80歲老人一身軟吃什麼

① 80歲老人一日三餐食譜有哪些

80歲老人一日三餐食譜有：

1、早餐6-7點。主食以粥品為主，搭配蒸饅頭、蒸南瓜等；飲品1種，黃豆漿或者黑豆漿；蔬菜種類宜多，但控制總量，切細煮爛；水果1-2種，視老人牙口情況，切成薄片或者入粥，比如蘋果粥。

南瓜小米粥

功效：小米健脾和胃、補益虛損、和中益腎;南瓜排毒養顏、強身健體、健脾和胃;枸杞滋補肝腎，益精明目;此款粥非常虛弱的老年人秋季養生之用。

材料：小米50g，南瓜50g，枸杞子5g，大米50g。

做法：南瓜去皮切小塊，小米淘洗干凈，一起放入電飯煲中，加適量清水熬製成粥，粥快好時加入枸杞子，關火，燜一會兒即可。

芝麻豆漿

功效:黑芝麻補肝腎、潤五臟、益氣力、填腦髓；黑豆清熱解毒、補血養腎、抗老防衰；黃豆補充蛋白質和鈣質、降低膽固醇；豆漿為老年人補充營養必備之品。

材料：黑芝麻20g,黃豆和黑豆各30g。

做法：黃豆、黑豆、黑芝麻洗凈，提前一晚浸泡，清晨一起倒入豆漿機中，按程序操作即可。

蒸紅薯

功效：紅薯為長壽老人喜愛的食品之一，具有和血補中，促進排便，增強免疫，防癌抗癌，抵抗衰老，防止動脈硬化，預防骨質疏鬆等多種保健作用。

材料：紅薯1隻。

做法：紅薯洗凈，切成片，直接上蒸屜蒸15分鍾左右即可。

2、中餐11-12點。中午的食量剛好吃飽即可，也不宜多吃。一主食一菜一湯，主食以面條或者稀飯為主，菜品可以多種多樣的蔬菜搭配；湯類可以選擇豆腐湯、魚湯等。

青菜面條

功效：小青菜降低血脂、寬腸通便、解毒消腫；香菇降脂、益胃、抗病毒、提高機體免疫功能，此款麵食清淡溫潤，可以幫助老年人提升免疫力。

材料：小青菜幾顆，香菇2朵，面條適量。

做法：青菜洗凈，香菇泡發切碎；鍋中加水，放入香菇加熱，水開時放入面條和小青菜，稍微煮一會，少許食鹽調味即可。

白菜燉豆腐

功效：豆腐富含優質蛋白和鈣質，而且極容易消化吸收。大白菜通利腸胃，促進排毒，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等，對膽結石和動脈硬化患者有很好的防治作用。

材料：豆腐1塊，大白菜100g。

做法：大白菜掰開，清洗干凈，豆腐切塊;起油鍋，蒜爆香，放入大白菜翻炒一下，然後放入豆腐，加一點清水燜一會，待汁收得差不多，少許食鹽調味即可。

山葯鯽魚湯

功效：山葯性平，健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳;鯽魚性溫，健脾開胃、活血通絡、溫中下氣;此款湯水營養豐富，甘淡滋潤，特別適合脾胃虛弱的老年人秋季養生。

