老人的記憶怎麼保存

⑴ 想讓老年人保持良好的記憶力，應該注意哪些事情

認識人的記憶力衰退規律。

一般到50歲，要是不經常用到腦子想些事情，轉腦子，會很容易就會忘記一些生活中的事情。到了這個年紀，不得不承認，記憶力是會衰退的。

保持樂觀。

老年人的心態是很重要的，雖然說人到60歲，很多東西都會看開了，但是也不是絕對的，很多人也許還在因為工作奔波或者因為自己孩子的事煩惱。但是生活的各種都是避免不了的，只能是保持樂觀心態。

⑵ 人的記憶是怎麼進行儲存的你有哪些了解嗎

人的記憶是怎麼進行儲存的？你有哪些了解嗎？如果你被一根針扎了一下，你立即就會感到痛，這就是神經的興奮性，與神經生物電傳導作用，而傳導到大腦神經中樞，並繼續刺激大腦神經存貯系統，使大腦神經系統的神經分子序列，排列組合成為一個新的電量關系，而保留下來，這就是記憶。人類的大腦長期的勞動與生活，尤其是人類製造工具的運用，使人類大腦發育的更加完善，超出了所有的動物，這個進化的結果通過一代一代的遺傳，優化了人類的模樣，優化了大腦神經系統。

⑶ 記憶如何儲存

以前人們認為大腦中的記憶是儲存在RNA中的，後來被否定。

記憶到底是怎麼儲存的之今都是一個爭議很到的問題.
經典理論認為,大腦象倉庫一樣儲存記憶.記憶片段想貨物一樣儲存在大腦里.這被稱為"倉庫模型".經典的記憶定義可以表達為:
Human memory is a system for storing and retrieving information, information that is , of course, acquried through our senses"(Baddeley,1997)
(譯)人類的記憶是一個儲存和獲取有感官收集的信息的系統(巴德尼,1997)
根據這種理論,記憶有可能是被分成碎塊,儲存在神經原里(但不會是RNA).很多傳統的AI技術就是基於這個理論,如各種狀態搜索法.
但是現在很多現代的科學家提出,記憶的新理論.他們認為記憶是動態的,不是靜態的儲存在大腦里:
Memory is best viewed as a set of skills serving perception and action (MacLeod, 1997)
(譯)記憶最好看成聯系感知和行為之間的技能(麥克雷奧德,1997).
根據這種理論,記憶不是什麼東西儲存在神經原細胞體類,而是有神經原細胞觸角的狀態來表述的.當我們的感知(看到的,摸到的)變為電信號後,這些觸角將信號分配到一級又一級知道最後到肌肉,觸發行為.
現代理論認為記憶是這些動態變化的觸角所代表的關系.這種關系把我們的行為和感官聯系起來,我們才會"處境傷情",記憶也就由此而生.
觸角的變化是和通過的觸角直接相關的.如果一個觸角長時間沒有相關電信號觸發,觸角就會"萎縮",相關的記憶就會削弱.如果觸角收到長時間刺激,或者一個很猛的突然刺激,觸角就變的很強壯,記憶就很深刻.
觸角功能的分配有很強的隨即性,所以很難想像觸角的狀態可以深化到RNA中遺傳下去.所以記憶遺傳目前還很難的證明,除非我們證明人的大腦中在同一位置有同一個神經原的同一個觸角記憶同一中信息.如果這樣的話,記憶遺傳(記憶保存到RNA中)就有可能了。
http://..com/question/653788.html

⑷ 人死後怎麼樣可以保存記憶

這個問題我可以謹慎來回答，這一輩子一切記憶都儲存在大腦海馬體這個器官中，人死後器官破壞了，記憶就沒有了。當然人其實還有另外一個記憶，不過這里涉及到深奧佛學知識，一般來說說一千人中無一人完全理解。這個記憶體不是有型，不是物質。佛教稱為阿奈耶識或如來藏。還有稱為法身，既每個生命根本自性，這里三世平等，過去現在為來都在這里顯現。如果一個人想記起自己前世記憶，一般要有五通。通過讀取如來藏信息，知道過去情況。這種知道具有實用性。比如前世會開車，這生就會了，不用在學習。

