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老人換季吃什麼好

發布時間:2022-08-25 15:17:04

❶ 70~80歲老年人這個季節應該吃什麼飯菜會對身體好

這個季節應該吃冬瓜,西葫蘆,芹菜較好。

❷ 老人春季吃什麼食物好 這三色食物最適合

老人春季吃什麼食物好?

一、紫色食物

紫色食物看起來令人賞心悅目,而且其營養也是很獨特的。

1、洋蔥

洋蔥是很好的天然壯陽食物,而且洋蔥含有對人體非常有益的前列腺素物資,有降低血壓和預防血栓形成的作用。洋蔥特殊氣味具有抑菌和防腐的功效,它的辛辣的揮發油,還可以刺激老年人功能偏低的消化系統,有健胃和幫助消化的功效。

2、葡萄

紫色的葡萄有排毒功能,可幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾,還能提高血漿里的維生素E和抗氧化劑的含量,有防止身體過早老化和老年斑、白內障,以及心血管疾病的功效。葡萄如果連皮一起吃,則保健作用更佳,因為葡萄皮中含有大量聚苯酚,以及抗高血壓的物質,能預防動脈硬化和癌症。由於葡萄極容易發酵,老年人一次不宜吃的太多。

3、其他紫色食物

甘藍、茄子、紫菜,他們含碘都很豐富,老年人常吃可以預防甲狀腺疾病。

二、黑色食物

黑色食物是益脾補肝的佳品。而且黑色食物入腎,可以滋養腎精,所以對延緩衰老有益。

1、木耳

黑木耳含鐵量特別豐富,比動物食物中含鐵量最高的豬肝還要高近七倍。木耳還有稀釋血液和減退血液凝塊的作用,對冠心病、心腦血管病和血稠的老年人有很好的療效和保健作用。

2、黑米

黑米中含有人體所需的18種氨基酸,還含有很高的鐵、錳、鈣、鋅等多種微量元素,其營養成分遠遠高於普通稻米。

3、其他黑色食物

黑豆有預防肥胖和動脈硬化的功效;黑芝麻中的維生素E含量極為豐富,具有養顏潤膚、益脾補肝、強身防衰的作用。

三、紅色食物

紅色有助於改善人的抑鬱情緒,令人精神振奮。人到老年,往往容易產生悲觀、失落、孤獨等不良情緒。在乍暖還寒的春季,如果能適當的多吃些紅色食物,無疑會讓人充滿力量。而且紅色食物在視覺上也能給人刺激,能夠讓食慾不振的老年人胃口大開。春季適合老年人的紅色食物主要有:

1、大棗

紅色的大棗除了能改善老年人的不良情緒外,更好因為含有豐富的天然鐵質成為貧血老年人天然良葯。大棗對老年人而言,不僅養顏,還是補中益氣、暖陽血、生津液、潤心肺、通九竅、養血安神的佳品。

2、山楂

紅色的山楂是典型的長壽食品。山楂甘酸微溫,是開胃消食、促進消化的良葯。山楂含有豐富的黃酮類及大量的維生素,能有效低阻止自由基的生成,從而起到增起機體免疫力、延緩衰老的功效。不過經常胃酸的老年人不宜多吃山楂。

3、其他紅色食物

紅辣椒、西紅柿等含有豐富的維生素C,老年人常吃可以增強機體對春季疾病的抵抗能力,維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能,增強肝臟的解毒能力。不過紅色食物吃多了,容易引起不安、易動怒,所以應適量食用不可過量。

