老年人嗅覺下降怎麼改善

㈠ 老年人味覺差怎麼辦

老人飲食巧搭配吃出好胃口－飲食健康

人到老年之後，各種生理機能開始減退。在消化系統方面表現為舌頭上的味蕾減少，胃酸分泌不足，加上老人的嗅覺細胞減少，所以，對食物的香味不敏感，如果再碰到生病的影響，就更難得有個好胃口。在這種情況下，最好能多吃一些含鋅的食物，如麩皮、地衣、蘑菇、葵花子、山核桃、松子、豆類，動物性食物，如肉、魚、禽、蛋、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且較易被人體吸收、利用。鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌還與精神狀態有關，適當改善就餐環境，盡可能與家人一道進餐，席間播放些輕松的音樂，或者談些令老人開心或風趣的事情，無疑會改變他們的心情，進而增進食慾。
還有許多老人在家要負責燒飯做菜，對於他們來說，做完飯菜後，最好休息片刻再進餐，胃口也會好一些。飯前飲少量（30~50毫升）低度酒，如葡萄酒有助開胃。因為少量酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，使胃做好進食准備。不喜歡飲酒的人，可以用少量肉湯、果汁、茶水代替。就餐時不宜飲用大量汽水和啤酒，因為這不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張刺激飽感中樞。飲酒時可以慢慢細嚼少許花生米或麵包干，能增加唾液、胃液的分泌。
此外，在食品製作方面，選料要新鮮衛生。因為老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或有害化學物質的辨識能力都會減退。飯菜要軟硬適中，以利於吞咽和消化。烹調菜餚時，在蔬菜表面淋一些用姜、蒜、醋、辣椒和澱粉做成的芡，既可以增加食物的味道，還可減少糖、鹽用量。在食物的搭配上，除了要注意葷素搭配外，還要講究粗細搭配。這樣做既能調換胃口，又能使蛋白種類互補，提高食物的營養價值。而且飯菜最好是趁熱吃，冷的食品不僅味道差，還容易傷胃。

人到老年之後，各種生理機能開始減退。在消化系統方面表現為舌頭上的味蕾減少，胃酸分泌不足，加上老人的嗅覺細胞減少，所以，對食物的香味不敏感，如果再碰到生病的影響，就更難得有個好胃口。在這種情況下，最好能多吃一些含鋅的食物，如麩皮、地衣、蘑菇、葵花子、山核桃、松子、豆類，動物性食物，如肉、魚、禽、蛋、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且較易被人體吸收、利用。鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。 人的胃腸蠕動以及消化液的分泌還與精神狀態有關，適當改善就餐環境，盡可能與家人一道進餐，席間播放些輕松的音樂，或者談些令老人開心或風趣的事情，無疑會改變他們的心情，進而增進食慾。 還有許多老人在家要負責燒飯做菜，對於他們來說，做完飯菜後，最好休息片刻再進餐，胃口也會好一些。飯前飲少量（30~50毫升）低度酒，如葡萄酒有助開胃。因為少量酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，使胃做好進食准備。不喜歡飲酒的人，可以用少量肉湯、果汁、茶水代替。就餐時不宜飲用大量汽水和啤酒，因為這不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張刺激飽感中樞。飲酒時可以慢慢細嚼少許花生米或麵包干，能增加唾液、胃液的分泌。 此外，在食品製作方面，選料要新鮮衛生。因為老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或有害化學物質的辨識能力都會減退。飯菜要軟硬適中，以利於吞咽和消化。烹調菜餚時，在蔬菜表面淋一些用姜、蒜、醋、辣椒和澱粉做成的芡，既可以增加食物的味道，還可減少糖、鹽用量。在食物的搭配上，除了要注意葷素搭配外，還要講究粗細搭配。這樣做既能調換胃口，又能使蛋白種類互補，提高食物的營養價值。而且飯菜最好是趁熱吃，冷的食品不僅味道差，還容易傷胃。

