老年人食什麼能健脾

① 吃什麼才能健胃養脾

1、牛奶

味甘、性平，歸肺、胃經。作用：補肺胃，生津液，潤大腸。

2、粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。

3、蘋果

味甘、性涼。作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少。

4、包心菜

有健脾養胃的作用，捲心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助於防止血液凝固，增強骨質。

5、菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

② 老人健脾養胃的方法有哪些

健脾養胃的5方法
第一招：脾胃關系，弄清主次做好防治
脾與胃是人體的主要消化器官，表裡關系。胃主受納、脾主運化，二者相互協調，分工合作，共同完成消化功能，因此中醫稱脾和胃為「後天之本」。
胃主「受納」腐熟水谷。「受納」指胃接受食物和盛納食物，「腐熟」是指胃有初步消化食物之功能。經胃初步消化後的食物分為「清」、「濁」兩部分。其清者即津液，由脾吸收運化送至全身各處。故有「脾為胃行其津液」之說。其濁者，由胃下行至小腸，再行進一步消化。
脾主運化，主要指消化、吸收、運輸營養物質的過程，脾的主要功能之一是主管運輸與消化。水谷入胃。經胃的初步消化之後，下送於脾，由脾再進一步消化與吸收。
第二招：脾胃同治，抓住方法解決問題
脾主運化，當脾出現問題時，造成胃部消化後的營養物質不能運輸到身體各部，同時也不能反補營養給胃，脾病造成機體主症有：胃脹痛、食慾下降、消化不良等。胃主受納，當胃出現問題時，容易出現脘痛，嘔吐，噯氣，呃逆等症狀。
由此可見，脾胃病的症狀基本都是同時出現的，這也是我們平常「胃痛醫胃」難以解決問題的所在。中醫理論認為胃病屬於脾胃病的范疇，在治療胃病的同時也要解決脾病，真正的「脾胃同治」。
第三招：慢性胃炎多屬脾虛，重在調理
出現上腹部不適、飽脹、隱隱痛、燒灼感，多數進食後症狀較為嚴重，其次就是食慾下降，噯氣、反酸、惡心等消化不良的症狀。一般以上症狀持續三個月以上，通過胃鏡檢查和病理檢查，排除其他疾病後，則可診斷為"慢性胃炎"。
減少慢性胃炎的發生主要在於"防"，因為該病主要由飲食不規律、暴飲暴食，吃太多生冷的食物，精神壓力大等眾多因素造成，而這些因素都會造成"脾虛"，直接或間接地造成胃部出現症狀。
慢性胃炎主要特徵是「反復發作」，在治療過程中重在調理，在治療過程中葯物選擇方面常採用具有「治養結合」功能的葯物來防止復發，同時也要養成按照療程服用習慣，減低慢性胃炎的反復發作。
第四招：運動養生方式幫你養胃護胃
越來越多的人重視腿腳運動養生方式。有研究表明，經常活動腳趾可以健胃消食，起到養胃護胃的效果。具體做法如下：
放鬆站立，十趾緊抓地面。兩分鍾後慢慢放鬆，反復數次。這樣能對足底、趾間穴位形成松緊交替刺激。還可以練慣用二趾和三趾夾東西，或在坐、卧時有意識地活動腳趾，持之以恆，胃腸功能就會逐漸增強。
除了簡單地活動腳趾外，也可以在洗完腳後自我按摩腳趾。同時可以順手將小腿從上到下依次按摩一遍，效果會更明顯。
需要注意的是，老年人動腳鍛煉，不用刻意講究章法，力度以能夠承受為宜，按後覺得舒服即可，不要在過飽和過餓時按摩。
第五招：胃痛胃脹，分清症狀恰當用葯
（1） 肝胃不和
症狀：胃脹痛、噯氣頻繁，反酸、舌質紅、舌苔白
治法：疏肝和胃、理氣止痛
（2） 脾胃濕熱
症狀：胃痛、口乾苦、食慾差、便溏（稀便）、舌紅、苔黃膩
治法：清熱化濕，和中醒脾
（3）脾胃虛弱
症狀：胃脹、餐後明顯，或隱隱作痛，食慾差，便溏，疲倦乏力，舌質淡或有齒印，舌苔白
治法：健脾益氣，行氣止痛，具體的健脾胃的食物如下：