老人春季飲食七大禁忌

1、忌多

應少吃多餐,忌暴飲暴食。飲食過多,會使胃腸發生急性擴張,引起胃腸消化吸收功能紊亂。有的研究表明,少吃多餐是防止肥胖的好方法。

2、忌硬

人到老年,牙齒松動,消化功能低下,食物宜切碎煮爛,蔬菜宜用嫩葉,忌進食過硬和油炸或過干食物。

3、忌咸

老年人不可吃過鹹食物,以免引起水腫和加重心腎負擔,同時咸也不利於預防高血壓和中風等病症。

4、忌煙

吸煙可致多種疾病,如癌症、咽喉炎、支氣管炎等疾病,故有此不良習慣應戒掉。

5、忌偏食

老年人飲食應多樣化,合理搭配食物,注意補充些含鐵、鈣豐富的食物,因鐵是合成血紅蛋白的主要成分;缺鈣易發生骨骼脫鈣和骨質疏鬆。

6、忌寒

老人體多陰虛,不喜寒,飲食宜熱,可暖胃養身,尤其在寒冷的冬天。

7、忌陳腐

老年人抵抗力低,消化腺分泌機能減退,胃腸蠕動弱,若食品不新鮮,易造成消化、吸收不良及消化道其它不適。

❸ 夏天老人吃什麼食物好

老年人的飲食,對老年人的身體來說有著至關重要的影響,夏天酷熱難耐,那麼,夏天老人吃什麼食物好呢?下面跟著我一起來了解一下有助於老人夏天養生的食物吧。

夏天有助於老人養生的食物

1、紫薯

紅薯與紫薯算是“同門師兄弟”了。而花青素是讓紫薯發紫的成分,這也是它和紅薯的主要不同。有人說,紫薯更適合老年人吃,這也是有道理的。花青素具有強抗氧化作用,能增強人體免疫力,再加上優質的膳食纖維,尤其適合老年人吃。另外,花青素還可防治心血管疾病,可以說是老人日常生活必備飲食。

除此之外,紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收。老人食用紫薯可謂是大有益處。

2、雞蛋

雞蛋是人體蛋白質和葉黃素很好的來源,它可以防止我們的眼睛患上白內障。科學家們通過研究發現,多吃雞蛋還可以預防血栓的形成,可大大降低患梗塞和中風的危險。

3、絲瓜

絲瓜常受老年人的青睞,清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是老人們喜歡的一道“夏季清冷盤”。絲瓜除清熱解毒外,還具有通絡、化瘀、散結之功效,尤其適合中老年女性,常吃一點可防增生性乳腺病。

4、馬鈴薯

馬鈴薯即土豆,看上去不起眼,但其實是營養價值很高、糧菜皆可的食物。尤其對老人來說,土豆更是有多種防病功效,在天氣炎熱的夏季,老人不妨多吃點土豆。

中醫認為土豆有“和胃調中、健脾益氣”的功效,是調養脾胃的好食物。研究發現,土豆中含有一種可治療胃潰瘍的特種抗菌分子,與抗生素相比,它不但可以防範胃潰瘍,而且不會產生抗葯性,沒有任何副作用。另外,如防中風、防便秘、控制血壓、抗衰老等都是土豆的功效。

5、蕷薯

山葯學名蕷薯,其中含有薯蕷皂,能促進內分泌荷爾蒙的合成,能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,改善體質。此外,夏季偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山葯也有幫助。據《本草綱目》記載,山葯性溫,味甘平、無毒,可健脾胃,益肺腎,適量食用能幫助消化,解毒解酒。

平時體虛之人,應趁夏秋之際加緊進補,以備冬天不時之需。山葯補而不熱,溫而不燥,最適合老年人需要,常吃有益無害,每天吃山葯100克左右,連續吃1~2個月。

6、紅薯

紅薯不但營養均衡,而且具有一定的葯用價值。據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。現代醫學研究認為,紅薯具有減肥、通便、抗癌、護心、提高胰島素的敏感性作用。

老人夏天養生的注意事項

1、增加消暑飲品,減少碳酸飲料

夏季天熱溫度高,出汗多,老年人可多喝些豆漿、牛奶、綠豆湯、蔬菜湯、冬瓜海帶湯、酸梅湯、菊花茶、金銀花等消暑食品與飲品,同時也要盡量避免或減少碳酸飲料、冷飲等對胃腸均有不良物理性刺激食品。

2、冬病夏治

適合於“冬病夏治”的常見疾病有感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、慢性阻塞性肺氣腫、過敏性鼻炎、風濕與類風濕性關節炎及脾胃虛寒類疾病等。此外,夏天也是利於中葯外用的時節,如用中葯煎湯洗浴,可以防治多種皮膚病。

3、晚睡早起

夏季日照時間延長,晝長夜短更明顯,老年人在這個季節的作息時間不妨順應自然界變化稍作調整,建議就寢時間在晚上10點之前,起床時間在早上6點左右左右。每天午時小憩片刻,但要午睡時間不宜過長,一般以半小時為宜。午睡醒後不要立即起床,因為此時腦部供血量不足,會出現短暫的腦功能紊亂,使人感到頭昏腦漲,最好靜躺10分鍾後再起床。