⑸ 老年記憶力越來越差,怎樣才能保持並提高記憶力

首先檢查一下心腦血管系統，看看血壓是否正常，血液是否粘稠，膽固醇是否偏高，如果膽固醇偏高，血流不暢就會影響血液運輸氧氣的能力，進而容易疲倦，頭腦不清，記憶力減退。另外DHA不足也會影響記憶力，可以適當補充dha，買些魚油什麼的。銀杏精華對改善記憶力效果也不錯。
健安喜銀杏精華
【適用人群】：高血壓患者

腦梗塞、腦供血不足患者

記憶力下降及耳鳴者

老年痴呆症患者

預防中風、心肌梗塞、哮喘和氣管炎的人群

由於血液循環不良造成的手腳冰冷、麻木、跛行者
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【產品成分】：每瓶200粒，每粒銀杏葉精華60mg
含24%銀杏提取物黃酮苷14.4mg (24% Ginkgo Flavonglycosides=14.4mg)

含6%萜烯內酯3.6mg (6% Terpene Lactones=3.6 mg)

【特點及說明】：1、銀杏提取物可在大腦，眼球視網膜和心血管系統中可發揮抗氧化特性。其在大腦和中樞神經系統中的抗氧化作用有助於防止因年齡導致的大腦功能衰落。大腦和中樞神經系統特別易受自由基攻擊。自由基導致大腦損傷被廣泛認為是導致伴隨衰老而來的多種疾病的影響因素。

2、銀杏提取物提升大腦血流量並對神經系統有極好的滋補作用。對大腦及血腦屏障有保護作用，對腦代謝和神經遞質有一定影響。包含上萬患者的數百次科學研究證實了銀杏葉提取物的功效對包括大腦血流不足和老年患者的智力衰退在內的諸多問題的效力。

3、銀杏提取物能同時促進大腦和身體肢體的循環。該功能可能能對苦於中風的患者有輔助治療的作用。除了抑制血小板粘著外，銀杏提取物調節血管張力和彈力。有降低血清膽固醇，增加冠狀動脈血流量，改善心腦血管循環，解除平滑肌痙攣，鬆弛支氣管和抑菌等葯理作用。臨床上用於冠心病、心絞痛、腦血管疾病等均有較好的療效。銀杏是美國食品和葯品管理局（FDA）批準的少數幾個保健食物之一。

