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老年人吃什麼滋補葯好

發布時間:2022-08-27 15:09:09

老年人夏天吃什麼補品好

為了身體的 健康 ,無論是年輕人還是老人都會吃補品來滋養身體。老人不斷變老,只有吃對補品才能對身體好。下面是我為大家整理的老年人夏天吃什麼補品好,希望對大家有幫助。

中老年人吃什麼補品好

1、 動物 性滋補品

羊肉、狗肉、牛肉、龜肉、甲魚、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海參、阿膠、黃鱔、蝦、鴿蛋、雞蛋等。

2、中成葯補劑

鹿茸片、參鹿補膏、全鹿丸、海馬 補腎 丸、附桂八味丸、參茸補丸、人參鹿茸丸、龜齡集、二冬膏、洞天長春膏、十全大補膏、八珍丸、青春寶、雙寶素、瓊玉膏、西洋參口服液、參參口服液等。

3、 植物 性滋補品

紅參、別直參、杜仲、山葯、西洋參、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、何首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳,既是補益食品,又是葯補之品,補力甚佳。

4、有效 營養 品

(1)、牛奶

奶製品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。營養專家建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。除了幫助你強健骨骼外,奶製品還可能會幫助你 減肥 。

(2)、蜂蜜

蜂蜜是很適合老年人生理需要的營養珍品,國外早就有研究表明:隨著年齡的增長,人體對葡萄糖的利用率顯著降低,而對果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能為機體提供能量和營養物質,還能為機體提供一種最適合節省收蛋白的碳水化合物,這或許就是許多老年人喜食蜂蜜的理論依據。

此外,蜂蜜增強老年人的抵抗力,並對老年性 疾病 有防治作用。老年人經常食用可以防治 咳嗽 ,失眠,血管疾病, 消化 不良,胃腸潰瘍, 便秘 以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被譽為:“老年人牛奶”是當之無愧的。

溫馨提示:未經醫囑不可擅自過服紅參、鹿茸、鹿胎、紫河車(胎盤)等溫熱補品,以免因葯物溫燥太過而致口舌生瘡、咽喉腫痛、口臭口乾、流鼻血、大便秘結,或令 血壓 驟升導致中風。

老人夏季吃什麼 養生

1、帶餡食品

專家提醒,老年人在日常生活中應該適量的多吃些帶餡的食品,比如像水餃、餛飩、包子和餡餅等,這些帶餡的食物不僅能夠幫助老年人有效的補充各種營養,同時還有利於身體的健康。

在選擇帶餡的食物時,一定要注意其重要包含有豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐,以此植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、姜、鹽、醬油等調味品製成,這樣才能保證老年人對營養的充分攝取。

2、脂質魚

營養專家建議老年人在日常生活中應該多吃些脂質魚類食物,因為在這種魚類食物中含有大量的omega-3脂肪酸,它可以幫助老年人有效的增強體質。比如大麻哈魚,金槍魚等,這些魚類食物中所含有的omega-3脂肪酸含量更加的豐富,同時還可以幫助老年人降低血內脂肪量,同時還可以預防和 心臟病 有關的血凝。

美國心臟協會建議我們每周至少應該吃兩次魚,並且每次吃魚的數量都不能少於兩份量(特別是脂質魚)。在日常生活中多吃些魚可有效的幫助老年人降低心臟血管病的病發可能性,從而保護心腦血管的健康。因此在老年人吃什麼好的問題上,魚類食物是老年人最佳的選擇。

3、蔬菜類食物

老年人在日常生活中應該多吃些具有預防以及對抗疾病功效的食物,其中蔬菜就是最好的一種,比如像菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜等。在這些蔬菜中都含有大量的維他命,礦物質元素,β-胡蘿卜素,維他命c,葉酸等營養物質,除此之外還含有鐵元素,鎂元素等礦物質,這些營養物質可以有效的幫助老年人健康的度過這個炎熱的夏季。

在老人夏季吃什麼養生的問題上,專家特別提醒老年人,在夏季應該盡量的少吃一些生冷食物。由於老年人的脾胃比較虛弱,如果經常食用這類食物就很有可能會因此有誘發胃 腸道疾病 。