4、飲食清淡

注意衛生夏季老年人的消化功能相對較差,所以飲食宜清淡,盡量多食容易消化且富有營養的新鮮食品,盡量避免或減少吃隔夜食品,飲食也要定時定量,有規律,不能過飽與過飢,餐間可吃些新鮮干凈的瓜果。夏季是胃腸病的高發季節,同樣也是瓜果上市較多的季節,要注意飲食衛生,防止食物中毒。

5、防暑避濕、謹防疾病

夏季暑熱濕盛,故高溫天老年人要避免或減少外出,確需外出時要戴草帽或掌陽傘,不要讓太陽直射頭部,特別是體弱多病的老年人忌在烈日下走路或暴曬,以防中暑。對汗濕了的衣服要勤換勤洗,常洗澡,保持皮膚清潔,預防皮膚病,晚上還應多注意保暖,以免受涼而誘發疾病。

6、降溫適當

❹ 老年人夏季養生吃什麼食物好

適合老年人夏季吃的食物

每到夏季,老年人容易出現食慾不振的情況,因此,調整好老年人的膳食結構,使他們吃好喝好,保證充足的營養供給,安度夏天,很有必要。

1、醬蒸茄子

把茄子洗凈去莖,切成塊的形狀,放進碗內,按量加鹽,味精,多放點糖,然後加點醬油,再放點色拉油,最後蒸。蒸的時候可以用保鮮膜包好放進微波爐蒸,也可以放在鍋中蒸,只要茄子煮熟即可取出。取出後,用筷子將碗里的茄子拌均勻,再撒點香蔥就可以了。

2、綠豆

綠豆它具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的效果,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

3、胡蘿卜

胡蘿卜對改善便秘是很有幫助的,它富含β-胡蘿卜素,可以中和毒素。還是新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利於排毒。

4、燉蛋

大體步驟:先將雞蛋打勻,最好達到出現泡沫,然後將已經加了鹽和味精的溫水(視個人口味輕重調制)慢慢倒入雞蛋中,此時,一手也要慢慢攪拌,使雞蛋與水能夠更大程度的融合在一起,然後再撒些香蔥,放入鍋中蒸,蒸的時間要適宜,太短不容易熟,太長又會老,影響口感,你多做幾次就能把握時間了。這個簡單又營養。

5、橙李酸奶

酸奶凍成冰。取出在室溫放一會兒後,不去掉包裝,用擀麵杖敲打,把酸奶冰敲碎。當然,你有碎冰機就用機吧。把酸奶冰放入杯子里,要放到一半的位置就可以了,再用勺子戳戳,讓冰再碎些。橙子和李子肉放入攪拌機攪拌,然後倒入酸奶冰上邊。吃的時候最好用一頭有小勺的那種大粗吸管先攪拌下,再吃吃喝喝。

6、山葯

山葯可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山葯和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

7、菠蘿綠豆

菠蘿三大片,就是橫斷面的那種切法。用鹽水略微泡十分鍾消毒。一根和路雪的綠豆雪糕,一塊蒙牛的奶油冰磚。把這些東西都放入攪拌杯中,加一點水就可以,大約一勺。攪拌吧。因為現在的菠蘿比較酸,所以用奶油冰磚調合。如果菠蘿很甜,可以少放些奶油冰磚。其實做這東西用酸點的菠蘿好吃,特別爽口。

8、櫻桃西瓜冰

提前把西瓜一勺勺挖出到碗里,然後放入冷凍室凍成冰。再把西瓜冰和去核的櫻桃、冰激凌和煉奶放一起攪拌即可。千萬記得西瓜去籽。所以,無籽西瓜比較好哈。恩,我記得有個西瓜去籽好方法,待我查查演示下。櫻桃去核就是笨方法,沿著櫻桃身上一道溝掰開,取出核。冰激凌不要很多,一滿勺就夠了。再來點煉奶,添點奶甜。

9、苦瓜

苦瓜是最佳蔬菜。專家表示,夏季高溫容易使人精神萎靡、胸悶、頭暈、食慾不振,此時,吃點苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明,苦瓜含有降低血糖的物質,能夠預防和改善糖尿病的並發症,且能提高食慾,可以說是夏季餐桌上的佳餚。其他苦味蔬菜如萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質,具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。

