Ⅰ 老年人腿軟要吃什麼才能使腿硬起來
●骨質疏鬆的飲食治療
(1) 供給充足的蛋白質。蛋白質是組成骨基質的原料,可增加鈣的吸收和儲存,對防止和延緩骨質疏鬆有利。如奶中的乳白蛋白,骨頭里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋類的白蛋白,都含有彈性蛋白和膠原蛋白,維生素C對膠原合成有利,故老年人應有充足的蛋白質與維生素C。�
(2) 補充鈣質。膳食中應給予充足的鈣,正常成年人每日達800毫克,老年人應給予1000毫克。�
(3) 注意烹調方法。烹調方法也相當重要,一些蔬菜如菠菜、莧菜等,含有較多的草酸,影響鈣的吸收。如果將這些菜在沸水中焯一下,濾去水再烹調,可減少部分草酸。再則谷類中含植酸酶,可分解植酸鹽釋放出遊離鈣和磷,增加利用率。植酸酶在55℃環境下活性最高,為了增加植酸酶的活性,可以先將大米加適量的水浸泡後再洗,在麵粉、玉米粉、豆粉中加發酵劑發酵並延長發酵時間,均可使植酸水解,使游離鈣增加。�
(4) 限制飲酒。過量飲酒可影響鈣的吸收,所以應限量適度的飲酒。�
(5)補充適量鈣質。目前國內市場各類鈣片很多,除飲食補充外,可適當補充鈣劑,但要注意鈣的結合形式。如碳酸鈣,吸收較差,乳酸鈣的含量很低。不要盲目的補充維生素A、D丸,服食超量可引起中毒症狀,一定要在醫生的指導下服用。只有膳食中的鈣與蛋白質結合後,才能充分的被機體所利用,所以提倡膳食中補鈣。建議每日250克牛奶,即補充約250毫克的鈣。但最近義大利學者研究發現,老年人過多地飲用牛奶,能促進老年性白內障的發生。其原因是牛奶中5%是乳糖,乳糖在乳糖酶的作用下分解成半乳糖,過多的半乳糖能沉積在眼睛
的晶狀體中,影響晶狀體的正常代謝,從而促進老年白內障的發生。�所以補鈣不能僅從牛奶中攝取,還應從其他含鈣豐富的食品補充,如谷類、豆製品、黃、綠、紅色蔬菜,蝦皮等。�
●骨質疏鬆食物選擇�
(1)應多吃含鈣豐富的食品,如各種發酵類谷類食品,各種乳類,以牛奶為例,250克的牛奶中含鈣量為250克。雞、魚、瘦肉、蛋類、綠葉蔬菜,或黃、紅色蔬菜、水果、豆製品、蝦皮含鈣量都很高。�
(2)注意多食用維生素D、維生素A豐富的食品,如蛋黃、動物的肝臟、黃、紅色蔬菜、水果等,都有助於補充體內維生素A。�
●骨質疏鬆食譜舉例
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早餐:牛奶(鮮牛奶250毫克、白糖10克),芝麻醬花捲(芝麻醬15克、麵粉50克),煮雞蛋1個(雞蛋50克)。�
午餐:米飯或饅頭(大米或麵粉100克),蝦皮燒豆腐(蝦皮20克、豆腐100克),炒油菜(油菜250克)。�
晚餐:小米粥(小米50克),饅頭(麵粉75克),肉絲白菜(肉絲50克、黑木耳5克、白菜100克),菜花胡蘿卜(菜花100克、胡蘿卜50克)。�
加餐:牛奶(鮮牛奶250克、白糖10克)。�
全日烹調用油30克,鹽5克。�
以上食譜含熱能2060千卡(8610千焦耳)。�
●骨質疏鬆食療方
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(1)木瓜湯:羊肉100克,蘋果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖適量,鹽、味精、胡椒粉適量。
①將羊肉洗凈,切成六分見方的塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗干凈。木瓜取汁待用。
②羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水適量放入鍋,用武火燒沸後,轉用文火燉,至豌豆熟爛,肉熟,放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。經常食用,補中益氣。�
(2)桃酥豆泥:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖適量。
①扁豆入沸水煮30分鍾後去外皮,再將豆仁蒸爛熟,取水搗成泥。
②炒香芝麻,研末待用。
