老年人吃維他命硒有什麼好處

Ⅰ 維生素和硒有什麼作用

一、維生素的作用

維生素A：維生素A可以增強視力，預防夜盲症，同時還可以保持皮膚的彈性，促進骨骼生長。紅蘿卜和動物肝臟等食物都含有大量的維生素A，我們可以通過這些食物來獲取身體所需要的維生素A。

維生素B6：維生素B6是人體一些輔酶的構成成分，在谷類、肉、豆類、蛋和花生中有著比較高的含量。它可以預防貧血，同時還可以降低膽固醇和防止血栓形成。不僅僅如此，它還能增強免疫力和防癌。

維生素C：水果和蔬菜都含有較多的維生素C，如果身體缺乏維生素C，我們將會出現疲倦、牙齦腫痛、傷口癒合慢等症狀。

二、以下食物可以補充維生素

富含維生素A的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油、油菜、辣椒、番茄和橘。

富含維生素E的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜。

富含維生素K的食品：鮮蔬菜。

三、硒的作用

大致有抗氧化、清除過氧化物，清除自由基。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的必需組分，將有害過氧化物還原成無害羥基化物，從而保護細胞膜、線粒體膜的結構和功能，保護肝臟。有類胰島素作用，幫助恢復胰島功能。解毒、排毒、抗輻射。

硒可與銀、汞、鉛、鎘等重金屬形成不溶性的物質，減輕這些元素對人體的毒副作用。與碘協同促進兒童智力和生長發育。保護和改善視覺。還能通過血腦屏障，保護心腦血管，改善腦功能，提高記憶力。

四、以下食物可以補充硒

動物食品中硒含量普遍高於植物食品，動物食品中又以動物臟器含量最高，如豬、牛、羊的肝、腎、心等；其次為海產品，如蟹、蝦、魚等；蛋、乳製品等食品中硒含量也較高，一般蛋黃高於蛋清；各種動物肉類次之。此外，大蒜、芝麻、小麥、玉米、大白菜、南瓜等食物中也含硒較多。

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缺乏維生素的危害

1、關節疼痛。骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體，若你有骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題，意味著你可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K，以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬，應多喝牛奶，多吃胡蘿卜等蔬菜。

2、脫發、指甲易開裂。這是身體在警告你B族維生素以及蛋白質攝取不夠，建議有意識地多吃點肉、魚、蛋類、豆類以及乳製品。

3、老有疲勞感。老是感覺身體沉重，做事無精打採的話，有可能體內缺乏維生素C、維生素D以及礦物質鐵、鉀、鎂，可適量吃點土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。

4、易感冒。平時容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力較差，需要有意識地從飲食中多補充維生素A、C、D、E以及礦物質鎂、鋅以提升免疫力，比如多吃綠葉蔬菜，以及獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物。

Ⅱ 維生素硒和維生素e哪種抗衰老效果好

維生素c

一、 作用

維生素c是知名度最高的維生素「明星「。婦女喜愛它美白皮膚、預防色斑的功能；中老年人喜愛它抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病的功能；青少年也喜愛它少感冒的作用。

缺乏維生素c，有典型的症狀：

刷牙時，牙齦出血

皮膚長紅痣

臉上有色斑

流鼻血

臉色蒼白

如果發生以上症狀，就一定要當心了。

維生素c功能眾多，已形成定論的有：

1、 生產膠原蛋白
膠原蛋白占人體內蛋白質總量的三分之一，形態像果凍，作用是將人體
內億萬個細胞粘合起來，形成組織（皮膚、血管壁、軟骨等）。該「果凍「使人體組織富有彈性，同時又對?quot;果凍「包圍的細胞形成保護，避免病毒入侵。

血管壁由該「果凍「粘合而成。當維生素c充足時，「果凍「就有彈性，血管如同橡皮筋一樣，伸張自如；當維生素c缺乏時，「果凍「失去彈性，血管如同玻璃管一樣，一遇拉伸，立刻破裂。

皮膚長紅痣，多數情況下是因缺乏維生素c，導致皮下的微血管破裂，血液流到血管外面的現象。刷牙出血，也是因為缺乏維生素c，導致牙齦內

血管變脆，血管遇牙刷的外力時，當場斷裂，血液從血管內流到口腔里。

2、 增加皮膚彈性
皮膚也是由「果凍「（膠原蛋白）將皮膚細胞粘結而成。當維生素c充足時，皮膚如同橡皮筋一樣有彈性。

3、 預防色斑
黑色素的形成是一系列化學反應，當維生素c加入反應過程時，可阻斷黑色素的形成。當維生素c缺乏時，色素顆粒將逐漸增加，使皮膚顏色變深。顆粒繼續增加，將形成色斑。所以，維生素c充足，可有效防止新的色斑。