10、番茄湯

番茄湯是最佳湯餚。專家介紹,每人每天食用50克-100克新鮮西紅柿,可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。西紅柿富含「番茄素」,有抑制細菌的作用,同時西紅柿含有的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化,對腎炎患者有利尿作用。盛夏,每日食用鮮西紅柿能生津止渴、健胃消食,對緩解消化不良、食慾不振有一定的作用。夏季用番茄燒湯既可獲得養料,又能補足水分,可謂一舉兩得。


老人家85歲了秋季養生吃什麼好

秋季養生保健常識及注意事項 1、合理膳食,以防燥護陰、滋陽潤肺為准則 秋季天高氣爽、氣候乾燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。適當多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃

❻ 秋天老人吃什麼菜好

1、合理膳食,以防燥護陰、滋陽潤肺為准則
秋季天高氣爽、氣候乾燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。適當多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛生,保護脾胃,多進溫食,節製冷食、冷飲,以免引發腸炎、痢疾等疾病。
2、積極參加體育鍛煉,強身健體
秋季天高氣爽,是戶外活動的黃金季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起後要積極參加活動健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。
秋季氣候乾燥,早、晚溫差較大,是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件,隨著乾燥的灰塵,一些細菌、病毒在空氣中飛揚,常會引起呼吸道疾病的傳播,是慢性支氣管炎和哮喘病的高發時節,因此,老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖,做好預防工作。
3、保持樂觀情緒,靜養心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時節;但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節。在此時節在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,因此,要注意調養情智,學會調適自己,要保持樂觀情緒,保持內心的寧靜,適當延長夜間睡眠時間;可經常和他人、家人談心,或到公園散步,適當看看電影、電視,或養花、垂釣,這些都有益於修身養性,陶冶情操。
4、衣裝適宜,謹防著涼
秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節,老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節只要不是過於寒冷,就要盡量讓機體保持於涼爽狀態,讓身體得以鍛煉,使其具有抗禦風寒的能力。但是金秋季節,氣候變化無常,老年人要順應氣候變化,適當注意保暖,以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病,要根據天氣情況,及時增減衣服,防寒保暖,防病

❼ 老年人夏季吃什麼好

夏季來了,天氣燥熱,人的心境容易受影響。對於老年人來說,老年人夏季飲食養生非常重要。老年人通過飲食養生既可幫助老年人抵禦暑熱,又能保證老年人夏季營養。而老年人夏季飲食養生吃什麼好呢?現在就為大家推薦老年人夏季飲食養生的食物。

首先,提倡吃「五瓜」:苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、西瓜。

這五種瓜都有這三個特點:一是解暑熱,二是補水分,三是有營養。如:

◆苦瓜——除熱邪、解疲乏、清心明目。

夏季吃些苦瓜最相宜。苦瓜味苦,性寒冷,能清熱瀉火;苦瓜味苦,能「入心經而降心火,去心火而神自安」,這種苦香可使人清心醒腦、提神除煩、鎮 定鬆弛、緩解疲勞;苦瓜味苦能「健脾利胃」,炎熱盛夏,老人脾胃功能稍差,常食慾不振,苦瓜能恢復脾胃功能,刺激唾液、胃酸分泌,促進食慾。

苦瓜營養豐富,如100克苦瓜,含維生素C84毫克,是瓜類中含維生素C之王。現代醫學研究發現,苦瓜還有助於降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗病毒等作用,這些都對老人有利。

正因為苦瓜有以上介紹的營養保健功能,所以,自然在夏季飲食養生中佔有重要一席。

◆冬瓜——生津止渴、利尿解毒、清熱祛暑。

冬瓜也是夏季最受歡迎的蔬菜之一,冬瓜的含水量高達96%,既解暑熱又補充水分,而且營養也很豐富,其中每百克冬瓜含維生素C18毫克,冬瓜中 鉀含量高,這正是夏天老人因出汗多而需要及時補充的。還有,冬瓜中含有丙醇二酸,能有效抑製糖類轉化脂肪,有助於減肥或控制體重。

◆黃瓜——清熱解毒、除濕解渴。

黃瓜既可當蔬菜吃,又可當水果吃,清脆可口,含水量高達97%,老少皆宜,吃法多樣,是夏季最常上餐桌的一道「時令菜」。黃瓜也含有丙醇二酸,具有控制體重的功效,也常是減肥的食譜之一。醫學研究還認為,黃瓜中還含有有助於抗癌的營養素。

