老年人膽結石發作時不能吃什麼

A. 膽結石不能吃什麼水果和蔬菜

馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、辣椒、芥菜等

膽結石不能吃高膽固醇的東西，比如：雞蛋黃，肥肉，動物內臟等。

膽結石患者對脂肪的攝入也要適當限制，不能吃脂肪含量多的高湯及美乃滋的食物。

不能吃易產生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等

日常的飲食口味要盡量清淡，調味料應有所節制；烹調食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。

不能吃辣椒、芥菜等具有強烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、濃茶，煙、酒等，同時膽結石患者切記不能暴飲暴食。

(1)老年人膽結石發作時不能吃什麼擴展閱讀：

膽結石患者應該吃：

選擇魚、瘦肉、奶類、豆製品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物，控制動物肝、腎、腦或魚於等食品攝入。

保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜，可提供必要的維生素和適量纖維素，更應保證。酸奶、山植、糙米等食物也對病人有利。

B. 膽結石不能吃什麼

膽結石是膽道系統產生結石的疾病，其在發作時會引起膽絞痛，而且一疼起來就是好幾個小時，非常的折磨人。膽結石患者要想避免膽結石發作，就一定要注意日常的飲食，有一些禁忌食物是絕對不能去吃的。注意飲食之後，建議每天兩袋愈石蓪茶排出體內膽固醇，促進膽汁循環，從而能夠慢慢化解結石。接下來，為大家介紹的是膽結石禁忌食物大全，看看膽結石患者都不能吃什麼？