蓮子：葯性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。

芡實 ：又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之一，同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似，只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子，芡實還有助止瀉。由於芡實較硬，應該長時間熬煮，也可打成粉放入粥中。

香菜：《本草綱目》中說，香菜「性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢」，具有和胃調中的功效。由於香菜具有芳香的氣味，辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用，對調節人的消化功能大有好處。

捲心菜：有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

南瓜：《本草綱目》中記載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

山葯：隨著天氣漸漸的變冷，有些脾胃虛弱的人們常常會出現吃得很少還感覺胃脹、大便稀少、四肢無力等情況。只要經常煮山葯粥喝，能有效的緩解胃部的不適。

紅薯：性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其「補中，暖胃，肥五臟。」天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。

豬肚：豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

另外除了以上這些健脾胃的食物，在平日里可以多攝取一點。日常一些養胃健脾的注意事項也是必須要重視的，這邊介紹一些養胃健脾的方法：

飲食調養：飲食應以溫、淡、軟、素、鮮為宜，一定要做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

③ 老年人胃不好應該吃什麼東西，菜譜

1、面條

面條是一種很養胃的食物，還能緩解胃痛的感覺。最養胃的面條做法就是清湯面了，直接煮只放油鹽不要放其他食物。

2、湯

老人如果胃不好也可以喝湯來養胃，不過要注意的是最好不要喝肉湯，因為肉煮成湯後有著酸性物質對養胃是不利的。所以適合老人的最好的養胃湯就是菜湯了，菠菜，粉絲或者雞蛋湯都可以。

3、包心菜

胃不太好需要養胃的老人可以多吃包心菜等養胃食物了，並且包心菜也是蔬菜類還能補充豐富的維生素。包心菜還有著清熱解毒，健脾胃消腫等功效，而包菜中的維生素還能為人體帶來止痛以及緩解潰瘍的好處。另外包心菜搭配陳皮，蜂蜜或者薏米一起煮來吃還能治療胃脹痛和腹瀉等症狀。

4、豆腐

豆腐的口感嫩嫩滑滑的，許多人都愛吃，豆腐的做法和面條一樣非常多且好吃。並且豆腐中還有著豐富的植物蛋白，對於養胃來說十分有好處。我們的胃粘膜也是由蛋白質構成的，所以多吃豆腐對於補充蛋白質也有著明顯的效果，還能促進胃粘膜的修復增加胃動力，對胃部的吸收和消化也很有好處。

5、牛奶

牛奶是具有超高營養值的東西，適合多種人群喝，老人也不例外，喝牛仔還有著養胃的效果。牛奶中還有著潤腸胃，治療便秘，治療胃痛以及很好的養胃功效，非常適合胃不好的老人。不過雖然牛奶適合很多人喝，也有些人是不適合喝牛仔的。

④ 對於脾虛的老人來說，吃什麼可以健脾利濕，保持健康

每天喝紅豆薏米山葯粥，早晚按摩腹部10--20分鍾. 山葯其性甘平，氣陰兩補，補氣而不壅滯上火，補陰而不助濕滋膩，為培補中氣最平和之品。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。薏米的主要功效在於健脾祛濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。體內有濕氣，如積液、水腫、濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的疑問，薏米是最好的幫手。「薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之。」

推腹：
當慢性病老是不愈，但又不知病因何在、如何 治療的時候，那你就去尋找這個腹部的阻滯點吧，只要把它推開揉散，會發覺你的慢性病也隨之消散了。
推腹，顧名思義就是推肚子，用手指、手掌、拳頭皆可，由心窩向下推到小腹。推腹推得想睡覺、眼睛酸，這是氣血通暢的大好現象，證明經絡是暢通的。
每天早上起床時要推一次，晚上臨睡前推一次，平常無聊時也可推推。