Ⅱ 中老年人補腎養腎一般吃什麼葯

一般情況下,如果需要補腎,患者可以遵醫囑吃金匱腎氣丸、右歸丸、六味地黃丸等葯。具體分析如下:

1.金匱腎氣丸:金匱腎氣丸主要由地黃、山葯、山茱萸、茯苓、牡丹皮等多種葯材製作而成,通常用於治療腎虛水腫、腰膝酸軟、小便不利、畏寒肢冷等病症,患者補腎可以吃金匱腎氣丸,能夠起到溫補腎陽、化氣行水等作用。

2.右歸丸:右歸丸主要由熟地黃、菟絲子、鹿角膠、枸杞子、當歸等葯材製作而成,通常用於治療腎陽不足、陽痿遺精、精神不振等病症,患者補腎可以吃右歸丸,能夠起到溫補腎陽、填精止遺等作用。

3.六味地黃丸:六味地黃丸主要由熟地黃、酒萸肉、牡丹皮、茯苓、澤瀉等多種葯材製作而成,通常用於治療腎陰虧損、盜汗遺精、頭暈耳鳴等病症,患者補腎可以吃六味地黃丸,能夠起到滋陰補腎的作用。

補腎吃什麼葯需要醫生根據病症,對症用葯,患者不可自行用葯,以免出現不良反應。

Ⅲ 老年人補血吃什麼葯好

您好,老年人缺鐵性貧血好幾年了,最近出
您好,老年人缺鐵性貧血好幾年了,最近出
你好,出現上述情況考慮缺鐵性貧血導致心肌缺血,需要積極治療貧血的,
貧血引起的症狀可以服用葡萄糖酸亞鐵或者硫酸亞鐵治療,另外服用復方阿膠漿或者驢膠補血顆粒有幫助,改善飲食很重要,多吃含鐵,蛋白質的食物,如木耳,大棗,烏雞
你好,這個症狀,一般是可以做網織紅細胞計數檢查有便於遵醫囑對症葯物治療,或者是營養的補充!
你好建議你服用復方阿膠漿治療觀察看看,注意飲食加強營養,注意飲食避免辛辣刺激性不易消化的食物
你好老年人缺鐵性貧血,可以服用硫酸亞鐵以及復方阿膠漿進行補血,加強營養的
病情分析:你好,可以口服硫酸亞鐵0.3g,每日3次,VC三次2片指導意見:進食谷類、乳類和茶抑制鐵劑吸收,魚、肉類、維生素C可加強鐵劑吸收
這種情況可見於胃腸道病變、飲食不好、慢性失血、慢性消耗性病變等疾病導致。可以口服阿膠漿等補血葯物治療,另外要明確病因。
告訴你預防老年人缺鐵性貧血的一些方法,希望能給你帶來幫忙: 缺鐵性貧血大多是可以預防的,對缺鐵病人最好進食含鐵豐富的飲食及其強化食品,多吃動物蛋白。加強營養知識教育及婦幼保健工作,如改進嬰兒的喂養,提倡母乳喂養和及時治療,積極開展寄生蟲防治工作。對於月經過多的防治,國外多用節育環,每天施放20µg的孕酮,可使月經減少。
你好,化驗血清鐵可以確診。和營養不良有關系。

Ⅳ 常見的滋補中葯介紹

想要調養身體,食補是很好的方法,而中葯則是食補最常用到的食物,那麼,進補吃什麼中葯呢?下面由我為大家介紹常見的滋補中葯,希望能幫到你。

常見的滋補中葯
1、當歸

治療作用:主要產於甘肅岷縣、陝西秦嶺。它分為當歸頭、尾、全當歸。“頭”止血而上行;“身”養血而中守;

“尾”破血而不流,“全”活血而不走。血虛引起頭疼宜用當歸頭;身體虛弱可用當歸身;筋骨疼痛、手腳麻木可用當歸尾。

2、 枸杞

治療作用:產於寧夏的銀川、中寧、中衛的枸杞子為最好。枸杞子有十大美名:氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風濕可祛。

它的主要功能是補肝腎、明目、安神。對於老年人,枸杞子還有潤腸通便的作用。

用法:泡水、煲湯或每天吃十幾粒。

3、鹿茸

治療作用:鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸,產地為吉林省雙陽縣,它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用。