③油熱後將扁豆泥翻炒至水分將盡,放入白糖炒勻,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。�
(3)茄蝦餅:茄子250克,蝦皮50克,麵粉500克,雞蛋2個,黃酒,生薑,醬油、麻油,精鹽,白糖,味精各適量。
①茄子切絲用鹽漬15分鍾後擠去水分,加入酒浸泡的蝦皮,並加姜絲、醬油、白糖,麻油和味精,拌和成餡。
②麵粉加蛋液,水調成面漿。
③植物油六成熱舀入一勺面漿,轉鍋攤成餅,中間放餡,再蓋上半勺面漿,兩面煎黃。經常食用,活血補鈣,止痛,解毒。�
(4)蘿卜海帶排骨湯:排骨250克,白蘿卜250克,水發海帶50克,黃酒、姜、精鹽、味精各適量。
①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上薑片,黃酒,小火燉熟。
②熟後加入蘿卜絲,再煮5分鍾~10分鍾,調味後放入海帶絲、味精,煮沸即起。�
(5)排骨豆腐蝦皮湯:豬排骨250克,北豆腐400克,雞蛋1個,洋蔥50克,蒜頭1瓣,蝦皮25克,黃酒、姜、蔥、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
①排骨加水煮沸後去掉浮沫,加上姜和蔥數段,黃酒小火煮爛。
②熟後加豆腐塊,蝦皮煮熟,再加入洋蔥和蒜頭,煮幾分鍾後熟後調味,煮沸即可。經常食用,強筋壯骨,潤滑肌膚,滋養五臟,清熱解毒。�
(6)紅糖芝麻糊:紅糖25克,黑芝麻各25克,藕粉100克。先將黑白芝麻炒熟後,再加藕粉,用沸水沖勻後再放入紅糖攪勻即可食用,每日一次沖飲,適用於中老年缺鈣者。
參考資料:康樂時代網
Ⅱ 老人腿腳無力吃什麼營養品好
1 抗衰防老的食療葯膳
現代醫學認為人體衰老的本質為核酸的變化和代謝功能的失調所引起的生理功能失常和退化。飲食的合理調護在抗衰防老中有其重要作用和地位。
(1)抗衰防老食物:①硬殼果類食物:指外麵包有一層硬殼的植物籽、實類食物。如花生、芝麻、核桃、松子等,都含有豐富優質的蛋白質和大量維生素。②菌類食物和蔬菜水果: 菌類食物有抗癌及提高免疫力等作用,蔬菜、水果都有不同的清除超氧化自由基的作用。③大豆類食品:大豆所含脂肪為不飽和脂肪酸,且無膽固醇,是防心血管疾病的優質食品。④海鮮類食品:海鮮的范圍很廣,其共同特點為含有豐富的蛋白質,特別富含磷、鈣、鋅等元素。如海帶含有豐富的碘。海鮮類食品對健腦,防老年痴呆,延年益壽有益。
(2)食療葯膳例方:①益壽膏:玉米及糯米粉各100g,混合,加山葯粉50g,糖60g,混合拌勻,蒸糕,切開食之。具有健脾補腎,益壽延年的功效。②二子延年茶:枸杞子、五味子各6g,搗爛,加白糖適量,沸水泡250毫升,當茶飲。具有強身延年的功效。
2 強身壯骨的食療葯膳
強身壯骨的食療葯膳首先要滿足體力勞動者的營養素和熱量的需求,特別是補充強筋壯骨的葯膳飲食。其次,食物的量應與所運動的需要相當,防止過量與不及,尤忌飲食偏嗜。再次,食物的品味宜多樣,並注意烹調配伍的合理和有較佳的色、香、味,以利增加食慾,促進消化吸收。
(1)強筋壯骨的食物:①畜禽肉類有:豬肉、火腿、牛肉、羊肉、狗肉、兔肉、雞肉、鴨肉等。②蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等,它們均含有豐富的膠原蛋白和硬蛋白質。③魚蝦類有:鯽魚、鯉魚、黑魚、帶魚、蝦、蟹、干貝等。④豆類有:黃豆、黑豆、蠶豆、綠豆、扁豆等。另外,蜂蜜、山葯、硬殼果類也有很好的作用。
(2)食療葯膳例方:①參芪豬蹄:黨參15g、黃芪20g,先煎汁,以汁煮豬蹄2隻,以文火燉至熟爛,加少量蔥、姜、鹽和黃酒即成,可吃豬蹄喝湯。②山葯枸杞燉牛肉:牛肉250g、山葯10g、枸杞20g,燉好牛肉,加入山葯爆炒,再放入蔥姜、枸杞。起到強壯筋骨的功效。
3 益智健腦的食療葯膳
益智健腦的葯膳,要能夠通過血腦屏障,滿足大腦組織對微量物質,包括維生素和礦物質的廣泛需求,起到提高和改善老年人記憶的作用。