標簽: 健康 吃出 好胃口 搭配 老人 飲食

㈡ 嗅覺喪失

引起嗅覺減退的原因：常見於以鼻塞為主訴的疾病，如：鼻甲肥大，鼻息肉，鼻腔內的腫瘤等等。因為這類的疾病使含有氣味的氣流不能夠到達嗅覺粘膜，引起嗅覺減退或者喪失。但是，過敏性鼻炎，慢性鼻竇炎患者，雖然經過治療後使鼻腔通氣暢通，但是仍然會有緩慢的嗅覺下降，這可能與嗅覺神經鞘膜水腫有關。上呼吸道病毒感染，萎縮性鼻炎，嗅覺神經炎，化學氣體損傷，顱底骨折，顱內疾病（如顱腦內的腫瘤）等疾病可以使嗅覺神經末梢，嗅覺神經，嗅覺中樞萎縮或者失用而產生感覺神經性嗅覺減退或嗅覺喪失。

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㈢ 老年人嗅覺

嗅覺減退和嗅覺消失多是由於某些疾病引起來的。正常人之間的嗅覺也有不同。但有些疾病確實可導致嗅覺減退或缺失，如鼻腔疾病，以及鼻部外傷、鼻腔化學損傷(腐蝕葯、表面麻醉劑、甲醛及吸煙等) 、中毒性嗅神經炎、老年性退變等，需要結合全身的因素來考慮，如病毒感染、外傷及炎症等造成的嗅覺喪失，許多是難以恢復的，一旦嗅覺神經末梢已被損壞，還沒有找到一種方法，包括葯物，來有效地促使嗅覺恢復。

如果你連續幾天無法嗅到任何味道，千萬別掉以輕心。醫學專家指出，中老年人失去嗅覺往往不是一個獨立的病狀，大多是由於外力大力撞擊等意外或是某種疾病造成的。如果不及時治療，導致其病狀發作，後果可大可小。由於嗅覺只有在左右兩邊嗅覺神經都受損後才會完全消失，大多數情況是屬於部分喪失嗅覺，且多是由於腦部腫瘤擠壓引起的
人隨著年齡老化，味覺喪失是很普遍的情形，吃東西變成一件苦差事，而不再是一種享受。研究顯示，年紀大的人不像年輕時那麼容易分辨甜、苦和鹹的味道。當我們年紀大時，鼻子的細胞不能有效地更新，最先出現的是嗅覺障礙。隨之而來的是舌頭上味蕾減少而食不知味。無論是什麼成因，不能感受味道卻是很多老年人無法接受含低脂、水果和蔬菜飲食法的主要原因，而這種飲食法卻往往難以使老人們保持精力和健康。很快地，失去味覺的人不是少吃一餐，就是吃一大堆不合適的食物。

當我們說一種食物嘗起來味道好，實際上也包括很好聞。因為這兩種感覺是這么的緊緊相連在一起。而且非常神秘的是，同樣的東西為什麼有些人覺得好吃，有些人卻不能接受。我們知道當味蕾受損時，我們根本嘗不出味道，吃東西就會變成一件苦差事。事實上有些研究顯示，某些肥胖的人缺乏完全嘗出食物味道的能力，結果們只有吃得更多去補償這種不足。

老年人的口腔粘膜也會隨年齡的增長而萎縮，角化增加。同樣，唾液腺也可因年齡的增長而萎縮，造成分泌減少，故老年人易感口乾。老年人也可因口腔疾病如粘膜病、齲齒、牙周病、牙齒缺失沒有修復等因素造成不便多咀嚼，不能更好促使唾液分泌。上述種種因素均可造成老年人食慾不佳，食而無味，老年人的食慾與情緒、睡眠等因素也有關。