可以治療陽虛所引起的四肢發涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等症狀。對腎陽虛有較好的治療效果。

用法:泡水、泡酒、燉肉或直接服用。

4、黨參

治療作用:黨參有補中益氣、養血安神之功。脾胃虛弱者,服用黨參有較好的效果。

古人對黨參有很好的概括:健脾運而不燥,潤肺而不反寒涼,滋胃而不涼,養血而不燥。既滋補又養血。

用法:把黨參切成小段,做湯。燉羊肉放黨參也很好。整枝黨參可以放在瓶子里泡酒。

5、花旗參

治療作用:花旗參又叫西洋參,它主要產於美國的綠州天脈、加拿大、法國。

西洋參與其他參不同,它既有補氣的作用,又有滋陰的作用,服用後不會上火。特別針對中年人,每天吃兩三片,對身體很有益處。

用法:泡水、燉肉、直接含服。

6、菊花

治療作用:菊花有很多品種,如雛菊、杭菊、黃菊、白菊、祁菊等。此為貢菊,顧名思義指過去獻給皇上的。

它產於安徽歙縣,貢菊有明目、清熱、散風的作用。如果受風寒而引起的頭痛,泡些菊花茶即可去頭風。

用法:泡茶。

7、三七

治療作用:這種葯材為三至七年採收,所以叫三七。它的外形如獅子頭,主要產地在雲、貴、川。少量食用三七可以補血,大量可以活血化淤。

用法:食用時把它搗碎,與雞、肉一起燉,可以治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等症。

8、黃芪

治療作用:黃者,色黃;芪者,長也。它是一種古老的中葯。產地在內蒙古、山西。黃芪的主要治療作用為補中益氣,固表止汗、托毒排膿、利水消腫四大功能。

以治療中氣不足,如胃有下墜感,上氣不接下氣等症狀較好。它還能健脾和胃,所以有開胃進食的作用。

用法:泡水喝,泡酒飲用。

9、杜仲

治療作用:杜仲主要產於四川。功能為補肝腎、強筋骨、安胎。

男女老少皆可服用,特別是腰膝酸軟無力者,有很好的治療效果。

用法:泡水、泡酒、燉肉。

10、天麻

治療作用:主要產於雲、貴、川。它的功能為鎮靜、散風、止痛。

如果受了風,出現頭痛、手足麻木,吃了天麻即能止住,所以又叫定風草。

它的治療效果快,可以直接達到病灶。快似一支箭,所以又名“赤箭”。

用法:泡水、泡酒、燉肉。
中葯滋補雞湯
淮山田七燉老母雞

原料:老母雞200克,淮山50克,田七8克,姜2片,黃酒3克,清雞湯、雞粉、精鹽等各適量。

製法:老母雞切塊、汆水、洗凈血水,放入盅內。葯材洗凈與薑片、黃酒、雞粉、清雞湯注入盅內,用食用玻璃紙蓋住盅,橡皮筋封住,入蒸籠蒸2.5小時後,加入適量精鹽調味即成。

功效點評:本品除富含蛋白質等營養成分外,更含皂苷、膽鹼、澱粉,可參與多種重要生理活動。更有滋補強身、補中益氣、補精填髓,以及益肺、斂腸、固精等功能,還具有止血、散瘀、消腫、定痛的作用。