(1)益智健腦的食物:①魚類:魚類的蛋白質含量為15%~20%,含有較多的不飽和脂肪酸,容易被消化吸收,對老年人抗衰健腦有積極意義。②奶類:牛奶、酸奶含蛋白質、色氨酸高。③蔬菜和水果類:菠菜、胡蘿卜、黃花菜,有活血健腦作用,能改善腦微循環;柚子、橙子、檸檬為鹼性食物,可消除腦的酸性代謝產物。④穀物類:小米、玉米,能預防神經衰弱,其植物纖維能促進大腦微循環暢通。⑤堅果類:芝麻、核桃仁,含有膽鹼,其作用是促進腦發育和提高記憶能力。⑥豆類及其豆製品:大豆中的優質蛋白質佔40%,卵磷脂佔1.6%,這些都是參與腦代謝和構成腦細胞的重要物質。常吃豆腐、豆腐乾,喝豆漿,可收到健腦益智的功效。另外,蜂蜜中含有磷脂,對大腦有補益作用,還能鎮靜安眠。
(2)食療葯膳例方:①杞子蒸羊腦:枸杞子10g,羊腦一副,隔水蒸熟,調味食之。治頭痛目眩,記憶不良。②增智益腎糕:核桃仁30g,蓮肉20g,黑芝麻、枸杞子各10g,玉米、山葯粉各200g,加紅糖適量做糕。能益智健腦。
Ⅲ 老人腿腳不方便有哪些解決方法你有什麼看法
坐在臀部和雙腳上。雙手放在腹部前部,左手掌在裡面,右手掌在外面。將重心移到左腳,彎曲膝蓋,蹲下;抬起右腳後跟,靠近左腳內側。向前看,眼睛向內看,而不是向外看。邁步並傾斜雙腳。重心仍在左腳上,右腳向前移動,腳後跟離開地面,手指傾斜約45度。當人們每天只行走時,TEM膝蓋必須承受人體重量的兩倍-3,並且膝蓋長期處於默默無聞的狀態。
長時間運動。此動作類似於坐姿身體的前屈曲。我們需要坐起來,伸直雙腿,先低頭,慢慢地向前彎曲身體,反復伸直和彎曲雙手30次。這個動作可以增加腰部肌肉和雙腳的力量,協調生活中腰、腿和腳的協調。一些老年人仍有一些不良習慣,如吸煙、喝咖啡等。這些行為不僅會影響體內鈣的吸收,導致骨質疏鬆和腿痛。為了使腿和腳更健康,老年人最好改掉這些不良習慣。
花很多錢購買所謂的腰部、腿部和膝蓋健康產品。最好是平衡營養,補充腿部、腳部和膝蓋所需的營養,如鈣。如果你補充鈣,你可以吃更多的乳製品、豆製品和蔬菜。此外,你還可以補充足量富含膠原蛋白的食物。在日常生活中,許多老年人由於下肢水腫和血液循環不良而出現腿和腳不好的症狀。因此,家庭成員可以在正常時間按摩老年小腿,促進血液循環。
Ⅳ 老年人手腳麻木吃什麼葯好
病情分析:出現肢體麻木是需要引起你們的重視的,可能是神經系統疾病的初期症狀,出現疾病的初期症狀是需要及時的治療的, 意見建議:而治療是需要找准病根對症治療的,先到醫院做相關的檢查確診下,確診後好對症治療,以免病情進一步發展 病情分析:你好,老年人手腳麻木使氣血虛弱是表現的,氣虛不可以運血,血虛不足以營養四肢,是會造成手足麻木的症狀的意見建議:建議可以去中醫院開一些湯葯調理一段時間的,注意防寒保暖,營養均衡的,希望對你有所幫助
Ⅳ 老年人腿腳不利索,吃什麼能改善
香蕉、龍眼、荔枝、鴨梨等等之類的1補充維生素B ,2限制油脂攝取量,3少加鹽、味精、醬油,善用其他調味方法。
4少吃辛辣食物
5白天多補充6老人飲食應該要注意每天服用一顆復合維生素補劑
與年輕人相比,老年人的消化功能降低,心血管系統及其他器官都會出現不同程度的老化,為了適應這些變化,老年人在日常飲食中應注意以下十個方面:
一、飯菜要香 老年人的味覺、食慾較差,吃東西常覺得缺滋少味。所以,為老年人做菜尤其要注意色、香、味。
二、質量要好 老年人體內的代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。因此要多吃些雞肉、魚肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆製品,這些食品所含的蛋白質均屬優質蛋白,營養豐富,容易消化。
三、數量要少 研究表明,過分飽食對健康有害,老年人每餐應以七八分飽為宜,尤其是晚餐。
四、蔬菜要多 新鮮蔬菜不僅含有豐富的維生素C和礦物質,還有較多的纖維素,對保護心血管、防癌、防便秘都有重要作用。每天蔬菜的攝入量應不少於250克。
五、食物要雜 蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體必需的六大營養素,這些營養素廣泛存在於各種食物中。為平衡吸收營養,各種食物都要吃一點。如果條件允許,每天的主副食品應保持在10種左右。
六、菜餚要淡 吃得太咸會增加心臟、腎臟的負擔,容易引起血壓增高。
七、飯菜要爛 老年人的牙齒常有松動和脫落,咀嚼肌變弱,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此,飯菜要做得軟一些,爛一些。