4、 預防關節炎
關節的軟骨也是由「果凍「（膠原蛋白）粘接而成，當缺乏維生素c時，軟骨失去彈性，易磨損，一般都會導致關節炎。

5、 促進傷口癒合
使傷口癒合的結痂，是由膠原蛋白組成。缺乏維生素c時，結痂能力就弱，傷口癒合就慢。所以手術病人必須攝入大量維生素c。

6、 增強免疫力
當細菌、病毒侵入人體時，消滅「侵略者「的主角是白細胞。維生素c能增強白細胞「作戰能力「，這一觀點早已被醫學界證實。維生素c充足時，可防治各種傳染病，如感冒、肺炎、結核、前列腺炎、肝炎等。有文獻認為，大劑量的維生素c治療感冒有顯著效果；也有文獻認為，維生素c可預防癌症，但這一觀點尚未得到公認。

維生素e

一、作用

1、 延緩衰老
早在1960年，美國和英國的幾個研究所發現了一種奇特現象：人體正常細胞在體外培養，一般分裂60-70代就衰老直至死亡；如果在培養液中加入維生素e，細胞分裂120-140代後才衰老死亡，也就是說人體細胞壽命翻了一番。
近年許多科學文獻都證實了維生素e具有延緩衰老的功能。

2、 抗氧化
人每天要吸入600克的氧氣，氧是一把「雙刃劍「，維持人體生存的同時，產生了億萬個「小炮彈「--自由基。人體細胞每時每刻都在承受成千上萬個「小炮彈「的轟擊。清除這些「小炮彈「的功能稱之為--抗氧化。

維生素e被證實是一種較強的抗氧化劑，具有以下作用：

滋潤皮膚，清除色斑

提高免疫力，增強抗病能力

老人斑變淡

3、 促進性激素分泌、提高生殖能力
對男子，可使體內雄性激素水平提高，精子活力和數量顯著增加；對女子，可使體內雌性激素濃度提高，提高生育能力。尤其是對更年期婦女的幫助更大。

一項針對數百名習慣流產的婦女的研究發現，服用維生素e的婦女，有97.5%生出了健康的嬰兒，而未服用維生素e的婦女仍再度流產。

但是，兒童、青少年如果服用過量的維生素e（生育酚），顯然是不利的。

4、 凈化血液，保護血管
維生素e可降低血液中低密度脂蛋白的濃度。低密度脂蛋白附在血管壁上，導致血管硬化，尤其是動脈硬化。

聯合國衛生組織的一個名為monica的項目調查結果表明：歐洲北就與地中海國家心血管疾病發病率相差7倍，有62%的原因是兩地維生素e攝入水平的差異。

5、 增強肝的解毒功能
當維生素e充足時，肝臟就有能力解除以下物質的毒性：

漂白劑

殺蟲劑

化肥

其它環境的污染

當維生素e不足時，這些物質均會使肝臟受損。
補充維生素e離不開以下元素：

維生素c能強化維生素e的效果；

硒和維生素e相輔相成；

維生素c保護維生素e不被氧化。

補充維生素c離不開以下元素：

維生素a防止維生素c的氧化；

維生素e也保護維生素c不被氧化；

鈣、維生素b6可減少維生素c過量的副作用；

β-胡蘿卜素保護維生素c不被氧化。

維生素e過量使用會引起血小板聚集、血栓形成等。
太多的維生素c可以引起胃痛和腸功能失調，還可影響紅血球的產生，使人身體虛弱、疲勞。
另外，大量服用維生素還會影響服用其他葯物的效果，也會產生成癮性，一旦上癮，突然停止服用，會引起身體不適。

Ⅲ 維生素E硒片吃了起到什麼作用

維生素E能促進生殖。它能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。維生素E缺乏時會出現睾丸萎縮和上皮細胞變性，孕育異常。在臨床上常用維生素E治療先兆流產和習慣性流產。

還對燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合征、美容等方面有很好的療效。還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末梢血管擴張，改善血液循環。

維生素E是一種脂溶性維生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。堅果就是最完美的點心，杏仁和榛子富含維生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保護你的細胞膜不被氧化。

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很多食物中都含有維生素E，這種維生素構成了許多水果和蔬菜的表皮，特別是綠葉植物，像菠菜。當然，鱷梨的維生素E含量也是非常豐富的。如果你想更好地吸收維生素E，你可以適量的吃一些富含脂肪的食物。