適宜人群:適於少氣乏力、病後虛弱,或有吐血、咯血、衄血、便血、崩漏及跌撲瘀血腫痛者。

尤適於精神倦怠、食慾不振、消化不良、慢性泄瀉及時有便血、衄血者。虛勞咳嗽、咯血、尿血、遺精盜汗、婦女帶下、夜間尿頻及糖尿病患者時時服食,多能獲益。

黃芪黨參燉老母雞

原料:老母雞200克,黃芪15克,黨參12克,姜2片,黃酒6克,雞粉、清雞湯、精鹽等各適量。

製法:老母雞切塊、汆水、洗凈血水,放入盅內。葯材洗凈與薑片、黃酒、雞粉、清雞湯注入盅內,用食用玻璃紙蓋住盅,橡皮筋封住,入蒸箱蒸3小時後,加適量精鹽調味即成。

功效點評:黃芪是補氣葯之最,故本品有更強補中益氣之力,且更有固表利水、生津養血、托毒生肌之功。

適宜人群:宜於氣虛甚著少氣乏力者。尤適於慢性炎症久治不愈或貧血等症而神疲、氣短者。肺虛咳喘、血虛、面色委黃、眩暈、心悸之人亦多可得益。

茯苓白術燉老母雞

原料:老母雞200克,白術6克,茯苓6克,姜2片,黃酒3克、清雞湯、精鹽等各適量。

製法:老母雞切塊、汆水、洗凈血水,放入盅內,葯物洗凈後與姜、黃酒、清雞湯注入盅內,用食用玻璃紙包住,橡皮筋封口,入蒸箱燉3小時後,加適量精鹽調味即成。

功效點評:本品在富含多種營養素的母雞中加入少量白術、茯苓,使其補中益氣之力更為增強,而又有健脾燥濕之功。現代研究表明,白術有促進巨噬細胞的吞噬功能,增強腎上腺皮質功能,還有一定的保肝抗炎作用。若脾虛濕重者,可增加白術、茯苓之量,可用15~30克。

適宜人群:適於虛勞羸瘦、少氣乏力者,更適於脾虛而有便溏、自汗、食少者或有心悸、失眠、眩暈、水腫者。

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Ⅳ 老年人吃什麼營養品養胃效果好

老年人養胃也是很重要的,因為胃是吸收營養物質的重要場所,所以,老年人應該多吃一些養胃的補品。下面我為大家介紹一下老年人養胃的營養品,希望對你有幫助。

老人養胃的補品
1、大棗

大棗味甘性溫,具有健脾、養胃的功效,不但可以補胃氣、養血安神,而且更適合脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人吃,因而中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。此外,每日吃棗的數量也不能太多,吃多了反而會傷氣,引發上火等。

2、牛奶

牛奶是一種完美的飲品,並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

3、蓮藕

胃不好吃蓮藕,有滋陰養胃、益血、止瀉的功效,把藕加工製成藕粉,更是不可多得的食補佳品,既富營養,又易於消化,有養血止血、調中開胃之功效。

4、豬皮

豬皮是一種含有豐富蛋白質的食物,而且豬皮的膠原蛋白還十分豐富,對於滋陰補虛、清熱利咽有特殊的療效。腸胃不好的人不妨嘗試一下吃豬皮,既好吃,又具有促進消化系統消化食物的作用,避免了消化不良引起的腸胃不適。

5、蜂蜜

它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效,蜂蜜不僅可以治療胃炎,還可以在蜂蜜中加上某些葯物治療潰瘍病。

6、桂圓

桂圓味甘性溫,益心脾,有溫胃補脾、補心安神的功效,中醫里可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。但是桂圓易生內熱,吃得過多也容易上火。

7、雞蛋

雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。每人每天以吃3~5個雞蛋為宜,這樣既有利於消化吸收,又能滿足機體的需要。

8、白果

白果的營養價值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維以及多種維生素成分。經常吃白果可以滋陰養顏,有效抗衰老,促進血液循環,讓膚色煥發光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。

9、山葯

山葯味甘性平,其補脾養胃的功效特別顯著,而且它不寒不熱、作用溫和,非常適合胃功能不強、脾虛食少、消化不良、腹瀉的老年人食用。此外,患有糖尿病、高血脂的老年人也適合多吃山葯。但是大便乾燥、便秘者最好少吃。

10、蓮子

蓮子具有很高的食療和葯用價值。蓮子具有鎮靜安神、補中益氣、養心益腎、健脾養胃、澀腸止瀉的功效,可用於脾胃虛弱、大便溏瀉、心煩易怒、失眠多夢,氣短乏力、食慾不振等症狀。

11、小米

小米,又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養康復良品。

12、芡實

芡實又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實還有助止瀉。由於芡實較硬,應該長時間熬煮,也可打成粉放入粥中。
冬天老年人吃的補品
1、冬天要適當選擇高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物進補,如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品。

