老年人每天需多少硒元素

Ⅰ 人體每天對硒的需求量是多少呢

眾多文獻提出，人體對硒的生理需要量為每天50微克，作為常人營養保健劑量范圍為每天50~ 250微克。

世界衛生組織（WHO)推薦健康成年人每天硒的攝入量為50~ 200微克，可耐受的最高攝入量為400微克，沒有男女性別的差異。

有文獻介紹病人治療期間硒的安全攝入量（彭祚全，等，20121)，比如，預防輔助治療肝病的劑量為250？400微克/天，腫瘤放療和化療期間的劑量為600 ~ 800微克/天，腫瘤在恢復期的劑量為300 ~ 400微克/天，認人長期維持劑量為250？300微克/天，等等。

還有文獻指出，我國關於硒的研究一直處於國際先進水平(吳正奇，等，2(105 )。硒攝入量研究取得的成果是我國科技工作者對世界營養學研究作山的重要貢獻之一，並且已經被聯合國糧食及農業組織（FAO)、世界衛十組織、國際原子能組織（IAEA)三個國際組織聯合推薦，具體指標是：

① 最低需要量（以預防克山病發生為界限）17微克/天（全血硒約0.05微克/毫升）；

② 生理需要量（以谷胱甘肽過氧化物酶達到飽和為正常生理功能指標）40微克/天（全血硒0.1微克/毫升）；

③ 膳食硒供給量50 ~ 250微克/天（全血硒0.1 ~ 0.4微克/毫升）；

④ 膳食硒最高安全攝入量400微克/天（全血硒0.6微克/毫升）；

⑤ 界限中毒劑量（指甲變形）800微克/天（全血硒1.0微克/毫升）。

但根據我國的具體國情，國家也在2〇世紀9〇年代初對部分日常食品

頒布了硒限量標准。Iƈ年3月1日實施的中華人民共和國GB13105- yl《食品中硒限量衛生標准》，規定了食品中硒最大允許限量標准，適用f糧食、豆類及製品、蔬菜、水果、肉類、腎、魚類、蛋類、乳類等食品

需要說明的是，上述標准已在2005年並入《食品中污染物限量》

(GB2762—2005 )中。2011年1月24日，原衛生部根據《食品安全法》和《食品安全國家標准管理辦法》的規定，經食品安全國家標准審評委員會審查通過，決定取消GB2762—2005中的硒指標。目前食品中硒的含量沒有限量標准。

美國康奈爾大學營養學專家卡姆茲教授說，「現行砸攝入量標準是從滿足人體基本生理需要考慮的，但不是防癌、防病，如若從防癌、防病考慮，有必要進一步提高標准和攝入量，這意味著全球絕大多數人需要補砸。」（彭祥全，等，2012)

我國著名學者、中國疾病預防控制中心硒營養研究專家夏弈明教授指出：「現在硒的攝入量標準是以滿足谷胱甘肽過氧化物酶的活性制定的，要滿足已經發現的25種硒蛋白的活性要求，硒的攝入量可能還應有所提高，還有必要作更細致、更深入的研究。」'

Ⅱ 我們人體每天需要多少硒

50微克硒是人體每日必需的微量元素。
硒是人體必需的微量元素。中國營養學會也將硒列為人體必需的15種營養素之一，國內外大量臨床實驗證明，人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調，導致許多嚴重疾病發生。
全世界40多個國家處於缺硒地區，我國22個省份的幾億人口都處於缺硒或低硒地帶，這些地區的人口腫瘤、肝病、心血管疾病等發病率很高，

Ⅲ 硒每天攝入量是多少

50－200

推薦硒適宜攝入量的下限值，最早是按照人體內谷胱甘肽過氧化物酶達到平台期末確定的，為50微克/天，也就是說每天硒攝入量達到50微克，人體內的抗氧化酶活性就達到了正常水平。近些年的研究又發現，隨著硒攝入量提高，人體內的硒蛋白-p水平會進一步提高，直至50微克才會達到平台期，所以，最新的推薦硒攝入量已提高至每日50微克。

上限值250微克，是來源於我國科學家對恩施州「硒中毒」的研究。楊光圻教授通過在湖北恩施州系統調查，發現800微克的每日硒攝入量，是一個硒中毒的臨界值。即超過這一數值，可能發生硒中毒;低於這一數值，通常不發生硒中毒。按照對人體健康充分保護的原則，一般採用「界限值/3.3」,作為適宜攝入量的上限。800/3.3約等於242微克，實踐中採用了整數250微克。這就是每天硒適宜攝入量上限值的來源。

Ⅳ 世界衛生組織建議成人每天攝入多少硒

國別硒（微克 / 日）英國70日本88加拿大98-224紐西蘭56美國50-200防癌措施200
中國營養學會：每日攝入50-250微克硒。中華營養學會推薦成年人每天攝入硒量應達到50微克

Ⅳ 人體一天需要多少硒

人體每天必須攝入50 mg～250 mg硒。如果人體缺硒，就容易患大骨節病、克山病、胃癌等。硒還具有減弱黃麴黴素引發肝癌的作用，抑制乳腺癌的發生等作用。
因此必須注意攝取含硒的食物。魚、龍蝦及一些甲殼類水產品中，含硒量極為豐富。其次是動物的心、肝、腎等臟器。蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒。穀物的糠皮中也含有少量硒。攝入硒的數量必須適當。如超過人體需要，可能引起肺炎，肝、腎功能退化等病症。攝入大量的硒，可能因慢性中毒而死。