銀杏葉精華對以下症狀有效：

焦慮和憂郁

記憶損傷

難以集中注意力，機敏度下降

智力下降

眩暈、頭痛

耳鳴（耳中鳴響）

視網膜黃斑退化（成人失明的最普遍原因）

內耳騷動（其會導致部分失聰）

末端循環不良

⑹ 一個人的記憶是怎麼儲存在大腦的

記憶是大腦系統思維活動的過程，一般可分為識記、保持和重現三個階段。識記，就是通過感覺器官將外界信息留在腦子里；保持，是將識記下來的信息，短期或長期地留在腦子里，使其暫時不遺忘或者許久不遺忘；重現，包括兩種情況，凡是識記過的事物，當其重新出現在自己面前時，有一種似曾相識的熟悉之感，甚至能明確地把它辨認出來，稱作再認；凡是識記過的事物不在自己面前，仍能將它表現出來，稱作再現。因此，重現就是指在人們需要時，能把已識記過的材料從大腦里重新分辨並提取出來的過程。 從資訊理論的角度看，識記是大腦皮層內信息的輸入與獲得；保持是大腦皮層內信息的編碼和儲存；而重現是信息的提取和運用。記憶的這三個環節是相互聯 系和相互制約的。根據記憶的內容，大致可分為下列四種： 1、形象記憶，這是以感知過的事物和形象為內容的記億，如進入商場和參觀展覽會留下的記憶。 2、邏輯記憶，這是以概念、公式和規律等的邏輯思維過程為內容的記憶，如學習某種理論以及對定理、公式的記憶。 3、情緒記憶，這是以體驗過的某種情緒或情感為內容的記憶，如對頭一天進人大學校園和第一次領取工資的愉快心情的記憶。 4、運動記憶，這是以做過的運動或動作為內容的記憶，如學習游泳和初學騎自行車時，對一個接一個動作的記憶。在日常生活中，上述四種記憶是相互聯系，交叉進行的。 根據記億的時間長短不同，一般分為短時記憶和長時記憶。短時記憶如我們從電話簿上查到一個號碼，撥打過後，隨即忘了。聽課時邊聽邊做筆記，也是依靠短時記憶。長時記憶指經過很長時間仍能記住，或能保持終生不忘。人的長時記憶大多要經過對短時記憶的不斷加工，心理學家對長時記憶的編碼、儲存和提取進行了不懈的探索。本書列舉的種種提高記提高記憶的方法，許多地方是針對於此的。 思格斯曾說：「我們的意識和思維不論它看起來是多麼超感覺的，總是物質的、肉體的器官即人腦的產物。」心理現象是神經系統的屬性，大腦是「靈魂和意識的所在地」，各國科學家研究記憶的生理和生化方面，認知心理學家對記憶進行了大量研究，實際上這是對大腦奧秘的挖掘。在某些方面他們達到了共識，如認為記憶存在於覆蓋在人腦表面的大腦皮質之中，記憶的獲得與整個大腦的突觸的抑制和促進有關。他們認為大腦一旦受到刺激，則在每一神經細胞(神經元)上生長出更多的突起，這些突起將使人腦內部的突觸連接。神經聯系的總量增加，形成記憶。不斷的刺激，細胞問聯絡密切，枝叉型的突觸不斷增多，信息才易通過。經多次反復，促進突觸愈加發達。反之，如形成的突觸長期不用，會變弱、縮小，突觸數也減少，使信息不能順利通過。所以為了增強記憶，就要經常用腦，就像經常要進行體育鍛煉一樣，進行頭腦鍛煉。 我們知道人的大腦結構功能單元就是神經細胞，每個神經細胞相當於一個記憶元件，它有興奮和抑制兩種狀態，就像一個雙穩態繼電器。神經細胞記憶的信息用二進制數的單位「比特」來計量，它的總數為1×1010—1．4×1010個，就是100億到140億個之間。如果人的一生用60年計算，神經細胞每秒鍾接受的信息量是14比特(最高可達25比特)，那麼一個人畢生的總記憶儲量大約是2．8×1010比特。這種儲量究竟有多大?打個比方來說，美國國會圖書館是世界上最大的圖書館之一，藏書近2000萬冊，我們大腦的信息儲量可以容下三四個美國國會圖書館。看來一個人活到老、學到老，也只佔用了自己大腦記憶儲量的一丁點兒，事實上當今社會的每一個人的大腦都具有巨大的潛力尚待進一步開發，而少數已經完成開發的大腦超前者有著令世人驚嘆稱羨的記憶力。 歷史上不少經過認真地看、聽、默誦、觀察以及種種刻苦的磨煉，造就了非凡的記憶力。據傳我國東漢時，有一位名叫賈逵的人，他五歲時還不會開口說話，他的姐姐聽到隔壁私塾里傳來琅琅讀書聲，常抱著他到籬笆旁傾聽。到了賈逵10歲時，他姐姐發現他在暗誦五經的內容，感到十分吃驚，原來私塾里學生反反復復地念書，使賈逵耳熟能詳。姐姐幫助他將庭院里桑樹皮剝下來，裁成薄片，使他能邊誦邊寫，經過幾年的努力，賈適已能夠通曉五經和其他史書了。 報載美國紐約一所中學的生物教師霍華德·貝格在1990年以一分鍾閱讀並理解25000字的速度，被載人《吉尼斯世界紀錄大全》。他接受了一家雜志的采訪和測試，采訪者給了他一本剛剛印刷完畢的《黛安娜傳》，這是本厚達320頁的書，僅僅花了五分鍾便讀完了這本書。然後他接受提問，結果令人昨舌：10個問題中他競准確無誤地答對9題，而唯一沒有回答出的是一個次要的問題——黛安娜就讀過的一所中學的校名，采訪者又拿出另一本近500頁的新小說《卧房》，他用12分鍾讀完並答對了10個問題。據《體育生活》報道，俄羅斯棋手卡斯帕格夫具有超群的記憶力，他記下了1800多人的通信地址和450多人的電話號碼，熟記了12000個棋譜。《太原日報》載文說英國倫敦舉行了第四屆世界記憶力大賽，經過一番角逐，決出最好的選手漢克和奧彬，在最關鍵的一項比賽(一小時必須記住2000位的數字，再用45分鍾寫下來)，奧彬戰勝了漢克，他記住了1140位數字，然後用45分鍾寫了出來。陝西省吱山縣有一個過目不忘的人，名叫張宏斌，是個醫生。他陸續看過11遍《紅樓夢》，能把443個主要人物的來龍去脈、相互關系，道個清清楚楚。《紅樓夢》中225首詩詞皆爛熟於心。1995年5月張給縣中學高三學生講授唐詩宋詞，所有的詩詞全是背出來的，講稿上沒有。全國各地名勝鐫刻的楹聯，他可背出4000多幅。金元時代的《葯性歌賦》，記載著幾百種葯性，他在一個星期內就全部背了下來。當人們詢問他有什麼記憶訣竅時，他說：一是頭腦高度集中，二是博學，博學引起聯想，找出內部規律，三是講究科學性。 對於這些記憶大師，我們不能「望洋興嘆」「妄自菲薄」，樹立信心更要急起直追，努力實踐，開發自己尚在沉睡的大腦。愛因斯坦把正確的方法納入成功的要素之中。即：成功＝艱苦勞動十正確方法十少說空話。我們要刻苦地研究記憶的知識和它的規律，通過科學的記憶方法和持之以恆的訓練，真正把自己大腦的潛能發揮出來，「梅以寒而茂，荷以暑而清」，艱辛而科學地培植，長期而持久的訓練，就一定能結出美麗的記憶之花。