2、葯酒進補,可供老人選用的葯酒有十全大補酒、枸杞酒、苡仁酒、山葯酒、參茸葯酒、人參葯酒、蟲草補酒等。一般每日1-2次,每次半兩左右。但老人應注意,葯酒大都度數偏高,以及長期飲酒對肝臟的影響,因此葯酒並非飲的越久越好。

3、要根據自身情況,確診虛證所在,在專業的中醫大夫指導下有針對性地進行滋補,並堅持在整個冬天都進行。若本身原已有病,選用進補之物要適當,最好遵照醫囑,不可盲目進補。

①糖尿病人,可用生曬參等作為進補品,但忌用甘草及含糖較多的葯物。

②凡血脂過高、動脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者,則不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的葯物和食品,如甲魚、阿膠、桂圓、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和葯物,反而會助長病情發展,使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血壓升高,結果越補越糟。

4、葯物進補,冬季常用補葯有紅參、鹿茸、鹿胎、杜仲、山葯、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、制首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、銀耳、黑芝麻,既是補益食物,又是葯用良品,葯性平和不燥熱。

5、未經醫囑不可擅自過服紅參、鹿茸、鹿胎、紫河車(胎盤)等溫熱補品,以免因葯物溫燥太過而致口舌生瘡、咽喉腫痛、口臭口乾、流鼻血、大便秘結,或令血壓驟升導致中風。

6、蜂蜜可以增強老年人的抵抗力,並對老年性疾病有防治作用。老年人經常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃腸潰瘍,便秘以及痢疾疾病。
冬天老年人滋補葯膳
1、人參雞卷

人參15克,雞腿肉100克,鹽。

將雞腿去骨,雞腿肉抹上鹽腌制10分鍾備用。人參洗凈,切去末梢須莖,改刀成雞腿骨大小,塞入雞腿肉中,用紗布包裹上,上蒸汽箱蒸20分鍾。出籠後,晾涼,除去紗布,切片擺盤即可。

2、菊花魚羹

金絲魚500克,菊花2朵,蔥、生薑各15克,瘦火腿15克,鹽、味精、紹酒、生粉、胡椒粉、麻油、白醋均適量,香菜2棵,色拉油100克。

將金絲魚(又稱嗤魚、丁魚等,是一種淡水魚)去腸臟,洗凈,裝入大盤中上籠用旺火蒸約1小時,取出稍涼後,拆去魚骨頭及頭等卡刺。菊花摘下花瓣,洗凈,一改為二。蔥、生薑分別揀洗干凈,切成蔥花、薑末。火腿切成細茸。香菜揀洗干凈,改刀成半寸長的段,均待用。

燒鍋上火,先放80克色拉油燒至五成熱時,下蔥花、薑末炒出香味,再陸續放入金絲魚肉、雞湯、鹽、味精、紹酒、白醋等,待沸時放入菊花,用生粉勾芡,下火腿茸、麻油攪勻後,裝入碗中,撒上胡椒粉、香菜,即可端送上桌。

3、杞精燉鵪鶉

鵪鶉1隻,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。

將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,冼凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成。

4、參靈甲魚

黨參、浮小麥各15克,茯苓10克,靈芝、大棗各6克,甲魚200克,火腿50克,蔥、姜各20克,雞湯、鹽、味精各適量。

將甲魚切塊,同以上各味葯及調料同放大碗內,加水適量,放蒸鍋內蒸至甲魚熟爛即可。
對胃好的補品
1、牛奶

牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、小米

小米熬粥一直有“黃金粥”之美稱。對於老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品。小米不僅營養全面豐富,還有養胃的功效。中醫認為小米味甘、咸、性涼,入腎、脾、胃經,《本草綱目》就有小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”的記載。因而對於體弱多病,氣血不足,脾胃虛弱的老人十分有益。

盡管小米熬粥是非常好的做法,但本著五穀要雜吃的原則,可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制,均衡其營養。另外,由於粥類食品易吸收,導致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。

3、紅棗

中醫理論認為,紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。我國民間流傳的“天天吃仨棗,一輩子不見老”和“五穀加紅棗,勝似靈芝草”的 諺語 充分說明了紅棗的營養價值。

中醫建議大棗熟吃,將大棗放到粥、飯、湯、羹里加熱到軟爛之後食用,對身體有補益作用。用紅棗20克、龍眼乾20個、蜂蜜少許,放鍋內添水兩杯,弱火熬,當茶飲,可治療脾胃不良、濕寒胃脹。