材料：山葯100g，小鯽魚1條，生薑1片。

做法：山葯去皮洗凈切片;小鯽魚在鍋中用素油煎至兩面微黃，加適量清水，放入薑片和山葯，大火燒開轉小火煲幾分鍾即可，少許食鹽調味即可。老人可以喝湯吃山葯，棄掉魚肉。

3、老年人晚餐5-6點，控制量，少吃一些，5-7分飽即可，也可早點入睡。晚餐一粥一菜即可，絕對不要吃肉食，以免飽和脂肪和膽固醇的積累，更加重腸胃和肝臟的負擔。

白蘿卜玉米粥

功效：白蘿卜消炎止咳、促消化、排毒防癌；玉米益肺寧心、健脾開胃、利水通淋；此款蔬菜雜糧粥非常適合老年人秋季養肺止咳，消炎清熱。

材料：白蘿卜30g，玉米20g,大米50g。

做法：玉米提前浸泡，白蘿卜去皮切成小丁，所有材料一起入電飯煲，加適量清水熬煮成稠粥即可。

蔬菜拌絲

功效：此款拌菜所用的蔬菜皆是維生素和礦物質較豐富的蔬菜，烹飪方式也較溫和，適合老年人食用，且有預防腫瘤、增強肝臟解毒能力的作用。

材料：胡蘿卜、豆芽菜、海帶、黃瓜各適量。

做法：胡蘿卜和黃瓜去皮切細絲，海帶浸泡清洗干凈後也切成細絲，豆芽菜洗凈，所有材料分別用熱水焯一下；熱鍋冷油，先後放入胡蘿卜絲、海帶絲、豆芽和黃瓜，稍微翻炒，少許食鹽調味即可。

80歲老年人一日三餐食譜，其實主要就是選擇容易消化吸收的食材，多種多樣的種類搭配，並選擇恰當的烹飪方式，讓營養素互補，給予老年人全面的營養支持。

② 老年人身體消瘦吃什麼好

我覺得需要了解老年人身體消瘦的原因。而主要的原因就在於腸道系統的消化和吸收功能降低，所以一開始就算你吃很有營養的食品有難有成效。因此，首先需要做的是提高腸道的消化吸收功能。
可以平常適量多吃一些蘋果、橘子、山楂等帶一些酸性的食物。但是如果您對酸性食物不適應的話，可以選擇比如花生、香蕉，或者薑片這樣一些開胃促消化的食物。
至於吃菜，則盡量選擇一些清淡的。西紅柿富含維生素C，老年人身體功能下降，多吃一些富含維C的食物，有助延緩衰老；芹菜有多種礦物質和維生素，尤其富含纖維素，不僅補充營養，而且豐富的纖維素能夠促進腸胃的蠕動，有助消化吸收，此外，芹菜還具有多種防癌的功效。
要注意的是，最好少吃油膩的東西，那樣不僅沒有作用，反而會加重腸胃的負擔。
其實老年人身體消瘦不僅僅是消化的問題，運動量減少也是一個主要原因。所以平常要盡量多運動一些。在家可以舉一舉啞鈴，打打太極，做一做健身操。尤其是後者，對於運動少的人群是很實用的，強身健體。
開始的時候最好不要做比較劇烈的運動，如跑步、跳繩、俯卧撐、仰卧起坐等。經常做運動不僅健身，也能促進腸胃蠕動。消化吸收的好了，人自然就會餓，吃的也就多了。
對於吸氧的話，可以促進血液循環，是有一定的功效。但我認為這種效果只是個別方面的。最好是多方面一起改善。
總之，多吃一些粗糧水果，保持心情舒暢，適量做一些有氧運動對身體是有極大裨益的。

③ 老年人80歲了，腿軟無力，能吃什麼葯為好

從描述來看是屬於 腎陽虛的情況。

建議用些中成葯調治調治，會有幫助的。

④ 八十歲老人的飲食菜單

80歲老人吃什麼飯食譜
1、80老人吃豆腐護肝

老人們普遍愛吃豆腐。他們說:「魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。」「處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。」豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

2、80老人吃魚肉有助心臟健康

心臟病是威脅人類健康的因素之一,可在美國阿拉斯加的因紐特人卻很少受到這一疾病的困擾,原因就在於他們經常以魚肉為食,從而補充了大量的歐米伽-3脂肪酸,這種物質可以幫助人體控制膽固醇水平,並能預防心律失常,是人類的貼「心」衛士。

3、80歲老人吃油燜春筍

材料:春筍,油,大蒜,白糖,調味品

做法:把春筍處理好之後,把裡面的嫩的部分取出來,放入食用用炒,這個時候可以多加些大蒜,等調味爆炒,然後加入老抽,白糖,等調味品繼續少,在放一點水蓋好鍋蓋十分鍾左右,就可以了。油燜春筍,要注意的就是放油的技巧了,油過少,不好吃,油太多,造成浪費,春筍順應了春季的節氣,具有開胃,通血脈的作用,同時感人春筍還有一咱高蛋白,低脂肪的食物,是最適合春季養生吃的食譜了。