⑺ 老年人怎樣保持記憶力不退化

非常遺憾 一般人的記憶力從三十歲就開始逐漸變弱了 所以保持記憶力最好的方式還是回每天都去接觸那個事物答 但是並不是每件事都能夠做到的 所以最好准備個memo 記下重要的東西 那樣最保險了 希望您身體健康!

⑻ 人體的記憶是如何保存在大腦的記憶可以拷貝和儲存嗎

人腦就像核桃的外形，上面的那些溝壑都是一些記憶系統，神經中樞在上邊，人體接收到的信息就會保存在這上邊。

⑼ 人的大腦是如何記憶東西的知識是怎麼儲存在大腦里的

1. 什麼是記憶？
   記憶就是對信息的保存和再現能力。例如：我讓你閉上眼睛，給你吃一顆糖，讓你猜是什麼口味的。你猜是檸檬味的。這個過程就是你在大腦中重現味覺記憶並加以對比的過程。
   
   2. 什麼是信息？
   信息是人根據自身認知世界的方式而衍生出的概念，信息是人們對事物的描述。可以做個類比，計算機中信息就是2進制序列，但是自然界本身並不是二進制的序列；同樣人腦接受信息是神經電信號和化學信號，然而自然界本身並不是單純的電信號或化學信號。所以，信息是依據主體接受對象而相對存在的用於區分不同客體的信號序列，其形式和量化是由載體決定的。
   
   3. 人腦如何保存信息？
   人腦的大腦皮層、小腦、海馬體、杏仁核等等結構是有plasticity（可塑性）的，@海布里炮兵 是人腦可塑性的專家。人腦的可塑性簡單說就是可以修改神經間的網路和單個神經的反應特性。經過修改的網路，每次有同樣的輸入的時候，都會有同樣的輸出，這么一來，記憶就存在並且可以被調用了。於是自然界的事物被編碼成神經電信號和化學信號在腦中被處理，這些信號被再度編碼成為網路結構，形成短時或長時記憶。不同的結構有不同的記憶類型和時效，如杏仁核主要參與情緒的短期記憶，小腦參與肢體動作的短期及長期記憶。
   