假如您正受到味覺喪失的折磨，而且正在定期地服用某種葯物，問問醫生以確定這個問題是不是葯物造成的。從糖尿病、帕金森症到肝病，甚至老年痴呆症等疾病，也會影響味覺和嗅覺，結果，有這些病人可能傾向於減少餐食，這會使得他們的健康更差。事實證明，鋅元素不足常常連帶著嗅覺和味覺的改變。這尤其會發生在厭食或體重快速下降，而體內鋅被剝奪時。最近的研究指出，一點點鋅補品就可以使正受味覺喪失折磨的人、改善他們味覺敏銳度。老年人缺鋅時，可通過補鋅獲得完全糾正。可多吃些動物肝臟、麥芽、青菜、核桃、瓜子等含鋅較高的食物。

㈣ 老了以後器官退化，味覺也開始逐漸消失，如何改善這種情況呢

人生來就會生老病死，但是在年老之際身體器官就會愈發虛弱，而且有的人味覺還會一點點喪失，其實這種情況是很正常的，那麼想要改善的話就一定要用下面這幾種方法。

除了及時補充鋅元素以外也要保證其他的營養吸收均衡。因為我們一生的身體發育都和自身吸收的營養有很大關系，所以中老年人一定要保證自己吸收的營養全面才行，肉類還有蔬菜瓜果都要吃，這樣才能既補充蛋白質又能補充纖維，不然身體還是會一直衰老下去的，而且平時也不是吃得清淡就好，該吃點高熱量的還是要吃的，不過有膽固醇的人就要剋制自己了。

㈤ 如何延緩老年人感知覺衰退

❖目錄
1老年人如何延緩衰老呢？
2更年期怎麼延緩衰老呢？
3延緩衰老吃什麼好呢？
4中老年延緩衰老嗎？
5中年人如何延緩衰老呢？
6延緩衰老食療的方法？
1老年人如何延緩衰老呢？
適當控制飲食身體不老
有人說，一個人是否開始老了從體重就能看出來。這話不無道理。在標准體重以上的人，壽命隨體重增加而縮短。眾多研究顯示，在許許多多種延壽措施中，限食是最有效的措施!飽食不僅會增加腸胃負擔，還會因為攝入過多的熱量導致肥胖，而肥胖本身會成為高血壓、心臟病、糖尿病、膽道疾病乃至癌症的誘因。
措施：飯吃八分飽。俗話說「八分飽、腸胃好」，吃飯的時候。八分飽的感覺是最舒服的，而八分飽又能保證基本的營養需求。
補充抗氧化劑細胞不老
人體由細胞組成，人體衰老也是從細胞開始的。哈曼博士的「衰老自由基理論」指出，壓力、紫外線、大量運動等因素對健康細胞產生「氧化」破壞作用，最終導致和加速了細胞乃至整個人體的衰老。因此近年來流行一個理念——抗氧化。
其實，抗氧化對我們並不陌生，像維生素C、E都有抗氧化作用，但都是普通的抗氧化物質。番茄紅素被認為是抗氧化活性最強的天然營養素，其抗氧化活性是維生素C的1000倍，維生素E的102倍。
措施：每天至少吃1～2份由2～3種富含抗氧化物質的水果及蔬菜(柑橘、梨子、葡萄、蘋果、櫻桃、藍莓、西瓜;番茄、花椰菜、胡蘿卜、青椒等)組成的拼盤，或者，吃1～2粒番茄紅素膠囊。
選擇好的能量精力不老
隨著年齡的增長，我們常常感到身體疲勞、精力不足。每當遇到這樣的時刻，你會怎麼做呢?喝杯咖啡、啤酒還是吃塊巧克力?其實這些做法都是不對的：咖啡與酒具有一定的提神醒腦、舒緩身心的作用，然而，喝太多的咖啡卻容易導致失眠和胃痛;酒精除了給人帶來短暫的精神麻醉外，並不能真正讓人精力充沛。巧克力等食品脂肪含量很高，雖然能給人帶來飽腹感，但不僅會使人發胖，其中的脂肪還容易導致體液酸化加重疲勞。選擇好的能量其實很簡單，最基本的就是充分攝入主食，因為主食中含有身體和大腦最優質的能源——碳水化合
看了以上的有關於老年人如何延緩衰老的相關知識，大家肯定了解不少的知識了，老年人在平常的生活中還是要多多的運動，鍛煉身體等，因為鍛煉身體也可以讓我們來延緩衰老的呢，同時我們要控制飲食，均衡飲食等，多吃一些健康的食物，比如水果蔬菜等。
2更年期怎麼延緩衰老呢？
人體的衰退是一個不可逆的過程。更年期是女性卵