盡管維生素e有比較好的祛斑效果，但是它並不是所有的膚質都適用的。就拿油性皮膚來說吧，如果是油性皮膚的妹子，你們本身就會知道自己的皮腺分泌確實是非常的旺盛。

Ⅳ 老年人有沒有必要補硒，通過哪些方法補是最健康的

在日常生活中，人們都較為關注養生的知識。身體若是出現缺少微量元素就會容易出現很多問題。今天小編給大家講講吃什麼補硒最快最好、缺少硒會怎麼樣以及缺少硒有什麼症狀。一起了解一下吧。

吃什麼補硒最快最好

一、蛋類

幾乎所有的蛋類食物含硒量都很高，它們的含硒量是其他食物不能比的，每100克雞蛋含硒高達23.3微克，每100克鴨蛋含硒30.7微克，每100克鵝蛋含硒33.6微克，它們在日常生活中隨處可見，蛋類食物無疑是補硒的絕佳來源。

蛋黃中含有大量的膽固醇，膽固醇高的朋友用蛋類補硒時，盡量少吃蛋黃，以防止血栓的形成。

五、白內障

硒可保護視網膜，增強玻璃體的光潔度，提高視力，有防止白內障的作用，機體缺硒患白內障的風險增高。

硒的缺乏對身體有著很大的影響，接下來小編給大家介紹一下缺少硒都有哪些症狀，一起看一下吧。

缺少硒有什麼症狀

在我國因硒缺少引起的地方病波及東北到西南的十多個省和自治區。已發現的克山病和大骨節病與缺少硒有密切關系。克山病多發生在生長發育的兒童期，以2—6歲為多見，同時也見於育齡期婦女。主要侵犯心臟，出現心律失常、心動過速或過緩及心臟擴大，最後導致心功能衰竭，心源性休克。大骨節病主要病變是骨端的軟骨細胞變性壞死，肌肉萎縮，影響骨骼生長發育，發病也以青少年為多。在土壤中低硒的地區，還發現一種醫學上稱為「肌肉綜合症」的病人，表現為肌肉疼痛，行走乏力。此外，常見的還有癌症、心血管疾病、肝病、白內障、生育能力下降、前列腺癌等17種疾病和缺硒有關。

結語：生活中，多吃一些蛋類、海產品以及大蒜，都是補硒的一種方法。當身體出現免疫力低下以及皮膚氧化過早的現象，就要思考一些是否該補硒了。若是體內長期缺少硒的話，很容易誘發肝臟問題以及易患癌症。

Ⅳ 都說中老年人補硒對身體好，那到底有哪些好處

每個人都要注意健康，但如何改善健康並不容易。身體需要各種營養素保持健康，而硒是更重要的一種。硒有許多健康益處，如改善甲狀腺功能，避免認知能力下降，延誤老化等。身體是一系列健康問題，影響免疫系統。增強抗病性自由基與人體中的抗氧化劑之間存在微妙的平衡。如果余額受到干擾，健康將受到威脅。例如，壞飲食可以導致自由基攻擊人類細胞和組織，這將導致感染和許多健康問題。補充硒可以抵抗自由基造成的損害，並對疾病進行抗衡。

促進認知健康除了促進身體健康外，硒也可以改善心理健康。硒可以減少氧化損傷，提高自由基的防禦能力，有助於降低阿爾茨海默病的風險和其他降解疾病以促進認知健康。對甲狀腺健康非常重要對於身體，甲狀腺非常重要，通過釋放甲狀腺激素來調整代謝。硒硒的水平與甲狀腺疾病有關，硒的增加可能會使甲狀腺疾病患者受益。提高哮喘症狀雖然哮喘不會危及生活，但哮喘發作非常痛苦，會影響生活。通常，哮喘患者的硒水平較低。硒具有抗炎作用，可以幫助減少哮喘症狀。對於許多人來說，硒更加陌生，但硒也是人體正常運作所必需的礦物質。確保飲食中足夠的硒，但值得注意的是，硒的攝入量必須是正確的，過度或太少會產生不利影響。如果吸收硒存在問題，您需要咨詢專業人士。

Ⅵ 維生素硒的作用

硒的作用大致有抗氧化、清除過氧化物，清除自由基。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的必需組分，將有害過氧化物還原成無害羥基化物，從而保護細胞膜、線粒體膜的結構和功能，保護肝臟。

有類胰島素作用，幫助恢復胰島功能。解毒、排毒、抗輻射。硒可與銀、汞、鉛、鎘等重金屬形成不溶性的物質，減輕這些元素對人體的毒副作用。與碘協同促進兒童智力和生長發育。保護和改善視覺。還能通過血腦屏障，保護心腦血管，改善腦功能，提高記憶力。