   4. 順便聊聊「忘記」
   但是如果網路本身被改動了，或是輸入的那個電流不對了，人就會忘記。網路本身被改動，如果不重新建立記憶，自身很難找回來。但是如果一時輸入的信號出了問題，這個就是短暫的忘記，所謂的「一時大腦進水了」；之後某個時候又調到了正確的輸入，成功調取了記憶，則會恍然大悟。

   
   

簡單說來，人腦的記憶有三種形式：瞬時記憶，短時記憶，長時記憶。
瞬時記憶一般是以圖像和聲音的形式存在的，只有通過注意才能被人所感知，變為短時記憶，不然就會被遺忘。
短時記憶的存在時間一般是4秒以內，也是以圖像和聲音為主，小部分為意義記憶。短時記憶的容量一般被稱為記憶廣度，大小一般是7±2個，這是衡量一個人記憶好壞的一個指標。短時記憶要通過復述才能轉為長時記憶，不然就會被遺忘。
長時記憶即所謂的永久記憶，廣度無限，一般以意義記憶為主。它是可以被人腦所提取的記憶，一般遺忘的原因會是干擾或消退。

以下內容摘自《認知與設計》的相關章節，作為外行我收獲很大，覺得都是干貨，至少可以自成一派，自圓其說。

1.短期和長期記憶是由同一個記憶系統實現的。

2.感覺能影響到的神經元很大程度上由其特徵和環境決定。所處的環境與感覺的特徵一樣重要。

3.記憶的形成由參與某個神經活動模式的神經元上長期甚至永久的變化組成。

4.激活記憶是再次激活與記憶產生時同樣的神經活動模式。

5.一個神經記憶的模式越經常被再次激活，就變得越「強烈」。

6.涵蓋記憶的神經活動模式涉及了一個延伸到很大區域的神經網路。

7.移除、破壞或者抑制大腦某個部分的神經細胞並不能完全清除這些神經細胞參與的記憶，而僅僅是降低里記憶的細節和精確程度。

8.長期記憶受情緒影響。

9.短期記憶里的信息數量極端有限和不穩定。

10.短期記憶等於注意的焦點，即任何時刻我們意識中專注的任何事物。

11.短期記憶的容量更接近於四個加減一，也就是三到五個。【這是對那個經典7加減2的修正】

12.注意的單位（也就是短期記憶的容量限制單位）最合適用事物特徵來衡量，而不是整個或者成「組」的事物

⑽ 腦細胞是怎樣儲存記憶的

A、十種方法增強記憶力 一、多聽音樂幫助記憶 保加利亞的拉扎諾夫博士，以醫學和心理學為依據，對一些樂曲進行了研究，發現巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章，能夠消除大腦的緊張，使人進入冥想狀態。他讓學生們聽著節奏緩慢的音樂，並且放鬆全身的肌肉，合著音樂的節拍讀出需要記憶的材料。學習結束之後，再播放2分鍾歡快的音樂，讓大腦從記憶活動中恢復過來。很多試驗過這種方法的學生都覺得記憶效果很好。 二、背誦經典提高記憶 我們知道，人常常在看書和學習中甚至是休閑時會經常背誦一些名篇、成語、佳句、詩歌短文、數理公式、外文單詞和技術要領知識嗎？那可是鍛煉記憶力的「硬功夫」呀。馬克思青年時就是用不熟練的外文背誦詩歌，鍛煉自己的記憶力的。每天堅持10至20分鍾的背誦，也能增進記憶力。 三、身心運用記憶效率高 科學證明，正確的重復是有效記憶的主要方法，特別在人在學習中通過自己的腦、手、耳、口並用進行知識記憶時，記憶的效率高效果好。因為當你記憶時，應該用腦想，也要口念，手寫，在學習中不知不覺地調動了自身更多的記憶「通道」參加記憶，這樣使自己的記憶痕跡加深，記憶效果當然更好。 四、奇思怪想強記憶 我們在學習與看書時往往對一些數字、年代不易記住。如果你善於聯想記憶，便好記了。如樁子表和房間法或叫羅馬房法和圖像字法，是聯想法的具體化。你可以將樁子或房間用來當成圖像的存放處樁子，原理就是讓要記憶的東西來跟已知的東西做連接。原來的東西就叫「樁子」，把新的要記憶的事物與樁子連接，此法用於大量數據和外語的記憶。 五、多咀嚼能增記憶力 科學證明：人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認為，其原因在於咀嚼能使人放鬆，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷爾蒙就相當高，足以造成短期記憶力衰退。如我們在觀察人群中就會發現，經常咀嚼的人牙齒就好，吃飯更香，學習能力和記憶能力也隨之增強。又如美國人最愛咀嚼口香糠就是例證。 六、女人嘮叨助長記性 嘮叨，在某種程度上幫助女性延長了記憶和壽命。嘮叨在語言運用中也是重復說某一個事情某一個人，經常地重復當然必須加深嘮叨人對某一事或某一個的關注和記憶。專家認為，女性比男性更樂於與人言語交流；男性進入老年期後，沉默寡言居多。而言語是不可或缺的心理宣洩方式，可防止記憶衰退。 七、巧妙飲食助記憶 攝取適量的「健康油脂」可減少血栓的發生，例如橄欖油、魚油是維持血液正常循環的好選擇，含有豐富維生素、礦物質的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。