① 老人越老越像小孩,最近外婆鬧脾氣就是不肯吃飯菜里的蔬菜
人在老的時候,器官會有個退化的現象 。尤其是味覺的退化 。吃什麼都會沒有滋味 。所以表現的是比較挑食 。可以把菜包在餃子里 。或者是做包子 。這樣老人是不是可能愛吃一些 。或者是烙餡兒餅 。或者是嗯把菜打成汁兒,做蔬菜面條兒 。有的老人喜歡吃排骨 。可以用菜做成排骨的形狀,都澆上汁兒 。看看老人是不是喜歡吃 。只要想辦法哄著老人吃 。讓老人吃得開心 。這樣既達到了健康的目的,又讓老人吃下了蔬菜 。
② 老年人哪些食物不能吃
老人不能吃什麼食物?
1、油炸類:
隨著年齡的增長,我們老年人的味覺和消化功能會產生一定的下降,所以為了滿足自己的食慾,很多的老人就比較愛吃一些油炸類的食物。其實這是不正確的一種現象。如果這類食品含脂量甚高,一次食入較多的高脂肪食物,胃腸道難以承受,容易引起消化不良,還易誘發膽、胰疾患的復發或加重。
2、熏烤類:
我們的老人也不適合吃一些熏烤類的食物,因為我們都知道,食物在熏烤過程中,可產生某些致癌物質。並且我們的老年人身體的抵抗力是比較低下的,所以經常吃這類食物的話會出現一些疾病,嚴重的話則會增加患癌特別是胃癌的危險性。
3、腌漬類:
腌漬類食品一般含鹽量高,而維生素含量甚低(維生素C在腌制過程中大多被破壞),很多的老年朋友不注意這個問題,長期吃下來的話,他們的腸胃功能會受到極大的損傷。
4、盡管動物內臟中通常含有豐富的維生素A,但相應的,動物內臟所含的膽固醇很高,老年人如果經常食用,會導致膽固醇大大升高,從而導致血脂升高,對老年人的健康十分不利,增加患上動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病的風險。
5、甜食中的含糖量非常高,如果攝入的糖太多,會引起老年肥胖,並能引起血脂升高,如果老年人有動脈硬化傾向,或患糖尿病,尤其不宜食用甜食。
③ 老年人長期不吃蔬菜會怎麼樣
1、不吃蔬菜,纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小,致使腸肌蠕動減弱回,糞便在腸道停留的時間答過長。因而經常發生便秘
2、與每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中風和心臟病發作的危險可降低12%。
3、會缺乏豐富的礦物質、維生素和植物纖維素,因此長期不吃蔬菜,對身體的生長、發育是不利的。
4、不吃蔬菜影響免疫力。
④ 老年人不愛吃菜好嗎
既然她都80多了, 說明這種飲食習慣對她已經根深蒂固了.
其實仔細調查, 就會發現許多長壽老人的生活飲食習慣與我們所謂的"科學飲食"都不盡相符.換言之, 就算我們嚴格按照"科學飲食"來做, 也不一定就身體好.
個人建議, 只要她老人家的身體沒有出現不良的症狀, 就說明她的身體經過幾十年, 已經有能力從現有的食品中吸收營養.我們不必過份強調科學與否.
當然, 如果能做些清淡的菜粥, 被她老人家接授, 也是很好的.
=======================================
如果是淡鹽水, 沒什麼不好的.鹽水本身就有殺菌消炎的作用.
她平時不愛鹽, 不舒服時才用一些, 這時鹽的葯用會更明顯.
其實人本身是有"自療"的本能的,
比如有些女孩在月經前不知為什麼, 就想吃巧克力, 其實巧克力中的成份,有緩解疼痛, 安神的功效.
身體需要這種成份了, 人就特別想吃.
如你所說, 你姥姥也有這個自我調節能力. 也就不奇怪怪她老人家長壽了.
⑤ 老人不愛吃蔬菜怎麼辦
榨果蔬汁,做蔬菜湯,比如薺菜湯。餃子、包子、餛飩裡面放蔬菜,薺菜餛飩、素合子之類的。
⑥ 老年人不宜吃什麼蔬菜
青西紅柿.未成熟的青西紅柿中含有一種叫做龍葵素的有毒物質,人食用後會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀。如果生吃未成熟的青西紅柿,危害更大。
⑦ 老年人不想吃蔬菜是什麼原因
老年人的消化功能減退,易受情緒影響,有時食物稍粗糙或生冷及食物過多過油膩時也可誘發。 值得強調的是,一般在家中自我治療的輕型消化不良,大都由於情緒不好、天寒受涼或多食不易消化食物所引起