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老年人常咳嗽如何食療

發布時間:2022-09-05 13:42:43

❶ 老人咳嗽可以不可以喝什麼湯

首先,我建議咳嗽的話要針對病情,及時醫治。湯只是作為輔助的作用來食用的。
推薦幾款專治咳嗽的食療湯,僅供參考。
1沙參玉竹蓮子百合湯
用料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個。
製法服法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時,取出雞蛋除殼,再同燉至葯物軟爛。
食雞蛋飲湯,可加糖調味。
功效主治:本湯所取中葯均是潤肺養陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價值高,且能補陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之症,所以本膳能滋陰清熱,潤肺止咳。
用於治氣虛久咳,肺燥乾咳,見咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口乾口渴等。
注意事項:脾虛濕盛或實熱痰多,身熱口臭者不宜選用。

2絲瓜粥 (專治:咳嗽 )
用料:絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。
製法服法:絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主治:絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒,含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素e等成分。
與粳米、蝦米等同用,有清熱和胃,化痰止咳作用。
「用治慢性支氣管炎,咳喘並作,或有發熱煩渴,痰色黃稠,「咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病後熱毒末清。
注意事項:因絲瓜寒滑,體弱嬰兒或脾胃陽虛,常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸症,則宜減去蝦米。

3雪梨燉冰糖
用料:雪梨1~2個,冰糖30~60克。
製法服法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。
食梨飲汁,晚飯後食用。
功效主治:梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用。
治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,唇乾咽干。
注意事項:咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用

感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法:取麵粉適量,經過發酵,揉製成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉,加適量紅糖拌勻,撒於糕面上,再將新鮮蘇葉3-5片洗凈覆於糕上,置鍋上蒸,熟後取食,每日1~2次。

風熱咳嗽初病時可試用金銀花沖雞蛋:雞蛋1個,打入碗內;金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鍾,取其汁沖蛋,趁熱1次服完。

氣虛咳嗽發病時可服用胡桃人參湯:胡桃肉20克(不去皮),人參6克,生薑片3片,加水適量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少許。每日1次,睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。

陰虛咳嗽糯米30克,杏仁10克,阿膠15克,馬兜鈴10克,用水先煎杏仁、馬兜鈴,去渣後取汁同糯米煮粥,阿膠烊化為汁,兌入粥中,加冰糖服用。

痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥:蘇子15克,苡仁米60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。蘇子用凈紗布包入,食時棄之。
-
4二果豬肺湯
[原料]羅漢果15克,無花果50克,豬肺1具,苦杏仁10克。
[製法]先將苦杏仁揀雜,洗凈,放入溫開水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放入碗中,備
用。將羅漢果、無花果分別揀雜,洗凈,晾乾或曬干,切成片,待用。將豬肺放入清水
中漂洗1小時,除雜後,切成片狀,擠盡水分,放入沙鍋,加清水足量(以浸沒肺片為度
),大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小時,待豬肺熟爛,放
入羅漢果、無花果片,繼續用小火煨煮30分鍾,加精鹽、味精,拌勻即成。
[吃法]早晚2次分服,或分2次服用,以淡食為宜,吃豬肺,嚼食羅漢果、無花果片,飲
湯汁。
[功效]養陰清肺,止咳化痰。本食療方適用於肺癌陰虛燥咳者。
[評介]羅漢果又稱「長壽果」,為我國名貴特產,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰
作用,已經引起國內外醫學專家們的高度重視。有學者報道,在中醫臨床防治腫瘤的實
踐中,以開水泡羅漢果當茶飲,每日1個,在治療肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中,收到了
較好的清肺止咳、潤肺化痰、養陰生津、利咽開音的效果。無花果乾果的水提取物,經
活性碳、丙酮處理後所得活性物質有抗艾氏肉瘤的作用。國外科學家認為,無花果含有
一種防癌因子,能防止早期癌症的形成。以上二味,佐以杏仁,與豬肺煨煲成湯餚,不
僅對肺癌陰虛燥咳患者有養陰清肺、止咳化痰功效,而且可增強機體的抗癌能力,有效
地遏制癌症,患病期間適宜經常服食。

