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純牛奶老年人怎麼吃

發布時間:2022-09-11 18:34:41

Ⅰ 老人喝牛奶有哪些講究怎樣喝牛奶更健康

有些人對純牛奶不耐受,食之後造成拉肚子,可改成含活乳酸菌飲料的酸奶。但需強調,一些人常飲的酸味乳飲料,並不是真實的酸奶,其含奶製品很少,味是酸味劑而致,並含很多加上的水。還需要排出來寄生蟲病,若營養元素被蟲分了杯羹,自然自己就僅有少使用了!

吃完一輩子的五穀雜糧,喝過一生的稀飯家常小炒湯,卻要在中醫大師的大力提倡下朝著歐美國家、農牧區的生活習慣飛奔,並且兒女們也弘揚孝道拿來了不太好回絕的營養保健品。可事情一直不因人的意志而遷移,那不成器的腸胃好像無法融入鮮奶油、牛乳和大米、細面條,一直時不時的鬧點熱潮。可見,傳統式的不一定是最好的,但至少經歷過時期和歷史時間長時間的磨合期,忽然的選擇或變化都應該是漸近的,並且需有自己實踐活動的檢測及融入、適合自己的具體要求和標准。

老年人應該怎樣喝牛奶

當然是專門的老年人配方奶粉最好,中老年配方奶粉作為一種強化性營養食物,為中老年這一特定人群,量身定製了很多有益健康的營養物質,例如:缺鈣和易患骨質疏鬆困擾很多中老年的健康難題,補鈣需要有易於被人體吸收的鈣源和輔助因子維生素D3等,有些中老年配方奶粉中特別添加了易於吸收,並且不會給腸胃造成負擔的乳鈣,再配合維生素D3使鈣質吸收率大大增加,並有利於改善骨質疏鬆症狀,同有些品牌中老年奶粉還額外添加了益生菌,可幫助保持腸道健康促進腸蠕動,預防便秘。有利於營養元素的有效吸收,還有的中老年配方奶粉加入維生素A、維生素E、維生素C及鐵鋅硒卵磷脂等多種微量元素,有助於預防慢性病保護心血管。當然牛奶也可以,特別是新鮮牛奶為好。

Ⅲ 純牛奶老年人能喝嗎

酸奶和純牛奶都是適合老人食用的,但是有些食用中注意的事項也應該警惕:
食用酸奶和純牛奶對老人的好處:
1、酸奶:老年人常喝酸奶,對健康有益,酸奶一方面可以激活腸胃的消化酶,通暢腸道,調節腸道內菌群,增加益生菌,促進消化和吸收。另一方面酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用,還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸,使腸道內酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖,防止蛋白質發酵,減少腸內產氣,從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。
2、純牛奶:老年人常喝牛奶,可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素,不僅可以減少骨礦物質的流失,有利預防骨質疏鬆症,而且還能增強體質,提高生活質量。

老人喝酸奶和純牛奶的不宜之處:
1、不宜喝酸奶的原因:不宜過多飲用、不宜加熱、不宜空腹飲用、不宜與葯物同服、酸奶雖然味道好、營養價值高,但是並不是所有的人都適宜喝,例如胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾病的患者就不適合喝酸奶。酸奶在製作過程中會添加蔗糖作為發酵促進劑,有時還會有各種糖漿調味,所以糖尿病患者要特別注意,還有對牛奶過敏的人也不能喝酸奶。
2、不宜食用純牛奶的原因:老年人做完腹部手術後,多有腸脹氣現象,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內不易消化,發酵後可產生氣體,使腸脹氣加重,不利於腸蠕動功能的恢復。

Ⅳ 老年人一日喝一杯牛奶,請問在什麼時候喝最佳

很多人有在早上喝牛奶的習慣,其實,從補鈣的角度出發,對於老年人來說,應該在晚上吃牛奶,最好是臨睡前。
這是因為此時吃牛奶趕上了機體的低血鈣狀態,牛奶中的鈣正好可以「雪中送炭」,既可改變機體鈣入不敷出的狀態,又不必動用骨骼中的鈣;既可維持血鈣平衡,骨骼也不會脫鈣,有利於防止骨質疏鬆和骨折。
老年人每天若能吃2-3杯牛奶,就可獲得機體必需的鈣質。
牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。多年來,不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。
然而,義大利科學家最近研究發現:老年人過多地飲用牛奶補鈣得不償失,因為牛奶能促使老年性白內障的發生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,極易沉積在老年人眼睛的晶狀體並影響其正常代謝,而且蛋白質易發生變性,導致晶狀體透明度降低,而誘發老年性白內障的發生,或者加劇其病情。
因此,老年人防止缺鈣,不要把牛奶作為補充鈣的惟一來源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素D等葯物,也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣,以天然食物為最佳。

