『壹』 成人每日需要蛋白質的量為多少g/kg
1、對於一般人,無論男女性別、年齡等因素。每日補充0.8g/kg蛋白質比較適合。
一般人0.6g/kg的優質蛋白質就足夠預防負氮平衡了,除非碳水化合物等總能量不夠,否則不會出現不足的。過量主要是增加腎臟負擔,增加鈣的流逝。
2、對於運動量大的人來說每日補充1.5g/kg蛋白組較好。
多吃雞蛋白、雞肉其實也是可以的,也可以吃蛋白粉補充。從最終蛋白質的利用率來說,保證適當的碳水化合物就可以起到節約蛋白質的作用, 大多數動物性蛋白質的消化吸收差別不超過10%。
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補充蛋白質的注意事項:
1、空腹補充蛋白質不利於腸胃消化吸收。空腹時蛋白質會被人體當做產熱源頭進行消耗,會大量浪費蛋白質,因此在進食蛋白質前,要先攝入其他物質,在接近飽腹時再攝入富含蛋白質的食物,這樣才不會被身體消耗成能量,作為產熱的物質。富含蛋白質的食物有豆製品,牛奶,蛋類,瘦肉,麥片等。
2、進食蛋白質類食物時,講究吃溫或者冷,忌吃熱或者燙。高溫會破壞蛋白質中的活性物質,使蛋白質失去活性,營養價值大打折扣,還會降低生物效價。在攝入蛋白質時,可以等食物不燙口,溫度適宜時進食,效果更加,發揮食物的營養價值。
3、許多人在喝牛奶或者吃富含蛋白質的食物時,喜歡用各種調味料增加食物香味,過多的調味料對人體健康不利,特別是重口味調料,會影響蛋白質的生物活性,不利於蛋白質轉化成氨基酸,被人體吸收利用。
4、年齡較小的孩子不適宜大量補充蛋白質,不利於孩子的消化吸收。要選擇適齡的奶粉或者代乳營養品,對於三歲以下的小孩,不建議大量補充,最好的營養品就是母乳,大量攝入蛋白質會加重孩子腸胃消化負擔,甚至出現腹瀉,嘔吐,過敏等不良症狀。
『貳』 老年人每天需要補充多少的蛋白質有沒有為老年人專門設計配方的蛋白粉
每日所需蛋白質,一公斤需要一克來算,比如體重55kg那就需要55克蛋白質。其實不是特專殊情況不推薦專屬吃蛋白粉,畢竟蛋白質的代謝對腎臟是有負荷的,過量不會是好事哈。日常想補充優質蛋白質,僅需牢記魚肉蛋奶豆這五個字,每日膳食均衡好它們和蔬菜及主食的比例是足夠的。
『叄』 老年人每天需要補充多少的蛋白質有沒有為老年人專門設計配方的蛋白粉
老年人平均每天需要的蛋白質為男性約75g,女性約65g。由於老年人身體機能衰退、疾病等多方面原因,單從食物中獲取的蛋白質難以滿足需求,所以老年人需要額外補充。紐特舒瑪乳清蛋白營養綜合型是專為中老年設計的配方,還特別添加藻油DHA還有益生元,對老人的眼睛、大腦、腸道都特別好。
『肆』 人體的蛋白質每天的攝入量應為多少
蛋白質是生命活動的物質基礎,具有多種生理功能,蛋白質攝入過多過少均不利於健康。蛋白質的需要量與膳食質量有關。1985年世界糧農組織/世界衛生組織(FAO/WHO)提出蛋白質需要量不分男女均為每日每千克體重0.75g,這是對完全蛋白質(優良蛋白質)而言。
我國膳食構成以植物性食物為主,蛋白質的質量及消化率較差,所以,成年人蛋白質推薦攝人量為1.16g/(kg·d),老年人為1.27g/(kg·d)。
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人體每天蛋白質攝入量不足的徵兆:
1、肌肉鬆弛
由於未攝入足夠的蛋白質,身體將只能分解肌肉以確保其需要,這將導致肌肉張力減弱,肌肉質量下降,關節支撐能力減弱。攝入的蛋白質不足,身體需要更長時間進行修復受損的肌肉組織和關節。
2、大量掉發
「頭發稀疏、沒有光澤,指甲脆弱易碎,指甲突起和乾燥,皮膚乾燥都是蛋白質不足的最初跡象,因為人體無法有效地再生細胞以取代死亡細胞。」
3、免疫力差
經常生病是免疫系統健康狀況不佳的一個跡象。由於蛋白質攝入不足,免疫細胞無法修復和快速繁殖,以對抗細菌。
4、腦霧
缺乏蛋白質或攝入的蛋白質不足均會導致情緒低落、注意力不集中、精神警覺性下降。這些症狀會隨著血糖失衡呈現的類似跡象表現得更加顯著。
參考資料來源:網路-蛋白質推薦攝入量
參考資料來源:人民網-從掉發到免疫減退:人體蛋白質攝入不足的七個徵兆
『伍』 老年人每天的蛋白質攝入量為多少
老年人每日的膳食蛋白質攝入量為1.1~1.3克/千克體重。
1、蛋白質是生命的基礎,人體的任何組織和器官都以蛋白質為重要的組成成分。如果膳食中蛋白質供給不足或合成不足,會造成負氮平衡,加速肌肉萎縮與機體衰老退化。充足的蛋白質可以維持老年人機體的正常代謝、補償組織蛋白消耗。
2、有研究認為,老年人對蛋白質的需要量要比青壯年時略高些,有助於維持氮平衡,並有可能降低因能量攝入減少所致的蛋白質合成能力下降。國外研究表明,老年人每天攝入90克蛋白質,而且要每餐保持30克蛋白質,才能較大限度地刺激肌肉蛋白質的合成,增加並保持肌肉質量。
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老年人補充蛋白質應該吃的食物:
1、奶類食物以及奶製品。