5魚腥草燉雪梨

[原料]魚腥草100克,雪梨250克,白糖適量。
[製法]先將新鮮雪梨洗凈,晾乾後,連皮切成碎小塊,梨核部分可棄去,備用。將魚腥
草揀雜,洗凈,晾乾後切成碎小段,放入沙鍋,加水適量,煮沸後用小火煎煮30分鍾,
用紗布過濾,去渣,收集過濾液汁再放入沙鍋,加入生梨碎小塊,視需要可加適量清水
,調入白糖,用小火煨煮至梨塊完全酥爛,即可食用。
[吃法]早晚2次分服,吃梨,飲湯汁。
[功效]清肺止咳,清化痰熱。本食療方適用於肺癌患者,對肺癌痰多、吐黃稠膿痰者尤
為適宜。
[評介]魚腥草性味辛,寒,功專清熱解毒、利尿消腫,是一味療效明顯的中草葯,尤能
清肺熱,中醫臨床為治療痰熱壅肺,咳嗽痰黃之症所常用,因能解毒消癰,亦為治療肺
癰之要葯。現代葯理研究證明,用噬菌體去試驗,魚腥草有抗噬菌體作用,提示有抑癌
活性。雪梨性涼,味甘微酸,有生津潤燥、清熱化痰等功效,善治熱病津傷、痰熱咳嗽
等症。我國古代醫家推崇說:「胸中痞寒熱結者可多食生梨。」上二味配伍,不僅可潤
肺涼心、消痰降火,而且有較好的抑癌防癌功效,對中老年肺癌熱結痰多、吐黃稠膿痰
者尤為適宜,堅持服食,有較明顯的輔助治療作用。

6杏仁荸薺藕粉羹

[原料]苦杏仁15克,荸薺50克,藕粉50克,冰糖15克。
[製法]先將苦杏仁揀雜,放入溫開水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放入碗中,備用。將
荸薺洗凈,除去荸薺頭及根須,用溫開水沖一下,連皮切碎,剁成荸薺泥糊,待用。燒
鍋置火上,加清水適量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分鍾,過濾取汁,與荸薺泥糊同放入
鍋中,拌和均勻,小火煨煮至沸,拌入調勻的濕藕粉及冰糖(研末),邊拌邊煨煮成羹

[吃法]早晚2次分服。
[功效]清肺止咳,化痰抗癌。本食療方適用於肺癌痰熱咳嗽。
[評介]苦杏仁擅長祛痰止咳、平喘潤腸,為臨床用於痰熱咳嗽之要葯。據現代醫學體外
實驗證明,杏仁熱水提取物粗製劑對人子宮頸癌JTC26株的抑制率可高達70%。日本學者
認為,苦杏仁對小鼠肉瘤180有抑製作用。荸薺性味甘,寒,擅長清熱化痰、消積補肺,
與苦杏仁配伍,佐以有滋補止血功效的藕粉煨煮成羹,尤其適合於肺癌痰熱咳嗽者服食
,不僅可增強抗癌功效,而且可清肺止咳、消積化痰,發揮較好的輔助治療作用。

老人家咳嗽嚴重,有沒有什麼食療方法可以治咳嗽

老人家咳嗽嚴重,
最好還是去醫院看看吧
食療方治咳嗽?不嚴重的差不多
經常用魚腥草煮水喝,
買一些羅漢果,泡茶喝。

❸ 老人咳嗽吃什麼好

老年人咳嗽是由呼吸道炎症引起的,呼吸道炎症是最常見的原因之一。它會使老年人呼吸急促,並對健康構成一定的威脅。提醒老朋友平時一定要注意咳嗽。一旦發生,必須盡快進行專業咨詢和進一步檢查,以便毫不拖延地對疾病作出深入了解和判斷。在日常生活中,多了解疾病的葯物治療,找到自己合適的方法或減少疾病。老年人出現咳嗽的症狀時,建議應該適量服用能化痰的鎮咳葯,可以適當吃如雪梨、山葯、百合、枇杷等。清淡飲食應為主,少吃辛辣、油膩的食物和魚、蝦及海鮮食品,避免酒精、煙草和濃茶,避免刺激性氣體對肺部的傷害。平時應該堅持體育鍛煉來提高我們的身體素質和免疫力。