◆絲瓜——清熱瀉火、涼血解毒。

絲瓜也常受老年人的青睞,清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是老人們喜歡的一道「夏季清冷盤」。絲瓜除清熱解毒外,還具有通絡、化瘀、散結之功效,尤其適合中老年女性,常吃一點可防增生性乳腺病。

◆西瓜——祛暑、清熱、利尿。

西瓜大家是最熟悉不過了,夏天是最受歡迎的水果飲品了。含水量高,有營養,又好吃。不過,西瓜含糖量較高,這要請老人注意的,一是一次不要吃多,二是若飯後吃西瓜,要注意主食少吃一點。

其次,建議多吃新鮮蔬菜、菌菇類、海產品及「殺菌類」蔬菜。

◆新鮮蔬菜。

夏季老人可多選用新鮮時令偏「涼性」的蔬菜,如西紅柿、茄子、生菜、蘆筍、空心菜、捲心菜、芹菜等。

◆菌菇類、海產品。

各種菌菇、黑木耳、白木耳等,營養很豐富,並有「清熱化痰、涼血解毒」作用,黑木耳、白木耳還有抗血凝作用,有助於防夏季心腦血管病,如心梗、腦梗塞等。也可常吃些海帶、紫菜等海產品,海帶還是「鹼性食品之王」。

◆「殺菌類」蔬菜。

夏季食物易腐敗污染,又易發生細菌性胃腸炎,所以,老人適宜吃一些「殺菌類」蔬菜,有利於飲食衛生,防胃腸道病。可選用:大蒜、大蔥、洋蔥、蒜苗、韭菜等。

❽ 夏天了,老人吃什麼比較好

一.飲食調養。夏季氣候炎熱,人體氣血趨向體表,形成陽氣在外,陰氣內伏的生理狀態。人的消化功能較弱,食物調養應著眼於消熱避暑,健脾益氣。因此,飲食宜選清淡爽口,少油膩易消化的食物。適當選具有酸味的,辛香的食物,以增強食慾。

夏季的飲食要多辛溫,少苦寒,節冷飲。酷暑盛夏,因出汗很多,常感口渴,所以適當用些冷飲,可幫助體內散發熱量,補充水分、鹽類和維生素,起到清熱解暑的作用,如西瓜、綠豆汁、赤小豆湯等,皆有良好的清暑解渴的作用,但切忌因貪涼而暴吃冷飲、冷水、冷盤、生冷瓜果等。

二.由於您奶奶七十多歲,腸胃和牙齒不好,胃腸功能大大減弱,對各種油膩食物很難享用,但各種餡料很適合您奶奶食用。既能增加食慾,又有利於各種營養的消化吸收。

1、帶餡食品

老年人常吃水餃、餛飩、包子和餡餅等各種帶餡食品,既能增加各種營養,又有益於身體健康。

各種帶餡食品的餡是由豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、姜、鹽、醬油、味精等調味品製成的,這種多樣性的食品可以提供多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質,能夠為老年人提供科學合理的營養,可防治老年人營養缺乏症。

2、奶製品

奶製品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。2005年,美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。(如果你無法每天都堅持,那麼其他含鈣元素的食物包括蔬菜,羽衣甘藍,椰菜等你都可以去嘗試,另外還有含鈣元素高的豆製品,果汁和穀物等,你都可以去嘗試。

除了幫助你強健骨骼外,奶製品還可能會幫助你減肥。研究一直在繼續,但是還是沒有足夠的證據證明,每天三份量的奶製品可以幫助你減少肚子的肥肉,最終達到減肥的效果。低脂奶製品是最好的零食了,因為它們不但含有碳水化合物,還含有蛋白質。

3、脂質魚

魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病,幫助降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。

美國心臟協會建議每周至少吃兩次魚,每次吃魚的量都不可以少於兩份量(特別是脂質魚)。吃魚可以降低心臟血管病的病發可能性。

4、蔬菜類食物

抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質元素,β-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學物,抗氧化物。哈佛的一個研究發現,吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發可能性。

5、全谷類食物

全谷類食品包括那些從精製穀物中精取的營養成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益於心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,並減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時間里感到不飢餓,同時還可以促進你的消化。

每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥;大麥;黑麥;穀子;藜;糙米;野生稻和全麥義大利麵食,麵包,麵包和谷類。根據美國飲食協會,每日推薦攝入纖維量為21-38克。

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