八、水果要吃 水果中含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素,這些營養成分對於維持體液的酸鹼度平衡有很大的作用。
九、飲食要熱 老年人對寒冷的抵抗力差,如果經常吃冷食會引起胃壁血管收縮,供血減少,並反射性地引起其他內臟血循環量減少,不利健康。因此,老年人的飲食應稍熱一些,以適口進食為宜。
十、吃得要慢 細嚼慢咽能減輕胃腸負擔,促進消化。吃得慢些還容易產生飽腹感,防止進食過多。
Ⅵ 老人體虛無力吃什麼補品
老人體虛無力吃什麼補品
老人體虛無力吃什麼補品,家裡的老人年紀大了,開始手腳不靈活,身體虛弱,無精打采。因為老人的身體不能經受太補的補品,所以老人體虛無力吃什麼補品呢?下面我就來為大家介紹一下吧!
老年人在正常的食物營養條件下,身體健康和延年益壽的最好方法,是根據自己的身體條件,除了吃補品以外,還要經常參加適合自身年齡段的一些體育鍛煉。
在吃的方面可以參照以下幾點:
1、老人吃魚的好處多。吃魚對老年人養生很有好處。由於魚脂肪里所含的脂肪酸,是促進大腦發達的最高物質,它有助於減少大腦的炎症,保護大腦的血液供應。
2、補充維生素。維生素具有保溫祛寒作用,且能增強老人的抵抗力,使老人少患感冒、也可以長期服用靈芝,中葯靈芝對五臟六腑有全面的系統調理和滋補作用,可平衡陰陽,調和氣血,增強年輕活力。
3、老年人注重冬季的'食補。食補可提供較高的人體熱量,以抵禦寒冷。滋補的食品產熱量高,營養豐富,尤以羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、蛇肉為滋補禦寒上品。大豆及豆製品能供給優質的植物蛋白和脂肪,產熱量也很高。此外,蔬菜中的大蔥、辣椒、生薑等,也是獨具特色的禦寒佳品。
4、另外老年人的飲食要注意葷素搭配,還應注意多吃魚類、海產類食品和富含維生素的食物,可適當多吃些蔬菜、水果,可起到潤腸、助消化、防便秘等作用。
5、大棗、黃精、枸杞等滋陰葯物,有陽虛的話可以服用人參黃芪等葯物。
以上屬於葯物類補品最好在醫生指導下食用
1、老人虛弱無力吃什麼補品
中葯補血
我國傳統的補血食物主要是以中葯為主,其中阿膠是最好的補血食品,其他的例如人參、當歸、紅棗、熟地、白芍、黃芪、枸杞等均用於調理補氣血,丹參、當歸、川芎、丹皮、三七、香附還可以活血化瘀。在日常生活中,最常用補血方法是將中葯和肉類燉補,如用老鴨、老雞、排骨與中葯搭配在一起食用具有很好改善血虛的作用。
補鐵補血
要多吃補鐵的食物,富含鐵的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等,不僅血紅素鐵含量高,而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響。
2、老人虛弱無力怎麼回事
缺鈣
鈣元素是保證人體正常活動的必需元素,老年人由於年老,吸收的鈣達不到所需要的量,出現缺鈣症狀,繼而就會產生腿軟無力這些毛病。針對這種情況,我建議老年人應該適度多曬曬太陽,出去勤鍛煉。在飲食方面,多喝骨頭湯,並且在製作骨頭湯的過程中加入些許食用醋,起到軟化鈣質、易吸收的功效。
缺鉀
鉀也是人體的必需元素。我們正常人通常從一些海產品獲取鉀元素,例如海帶、紫菜、各種海魚,還有食用鹽中少量的鉀。老年人沒有吸收到充足的鉀,出現缺鉀症狀,也會導致腿軟無力、沒精神。那麼具體的缺鉀程度究竟如何,我建議老爺爺老奶奶們在子女陪同下在醫院仔細檢查才會知道。
低血糖
人們常常通過主食來補充體內所需要的糖份,糖又被稱為淡水化合物,是人體主要活動的能量來源,幫助人體進行各種的身體活動。老人也有可能因為低血糖,出現無精打采,腿腳酸軟等症狀。
3、老人虛弱無力警惕什麼病
糖尿病:糖尿病患者容易出現多飲、多尿、多食、消瘦、全身無力等症狀。
甲亢:很多甲亢病人感覺疲乏、無力、容易疲勞,多有肌肉萎縮,常表現在肢體的近軀干端肌肉受累,神經肌肉的表現常常發展迅速,在病的早期嚴重,治療後數月內能迅速緩解。
性腎炎:患者可有乏力、疲倦、腰痛;眼瞼和(或)下肢水腫,伴有不同程度的血尿或蛋白尿,部分患者可表現為腎病性大量蛋白尿。
心衰:心衰患者容易出現全身無力、疲勞等症狀。
Ⅶ 老人腿腳無力該如何治療、食補
樓上你太厲害了
能看好了再答么?
