老年人控糖的食物有哪些

⑴ 適合老年人吃的無糖食品有哪些

根據《食品安全國家標准預包裝食品營養標簽通則》明確：「無糖」是指每100克固體或100毫升液體食品的含糖量不高於0.5克，「低糖」是指固體或液體食品每100克或100毫升的含糖量不高於5克

無糖食品中的「糖」其實僅是狹義的蔗糖、果糖、乳糖和紅糖等，而醫學上「糖」指的是廣義的糖，包含雙糖（如蔗糖、乳糖、麥芽糖等）、單糖（如果糖、葡萄糖等）以及能轉化為雙糖、單糖的澱粉和其他碳水化合物。
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等 3、 在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山葯、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用後減少相應的主食量。 5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。 6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖

⑵ 糖尿病人控糖吃什麼 五種超級控糖食物

糖尿病雖然目前比較常見，但是對於那些中老年人，特別恐懼這個疾病，而正在承受煎熬的人也是無奈，打胰島，吃降糖葯，各種控制手段。很多人都知道也都清楚，高血糖糖尿病患者怕的不是疾病本身，二是並發症，具體多麼嚴重，就不多講了。
喝九葉藍是目前很多三高患者和心腦血管患者的共同選擇。（九葉藍產自平利，是絞股藍的一種）因為九葉藍的含量，豐富的皂甙，黃酮類化合物，上百種微量元素，可以補充糖尿病患者體內缺失的胰島，而且能夠排出因為服降糖葯殘留的糖毒葯毒等，修復受損的胰島，慢性治療，不反彈。

⑶ 老年糖尿病人吃什麼好

老年人糖尿病和年輕的人有一定的差異，因為老年人生活比較寡淡，飲食上也有一定的特殊性。第一，老年人飲食上要以粗糧為主搭配細糧，盡量少喝粥。很多老年人願意喝粥，這是一個非常不好的習慣，少吃煮得比較爛的面條。第二，對於蛋白質，一天一個雞蛋一包牛奶，再吃點魚和吃肉就足夠了。第三，水果沙拉老年人由於自身的原因會容易導致便秘，很多人願意吃香蕉來通便，但是香蕉對於血糖的影響比較大，所以說盡量少吃香蕉，荔枝也盡量少吃升糖指數比較高，其他的水果每天可以限制在4兩以內。第四，蔬菜。老年人願意吃一些澱粉含量比較高的蔬菜，比如土豆，地瓜，山葯，芋頭，藕這些對血糖的影響比較大，盡量少吃或者不吃。

⑷ 老人吃什麼降血糖快

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推薦大家一個方法，喝茶就可以降低血糖，具體可以網路下這篇文章：宣媽驚爆：西葯降糖，不如「喝茶"

來自糖尿病專家的飲食建議：

1、菜餚必須少油少鹽。
糖尿病患者應該選少油少鹽的清淡食品，菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調宜用植物油。盡量減少親朋好友的赴宴。

2、「多吃肉、少吃飯」並不很科學。si
有人認為肉是蛋白質，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高。其實不然，肉到體內也能轉變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應少於200毫克，要限制動物性脂肪及飽和脂肪酸高的脂肪攝入。少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。we

3、進餐定時定量。hg
注意進食規律，一日至少進食三餐，而且要定時、定量、兩餐之間要間隔4-5小時。

4、無糖的糕點也要控制少吃。
雖然無糖糕點不含蔗糖，但糕點是澱粉做的，同樣會產生熱量，故不能隨便多吃。

5、粗糧可以多食用。lk
在控制總熱量的前提下，碳水化合物應占總熱量55%-60%左右。

除了以上生活上要注意的地方外，最重要的是要需要 葯物配合一些可以降低血糖的輔助品一起，才可以平穩的控制血糖，比如蜂膠、麥冬之類的。

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⑸ 老年人血糖高，吃什麼降血糖

應該去醫院做一下檢查，根據醫生的治療方案進行治療，這樣才是最安全最有效的方法。

⑹ 老人得糖尿病40年，控糖有什麼好的方法嗎

糖尿病現在是一種比較常見的疾病，如果在平時控制好的話，不會產生一系列的並發症，小編就曾經聽說過這樣一則案例，一位老人已經80多歲了，在40年前的時候就患有了糖尿病，但是他現在依然身體強健，而且沒有任何的並發症產生，而且看上去比同齡人顯得更加年輕，老年人每天也都會進行血糖的測量，在進行血糖測量的時候，空腹也能夠維持在5到7之間，在餐後血糖也會保持到5到10之間，很少會出現高血糖的情況。40年來，老人也沒有出現任何的並發症，他究竟是如何做到的呢？對於血糖高的人來說，可能很想知道他控糖的訣竅，我們就一起來了解一下吧。

老年人在進行控糖的時候，不僅有以上這3個訣竅，有2樣東西也是很少碰的，那就是米飯和饅頭，因為米飯和饅頭雖然是我們經常吃的主食，但是這2種食物含有非常高的葡萄糖，得了糖尿病之後就一定要盡量的少吃米飯和饅頭了，因為米飯和饅頭容易使得體內血糖升高，在平時糖尿病人可以選擇吃粗糧，少吃米飯和饅頭。