老年人感冒後注意清淡飲食,適當多飲水,不食辛辣,咳嗽有痰時可服用祛痰葯物,伴細菌感染時應使用抗菌葯治療。

感冒又稱上呼吸道感染,是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的總稱。多呈自限性。上呼吸道感染大部分由病毒引起,少部分由細菌引起,細菌感染可直接感染或繼發於病毒感染之後。可通過血常規來鑒別:病毒感染時,白細胞多正常或偏低,淋巴細胞比例升高;細菌感染時,白細胞計數常增多,有中性粒細胞增多或核左移現象。

臨床治療說明:

  1. 該病病情較輕、病程短多為自限性疾病,多數預後良好。老年人應卧床休息,清淡飲食、忌煙酒、多飲水,室內保持空氣流通;

  2. 中醫葯治療:具有清熱解毒和抗病毒作用的中葯也可選用,有助於改善症狀、縮短病程。如蓮花清瘟、感冒清熱顆粒等。

  3. 對症治療:可根據相應的症狀對症服用相關對症葯物,如咳嗽有痰時,可服用鹽酸氨溴索、乙醯半胱氨酸膠囊等祛痰葯物。

  4. 抗菌葯物:如有白細胞計數升高、咽部膿苔、咳黃痰等細菌感染證據時,可酌情使用青黴素、第一代頭孢菌素、大環內酯類或喹諾酮類。極少需要根據病原菌選用敏感的抗菌葯物。

  5. 老年患者,注意結合有無其他基礎疾病,注意葯物相互作用及本身腎功能情況調整葯物用量。並注意防護,佩戴口罩,避免在人多的公共場合出入。

❹ 老人夏天咳嗽怎麼辦

老人體新陳代謝比較緩慢,抵抗力弱,容易感冒、咳嗽,並且老人病了護理要特別小心。那麼,老人夏天咳嗽怎麼辦呢?下面跟著我一起來了解一下吧。

治療老人夏天咳嗽的方法

1、按摩法

(1)、胸部

點按天突、膻中、乳旁、乳根各50~100次。

(2)、下肢

點按豐隆、太沖、足三里、三陰交各50~100次。

(3)、上肢

清天河水300次。瀉心經、肝經、肺經、補脾經、腎經各100~200次。

(4)、頭面頸項

開天門、分陰陽各100~200次。按揉風池、風府、百會各30~50次。從眉頭向太陽穴方向揉按眉毛5~10次。

(5)、背部

向下搓背,開膀胱經,重點點按大椎、肺俞、脾俞、肝俞、心俞、哮喘穴。自上向下捏脊。向下推天柱骨至皮膚微紅發熱。

2、蒸氣吸入法

半杯開水,病人將口置於杯口上,大口大口地吸蒸氣15~20分鍾。

3、潤喉法

咯痰前先喝幾口溫開水,或用溫開水含漱一會兒,使咽喉部潤濕一會兒。

4、拍打法

拍打背部可使瀦留在氣管、支氣管或肺部的痰液受到震動而移位,有助於痰咳出。

5、體位排痰法

如病變在下葉肺可採取卧位,頭低足墊高,如病變在上葉肺,則採取坐位,病人多多呼吸幾次,然後再咯,有利於痰的排出。

食療治療老人咳嗽的方法

1、蜜棗扒山葯治肺虛久咳。山葯1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。濕澱粉。熟豬油少許。山葯洗凈,放入鍋內,加清水淹沒山葯為度,用旺火煮,待山葯較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山葯,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤。炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山葯上即成。

2、羊脂煎,令沸。次下羊髓,又令沸。次下蜜,地黃,生薑汁,不住手攪,微火熬數沸成膏。每日空腹溫酒調1匙,或做姜湯或做粥食亦可。

3、冰糖燕窩粥治肺虛久咳。燕窩10克,大米100克,冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續漲發。取上等大米淘洗干凈後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成。

4、黃精冰糖止咳平喘黃精(中草葯)30克,冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量。將鍋置爐上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止。每日2次,吃黃精飲湯。

5、玉米須橘皮治咳嗽。玉米須,橘皮各適量。共加水煎,日服2次。

6、香油炒羊肝治久嗽。羊肝60克,香油30克,鹽少許。將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。