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硒是一種人體必需的微量元素。癌症、心血管疾病、冠心病、糖尿病、白內障、高血壓、免疫低下、關節炎、人體的衰老、男性不育等許多種威脅人類健康的疾病都與缺硒有著直接或間接的聯系。

由於硒在人體內無法自主合成，只能從食物和水中獲得，食物和飲水中硒的含量直接影響人們日常硒的攝入量。同時，食物硒含量受地理環境影響極大，土壤硒含量的不同造成各地食品中硒含量的極大差別。因此，在缺硒地區僅靠天然食物中的硒攝入量已不能滿足人體健康的正常需要。

專家指出，盡管儲量豐富、市場空間巨大，但目前中國硒資源的開發利用狀況不容樂觀。同時部分非富硒產品被標注成了富硒產品，甚至一些非富硒地區的農產品及其加工品也都穿上了富硒的「外衣」。

專家們呼籲大力普及硒知識，讓廣大民眾認識硒對人體健康的重要作用，掌握科學補硒的方法。

Ⅶ 老人如何補充維生素

隨著年齡的增長，我們不需要多種多樣的營養物質，但我們可能需要不同劑量的特定營養物質來彌補我們身體中與年齡有關的一些變化，下面就和小編一起去了解下老年人如何補充維生素。
一、老年人吃好不好
老年人的胃腸道功能往往有所減退，容易引起消化不良，使得B族維生素的吸收減少。因此，老年人需要多吃維生素b。
B族維生素主要來源於食物，廣泛存在於五穀雜糧和綠葉蔬菜之中，一般情況下很少會引起缺乏症。由於老年人常有或脫落，咀嚼功能減退，限制了五穀雜糧和綠葉蔬菜的攝入。另外，老年人的胃腸道功能往往有所減退，容易引起，使得B族維生素的吸收減少。因此，老年人更易缺乏B族維生素，其中包括維生素B1、B2、B6、B12和葉酸等。B族維生素缺乏可引起一系列臨床表現，如乏力、便秘、腹脹、食慾減退、舌炎、口角炎、皮炎、貧血等。
建議：
1、老年人的飲食要豐富多樣，適當增加五穀雜糧和綠葉蔬菜的攝入，每日食用新鮮蔬菜不應少於400克。
2、老年人疾病較多，有些疾病本身就可引起維生素的吸收與利用障礙，如、糖尿病等。所以，患病老年人要掌握一些必要醫學知識，了解疾病與維生素之間的關系，定期口服復合維生素B加以補充，以防止B族維生素的缺乏。
二、老年人如何補充維生素
維生素是維持機體生命活動不可缺少的營養物質。而對老年人來說，由於生理接納能力的老化及抵抗力的降低，維生素的作用相對而言就更重要了。但是，由於不少老年朋友對維生素種類及需求量不甚了解，攝取品種過多，或劑量過大，對身體反而不利。
維生素有許多種類，主要有7種，即維生素A、維生素D、維生素E(以上3種為脂溶性，即存在於動、植物脂肪中)、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C(以上4種為水溶性，廣泛存在於各種食品，尤其是綠色蔬菜瓜果之中)。
對老年朋友有特殊保健意義的約有4種，即維生素A、E、C、B1.現簡介如下：
維生素A：為脂溶性，對人體的作用主要為維持各種上皮細胞的生長，促進「視紫質」的再生，預防夜盲症及角膜軟化症，增強對的抵抗力。老年人的上皮細胞容易受到損傷，抵抗力也相對較低，因此，適當補充維生素A很有必要。除可從飲食中(如胡蘿卜、動物肝類、深色蔬菜、蛋類、乳類)獲取部分之外，可另行服用維生素A膠丸，每日1次，每次服1粒，含量為25000國際單位，間斷性服用。
：為脂溶性，又叫「生育酚」。對人體的主要功能為消除自由基、抗氧化、清除體內的「過氧化脂質」、消除體內的「脂褐素」，從而延緩機體的衰老過程。動物實驗已經證實，維生素E可使動物平均壽命延長，並使癌症發生率下降。維生素E除飲食中(廣泛存在於綠色植物，尤其是各種天然植物油中)攝取到的之外，還可口服維生素E膠丸。但攝入過多醫|學教育網整理，每日量400毫克以上，會產生視力模糊、腹瀉、乏力等副作用，應注意避免。
維生素C：為水溶性，又被稱為「抗壞血酸」。對人體的作用比較復雜，主要是維持血管、肌肉、骨骼、牙齒等器官的正常功能。尤其能增強毛細血管的彈性，預防出血，故被稱之為抗壞血酸。還可增加機體對多種傳染病的抵抗力，促進傷口的癒合，加速結締組織的生成。對老年人來說，通過服用維生素C，增加對各種感染的，有重要意義；同時，保持血管，尤其是各部位的毛細血管的健全，防止出血等，對老人更有特殊保健價值。除從食物(廣泛存在於各種新鮮水果及蔬菜)中攝取部分之外，可另行口服維生素C片，每日3次，每次1～2片(每片含量為100毫克)，可長期服用，一般無副作用。
維生素B1：水溶性，又被稱為「硫胺素」，可預防腳氣病(特指缺乏維生素B1所致的末梢神經炎等功能障礙，不是指通常所說的腳癬或「」)，增加食慾，營養神經，增進肌肉功能等。老年人當胃口不佳，或患有周圍神經炎症狀，或消化不良時，服用維生素B1對康復有重要作用。維生素B1廣泛存在於谷類、小麥、大豆等粗製食品中。老年人如長期吃精白米、麵粉等，可能出現缺乏維生素B1的情況。口服補充時每日3次，每次2片，每片含量為10毫克，可長期服用或間斷性服用。
除上述4種維生素外，其它維生素一般不會缺乏，除非有特殊疾患時可考慮使用某種特殊維生素(如患者貧血時需使用維生素B12，有出血症時需補充維生素K等)。但從養生及保健、預防性用葯考慮時，補充維生素A、E、C、B1最有價值。當然，對於服用的期限及劑量，最好向有關醫生咨詢。
三、老人缺乏維生素的危害
維生素缺乏的確可以引起一系列，比如，缺乏維生素A可導致毛囊過度角化，缺乏維生素B2、B6等B族維生素可導致脂溢性皮炎、唇乾裂，缺乏維生素C可導致差、容易裂開等。
但在現代社會，出現維生素缺乏導致的營養性疾病者已經越來越少見，絕大多數人只要正常進食，不會出現維生素缺乏性疾病。並且，如果確實是維生素缺乏、吸收或利用障礙者，不僅僅會出現皮膚問題，多伴有其它症狀，如缺乏維生素A引起眼部及視力異常(指夜盲、結膜和角膜乾燥病、乾眼病和角膜軟化等，而非近視)，缺乏B族維生素引起的神經系統異常，缺乏C引起的壞血病等。如果你只是單純的甲周倒刺，多數都只是局部皮膚異常，而非全身性疾病的反映，並不是缺乏維生素導致的。
人們大多認為，缺乏維生素會得病，那不妨補充一些，反正也無害。但事實是維生素並非多多益善，一些維生素(如維生素A和維生素B6)攝入過量會導致各種疾病乃至中毒。
有研究表明，吃硒、素和維生素E會增加老年人得的幾率，吃維生素D和鈣則會增加得的風險，在一項臨床試驗中，有一組吃復合維生素片的試驗者得癌的比例較高。
很多人出現倒刺都不給予重視，而且也忽視維生素對身體的影響。可上面的這些實驗也從側面提醒我們，營養攝入平衡最重要，過猶不及。