㈥ 老年人嗅覺和味覺下降，有什麼方法可以緩解嗎

可以適當的在菜里放些醋，我也是看天倫網商城講座里說的，他說老人因為年齡大，味覺會退化，因為長時間吃鹹的東西，會對鹹味的敏感度下降最明顯，所以可以用酸味來刺激一下老人的味覺，另外可以適當的鍛煉來減緩身體衰老的速度，延緩味覺退化

㈦ 嗅覺突然下降，萬萬不可大意，到底怎麼回事呢

長期待在高污染環境中、不正確的用鼻習慣、受到病毒或細菌感染、鼻子受到外傷、劣質化妝品刺激等會導致嗅覺慢慢下降，以至於完全喪失。之所以鼻子能聞到味道，這是神經和大腦作用的結果，嗅覺下降極有可能是疾病纏身，不要太大意。

嗅覺發生作用時，其他器官會怎麼樣？

嗅覺輕微改變。輕微嗅覺改變時才被發現，身邊人能聞到多種氣味如發霉味或臭味時，自己根本聞不到，說明嗅覺已經退化。另外，味覺突然發生改變，如不能感知到酸甜苦辣和咸等，也有可能是嗅覺發生障礙。

幻嗅或嗅覺倒錯。嗅覺倒錯時不能正常感知真實的氣味，也就是把臭味聞成香味，又或是把香味聞成臭味；幻嗅也就是聞到本來沒有的味道。這兩種情況跟抑鬱症、焦慮症和神經官能症有關，算是神經和心理上的問題。

㈧ 老人嗅覺失靈的原因以及治療方法

常見原因是病毒感染，也就是說嚴重的感冒就可以導致嗅覺永久喪失；其次是頭面部外傷、慢性鼻竇炎和鼻息肉。另外65歲以上的老年人嗅覺功能會出現老齡化的退化。

㈨ 如何應對老年人感知覺衰退

研究人員解釋，大腦活動的這種變化表明，演奏樂器主要依靠人的辨音能力，而這種能力需要多方面的腦力技能協同合作才能完成，涉及聽力、運動和感知系統等。因此，玩樂器既有益於保護聽力，又可阻止大腦認知能力衰退。該研究結果對通過音樂療法促進卒中患者大腦康復的干預治療具有重要指導意義。
應對老年人認知衰退的方法
一、加強營養
生理是心理的物質基礎，從食物中獲取均衡的營養有助於老人保持健康的身體，抵抗各類身心疾病，同時也能在一定程度上減緩認知衰退的速度。
二、體育運動
運動對於個體的意義不言而喻，正如那句耳熟能詳的「生命在於運動」，而老年人積極參與體育鍛煉，不僅能增強身體素質，還能在一定程度上起到防止認知功能衰退的作用。
三、腦力鍛煉
鍛煉和活動不僅指體力活動，還包括腦力活動，我們在強調健體的同時，也不能忽略腦力的使用，不斷學習就是其中一項重要的方法。大腦中的細胞問聯系要常常鞏固，並且形成新的聯系，人們才會越來越聰明，否則只會越來越笨。有人根據研究提出健腦十常法，以保持大腦的靈活健康，其中包括：勤學好動；確保充足的睡眠；多讀書，多背誦，增加記憶；善於把自己的情緒轉入最佳狀態；保持好奇心；經常活動手指；多結交比自己年齡小的各方面的朋友，使自己緊跟時代步伐，感染青春的活力；提防憂鬱症，保持心情愉快；減緩動脈硬化，預防糖尿病；經常梳頭（以防大腦退化）。