7、黃豆,冰糖。黃豆浸泡磨汁,煮沸後加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。

❺ 大人長期咳嗽有什麼好偏方

長期咳嗽應該是來肺部源和氣管部分有問題,不要先用偏方,而是先去找出病因。
咳嗽有乾咳嗽和濕咳嗽兩種,有痰的和沒痰的,這都要去醫院檢查確診,因為,現在的中國是世界上得肺結核的人最多的國家,得病人數是以爆發式數字急劇上升,所以,你不要掉以輕心,一定要去國家三級甲等醫院去X透視肺部,最好是用CT檢查,確保大人的身體健康。
檢查不需要花多少錢的,做CT一般就在200元左右。

❻ 老人清晨咳嗽 喉嚨癢,如何食療

早上咳泡沫樣痰如果排除慢性支氣管炎的既往病史,應該是生理性反應。早上自動將夜裡肺臟和氣管自動修復積聚的分泌物排出,是個好現象。家裡人可以在早上老人醒來後喝一些溫開水,輕輕叩一下背部,幫助排出痰液。
起居上如果沒有發熱可以不用擔心,飲食清淡,少吃咸,多吃一些健脾化痰的食物,比如山葯、茯苓粥,百合薏米粥等,芹菜瘦肉粥,土豆泥、牛奶粳米粥等。
拍片沒有問題不等於肺部沒有問題,喉嚨癢可能是慢性咽炎,要注意防止感冒等呼吸道感染的疾患。

❼ 老年人咳嗽又喘有什麼有效的食療沒

常食健脾養胃的食物,如山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配製成葯膳效果更佳。

❽ 老年人咳嗽怎麼辦

老年人咳嗽,是由於肺部老化,免疫力下降導致的。可以堅持喝德鋪的沁焱青茶一起調理,對咳嗽或是支氣管炎是很有幫助的,簡單方便每天兩杯。
5種咳嗽的食療法:
風寒咳嗽可用杏仁10克、生薑3片、白蘿卜100克水煎服。
風熱咳嗽可用藕汁、梨汁各半盅合服。
痰熱咳嗽不妨用新鮮熟木瓜一個,去皮蒸熟,加少量蜜糖吃。
痰濕咳嗽用薏米煮粥,有助於治療咳嗽和喉中漉漉痰聲;或用桔皮30克煎取濃汁,去渣,然後加入粳米50到100克煮粥。
肺氣虛久咳或陰虛久咳,用柚核二十多粒,加冰糖、水煎服,一日三次,對久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃,有利於久咳和口乾。

❾ 大人長期咳嗽怎麼治食療法

咳嗽食療法專科醫師推薦了5種治咳嗽的食療法。
風寒咳嗽可用杏仁10克、生薑3片、白蘿卜100克水煎服。
風熱咳嗽可用藕汁、梨汁各半盅合服。
痰熱咳嗽不妨用新鮮熟木瓜一個,去皮蒸熟,加少量蜜糖吃。
痰濕咳嗽用薏米煮粥,有助於治療咳嗽和喉中漉漉痰聲;或用桔皮30克煎取濃汁,去渣,然後加入粳米50到100克煮粥。
肺氣虛久咳或陰虛久咳,用柚核二十多粒,加冰糖、水煎服,一日三次,對久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃,有利於久咳和口乾。
止咳食療菜譜:白果雞肉粥
原料:白果、雞脯肉、干蝦仁、大米粥、姜絲、蔥花,調料各適量。
製法:將雞脯肉剁細成雞肉糜,加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜絲拌勻,腌好備用;煮一鍋白粥,煲粥時可放少許干蝦仁,待粥快成時加入白果繼續煮10分鍾,再放入雞肉糜煮熟,起鍋加適量鹽、香油,撒上蔥花即可。
功效:鮮美營養,止咳平喘。白果可潤肺益氣,宜熟食,不宜長期服用。

❿ 老年人總咳嗽尤其在晚上,有什麼偏方沒有

喝一些念慈庵治咳嗽很有效的,我自己使用,推薦給其他同事使用,用過後都說效果好,你也可以使用一下。

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