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老人胃病吃什麼好

發布時間:2022-08-19 22:37:30

⑴ 多年的「老胃病」吃什麼養胃的比較好

大米飯吃多了,容易產生胃酸,一定控制攝入量。如饅頭,花捲之類的麵食,可以多吃點,麵食能養胃。在民間吃點小米粥,小米有養胃的功效,比如有老胃病,一日三餐就都得吃好,尤其是早餐最好一碗小米粥,一個饅頭,再加一個雞蛋,這樣吃起來比較養胃。

⑵ 中老年人胃病吃什麼好

注意食用具有營養的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證專機體的各種營養素充屬足,防止貧血和營養不良,對貧血和營養不良者,應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。
高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃2--3個新鮮山楂,以刺激胃液的分泌。
祝願您身體健康!
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⑶ 老年人胃不好應該吃什麼東西,菜譜

1、面條

面條是一種很養胃的食物,還能緩解胃痛的感覺。最養胃的面條做法就是清湯面了,直接煮只放油鹽不要放其他食物。

2、湯

老人如果胃不好也可以喝湯來養胃,不過要注意的是最好不要喝肉湯,因為肉煮成湯後有著酸性物質對養胃是不利的。所以適合老人的最好的養胃湯就是菜湯了,菠菜,粉絲或者雞蛋湯都可以。

3、包心菜

胃不太好需要養胃的老人可以多吃包心菜等養胃食物了,並且包心菜也是蔬菜類還能補充豐富的維生素。包心菜還有著清熱解毒,健脾胃消腫等功效,而包菜中的維生素還能為人體帶來止痛以及緩解潰瘍的好處。另外包心菜搭配陳皮,蜂蜜或者薏米一起煮來吃還能治療胃脹痛和腹瀉等症狀。

4、豆腐

豆腐的口感嫩嫩滑滑的,許多人都愛吃,豆腐的做法和面條一樣非常多且好吃。並且豆腐中還有著豐富的植物蛋白,對於養胃來說十分有好處。我們的胃粘膜也是由蛋白質構成的,所以多吃豆腐對於補充蛋白質也有著明顯的效果,還能促進胃粘膜的修復增加胃動力,對胃部的吸收和消化也很有好處。

5、牛奶

牛奶是具有超高營養值的東西,適合多種人群喝,老人也不例外,喝牛仔還有著養胃的效果。牛奶中還有著潤腸胃,治療便秘,治療胃痛以及很好的養胃功效,非常適合胃不好的老人。不過雖然牛奶適合很多人喝,也有些人是不適合喝牛仔的。

⑷ 老年人腸胃不好吃什麼 推薦養胃四大菜譜

老人養胃食譜
能幫助老人養胃的食譜有蓮子扁豆薏米粥,老年朋友需要准備五十克的炒扁豆和蓮子,一百克的薏米和十顆紅棗,還有少許陳皮和大米。全部食材清洗干凈,炒扁豆加水泡兩個鍾。食材加水煮成粥。該粥的功效有健脾和胃和養心平肝,可以治療心悸失眠和暑熱傷氣。適合脾胃虛弱、食慾減退的老年朋友。
老人胃不好吃什麼養胃?也可以試試蓮子芡實粥,取三十克蓮子30克和芡實米,六十克糯米和五十克荷葉,還有十克白砂糖。蓮子、芡實和糯米分別洗凈,荷葉捲成小卷;各種用料一起下鍋,加清煮沸,繼續用文火把粥熬好,加入鹽或糖調味後食用。在這款養胃粥中蓮子的功能有補脾止瀉和養心安神,芡實則能夠健脾補腎,老年朋友常喝能夠養胃護胃,緩解失眠等。
小米紅棗粥也具有養胃功效,所需的原料有少許的小米和紅棗。製作方法也比較簡單,先將小米和紅棗清洗干凈,然後加入清水泡六十分鍾。泡好後的小米和紅棗直接下鍋,加入清水大火煮沸,然後用小火慢慢把粥熬稠即可。 老年人常吃小米紅棗粥,具有清熱解渴、健胃除濕及和胃安眠等作用,而且紅棗還能幫助老年人活血、補氣及健腦呢。
胃不好的老年人還可以多喝紫菜南瓜湯,取一百克老南瓜和十克紫菜,二十克蝦皮和一個雞蛋,少許醬油、豬油、黃酒及醋等。紫菜泡開洗凈,雞蛋攪勻,蝦皮加入黃酒腌制,南瓜切塊。熱油中倒入醬油、蝦皮、南瓜塊煮半小時,加入清水和紫菜10分鍾後倒入雞蛋,調味後即成。紫菜南瓜湯的主要功效是護肝養胃。但胃熱熾盛的老年人要少食南瓜。