像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶,這些奶中都含有大量的蛋白質,其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高,油脂含量幾乎沒有,故脫脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的來源。
2、肉類食物。
牲畜的肉類范圍很廣,比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等,這些肉類食物都屬於牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基酸,因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。
而且在所有的動物蛋白中,由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化,氨基酸種類齊全,不易引起痛風發作的特點,因此可以說其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。
3、蛋類食物。
說到蛋白質含量高的食物,蛋類食物更是個中翹楚,無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋,其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。研究發現,蛋黃中的熱量是蛋白的6倍,因此蛋黃也算是高熱量的食物。
3、大豆類食物以及豆製品。
植物蛋白同樣是蛋白質含量高的食物,比如像黃豆、大青豆和黑豆等,但其中以黃豆的營養價值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,並且還非常容易人體的消化以及吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。
『陸』 老年人每日膳食中蛋白質供給量是多少
對於老年人的蛋白質需要量,意見不一。有人認為可比中青年人少些,因為老年人不版再生長和發權育,體力消耗也少了。相反,也有人認為有進行性組織消耗的老年人,其蛋白質的供給應當增加。另有人研究發現,30~85歲各種年齡的婦女的蛋白質需要,並不隨年齡而增減。
多數科學家根據氮平衡試驗提出,優良蛋白質的供給量,每日不應低於4000。一般認為老年人膳食中優良蛋白質量的50%。考慮到老年人具有消化功能減弱,腎功能衰衰退及肝功能下降等生理特點,並為防止體內膽固醇過多合成,老年人膳食中蛋白質供給量就不宜過多。按每日攝入量每千克體重1~1.2克計算,與一般年輕人相同,占總熱量百分之12~15。
『柒』 老年人每天應攝入的糖類、蛋白質、脂肪量各是多少
老年人每天攝入的蛋白質含量男性約75克左右,女性約65克左右碳水化合物攝入量,不能少於150克。每天需要的脂肪量大約為50到60克,糖類飲食則根據蛋白質脂肪及總熱量的供求而相應的變動。
『捌』 老年人平均每天吸入蛋白質多少克健康呢
對於老年人來說,每天都要吸收比較多的營養,才能夠更加健康的養生。並且老年人也是要非常注意養生和飲食的,很多人都非常疑惑,老年人平均每年吸收蛋白質多少克才算健康呢?今天小編就來談談,讓老年人更加健康的生活的一些建議。
老人可能每天的睡眠質量都不算太佳,因為老人每天睡得晚,起的也早。其實這樣是不大好的,應該讓他保證充足的睡眠,每天至少睡七八個小時,那有的老人其實每天才睡四五個小時,是足夠的,所以要保證更健康,要保證更好的睡眠,在這一點上,家人們和兒女應該對父母多關心一些。所以老人如果要保持一個健康的身體,充足的睡眠質量是必不可少的。以上就是小編對於老年人要如何正確的保養自己的身體的一些看法。
『玖』 老年人平均每天吸收多少蛋白質原因是什麼
根據研究表明,老年人平均每天蛋白質攝入量應應該為1.1~1.3g/每千克體重,並且每餐要保持30g蛋白質。
一、蛋白質是細胞的重要組成成分,許多生理上重要的酶,激素都是由蛋白質構成,這些激素和酶都是人體不可或缺的成分,能夠促進身體物質代謝,而老年人由於衰老,合成蛋白質的能力減弱,很容易導致酶與激素的合成下降,影響正常的身體健康,所以老年人要比青壯年時期攝入更多的蛋白質,提高酶和激素的合成量,從而維持正常的生理功能。
如果老年人想補充充足蛋白質,可以通過食用豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,魚肉和蛋奶等,這些食物中富含豐富的蛋白質,並且還有其他營養成分,能夠為老年人補充優質的蛋白質,達到攝取足量蛋白質的目的。
以上就是我對該問題的回答,希望你能喜歡。
『拾』 老年人每天需要補充多少的蛋白質
一天碳水化合物的攝入不能少於150克(3兩),專家認為,科學飲食應結構均衡,營養平衡,其蛋白內質,脂肪,碳水化合物的比例容要合理.碳水化合物提供的能量應占每天能量消耗的60%左右,脂肪佔25%左右,蛋白質佔15%左右.由此可見,碳水化合物在其中所佔的比例是最大的.人們每頓都應補充糧谷類食物,早30%,晚30%,中午可以多補充一點,40%左右.