有不少的人，不是記憶不得法，而是大腦中缺乏記憶信息傳遞員——乙酸膽鹼。如果你經常吃點上述食物，便可極大地改善你的記憶力。 八、多愛玩耍的人記憶力強 人的軀體活動能改善健康情況，精神活動則能減輕記憶力衰退。特別是那些愛玩愛活動的人們興趣廣泛，涉獵眾多，知識面廣，記憶也強。科學證明：愛跳舞、讀書、玩紙牌、學外語等活動項目都能在不同程度上增加神經突觸的數目，增強神經細胞間的信號傳導，鞏固記憶。 九、運動健身可防止記憶衰退 一般情況而言，身體健康，愛好體育運動和熱愛生活的人，精力充沛，學習力強記憶力當然也強，人們在鍛煉身體時可以促進大腦自我更新。專家認為，長期的心血管運動可以減少因年齡增長出現的腦組織損失，可以減輕記憶力衰退。多項研究表明，要保持大腦活躍，只需經常運動。一周鍛煉三到四次的在校兒童，在10歲或11歲時考試成績一般都較高。經常走路的老年人在記憶測試中的表現要比那些慣於久坐的同齡人好。通過向消耗能量的大腦輸入額外的氧氣，鍛煉能增強智力。 最新研究還反駁了人出生後就不能再產生新的腦細胞這種說法。相反，研究發現體育鍛煉實際上能促進新腦細胞的增長。在老鼠身上，鍛煉引起的腦力增強效果在與學習和記憶有關的海馬狀突起上表現得最為明顯。 十、家庭幸福情愉悅身心防腦衰 大量社會調查早已證明，家庭幸福對學習者而言是提高學習記憶力必要條件，特別是相戀的人或夫妻倆人的兩情相悅的幸福感會使雙方體內分泌激素和乙醯膽鹼等物質，有利於增強機體免疫力，延緩大腦衰老。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ B、12種能增強記憶力的食品 人大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動，科學研究證實，飲食不僅是維持生命的必需品，而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。有些食物有助於發展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發人的創造力和想像力。 營養保健專家研究發現，一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益，腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。 1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品K緩鞍字省⒏疲按竽運匭璧陌被帷ED討械母譜鉅妝蝗宋眨悄源徊豢扇鄙俚鬧匾鎦省4送猓購隕窬赴鍾幸嫻奈谺1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。 2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。 3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。 4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。 5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。 6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。 7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。 8、黃花菜。人們常說，黃花菜是「忘憂草」，能「安神解郁」。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。 9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。 10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。 11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。 12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ C、一種軟體訓練快速提高記憶力 如果你感覺自己的記憶力明顯不如以前，看書也很慢，每分鍾閱讀速度少於500字，那就有必要用專業訓練軟體提高一下自己。這里有個下載的地方，網址見參考資料。沒有必要花錢注冊。 試用版訓練目標是每分鍾5600字，夠用了。我原來每分鍾閱讀240字左右，用專業訓練20天後,就達到1500多字，記憶力明顯提高。真是難以想像。參考資料： http://www.jint.cn/?14145qs

麻煩採納，謝謝!