6.酸味食物

楊梅、山楂等太酸的食物，膽結石患者吃了過後會容易出現膽絞痛症狀，所以患者最好避免食用。

5.高糖食物

高糖食物，比如巧克力、甜點等食物容易導致人體體內分泌更多的胰島素，而胰島素過多會使膽固醇的含量也增多，使膽結石患者病情加重。

4.煙酒和咖啡

煙酒和咖啡等會刺激胃酸分泌，而過多的胃酸會導致膽囊收縮，膽結石患者就會感覺到膽絞痛。

3.辛辣食物

辛辣食物，比如辣椒、芥末等，會給腸胃產生很重的負擔，對於膽結石患者的恢復和治療也是極為不利的。

2.高膽固醇食物

高膽固醇食物，比如蛋黃、動物內臟等膽固醇含量都比較多，膽固醇本來就是容易導致膽結石發生的，如果膽結石患者再吃含有膽固醇多的東西，無疑會讓疾病雪上加霜。

1.高脂肪食物

脂肪含量多的食物，比如豬蹄、肥肉油炸食品等等膽結石患者都不能吃，因為這類食物吃了很容易導致膽囊收縮，膽結石患者就會感覺到疼痛。

C. 膽結石患者最禁忌的食物有哪些

膽結石患者及家屬往往會到處搜集飲食健康方面的常識，以防止膽結石患者的病情加重
或起到緩解病情的作用，這里需要告訴大家的是，有些在我們看來很營養的蔬菜和乾果卻並
不適合膽結石患者食用，希望能引起膽結石患者及家屬的高度注意。當然有膽結石不能只注意飲食，也需要治療，前期可以用中葯溶石，可以使用德鋪諭石嗵茶，可以促進膽汁循環，排出膽內結石結晶，。
膽結石自然療法專家介紹說，以下蔬菜和水果不適宜膽結石患者食用，請盡量避免：
1、易脹氣的蔬菜：如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜等
易脹氣的蔬菜食物，易脹氣的蔬菜會刺激到膽囊，引發絞痛症狀。
2、草酸過多的蔬菜：如菠菜、豆類、番茄、土豆、竹筍等，草酸是導致結石形成的重
要因素，少食用這些食物，可以防止結石的增長。
3、乾果類：如花生，核桃，大杏仁，開心果等，這些乾果多為高脂肪，高熱量的食物，
膽結石病人要少吃。
4、含鈣高的蔬菜：如豆腐、苜菜、薺菜、蘿卜纓、雪裡蕻等富含鈣質比較多的食物。
希望能夠解決患者朋友心中的疑慮，大家在日常生活中一定要養成良好的生活習慣。
膽結石保養及護理應該從以下幾個方面入手：
一、每日堅持吃早餐。不吃早餐會造成長時間空腹，膽汁淤積，容易引起膽結石。
二、注意多飲水。少量多次飲水可稀釋膽汁，促進膽汁的排出，預防膽汁淤滯，有利於康復。飲水量以每日2000毫升為宜，也可適當飲用綠茶和鮮果汁。
三、常食用蔬菜水果。蔬菜水果含有豐富的植物纖維，可促進腸胃蠕動，有利於膽汁排出。
四、少吃多餐。「少吃」可確保一次進食不會對消化系統產生較大負擔，「多餐」則能刺激膽道分泌膽汁，保持膽道暢通，有利於膽道內炎性物質的引流，促使疼痛減輕。
五、飲食宜清淡。清淡不是一點滋味不要，而是注意不要過於厚味，特別是不宜過甜。同時要忌食酒類和刺激性食物。
六、控制高膽固醇食物。蛋黃、魚子、蝦米、魷魚及動物腦、肝、腎等富含膽固醇的食物應盡量少吃或不吃。
七、限制脂肪。脂肪主要靠膽汁消化分解，攝入脂肪過多會加重肝臟和膽道的負擔，同時引起膽道劇烈收縮，誘發腹部脹滿、疼痛，甚至引起膽絞痛。
八、保證運動量。長時間久坐不動腹壁鬆弛，內臟下垂，長期壓迫膽管，使膽汁排泄不暢，膽囊肌張力減退，致膽汁逐漸淤積、濃縮、沉積而形成結石。

D. 膽結石不能吃什麼食物

患有膽結石後不能吃的食物有以下幾種：第一、不能夠吃高脂肪、寒涼的食物，吃了之後會出現膽絞痛，從而使疾病再次發作，常見的有巧克力、核桃、花生等等。第二、不能夠吃辛辣、刺激性食物，比如油炸、油膩食物，會使膽囊受到刺激，增加膽囊的負擔，有辣椒、花椒、酒精、肥肉等。第三、不能夠吃冰冷、偏硬以及不熟的食物，包括冰淇淋、冰棒、堅果。如果發現自己患有膽結石，應該及時去醫院肝膽專科進行相應檢查，然後再根據檢查結果採取相應的處理措施，然後再配合飲食習慣的調理。