4、猴頭菇

猴頭菇是秋冬季節最受歡迎的補品之一。雖然同為菌類,但肉嫩味香的猴頭菇位列中國四大名菜(與熊掌、海參、魚翅同列),有“山珍猴頭、海味燕窩”、“素中葷”之稱。中醫認為,猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補身體等功效,特別適合腸胃不好和有哮喘的人。

在烹調猴頭菇時,要把它煮爛,營養成分才能更好被人體吸收。猴頭菇有一些苦味,對食用口感也有影響,建議在烹調前把猴頭菇先用淡鹽水浸泡約1小時,就能減少這種苦味。

吃什麼補品對胃好

5、黃芪

黃芪味甘,溫。主癰疽,久敗瘡,排膿止痛,大風癩疾,五痔,鼠瘺,補虛,小兒百病。黃芪具有補氣升陽的功效,主治脾胃虛弱、中氣下陷等症,一般用於脾胃氣虛或面色蒼白、手腳發涼的人。

黃芪可以泡酒,也可入菜,比如甲魚湯、烏雞湯中,黃芪是常客。但因為女性屬陰,如果補氣升陽過度,容易臉上長包。

6、豬肚

豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

豬肚一個,生薑四兩,紅糖二兩。將豬肚洗凈,生薑切成絲,與紅糖一起放入豬肚內,兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。可以暖胃止痛,適用於脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。

Ⅵ 老年人吃什麼補品可以

老人到了一定年齡,身體機能會逐漸退化,所以一定要注意進補。很多人都不知道老人吃什麼補品對身體好,吃補品也是需要針對年齡階段,不同年齡階段的補品的選擇也有講究,調節血壓的補品最常見。

一、蛋白質
老年人蛋白質合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補充。調查顯示,在我國農村地區,老年人優質蛋白質攝入明顯不足。一般來說,蛋白質主要分兩類,雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動物蛋白質的來源,大豆、堅果、谷類等食物則是植物蛋白質的來源。值得推薦的是,雞蛋中蛋白質利用價值較好,但因蛋黃含膽固醇較高,比較適合不需限制膽固醇攝入的老人。吃雞蛋時最好做成蛋羹,每天1~2個為宜。而膽固醇水平高的老人,可以適當多吃魚肉,還能補充多種不飽和脂肪酸,有助降低膽固醇。

二、鐵
調查顯示,我國各類人群的平均貧血率是20.1%,而老年人群的貧血率高於全國平均水平,這和缺鐵有一定關系。長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。補鐵的最佳食物是富含血紅素鐵的肉類和動物內臟,其中牛肉的鐵含量較高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是補鐵的好食物。值得提醒的是,果蔬中富含的維生素C可以促進鐵吸收,因此補鐵是最好將肉類、谷類、果蔬同食。需要強調的是,貧血不代表一定缺鐵,也可能由於慢性病或缺乏維生素B12、葉酸導致,因此老人貧血要先查明病因。

三、維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。近年來還發現,維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。一般來說,人體中維生素D來源有兩個:一是通過曬太陽依靠自身皮膚合成;二是從牛奶、蛋黃、海魚、蘑菇類等食物中獲取,但含量比較少。由於老年人的皮膚功能下降,通過曬太陽自身合成維生素D的數量有限,需要格外注意膳食補充。老人可以在醫生指導下適當服用維生素D補充劑。
四、維生素B1
維生素B1與神經系統的功能關系密切,人體長期缺乏維生素B1,會出現情緒沮喪,思維遲鈍,嚴重缺乏時,還會發生末梢神經炎,比如腳氣病,並增加突發心臟病的風險。另外,中國科學院上海生命科學研究院調查發現,維生素B1缺乏還會增加老人患上抑鬱症的風險。如果老人總是悶悶不樂,不願參與新的活動或與人交談,做事變得猶豫不決,就要考慮抑鬱的可能,除了尋求心理輔

