話梅、檸檬片、橄欖等等各種蜜餞，也是屢試不爽，我有個閨蜜和我一樣喜歡這些東西，兩個人可以分分鍾解決一大包的溜溜梅。

水果的酸味則是那種充滿大自然味道的酸味，每次買水果必買酸味的。青蘋果不僅酸，還自帶一股清香，我一個人可以一次至少吃兩個，紅蘋果就另當別論了，一看就不太酸。紅紅的山楂，光看就流口水了，一到深秋上市，我會買了囤在寢室，嗑山楂就跟嗑瓜子一樣，看劇必備。還有像什麼酸石榴、青李，在夏天熱得冒汗的天氣里吃，酸味之下竟有那麼一種清涼的感覺。

說了這么多，不得不承認，還是好吃的酸味食物才是對我真正的誘惑，有的酸不喜歡，就像不喜歡某個人一樣，碰都不太願意碰的。所以說，愛酸，是個人愛好問題。

『陸』 老人最適合吃酸味食物 酸味食物有哪些

「酸甜苦辣咸」這五味，相對最適合老人的是酸味食物。因為他們的味覺多會隨著年齡增長而退化，還面臨消化吸收上的困難，酸味食物不但可以開胃，也有促消化作用。

不過，由於老人牙齒不比年輕人，故而在吃酸味食物時，也要科學合理，把握適當的量。否則，可能會讓老人有倒牙之感，甚至產生肝氣過旺的情況。一旦感覺腸胃和牙齒出現不舒服的症狀，就該暫時停止食用。

首先，老人在吃帶餡食物，如包子、餃子、餡餅、餛飩等時，可以同時配些酸的，比如蘸醋、吃酸菜等，可以解油膩，並促進麵食和肉食的消化。

其次，可適當做些帶酸味的湯，比如西紅柿雞蛋湯。西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常適合消化功能欠佳的老人食用。

第三，做冷盤時，可適當多放點醋，能夠開胃，並有助於減少鹽的攝入。

第四，平時老人可以適當喝些山楂泡的茶，特別適合患有高血脂、高血壓或冠心病的人。

酸奶也比較適合老年人食用。

此外，老人還可以根據自己的體質，有選擇地吃些橘子、蘋果、獼猴桃等帶酸味的水果。吃完後，最好用清水漱口或簡單刷牙，以免牙齒受到腐蝕。

『柒』 重鹽、喜酸、多汁、好軟，喜歡這么吃的人說明你在變老

一日三餐，是我們維持生命的最基本的保證。每個人的口味都不一樣，各有各的喜好，各有各的需求。人對飲食的各種喜好，會隨著年齡的改變，或所在地域的改變而改變。重鹽，喜酸，多汁，好軟，喜歡這么吃的人，說明你在變老了嗎？

因此，老年人因為身體各項機能的衰退，嗅覺，味覺和視覺的能力都會減弱，進而使得老年人的飲食習慣也會發生變化。重鹽，喜酸，好軟多汁，這是老年人飲食特徵的變化，也是人正在變老的的特徵。

『捌』 愛吃酸東西對身體有什麼好處

1、酸味食物可以滋陰潤肺。由於經常與空氣接觸，肺部需要保持濕潤。肺部乾燥容易引起慢性咳嗽，而這種病症的表現之一就是痰少而黏稠。此類慢性咳嗽患者用五味子等酸性葯材進行治療，可以得到很好的效果。五味子茶和五味子蜜對乾咳患者有很好的療效，如果在氣候乾燥的秋冬按季節服用，作用會更顯著。

2、酸味收斂功能有益心臟和肌肉。酸味的收斂功能對肌肉鬆弛無力的人很有幫助。酸味還能收縮括約肌，所以尿頻的老年人或經常腹瀉的人可用酸味食物調理身體，而治療此類疾病的代表性葯材就是由青梅加工而成的烏梅。不過因為酸味具有強化肌肉結節的作用，肌肉有硬塊和肌肉堅硬的人、血液循環不暢導致經常抽筋的人不宜多食酸味食物。

3、酸味有助於強化肝功能。酸味入肝，酸味進入肝以後在一定程度上能強化肝功能。對於有肝疲勞和肝虛症狀的人來講，酸味是一種良葯。肝虛一般表現為身體乏力、眼疲勞、面無血色、肌肉鬆弛，此時適量攝取酸味食物會使情況有所好轉。味酸而有護肝作用的山茱萸茶就是不錯的選擇。

(8)老年人愛吃酸的食物是怎麼回事擴展閱讀：

常見的酸味食物

1、酸奶：含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利於人體的消化吸收，並能有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，緩解便秘，從而美容養顏。

2、山楂：山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。可取山楂用沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

3、醋：對肌膚有柔和的刺激作用，可促進皮膚血液循環，減少暗沉。而且食醋有促進消化、抑制有害菌繁殖等功效。建議大家每天喝上一勺醋，如果覺得食醋口感不好，果醋也是個不錯的選擇。

『玖』 老年人愛吃酸的是什麼原因

個人和個人的愛好有關，不過酸性是可以增加食慾和促進消化的，所以我們胃裡有胃酸。