Ⅵ 成年人每天需要補充多少硒

人體每天需要50 ug～250 ug硒。硒的攝入數量必須適當。如超過人體需要，就可能引起肺炎，肝、腎功能退化等病症。而攝入大量的硒，可能會因慢性中毒而死。
人體每天需要50ug~250ug的硒，預防營養缺乏病50ug/天，亞健康保健量100ug/天，預防癌症等重大慢性疾病干預劑量200ug/天，治療期間干預劑量大於200ug/天。硒的攝入一定要適量，如果超過人體所需，就可能引起肺炎，肝、腎功能退化等病症。而攝入大量的硒，可能會因慢性中毒而死。

Ⅶ 一個人每天正常應該補多少含量的硒呢

中國成年人每日食物外補硒25微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外補硒50微克或75微克以上。

由於中國72%的土壤中缺硒，在天然食品中，作為主要糧食作物的小麥、大米、玉米等谷類作物硒含量均低於40μg/kg，國人日常的硒攝入量低於世界衛生組織推薦的50 μg的最低攝入量，日硒攝入量只有30~45 μg，低於日本、加拿大、美國等國家。

而富硒大米、100微克（富硒玉米粉）、動物內臟、魚類、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等含硒元素都比較高，缺硒的人群可以適當增加這方面的食物。

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含硒比較多的食物及其含硒量(微克/100克)

1，豆類：

炒白南瓜子(27.03)，紅花豆(19.05)，虎皮芸豆(9.75)，花豌豆(9.72)，黃豆(6.16)，紅芸豆(4.61)，蠶豆(4.29)，綠豆(4.28)，花生仁(3.94)，北豆腐(2.62)，南豆腐(1.55)。

2，肉類：

豬腎(腰子) (111.77)，牛腎(腰子)(70.25)，鴨肝(52.27)，雞肝(38.55)，火雞肝(36.00)，牛肉(瘦)(10.55)，雞胸肉(10.50)，豬肉(瘦)(9.50)，羊肉(瘦)(7.18)。

3，蛋類：

鵪鶉蛋(25.48)，白皮雞蛋(16.55)，紅皮雞蛋(14.98)。

4，水產類：

中國鱟(113.50)，蝦皮(74.43)，紅娘魚(59.75)，鮐魚(鮐巴龜)(57.98)，鮁魚(巴魚)(51.81)，海蝦(56.41)，鯪魚(48.10)，大黃魚(42.57)，青魚(37.69)，帶魚(36.57)，鱸魚(33.06)，河蝦(29.65)，海鰻(25.85)等。

5，果蔬類：

魔芋精粉(350.15)，苜蓿(8.53)，紅菜苔(8.43)，白菜苔(菜苔、菜心)(6.68)，鮮龍牙豆(玉豆)(5.60)，大蒜(紫皮)(5.54)，鮮龍豆(4.06)，瓢兒白(菜)(3.40)，胡蘿卜(黃)(2.80)，木耳菜(落葵)
(2.60)，毛豆(青豆)(2.48)，桑葚，梨，芒果等，相對比果蔬類富含的硒元素相對較少。

6，主糧類：

含高硒的主糧是補硒非常好的途徑，比如，大米，小米，麵食，從主糧攝入，更容易促進人體吸收轉換，因為主糧是人每天必須攝入的，所以長期吃對人體的健康格局有很大的改善。

Ⅷ 人體每天需要補充多少克硒

50微克硒是人體每日必需的微量元素。

硒是人體必需的微量元素。中國營養學會也將硒列為人體必需的15種營養素之一，國內外大量臨床實驗證明，人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調，導致許多嚴重疾病發生。

全世界40多個國家處於缺硒地區，我國22個省份的幾億人口都處於缺硒或低硒地帶，這些地區的人口腫瘤、肝病、心血管疾病等發病率很高，

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硒不能過量，每天只能喝100微克，因為過量的攝入硒可導致中毒，出現脫發、脫甲等。我國大多數地區膳食中硒的含量是足夠而安全的。

臨床所見的硒過量而致的硒中毒分為急性、亞急性及慢性。最主要的中毒原因就是機體直接或間接地攝人、接觸大量的硒，包括職業性、地域性原因，飲食習慣及濫用葯物等。

硒中毒的臨床表現：

急性中毒通常是在攝入了大量的高硒物質後發生，每日攝人硒量高達400～800毫克/千克體重可導致急性中毒。主要表現為運動異常和姿勢病態、呼吸困難、胃脹氣、高熱、脈快、虛脫並因呼吸衰竭而死亡。

致死性中毒死亡前大多先有直接心肌抑制和末梢血管舒張所致頑固性低血壓。其特徵性症狀為呼氣有大蒜味或酸臭味、惡心、嘔吐、腹痛、煩躁不安、流涎過多和肌肉痙攣。

Ⅸ 正常人每天需要多少硒呢

礦物質硒會根據自己的生理狀態需求量不同，正常的成年人他的推薦攝入是60微克，孕婦考慮有孕育生命所以是65微克兒童青年50-55，不過值得注意的是正常人他的可耐受最高攝入量是一天400微克的硒