⑤ 久病後的老年人脾胃虛弱應該怎樣調理飲食

你好，老年人脾胃來虛弱在飲食上可以源吃些有補氣健脾、和胃滲濕的食材（紅棗、山葯、扁豆、芡實、蓮子肉等），也可以喝些蜜漿。 有個處方是可以調理的：方中人參,白術，茯苓,甘草健脾益氣；砂仁，陳皮,桔梗，扁豆,山葯，蓮子肉,薏以仁理氣健脾化濕。以上僅供參考，可以根據不同的情況自行調節用葯。

⑥ 老年人腸胃不好吃什麼 推薦養胃四大菜譜

老人養胃食譜
能幫助老人養胃的食譜有蓮子扁豆薏米粥，老年朋友需要准備五十克的炒扁豆和蓮子，一百克的薏米和十顆紅棗，還有少許陳皮和大米。全部食材清洗干凈，炒扁豆加水泡兩個鍾。食材加水煮成粥。該粥的功效有健脾和胃和養心平肝，可以治療心悸失眠和暑熱傷氣。適合脾胃虛弱、食慾減退的老年朋友。
老人胃不好吃什麼養胃？也可以試試蓮子芡實粥，取三十克蓮子30克和芡實米，六十克糯米和五十克荷葉，還有十克白砂糖。蓮子、芡實和糯米分別洗凈，荷葉捲成小卷；各種用料一起下鍋，加清煮沸，繼續用文火把粥熬好，加入鹽或糖調味後食用。在這款養胃粥中蓮子的功能有補脾止瀉和養心安神，芡實則能夠健脾補腎，老年朋友常喝能夠養胃護胃，緩解失眠等。
小米紅棗粥也具有養胃功效，所需的原料有少許的小米和紅棗。製作方法也比較簡單，先將小米和紅棗清洗干凈，然後加入清水泡六十分鍾。泡好後的小米和紅棗直接下鍋，加入清水大火煮沸，然後用小火慢慢把粥熬稠即可。 老年人常吃小米紅棗粥，具有清熱解渴、健胃除濕及和胃安眠等作用，而且紅棗還能幫助老年人活血、補氣及健腦呢。
胃不好的老年人還可以多喝紫菜南瓜湯，取一百克老南瓜和十克紫菜，二十克蝦皮和一個雞蛋，少許醬油、豬油、黃酒及醋等。紫菜泡開洗凈，雞蛋攪勻，蝦皮加入黃酒腌制，南瓜切塊。熱油中倒入醬油、蝦皮、南瓜塊煮半小時，加入清水和紫菜10分鍾後倒入雞蛋，調味後即成。紫菜南瓜湯的主要功效是護肝養胃。但胃熱熾盛的老年人要少食南瓜。

⑦ 老人吃什麼最養胃又能容易消化

春季是老人養胃護肝的好季節，合理的飲食對於養胃護肝的功勞是最大的，其中水果的養胃功效功不可沒，因為維生素C對胃有很好的保護作用，胃液中維生素C的含量保持在正常水平，有助於促進胃功能的發揮，有保護胃部和增強胃的抗病能力的作用。老人養胃應該多吃富含維生素C的水果。
1、木瓜
木瓜中含有豐富的木瓜酵素，這一營養元素有助於分解並加速蛋白質吸收，可有效緩解消化不良和胃炎症狀。木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但由於木瓜偏寒，老人空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，很容易引起腹瀉。我們日常食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
石榴具有生津止渴，潤燥的功效，其中味道酸澀的石榴可以有效治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有豐富的維生素C、檸檬酸、鞣酸、蘋果酸等營養物質，對促進消化和降血脂效果不錯，對於調理腸胃有一定的功效。優於石榴籽不太易被消化，因此腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。
3、桂圓
桂圓是一味重要的中葯食材，有壯陽益氣、溫胃補脾等多重功效。對心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等病症的患者有很好的治療效果。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實大約含有高達30毫克的維生素C，並且富含有豐富的水分，對腎炎，高血壓病患者很有益處。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
5、櫻桃
櫻桃中錯含有的鐵元素尤為突出，已經超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。但值得注意的是身體陰虛火旺應忌食或少食櫻桃。
6、芒果
中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量佔了水果之最，還有明目的作用。
7、蘋果
蘋果味甘、性涼，有健脾補氣益胃，生津潤燥之功效，非常適合脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等病症的老人食用。煮熟的蘋果還有養胃止腹瀉的功效，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。而且煮過的果膠會起到吸附的作用，更容易吸收體內的有毒物質。

