① 為什麼會蛋白質過敏
出現食物過敏症狀的人越來越多，專家指出，這與後天因素，如生活壓力、感染、飲食結構、使用化學製品、葯物、環境污染等有很大的關系。尤其是現代生活中壓力的增加，是食物過敏的一個重要誘因。
屬於過敏體質的人在這方面應尤其注意，平時應調適好自己的工作和生活，盡量減少壓力。由於目前對於食物過敏並沒有特別的葯物可以預防，因此，一旦過敏食物被診斷出來後，最有效的預防方法就是嚴格避免進食這種食物。一般而言，應至少停止進食過敏食物6至9個月，過敏食物中的成分及添加物也須避免包含在其他食物中被攝入。
② 為什麼吃蛋白質的東西就會過敏
對蛋白質過敏的人一般是屬於過敏性體質，你如果對蛋白質過敏。你就要注意了，得去醫院查一下。有過敏原試驗可以查出你的過敏原因。在飲食上要盡量少吃高蛋白的食物，比如：雞蛋。海鮮。奶類
③ 蛋白質過敏的原因
多半是因為腸漏症
異性蛋白過敏
因為消化吸收不完全
直接通過腸漏入血
導致的免疫系統混亂
而自我保護的一種現象
體現在皮膚上就是
濕疹
蕁麻疹類
體現在呼吸道就是
鼻炎咳嗽類
體現在胃腸道就是
便秘腹瀉
脹氣類
所以
解決的辦法可以通過補充消化酵素
徹底分解蛋白
人體可以直接吸收
或是補充腸道有益菌來幫助修復腸漏
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不用吃葯物就可以解決
④ 蛋白質過過敏是怎麼回事
蛋白質過敏是由於機體對外來的異種蛋白產生的過敏性反應。可以表現為胃腸道症狀也可以表現為皮膚瘙癢紅腫等。需要查清楚是對什麼蛋白質過敏，以便在以後的生活中加以避免。避免接觸過敏的蛋白才能預防過敏的發生。
⑤ 什麼是蛋白質過敏症
蛋白質過敏主要是因為身體排斥異己.
自由基對人體免疫系統侵害是過敏體質形成的基礎，自由基直接氧化人體的肥大細胞和嗜鹼細胞，導致細胞膜破裂釋放出組織胺，產生過敏反應。
建議去醫院治療.
一些抗過敏葯物則存在使服用者出現睏倦不適的副反應。傳統抗過敏葯多為抗組胺葯和激素類葯，不但會致人睏乏疲倦，對肝腎還有損害，而激素更可能導致肥胖、感染、色素沉著等問題。另外這些抗過敏葯多在用時見效，一停葯就復發，症狀甚至更重。深入細胞抗過敏的概念是近年來世界衛生組織（WHO）極力推崇的治療方法：它是一個針對各種過敏疾病反復發作的頑固性特點，採用強效抗氧化天然小分子成份，深入細胞發揮最大限度地控制過敏病症的發作。純天然復合多酚OPC-2在體內的濃度大、半衰期長，使它能更有效地發揮作用
⑥ 蛋白質過敏是怎麼造成的
牛奶過敏是由一種或多種蛋白導致的免疫過敏反應，包括兩種過敏免疫機制：一是過敏原特異性IgE介導的過敏反應；二是非IgE介導的過敏反應。其中牛奶食物過敏主要是過敏原特異性IgE介導的過敏反應為主。
嬰幼兒最常發生牛奶過敏的原因：
1.除母乳外，牛奶蛋白是嬰兒最早攝入的蛋白，牛奶是3歲以下嬰幼兒最常見的食物過敏原。牛奶中主要的過敏原為乳清蛋白和酪蛋白；
2.嬰幼兒腸道屏障功能不成熟：腸道粘膜是人體最大的免疫器官，正常情況下，腸道免疫系統能正常區別病原體和無害抗原，使新生兒能耐受飲食蛋白和共生菌。
牛奶過敏最常見的臨床表現：
1.皮膚過敏濕疹（佔50%-70%）：特應性皮炎（嬰兒濕疹），蕁麻疹；
2.胃腸道過敏（佔50%-60%）：一歲內經常嘔吐、吐奶、腹瀉、便秘、血便、缺鐵性貧血；
3.呼吸系統過敏：流鼻涕、打噴嚏、慢性咳嗽喘息主要發生在0-12.