Ⅶ 老人吃什麼中葯養生

1、老年人吃什麼中葯養身
1.1、滋補氣虛類中葯
氣虛表現為氣喘乏力、少言懶語、神疲肢軟、嗜睡眩暈、不思飲食等,可選用人參及其制劑、蜂王漿、補中益氣丸等。
1.2、滋補血虛類中葯
血虛表現為心神不寧、心悸難眠、神志萎靡、面色無華、指甲蒼白等,可選用阿膠、當歸及其制劑、十全大補膏(丸或酒)、養血歸脾丸等。
1.3、滋補陽虛類中葯
陽虛表現為畏寒怕冷、四肢無力、腰膝酸軟、陽痿早泄、大便溏薄、小便頻數等,可選用鹿茸及其製品、三鞭制劑、壯陽滋補類葯酒等。
2、老年人吃什麼食物好
2.1、藍莓
藍莓營養豐富,不僅富含常規營養成分,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,因此又被稱為「水果皇後」和「漿果之王」。藍莓中豐富的維生素C具有預防癌症,抵抗心臟病的功效。藍莓果膠豐富,可以稀釋人體脂肪,保護人體心腦血管的健康。另外,藍莓中還有豐富的抗氧化劑,可以延緩人體的衰老。
2.2、豆腐
魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。
3、老年人的養生食譜有哪些
3.1、鮮拌三皮:西瓜皮200克,黃瓜皮200克,冬瓜皮200克。將西瓜皮颳去蠟質外皮,冬瓜皮颳去絨毛外皮,與黃瓜皮一起,在開水鍋內焯一下,待冷卻後切成條狀,放入少許鹽、味精,裝盤食用。可經常食用,具有清熱利濕,減肥之效。
3.2、赤小豆粥:赤小豆30克,粳米50克。將赤小豆、粳米洗凈、入鍋,加清水煮至米爛成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水濕,健脾、減重。
3.3、燕麥片粥:燕麥片50克。將燕麥片放入鍋內,加清水待水開時,攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次,早餐服用。具有降脂、減肥作用,適用於肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。

老年人喝什麼養生茶好
1、決明子養生茶
這款養生茶可以瀉肝火、通便、降血脂、減肥、明目。做法很簡單,取30g決明子用開水泡服,每天喝一泡即可。
2、薏仁茶
這款茶可以清熱、利濕、消水腫,降脂、減肥、助消化。炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。用開水沖泡,每日1包。
3、菊花西洋參養生茶
這款茶能明目平肝,提神醒腦,潤肺滋陰,解毒清熱。取西洋參6g,菊花5朵,放入杯中用開水泡開,可以加入少許冰糖,每日一泡即可。
4、荷葉茶
炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。清暑、利濕、消水腫,降脂、通便、疏肝鬱。荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵,冰糖適量。用開水沖泡,每日1包。

Ⅷ 老人吃什麼中葯養生

老人吃什麼中葯養生呢?一般來說,溫和而又具有滋補性的中葯是比較適合老年人群的,下面由我為大家介紹老人吃什麼中葯養生,希望能幫到你。

老人吃什麼中葯養生

1、滋補氣虛類中葯

很多人在老了以後就會有氣虛的表現,所以這種類型的中葯是非常適合老年人的。老年人氣虛的主要表現有氣喘乏力、少言懶語、神疲肢軟、嗜睡眩暈、不思飲食等,可選用人參及其制劑、蜂王漿、補中益氣丸等。

2、滋補血虛類中葯

人上了年紀氣血就會容易不足,所以這時候就需要選擇滋補血虛類的中葯。血虛的主要表現為心神不寧、心悸難眠、神志萎靡、面色無華、指甲蒼白等,可選用阿膠、當歸及其制劑、十全大補膏(丸或酒)、養血歸脾丸等。

3、滋補陽虛類中葯

老人吃什麼中葯養生呢?陽虛也是老年人常常出現的情況,所以滋補陽虛類的中葯也是比較適宜的。老年人陽虛的表現主要有畏寒怕冷、四肢無力、腰膝酸軟、陽痿早泄、大便溏薄、小便頻數等,可選用鹿茸及其製品、三鞭制劑、壯陽滋補類葯酒等。