60歲的老年人怎樣正確喝牛奶才有意健康

老年人喝牛奶最好是選擇早晚喝。早上吃早餐時,喝一杯熱牛奶,適量吃些主食就行了。晚上最好是吃過晚飯後入睡前一個小時。最好喝一袋酸奶。直接喝最好。如有胃寒者怕涼,放入熱水中適當熱一下就可以了。

Ⅵ 請教,老年人牛奶什麼何時喝好,早上空腹吃好不好

喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養分也有一定的影響,兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數、時間和飲奶量,成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。

有些成年人有早晨喝牛奶的習慣,這種方法不科學,原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的准備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。牛奶中含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織,還對原有組織有修補作用,若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質應有的作用,非常可惜。

牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質,使寶貴的蛋白質未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。

要改變這種情況,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅干、點心等含澱粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。

牛奶有催眠鎮靜作用,早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間,喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學習和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

什麼時間喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部

70歲老人每天喝多少純牛奶適宜

建議老年人一天喝500ml的牛奶
老年人由於鈣流失比較嚴重,因此建議老年人要每日喝至少500ml以上的牛奶
而且建議老年人日常可以多吃一些如蝦、芝麻、豆製品、乳酪、海帶、堅果等食物補鈣!

Ⅷ 老年人怎樣喝牛奶拜託各位了 3Q

什麼牛奶營養最高了? 好牛奶:純牛奶和酸牛奶(在超市能買到的,優於其他的液體奶)然而添加了果味或是其他輔料的牛奶,在營養上都是與未加工的牛奶無法媲美的。巴氏殺菌乳由於保存的營養成分較多,常被廠家叫做「鮮奶」。其實,殺菌時不管是低溫還是高溫,都會對牛奶的營養價值造成一定的影響,而真正的鮮奶應是沒有經過加工的牛奶。從品牌上講:蒙牛,伊利,光明,完達山在液體奶中都是可以的。其實牛奶和奶粉經過包裝和運輸等過程都不屬於鮮奶了,牛奶比奶粉要鮮些,但它的成份沒有奶粉全,它含的維生素和鈣及其它微量原素可能不象奶粉在製作過程中添加的合理並能滿足人的需要,如果是健康的成年人喝牛奶就可以,但我認為4歲以下的嬰幼兒還是喝配方奶粉好,營養好,吸收好,對腸胃也好。要是身體不好的成年人或老人,可以根據自己的健康狀況選擇奶粉或是牛奶。至於用於美容還是將牛奶稀釋後或與其它東西(如雞蛋,蜂蜜)等配合使用更好。 脫脂牛奶除了比普通牛奶脂肪低以外,會不會不如普通牛奶有營養呢?不會,但是現在市面上的牛奶就算是全脂的也不會讓人發胖的,因為他的脂肪含量本身就很低,所以個人認為選購牛奶時就不用在意他是脫脂還是全脂的了 牛奶不宜空腹喝 曾有觀點說,早晨空腹時不宜喝牛奶,因為空腹喝奶,牛奶的營養成分無法得到很好的吸收;另外,也有認為,「睡前喝一杯奶」。