E. 膽結石飲食禁忌是什麼

你好，如果患有膽結石，平時的飲食是需要多注意的。
不能吃的食物：
1、少吃多脂肪高膽固醇的食物：多脂肪和高膽固的食物不容易消化，會在體內堆積，從而生成、析出、結聚、成石。所以平日中要少吃這類型的食物。
2、刺激性食品少吃：比如咖啡、濃茶、酒、辣椒、芥末、煙等都容易加重膽汁的排量。患有膽結石的人對這類食物不好消化，吃多了只會加重病情。
3、容易引起脹氣的食物需要少吃：地瓜、洋蔥、黃豆、韭菜、大蒜、蘿卜以及汽水類型的飲料都非常容易引起脹氣，盡量少吃。
4、生冷的食物不吃，涼拌菜、冷飲都不要吃。
5、過硬、粘性過高的食物需要少吃：比如炒飯，炒肉、糯米製作而成的年糕、終止、糯米飯等。
6、膽結石患者不宜多喝牛奶：牛奶中的酪蛋白不易消化，脂肪球大不僅不易消化還對腸道有一定的刺激作用。牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以無形中會加重膽囊的負擔，從而導致病情加重，所以不宜多喝。
膽結石有的患者可能沒有明顯症狀，但是建議用中葯渝佦嗵荼進行調理，控制慢慢溶解，同時自己也要加強飲食與鍛煉，才可以身質強百病。膽結石的症狀：
發熱與寒戰：發熱與膽囊炎症程度有關。壞疽性膽囊炎及化膿性膽囊炎可有寒戰高燒。胃腸道症狀，膽囊結石急性發作時，繼腹痛後常有惡心、嘔吐等胃腸道反應。嘔吐物多為胃內容物，嘔吐後腹痛無明顯緩解。急性發作後常有厭油膩食物、腹脹和消化不良等症狀。
黃疸：部分膽囊結石患者可以出現一過性黃疸，多在劇烈腹痛之後，且黃疸較輕。膽囊結石伴膽管炎，腫大膽囊壓迫膽總管，引起部分梗阻，或由於感染引起肝細胞一過性損害等，都可造成黃疸。表現為眼睛鞏膜顏色變黃。腹痛，腹痛是膽囊結石主要臨床表現之一。膽囊結石發作時多有典型的膽絞痛。其特點為上腹或右上腹陣發性痙攣性疼痛，伴有漸進性加重，常向右肩背放射。腹痛原因為結石由膽囊腔內移動至膽囊管造成結石嵌阻所引起。由於膽囊管被結石梗阻，使膽囊內壓升高，膽囊平滑肌收縮及痙攣，並企圖將膽石排出而發生劇烈的膽絞痛。
90%以上膽絞痛為突然發作，常發生在飽餐、過度勞累或劇烈運動後。平卧時結石容易墜入膽囊管，部分病人可以在夜間突然發病。除劇烈疼痛外，常有坐卧不安，甚至輾轉反側、心煩意亂、大汗淋漓、面色蒼白等表現。每次發作可持續10分鍾至數小時，如此發作往往需經數日才能緩解。疼痛緩解或消失表明結石退入膽囊，此時其他症狀隨之消失。
膽結石緩解疼痛：
一旦出現疼痛，可採取下列應急措施緩解疼痛：
1、病人宜左側卧位，右手伸直抬向頭部，施治者站在病人側位的頭頂前方，左手托住病人右手肘部，同時將病人右手往上拉，停留片刻後再反向（向肝臟方向）推壓合谷穴。如此慢慢反復3遍，絞痛即可消除。
2、指壓穴位止痛：病人脫去衣物俯卧，用大拇指或手掌使勁按壓肝俞、膽俞、脾俞3個穴位。如此按壓後若絞痛仍不止，可加用蒸或煮熱的毛巾對右乳房下方的期門穴和劍突（心口）下胃脘部進行熱敷，疼痛即可止住。
膽結石的症狀
1、膽囊結石在早期正常是沒有明顯症狀，發現大多都是在體檢中。輕微的發病會被人們誤認為是胃病而沒有及時就診。
2、部分單發或多發的膽囊結石，在膽囊內自由存在，不易發生嵌頓，很少產生症狀，被稱為無症狀膽囊結石。
3、膽囊內的小結石可嵌頓於膽囊頸部，引起臨床症狀，尤其在進食油膩飲食後膽囊收縮，或睡眠時由於體位改變，可以使症狀加劇。
4、當膽石嵌於膽囊頸部時，造成急性梗阻，導致膽囊內壓力增高，膽汁不能通過膽囊頸和膽囊管排出，從而引起臨床症狀，通常表現為膽絞痛。呈持續性右上腹痛，陣發性加劇，可以向右肩背放射，往往會伴有惡心、嘔吐。有部分患者可以在幾小時後臨床症狀自行緩解。
5、如果膽囊結石嵌頓持續不緩解，膽囊會繼續增大，甚至會合並感染，從而進展為急性膽囊炎，如果治療不及時，少部分患者可以進展為急性化膿性膽囊炎，嚴重時可以發生膽囊穿孔，臨床後果嚴重。
膽結石是膽囊內形成的凝結物，是臨床最常見的消化系統疾病之一。膽結石臨床表現主要包括發作性腹痛、急性炎症，如果結石進入膽總管可出現黃疸、膽管炎和胰腺炎等並發症，部分患者可無任何症狀。
膽囊結石的症狀取決於結石的大小和部位，以及有無阻塞和炎症等。約有50%的膽囊結石病人終身無症狀，即所謂隱性結石。有時僅有輕微上腹悶脹、隱痛、不適、噯氣等，進食油膩後症狀更明顯，易被當作「肝炎」、「胃炎」。較大的膽囊結石，特別是代謝性膽囊結石，膽結石患者腹部會感到撕裂或燒熱的疼痛，尤其是右上腹部會突然疼痛，夜晚會有陣痛的現象，多次甚至連續性疼痛，且越來越強烈。
希望能幫到你，望採納。