早春 防腿老的最佳時機
冬去春來,經過一冬居室生活的老人,到室外活動的多了,此時,勸你多活動雙腿、以防腿老。
俗話說:「人老腿先老」,指的是一進入老年,腿部的運動機能較之手臂運動器官早衰,常表現為腿的行為不利索,發軟無力,因為腿對於人體的健康就像馬達和機器,如果馬達失靈,機器就運轉不起來,喪失功能。據研究,人到中年以後,腿部肌肉開始減少,骨質逐漸疏鬆、軟化、彈性韌性降低,此時如果自以為健壯而不注意鍛煉,你的許多重要器官就會加快退化,衰老很快就會到來。腿老是人老的先驅,其原因有三。
第一,腿老與感覺神經、運動神經有關。尤其是老年人,其腿部感覺向大腦的傳遞及大腦向腿部發出的指令的傳達,其准確性和速度都有所下降。
第二,腿較之於上肢距心臟較遠,由於重力作用血液回心較困難。當年齡增大,血管彈性減小時,容易發生循環不良,所以腿比手臂的疲勞更難以消除。
第三,從腿和手臂的肌群比較看,很明顯腿的肌群大得多,故腿的最大肌肉力量也比上肢最大的肌肉力量大。因此,若上下肢同樣承受一個相同的負荷,上肢就可能要用大肌力的40%以上,下肢就是40%以下。這樣腿部肌肉先衰老就不難理解了。
另外心臟病專家認為,腿部肌肉緊實的人必然也有顆強壯的心臟。一個步履穩健、行走如風的老人,必定是壽星。人到老年,會頭發變白,皮膚鬆弛,耳聾眼花,這只能說明人體內臟和器官的局部變化,絕不能預測壽命的長短,而腿部肌肉結實才是健康長壽的重要標志。所以人們應該想方設法增加腿腳的活動,保持腿腳肌肉堅實有力。
那麼怎樣才能人老腿不老呢?下面介紹幾種方法供參考:
(1)「乾洗腿」:用雙手從大腿根部逐漸向下推拿至足踝部,再從足踝部向上推拿十幾遍,每日數次,能預防下肢靜脈曲張、水腫、肌肉萎縮。
(2)「揉腿肚」:雙手握成拳頭,置於腿肚兩側,旋轉揉動數十次,揉動前將腿平伸在床上練,這樣能促進下肢肌肉中血液的迴流,增強腿部肌肉力量。
(3)「扭膝」:雙腿並攏屈膝、微下蹲、雙手置於膝,順時針方向和反時針方向揉動數十次。此法能舒通血脈,治下肢乏力,膝關節病。
(4)坐在床邊練雙腿蹬夾動作或上下擺動:均可強健下肢關節肌肉。
(5)「暖足」:俗話說,「暖足涼腦」,暖足就是要經常保持雙足溫暖,每晚要用熱水泡腳,能使全身血液暢通。
補補鈣看看有沒有什麼效果!!!
Ⅷ 老年人腿腳站不穩,往前沖沖的,是什麼問題啊,要吃什麼葯好非常感謝!
建議加快到醫院心腦科檢查,做個腦CT。
屬於腦部供血不足的表現。
臨時緩解,吃些丹參含片,應該見效。