⑸ 老人養胃要吃什麼

你好;老人腸胃都比較弱,要注意養胃,那麼,適合老人養胃吃的食物;
多喝2樣東西一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物,如饅頭等;早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅干、點心等含澱粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的吸收。
養胃秘訣:

1、養成良好的生活習慣

少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。

2、改變飲食習慣

按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

3、積極食療和按摩保健

羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

養胃食物

1、小米:暖胃,安神

2、南瓜:南瓜性溫,味甘。

解毒:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化。

消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。

3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜

養胃食譜

1、紫菜南瓜湯

老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鍾,再把紫菜投入,10分鍾後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食
摘自《網路》

⑹ 胃不好的中老年人吃什麼比較養胃

養胃的食物,如小米、山葯、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆製品、蘑菇、等。 1、枸杞(每日15-20克)、銀耳、紅棗(4、5個)、核桃(3—4個核桃)、都可以零食或入菜 2、大棗生薑湯:大棗500克,生薑120克。將生薑洗凈、切片,與大棗同煮至熟。每日服3次,每次用原湯燉熱,吃大棗10餘枚,姜1~2片,飯前、飯後吃均可。數次後煮棗湯漸甜,每次服此湯更好。大棗能健脾溫胃補血大棗生薑湯 3、不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性,會刺激胃黏膜) 4、饅頭很養胃,可以作為主食。胃疼以軟食為主,如軟飯、麵食、稀粥、藕粉、橘子等 5、湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難 6、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 7、橘葉汁:橘葉30克,煎汁飲。 8、餐後蘋果:每日餐後食蘋果1隻,堅持長期食,必收良效。 9、平時宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等。 10、姜棗飲:生薑3片,法半夏6克,紅棗2個,煎水飲。 11、維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

⑺ 老年人胃不好應該怎麼樣補營養

1、少吃肥肉。腸胃不好的人飲食應該清淡點,但並非不吃肉,將肉燉爛或者切回成肉糜烹答調都有利於腸胃吸收。需要提醒的是,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空速度和加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。

2、常吃發酵食物。一般來說,經過微生物發酵的食物,都比較容易消化吸收。比如把麵粉變成發酵麵食,把大米變成醪糟,把牛奶變成酸奶,把豆腐變成腐乳,把黃豆變成豆豉,把生蔬菜做成泡菜等。

3、寒性茶少喝。綠茶(龍井、碧螺春、毛尖)、菊花茶、生普洱、苦丁茶都是微寒或涼性的,容易刺激腸胃,胃寒或經常胃痛的人應該少喝或不喝。

(7)老人胃病吃什麼好擴展閱讀

1、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

2、飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

⑻ 老年人胃不好應吃什麼食品或水果

1、木耳:木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質,將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養腸胃的佳品。

2、低脂牛奶:低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半,且其中的鈣質和B 族維生素含量和全脂牛奶相當,因此,成年人每天喝兩杯低脂牛奶,既可保養腸胃,又能預防骨質疏鬆。

3、松子仁:松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力,防治胃潰瘍。同時,松子仁中還含有健腦成分,可增強腦細胞代謝。

4、香蕉。香蕉不但具有促消化、降血壓的效果,還可以起到緩解胃部脹氣的功效。所以對於胃不好的人來說,多吃香蕉是非常有好處的。

但是,由於香蕉的含糖量在眾多水果之中是較高的,所以對於糖尿病的患者來說,就要盡量少吃。此外,香蕉的潤腸效果是極好,所以人們每天必須要控制好對香蕉的食用量,尤其是腹瀉的人。

5、蘋果。長期吃蘋果不但可以達到減肥的效果,還能夠改善脾胃系統的功能。而對於有胃病的人來說,如果想要更好的發揮蘋果的養胃功效,那麼最好將蘋果煮熟之後在食用,食用之時可以適當的喝一些煮蘋果的湯。

⑼ 老年人胃痛吃什麼可以緩解

1、一般,胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。 2、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料. 3、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。 4、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。 5、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。 6、非急性情況下,不提倡吃葯,因為長期吃葯都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治癒。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。 7、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

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