F. 膽結石的人不能吃什麼

膽結石不能吃什麼？這6種食物切忌貪嘴

1、少吃多脂肪高膽固醇的食物：多脂肪和高膽固的食物不容易消化，會在體內堆積，從而生成、析出、結聚、成石。所以平日中要少吃這類型的食物。

G. 膽結石不能吃什麼

膽結石的發生率是比較高的，發現膽結石要及時治療，如果結石大於1.5cm了就建議手術治療最好，如果結石較小，沒有達到手術大小可以用御石蓪茶來抑制結石增長，慢慢溶石消石。以免結石增長後導致膽部不適以致手術治療。其實膽結石這種病症的出現跟人們的飲食習慣有關系，因此在關注治療辦法的時候還有必要了解膽結石禁忌食物有哪些?
膽結石禁忌食物詳解
第一、膽結石患者不能含膽固醇比較高的食物，比如動物的內臟，心肝腦以及大廠類，此外蛋黃以及巧克力這些食物也要少吃;
第二、含有脂肪量比較高的食物也要少吃，比如肥肉、豬油以及油炸類的食物都要少吃，女孩子喜歡吃甜點，含油比較多的甜點類食物也要少吃，因為吃太多的脂肪會導致膽囊收縮，會加重病情，使得疼痛感更加嚴重。
第三、飲食上切忌暴飲暴食飢一頓飽一頓，這樣會導致膽汁大量分泌，也就會進一步導致膽囊更為明顯的收縮，嚴重還會導致患者膽囊發炎，使得疼痛感更加強烈，上升為絞痛。
第四、嚴禁吃辛辣刺激類食物，此類調味品也要少吃，比如辣椒、辣椒油以及胡椒粉等等都要少吃，煙酒類也要嚴禁，這些刺激類的東西會導致胃酸過多，而膽囊在劇烈收縮的時候還會導致膽道周圍肌肉痙攣，阻止膽汁排出。
認識膽結石禁忌食物也要清楚日常注意事項
第一、在平時的生活中一定要注意衛生，在吃水果之前一定要清洗干凈，最好可以用開水沖一下;
第二、多吃一些含有維生素的食物，比如西紅柿以及白菜等等，而香蕉以及蘋果也有很好的效果;
第三、雞肉魚肉以及黑木耳、海帶等等對膽結石都有一定作用;
第四、山楂、玉米可以促進膽分泌，還可以鬆弛膽道括約肌，因此對於膽結石患者非常有益。
膽結石的出現跟飲食有關系，因此不管是為了疾病恢復，還是從根源上阻止疾病發生，都需要了解膽結石禁忌食物，此外患者還需要增加鍛煉，對於提高身體素質有極大幫助。

H. 老年人膽結石該吃什麼，不該吃什麼，吃什麼有益。求幫助！

膽結石患者飲食「七要」與「五忌」
一要多吃含維生素A的食物,如綠色蔬菜,胡蘿卜,番茄,白菜等,平時應多吃些香蕉,蘋果等水果.
二要用植物油炒菜,所吃的菜以燉,燴,蒸為主.
三要常吃些瘦肉,雞,魚,核桃,黑木耳,海帶,紫菜等,
四要多吃些能促進膽汁分泌和松馳膽道後約肌,有利膽作用的食物如山楂,烏梅,玉米須（泡茶慢慢喝）.
五要吃早餐,不可空腹的時間太長.
六要經常運動,防止便秘.
七要減肥.
一忌膽固醇較高的食物,如動物心,肝,腦,腸以及蛋黃,松花蛋,魚子及巧克力等.
二忌高脂肪食物,如肥肉,豬油,油炸食品,油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪引起膽囊收縮,導致疼痛.
三忌節假日或親友聚會時大吃大喝.因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎,局部絞痛等.
四忌食辛辣刺激的調味品,如辣椒,胡椒等.
五忌煙,酒,咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣,膽汁排出困難,易誘發膽絞痛.