血清牛奶特異性IgE檢測：IgE的特點：IgE是血清濃度最低的免疫球蛋白 ，只有血清中IgG濃度的萬分之一。IgE對熱不穩定，是半衰期最短一的免疫球蛋白 ，只有2.8天，與細胞表面結合的IgE半衰期稍長，8~14天，IgE由變應原入侵部位（鼻咽、支氣管、胃腸道）的黏膜固有層中的漿細胞合成。在各類免疫球蛋白中，IgE是合成率最低、分解率最高的。屬於親細胞抗體，過敏體質者的胎兒臍帶血中IgE濃度可能升高，檢測臍血中IgE濃度可用於評估胎兒過敏體質的可能性。
過敏的小孩腸內缺乏抗過敏的乳酸菌
過敏原的種類很多，諸如：塵蟎、細菌、花粉、蛋白、牛奶、大豆、小麥、黴菌、肉類......等千奇百怪，許多醫學研究指出，有關「免疫耐受IgE分泌過多」所引起的過敏問題，與腸道內的好菌壞菌有著密切的關系。有研究表示：過敏的小孩，腸道里的有益菌如乳酸桿菌屬比較少，雖然有數以萬計的乳酸菌菌株存在於自然界，但僅有極少數乳酸菌株具有抗過敏的特質，這種對「免疫耐受IgE分泌過多」具有特殊調節功效的菌株是唾液乳桿菌、格氏乳桿菌、約氏乳桿菌、副乾酪乳桿菌和羅伊氏乳桿菌組合成康敏元益生菌。唾液乳桿菌功效為降低血清IgE抗體，促進干擾素分泌提高Th1型免疫反應應答；而格氏乳桿菌功效則為降低血清IgG，有助於減少過敏反應相關細胞激素IL-5的分泌，可以有效的提升人體的免疫系統，康敏元加強型具有輔助調整過敏體質的能力。
康敏元抗過敏益生菌能夠很好的調整嬰幼兒牛奶蛋白等食物過敏調整過敏體質專利摘要
本發明涉及新的乳酸菌菌株，及含一種或多種所述菌株的組合物，其中所述菌株具有現有技術中未知的可用於增進抗過敏的能力，且該組合物為食品或葯物組合物形式。還公開了篩選測定乳酸菌菌株的方法，以及通過增進Th1型免疫反應來調控因過敏而反應過度的Th2型免疫反應的方法。益生菌組合物：唾液乳桿菌PM-A0006、格氏乳桿菌PM-A0005、約氏乳桿菌PM-A0009、副乾酪乳桿菌PM-A0001和羅伊氏乳桿菌PM-A0059，通過刺激腸道壁上的樹突狀細胞上的受體並結合，激活和活化細胞內的轉譯蛋白移至核內而釋放大量細胞激素，通過促進白介素質12（IL-12）和干擾素γ的分泌增加，可有效改善過敏症狀，調控Th1型免疫反應而抑制免疫球蛋白IgE，改善Th2型免疫反應過度的過敏現象的方法。
⑦ 什麼是蛋白質過敏
蛋白質過敏主要是因為身體排斥異己.
自由基對人體免疫系統侵害是過敏體質形成的基礎，自由基直接氧化人體的肥大細胞和嗜鹼細胞，導致細胞膜破裂釋放出組織胺，產生過敏反應。
建議去醫院治療.
一些抗過敏葯物則存在使服用者出現睏倦不適的副反應。傳統抗過敏葯多為抗組胺葯和激素類葯，不但會致人睏乏疲倦，對肝腎還有損害，而激素更可能導致肥胖、感染、色素沉著等問題。另外這些抗過敏葯多在用時見效，一停葯就復發，症狀甚至更重。深入細胞抗過敏的概念是近年來世界衛生組織（WHO）極力推崇的治療方法：它是一個針對各種過敏疾病反復發作的頑固性特點，採用強效抗氧化天然小分子成份，深入細胞發揮最大限度地控制過敏病症的發作。純天然復合多酚OPC-2在體內的濃度大、半衰期長，使它能更有效地發揮作用
⑧ 蛋白質過敏原因
高蛋白過敏
高蛋白肉食食物過敏是人體免疫系統對特定食物產生不正常的免疫反應。也就是說，食物中的某些物質（通常是蛋白質）進入了體內，被免疫系統當成入侵病原，免疫系統便釋放出一種特異型免疫球蛋白E，並與食物結合生成許多化學物質，造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。
變異蛋白質過敏症比較少見。雞蛋、乳製品、海鮮等蛋白質高的食物，因天熱易變異引發過敏。出現蛋白質過敏要早些到醫院診治，延誤了病情可能引起慢性病，如關節炎、抑鬱症、高血壓、痴呆症、糖尿病等，女的可能導致不孕
常見高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白質)
食物名稱
含量(克)
食物名
含量(克)
燕麥
15.6
蓮子
16.6
蓮麻
21.9
榛子
15.9
黃豆
36.3
西瓜子
31.8
綠
豆
23.8
南瓜子
35.1
豇豆
22.3
葵花籽
23.1
蠶豆
28.2
豬肉(瘦)
16.7
豌豆
24.6
豬心
19.1
刀豆
30.7
豬肝
21.3
豆腐皮
50.
豬腎
15.5
干蘑菇
38.0
豬皮
26.4
花生
26.2
豬血
18.9
核桃
15.4
牛肉(瘦)
20.3
松子
16.7
羊肉(瘦)
17.3
羊肝
18.5
鰱魚
17.0
羊腎
16.5
魷魚
15.1
兔肉
2l
2
銀魚(f)
72.1
雞肉
21.5
干貝
63.7
雞肝
18.2
蛤蜊(干)
51.3
鴨肉
16.5
海參(干
76.5
雞蛋
14.7
龍蝦
16.4
應該注意些什麼
對某物質過敏就應該盡量避免接觸該物質，蛋白質過敏的人盡量少吃高蛋白的食物，如大豆，牛奶、雞蛋。。，過敏是一種頑症，目前為止還沒有完全根治過敏的方法
⑨ 高蛋白過敏是什麼原因
食物過敏是人體免疫系統對特定食物產生不正常的免疫反應。也就是說，食物中的某些物質（通常是蛋白質）進入了體內，被免疫系統當成入侵病原，免疫系統便釋放出一種特異型免疫球蛋白E，並與食物結合生成許多化學物質，造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。變異蛋白質過敏症比較少見。雞蛋、乳製品、海鮮等蛋白質高的食物，因天熱易變異引發過敏。
出現蛋白質過敏要早些到醫院診治，延誤了病情可能引起慢性病，如關節炎、抑鬱症、高血壓、痴呆症、糖尿病等，女的可能導致不孕蛋白質過敏的人盡量少吃高蛋白的食物，如大豆、牛奶、雞蛋等等過敏是一種頑症，目前為止還沒有完全根治過敏的方法。