4、滋補陰虛類中葯

有陽虛就陰虛,陰虛也是老年人常有的症狀,所以滋補陰虛類的中葯也是不能少的。陰虛表現為怕熱、易怒、面頰升火、口乾咽痛、大便乾燥,小便短赤或黃、五心煩熱、盜汗、腰酸背痛、夢遺滑精、舌質紅、苔薄或光剝、脈細數等。可選用生地、麥冬、玉竹、銀耳、冬蟲夏草、石斛等。

老人吃中葯要注意什麼

很多老人都會通過吃中葯養生的習慣,是的,自古以來就有中葯養生的說法,那麼老年人在吃中葯養生的時候該注意什麼呢?詳情請看文介紹。

一些老人愛用中葯材泡茶,覺得養生保健,預防疾病。殊不知,飲用葯茶要選用適當的材料,如果不對症,長期飲用,會出現反效果,比如胖大海、決明子、甘草等,很多人把它們當作日常飲用茶,其實,這三種茶不適合老人長期飲用。

一般情況下,由風熱感冒導致的咽喉腫痛、聲音嘶啞,可以對症飲用胖大海;出現上火症狀,目赤澀痛,大便秘結時可以飲用決明子;常有心慌氣短症狀時可以飲用甘草。但飲用的量和時間必須依據病情輕重加以調整。

長期飲用胖大海會產生大便稀薄、胸悶等副作用,突然失音及脾虛的老年人更應慎用。決明子雖然有降血脂的作用,但性寒涼,多食損傷正氣,傷害脾胃功能,長期會引起腹瀉。甘草有補脾益氣、清熱解毒等功效,但也有腎上腺皮質激素作用,多食能升高血壓,導致水腫和低血鉀。

此外,乾花泡茶,也不是絕對安全,如飲用野菊花茶後,少數人出現胃部不適、腸鳴、便溏等消化道反應。老人最好不要將乾花、中草葯當補品飲用,無論劑量過大還是服用時間過長,都可能發生毒副作用。正在服用西葯的患者更應注意,因為不適當地與西葯聯用可能對身體造成傷害。

老人吃中葯的三大禁忌

老年人生病或者保養都喜歡用中醫,講究從身體內開始調理,而中葯的熬制需要火候、水分和時間的控制,一般在家熬制中葯是還要注意服葯的方法,葯熬好了,如果沒有吃對也會出大問題。

我們在服用中葯的時候一定要注意以下三點:

1、不宜過度溫熱

溫熱葯用來治療寒症,高溫下大量使用常會出現發熱、出血、瘡瘍等病變。即使必須使用,也只能減少劑量,縮短療程。

2、不宜過度發汗

天熱人體易出汗,此時再服大量發汗葯,勢必大汗淋漓,導致體內水分失衡,甚至出現休克等危重症狀,因此注意不能出汗過度。

3、不宜過度滋補

滋補葯不易吸收,只有消化功能完善的人才能放心使用,否則會出現腹脹、不思飲食等現象。大部分人在高溫下胃腸功能低,故不宜使用滋補葯和過度滋補。

Ⅸ 老年人養生應該吃什麼呢應該選擇什麼樣的滋補品

老年人養生應該吃什麼呢?應該選擇什麼樣的滋補品?

1.老年人養生應該吃雞蛋,營養豐富,富含蛋白質和各種脂類,易消化。對於老年人來說,它們是一種難得的好食物。有些人可能會認為雞蛋膽固醇高,對心血管系統不好,所以不敢吃。這實際上是錯誤的。雞蛋主要含有蛋白質,其中所含的脂質含有卵磷脂和DHA等健康脂質。一天只吃一個雞蛋含有膽固醇,不會對身體產生任何影響。有科學家認為,對於膽固醇正常的老年人,即使每天吃2個雞蛋,100毫升血液中的膽固醇也會增加多達2毫克,不會造成動脈硬化。所以,雞蛋適合老人吃,每天只吃一個。

4.應該選擇土豆,這種食物含有較多的維生素C、鈉、鉀、鐵等,尤其是鉀含量最豐富,每100克含鉀502毫克,是一種難得的高鉀蔬菜。心臟病,尤其是心功能不全的患者,常伴有低鉀血症的傾向。經常吃土豆不僅可以補充鉀,還可以補充糖分、蛋白質、礦物質和維生素。

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