4、80歲老人吃白蘿卜煮豬肉湯

材料:白蘿卜,瘦豬肉,調味品

做法:把白蘿卜切成絲,豬瘦肉切成絲,放放水中煮就可以了,如果想讓口味更好一點的話,也可放入魷魚提鮮,味道更好。

白蘿卜煮豬肉湯,清淡而又富有營養,由其是適合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同時又可以補充鐵元素,對促進老人的身體健康可以說具有很大的幫助。

80歲老人飲食原則
1、低脂肪原則

油吃多了有害身體。高脂飲食,特別是高動物性脂肪的飲食,與發生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關系密切。

一般人平均每天動物食品攝食量達到150克時,就應控制食油量在20克左右為宜。老年人活動減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點脂肪。

2、低鹽原則

鹽是人體內氯和鈉的主要來源。但常吃過鹹的食物,會使體內水分瀦留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。

如果你想保證老年人的健康,那麼我們上面介紹的這些三低原則就是我們應該注意的,只有這樣我們才能更好的幫助老人,但是也要注意老人的飲食的合理性。

3、少量

⑤ 老人腿腳無力吃什麼營養品好

1 抗衰防老的食療葯膳

現代醫學認為人體衰老的本質為核酸的變化和代謝功能的失調所引起的生理功能失常和退化。飲食的合理調護在抗衰防老中有其重要作用和地位。

(1)抗衰防老食物：①硬殼果類食物：指外麵包有一層硬殼的植物籽、實類食物。如花生、芝麻、核桃、松子等，都含有豐富優質的蛋白質和大量維生素。②菌類食物和蔬菜水果: 菌類食物有抗癌及提高免疫力等作用，蔬菜、水果都有不同的清除超氧化自由基的作用。③大豆類食品：大豆所含脂肪為不飽和脂肪酸，且無膽固醇，是防心血管疾病的優質食品。④海鮮類食品：海鮮的范圍很廣，其共同特點為含有豐富的蛋白質，特別富含磷、鈣、鋅等元素。如海帶含有豐富的碘。海鮮類食品對健腦，防老年痴呆，延年益壽有益。

(2)食療葯膳例方：①益壽膏：玉米及糯米粉各100g，混合，加山葯粉50g，糖60g，混合拌勻，蒸糕，切開食之。具有健脾補腎，益壽延年的功效。②二子延年茶：枸杞子、五味子各6g，搗爛，加白糖適量，沸水泡250毫升，當茶飲。具有強身延年的功效。

2 強身壯骨的食療葯膳

強身壯骨的食療葯膳首先要滿足體力勞動者的營養素和熱量的需求，特別是補充強筋壯骨的葯膳飲食。其次，食物的量應與所運動的需要相當，防止過量與不及，尤忌飲食偏嗜。再次，食物的品味宜多樣，並注意烹調配伍的合理和有較佳的色、香、味，以利增加食慾，促進消化吸收。

(1)強筋壯骨的食物：①畜禽肉類有：豬肉、火腿、牛肉、羊肉、狗肉、兔肉、雞肉、鴨肉等。②蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等，它們均含有豐富的膠原蛋白和硬蛋白質。③魚蝦類有：鯽魚、鯉魚、黑魚、帶魚、蝦、蟹、干貝等。④豆類有：黃豆、黑豆、蠶豆、綠豆、扁豆等。另外，蜂蜜、山葯、硬殼果類也有很好的作用。

(2)食療葯膳例方：①參芪豬蹄：黨參15g、黃芪20g，先煎汁，以汁煮豬蹄2隻，以文火燉至熟爛，加少量蔥、姜、鹽和黃酒即成，可吃豬蹄喝湯。②山葯枸杞燉牛肉：牛肉250g、山葯10g、枸杞20g，燉好牛肉，加入山葯爆炒，再放入蔥姜、枸杞。起到強壯筋骨的功效。