⑧ 脾胃虛弱的老人吃什麼

飲食注意
(1)宜食食物
性溫味甘辛，具有健脾補氣、溫暖腸胃及祛寒作用的食物，如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、乾薑、生薑、花椒、胡椒、小茴香、白豆蔻、紅糖等。
(2)忌食食物
性質寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物，如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、獼猴桃、蒓菜、蚌肉、麥門冬、螺螄、蟹、荸薺、甜瓜。
脾胃虛寒患者應盡早調節，選擇德匍的常苿保茶可以幫助改善，此外，寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會使脾胃虛寒疼痛加劇。

⑨ 老年人失眠吃什麼好 養胃健脾益血壯神

對於現代人來說，失眠已經成為日常中最為常見的症狀，如果能了解失眠吃什麼好的話，就能很好的預防以及緩解失眠了，下面為大家介紹老年人失眠吃什麼好：
失眠的食療原則：
1、宜食平淡而富有營養的食品，尤其是富含有各類必須氨基酸的精良卵白質、維生素B、維生素E、維生素C的葷素食物。
2、少食多餐，睡提高食既不宜過飽，也不宜過少。飲食過飽，消化不良可致胃部脹氣而影響入睡。晚飯吃得太少，胃中空虛，會因感想飢餓而促醒，中醫學所說的“胃反面則卧不”也就是這個意思。
3、食用含有較多鈣元素的食物，如牛奶、豆成品、蝦皮、海產物等。
4、食用富含色氮酸的食物，如魚、肉、蛋及牛奶、酸奶、乳酪等。這是由於色氨酸是合成與就寢有關的5-羥色胺(存在於腦中)的質料。攝取富裕的色氨酸，可以誘導就寢。因為奶成品不只富含色氨酸，並且還含有鈣元素，以是對失眠息者尤為得當。
老年人失眠吃什麼好：
小米粥
小米性微寒，有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷類中獨占鰲頭，食後可促進胰島素的分泌，提高進入腦內色氨酸的量，能起良好的助眠作用。
熱牛奶
安眠效果可與安眠葯媲美。牛奶的蛋白質中含有人體必需的色氨酸，它能促使大腦神經細胞分泌出一種使人產生睏倦感覺的血清素(五羥色胺)，使大腦思維活動暫時受到抑制，產生睡意(在睡前1小時喝)。
大棗
味甘性平，養胃健脾、益血壯神，為安中益氣之良葯，用以治療倦怠乏力和失眠。把大棗炒熟掰開泡水當茶飲;或蒸熟隨意嚼食。大棗核炒焦後泡水代茶飲也可助睡眠。
龍眼肉
又名桂圓。為補血益心之佳果，果中之神品。其味甘類於大棗，入脾經功又勝過大棗，且無大棗壅氣之弊;在補氣的同時又可補血。思慮過度引起的健忘、失眠、驚悸，用它治之最為適宜(在鍋內蒸熟，隨意食用)。
上文為大家介紹的就是老年人失眠吃什麼好，你了解了嗎?

⑩ 吃什麼可以健脾

1.牛奶

補肺胃，生津液，潤大腸。宜於陰虛胃痛，津虧便秘；近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

參考資料：人民網-吃什麼養胃？10種健脾養胃食物效果佳