Ⅷ 老年人補硒好不好

抵抗力較差的老人在春季天氣突變的時候，往往容易被一些流感疾病趁虛而入。健康專家提醒內大家，容春季調補免疫重在補硒，由其是體弱多病的老人更應廣泛關注和重視。下面，健康專家跟大家說一下 在日常生活中，適合老人補硒的方法有很多種。而最常採用的有食療和葯療這兩種方式，其中食療應用得比較多。食療方面，可以經常吃的富含硒地食物有：芝麻、大蒜、蘆筍、蘑菇、大蝦、沙丁魚、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。 補硒的方法多種多樣，可採取食療和葯療的方式，而應以食療為主。富含硒的食品有：芝麻、大蒜、蘆筍、蘑菇、大蝦、沙丁魚等。經就醫確實有必要的，老人還可適當補充硒蛋、富硒蘑菇、富硒大米等有機硒。
如果老人缺硒比較嚴重，最好合理服用以有機硒麥芽和天然維生素E等為主要原料精製而成的保健品。並且產品要達到天然，不含激素，安全無任何毒副作用的安全級別。

Ⅸ 吃維他命有什麼好處

您好
維他命c即維生素c的主要作用是提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等。
另外，堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少。美國專家認為，每人每天維生素c的最佳用量應為200～300毫克，最低不少於60毫克，半杯（大約一百毫升）
新鮮橙汁便可滿足這個最低量。而中國營養學會建議的膳食參考攝入量（RNI），成年人為100mg/日，可耐受最高攝入量（UL）為1000mg/日。
希望回答可以幫助您