3 益智健腦的食療葯膳

益智健腦的葯膳，要能夠通過血腦屏障，滿足大腦組織對微量物質，包括維生素和礦物質的廣泛需求，起到提高和改善老年人記憶的作用。

(1)益智健腦的食物：①魚類：魚類的蛋白質含量為15％～20％，含有較多的不飽和脂肪酸，容易被消化吸收，對老年人抗衰健腦有積極意義。②奶類：牛奶、酸奶含蛋白質、色氨酸高。③蔬菜和水果類：菠菜、胡蘿卜、黃花菜，有活血健腦作用，能改善腦微循環；柚子、橙子、檸檬為鹼性食物，可消除腦的酸性代謝產物。④穀物類：小米、玉米，能預防神經衰弱，其植物纖維能促進大腦微循環暢通。⑤堅果類：芝麻、核桃仁，含有膽鹼，其作用是促進腦發育和提高記憶能力。⑥豆類及其豆製品：大豆中的優質蛋白質佔40％，卵磷脂佔1.6％，這些都是參與腦代謝和構成腦細胞的重要物質。常吃豆腐、豆腐乾，喝豆漿，可收到健腦益智的功效。另外，蜂蜜中含有磷脂，對大腦有補益作用，還能鎮靜安眠。

(2)食療葯膳例方：①杞子蒸羊腦：枸杞子10g，羊腦一副，隔水蒸熟，調味食之。治頭痛目眩，記憶不良。②增智益腎糕：核桃仁30g，蓮肉20g，黑芝麻、枸杞子各10g，玉米、山葯粉各200g，加紅糖適量做糕。能益智健腦。

⑥ 80歲老年人吃什麼營養品好

湯臣倍健銀色多維，可以給老人補充多種維生素，增強免疫力，我奶奶吃的就是這種，效果挺不錯的。

⑦ 80歲老人現在稍微行動便渾身無力，氣喘，咳嗽痰多（痰不是黃痰，是白色有氣泡的痰）。該吃什麼葯調理

痰不是黃痰，是白色有氣泡的痰
這是中寒虛痰

理中丸+二陳丸
溫中散寒，健胃
燥濕化痰，理氣和胃。
用於痰濕停滯導致的咳嗽痰多，胸脘脹悶，惡心嘔吐

⑧ 80多歲老人可以吃什麼水果

1.蘋果，老少皆宜
2.西紅柿，補充維生素
3.橘子，有助於補充皮膚水份
4.香蕉，可以促進老人腸胃
5.梨，梨的水份多甜度小，適合老人食用

⑨ 八十歲老人家吃什麼營養品比較好

1、老人應選擇延緩衰老類的營養品

應該選擇延緩衰老類、補腦類和調節血壓類的,鈣也是這個年齡段需要補充的。80歲的身體是衰老加劇很明顯,腦萎縮加速(腦萎縮導致老人記憶力下降,嚴重的導致老年痴呆症),骨質開始變得疏鬆,易骨折,股骨頭壞死等,這個年齡段的老人食用保健品主要應從這幾方面考慮。這個年齡段的,可以吃些卵磷脂、健腦素、鈣、羊胎素、蜂膠等保健食品。

2、延緩衰老的食物

黑米:有「世界米中之王」的美稱。黑米甘、平、有滋陰養血,益肝明目。補腎健脾,疏肝活血等功效。善治肝腎陰虛、精血不足、腰膝酸軟,頭暈耳鳴、婦女陰血虧虛,月經不條調,以及中老年人體質衰弱。

黃豆:有,《豆中之王》、《植物肉》、《綠色乳牛》之稱。黃豆還可延緩衰老,降低血液粘度和膽固醇,保持血管壁結構與功能完整性。

黑芝麻:有「芬芳的補葯」之稱。維生素E具有延緩衰老作用,對改善血液循環、促進新陳代謝有較好的效果。黑芝麻性平、味甘、具有滋養肝腎、補血生津,潤腸通便的作用,適用於身體虛弱、頭發早白、面色萎黃、腸燥便秘等。還能降低膽固醇。

老人補身體的時候,需要注意飲食的科學的搭配,五穀雜糧,蔬菜水果盡量的都適當的吃點。尤其是黑色的食品,是老人適合吃的,黑米、黑芝麻等。平時一些油膩的食物,辛辣的時候老人就少吃一點了,一些甜食盡量也少吃。

3、喝果汁有利促進老人營養的吸收

80歲老人吃什麼水果好呢?老人到了80歲了身體的已經很差,腸胃的蠕動或是吸收也會下降,因而對食物的選擇上是謹慎的,加上老人牙不好其食物則要更重視起來,必須是軟的能利於吸收的水果,其量要少,最好是喝水果汁的方式攝入水果,這樣對營養的補充與吸收更好,當然老年人可多吃香蕉、蘋果等水果。