其實這是對每天喝一杯牛奶的誤解。由於人們睡覺時不再有任何活動,不能消耗能量,而奶含有脂肪和糖分,很容易轉化為脂肪儲存下來,滋生肥胖或脂肪肝等疾病。那麼,牛奶應該在什麼時候喝呢? 具體什麼時間喝牛奶比較科學,一直有爭論。其實何時飲用牛奶不是原則問題,早晨喝與晚上喝這兩種方式都可以。如果放在早餐飲用就不要空腹喝,應該同時進食適量的糧谷類食品(如饅頭、麵包、餅乾等),一方面充分利用了牛奶優質蛋白質的營養價值,又補充了谷類食物中賴氨酸的不足,同時又能保證足夠的能量供應;另一方面固體食物可增加牛奶在胃腸道內的駐留時間,更有利於牛奶的消化吸收。 睡前喝一杯牛奶,也能夠補充營養,而且牛奶中含有一種容易使人疲倦的物質——L色氨酸,對人體有鎮靜作用,能夠促進睡眠,加深睡眠深度,保證充分的休息,有利於第二天的學習和工作,特別是對神經衰弱,睡眠不佳的人有明顯作用。但晚上不宜喝得太多,如果喝多了,就會經常起夜,反而影響睡眠質量。 何時飲用牛奶可以根據各人的情況自己安排,沒有必要作強行規定。如果有條件,分幾次服用也尚無不可。 哪些人不宜喝牛奶 現在很多人都將牛奶當作營養補充品,但也有些人喝了牛奶後出現胃腸道不適症狀,那麼哪些人適合喝牛奶,哪些人不適合喝呢?牛奶是一種營養豐富、食用價值很高的食品,被譽為「白色的血液」。奶類含有豐富的優質蛋白質,其必需氨基酸比例合適,適於人體利用,牛奶含有人體必需的維生素A、B1、B2等,它也是膳食中鈣的主要來源和最好的來源。大家都知道,在不能用母乳喂養的時候,牛奶是嬰幼兒賴以生存的最好的食物,其良好的營養組成搭配對於處於生長發育時的嬰幼兒起到別的食物無法代替的作用。牛奶對於成年人,特別是老年人的身體健康也具有很好的保健作用,牛奶可以減少人體吸收食物中有毒的金屬鋁和鎘等,具有輕度的解毒作用;牛乳中具有生物活性物質SOD,能清除體內有害物質,增強免疫力,具有抗衰老作用……總之,牛奶的營養價值及保健作用還有很多,不論是兒童還是成年人、老年人,都應當提倡每天喝牛奶。 牛奶對各個人群都適合,但有些人飲用後會出現腹痛、腹瀉、脹氣等不舒服的胃腸道症狀。這是因為牛奶中存在的碳水化合物主要是乳糖,進入我們體內後經小腸乳糖酶的作用,可分解成葡萄糖和半乳糖吸收。如果有的人機體內缺乏乳糖酶,乳糖就不能被分解,當乳糖進入結腸後,就會被細菌發酵生成短鏈的醋酸、丙酸、丁酸等有機酸和甲烷、氫氣、二氧化碳等氣體,雖然大部分產物可被結腸重新吸收,但未被吸收的則可引起腸鳴、腹痛、脹氣和腹瀉,產生的這些症狀被稱為「乳糖不耐受症」。對於這些人則可以採用少量多次喝奶或飲用酸奶的方法來避免這些症狀。另外,牛奶過敏者和某些經醫囑不宜喝奶的疾病患者不適合喝奶。 每天喝奶200-300毫升最適宜 牛奶除了對一些腸胃功能不全者不適外,對一般的人是否多多益善?每天應該喝多少毫升奶呢? 一般來說,每天喝牛奶200-300毫升。從資料顯示來看,世界年人均喝奶量為100公斤左右,歐美國家可達到300公斤,而中國則遠遠低於世界平均水平,2002年上海人的年人均牛奶攝入量在全國位居第二,但也只有34.5公斤。所以,目前中國人不存在多喝的問題。對於有些人,腸胃稍有不適的,每天可以分幾次喝,少量多次。

Ⅸ 老年人怎樣喝牛奶

1,只要喝牛奶的時間,方式,量都把握差不多,即便是中年人喝了版也只有好處。
2,注意權八種人不適宜喝牛奶,經常接觸鉛的人,乳糖不耐者,喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等甚至出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等症狀的牛奶過敏者,返流性食管炎患者,腹腔和胃切除手術後的患者,腸道易激綜合症患者,膽囊炎和胰腺炎患者,平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者。
3,注意事項:喝牛奶要適量,不可以當水喝,鮮牛奶不宜煮沸飲用,因為煮沸很容易破壞牛奶的營養結構,不利於人類吸收。

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