⑺ 控糖的食物有哪些

第一，黑木耳：黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質。其中木耳多糖有明顯的降糖效果。
第二，苦瓜：苦瓜中的提取物有明顯的降糖效果。現代很多降糖葯物都含有苦瓜的提取物。
第三，山葯：山葯含有薯蕷屬於皂甙、多巴胺、鹽酸山葯甙、多種氨基酸等物質。其中多巴胺和薯蕷皂甙有輔助降血糖的功效。
第四，紫菜：紫菜含有豐富的紫菜多糖、胡蘿卜素和維生素。能夠明顯的降低空腹血糖。糖尿病的患者可以適當的喝些紫菜湯。
第五，大蒜：大蒜具有抗菌、消炎、抗病毒、降血脂、降血糖的功效。
以上這些食物均可以降血糖。另外，我們還可以服用降糖葯物降血糖。

⑻ 老年人高血糖！吃什麼食物可以降低血糖

1、鱔魚
患有高血糖的患者在平時的生活中應該適當的多吃些鱔魚，這種食物具有很好的降血糖功效，這是由於在鱔魚中含有大量豐富的「黃鱔魚素a」和「黃鱔魚素b」，這兩種物質可有效的幫助我們人體恢復調節血糖正常的生理功能。並且有研究證明，鱔魚中所含有的黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用，因此在患有高血糖的患者在日常生活中應該適量的多吃鱔魚。
鱔魚不管怎麼做都具有很好的降血糖功效，一般每天只需要食用100～150克就能起到很好的降血糖功效，連續食用3～4周後便可看到血糖有明顯的下降，同時尿糖的情況也顯著的減少。
2、洋蔥
洋蔥是我們日常生活中最常見的一種蔬菜，我國中醫指出洋蔥性微溫，與蔥、蒜性味相近，經常食用具有很好的健胃、增進食慾、行氣寬中的功效。而如果與大蒜一塊食用的話，則具有很好的降血糖功效，這是由於在洋蔥中含有類似降糖葯物甲磺丁脲，經常食用不但可以有效的降血糖，同時還具有很好的飽腹作用，是糖尿病患者理想的食品。
糖尿病患者每餐都可以炒食1個蔥頭，每天2次，在炒的時候一定要注意以嫩脆為佳千萬不能炒過，否則的話不但口味不行同時降血糖的效果也會受到影響。
3、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物，經常食用不但不用擔心虎發胖，同時還具有很好的減肥功效。而且魔芋中不僅含有大量的營養物質，同時其醫療保健價值也非常的高。在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質，這種營養物質對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
而且由於因其分子量大，粘性高，食用後能夠在腸道內排泄緩慢，並且還能夠有效的延緩葡萄糖酌吸收從而起到降低餐後血糖的功效。而且魔芋還具有很強的吸水性，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。因此在吃什麼可以降低血糖的問題上，魔芋也是緩則理想的食品選擇。
4、銀耳
糖尿病患者在日常生活中應該適量的多吃些富含有膳食纖維的的銀耳，研究發現因而所含有的熱量非常低，同時在因而中還含有大量的鉺耳多糖，它對胰島素降糖活性有明顯影響。並且經過動物實驗表明，經常食用銀耳還能夠影響胰島素活性，將胰島素在體內的作用時間從3～4小時延長至8～12小時，從而更好的達到降血糖的功效。

⑼ 血糖高的老人吃什麼食物比較好

血糖高的老人吃什麼食物比較好 血糖高的老人 多吃蔬菜 和五穀雜糧 多出出去鍛煉身體 這樣血糖就能控制住

⑽ 老年人血糖高吃什麼食物能降血糖

1、洋蔥：性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

2、南瓜：甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，對改善症狀有良效。

3、黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代葯理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合並有高血壓者，每天食黃瓜 100克 ，大有益處。

4、苦瓜：性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。葯理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利於控制血糖。

5、菠菜：性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

6、小扁豆：含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天 1次，對糖尿病合並血脂異常者有良效。

7、黃膳：性味甘溫，具有補五臟、填精血的作用。現代葯理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質，有降低血糖的作用。

8、薏苡仁：性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食葯兩用之品。現代葯理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

9、芹菜：甘寒。能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合並高血壓的病人可以長期食用。

10、藕：味甘，性寒。歸心、脾、胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用於多飲仍煩渴不止、飢餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。

11、萊菔(蘿卜)：味辛、甘，性溫。歸肺、胃經。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用於食積脹滿型糖尿病。

12、韭菜：味辛，性溫。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。

13、山葯：能有效改善高血糖，山葯中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山葯還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素 B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山葯還含有澱粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。

14、芋頭：最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山葯的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。 100克芋頭中，熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟後再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利於其他有效成分的吸收。

15、肉桂：性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發現，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調時加入1～ 3克 肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。

16、銀耳：性味甘平，具有滋陰調燥、生津養胃的作用，不僅營養豐富，而且有較高的葯用價值，被人們譽為「菌中明珠」。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中發現，銀耳多糖可將胰島素在動物體內的作用時間從3～4小時延長至8～12小時。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15～ 20克 ，燉爛後服食，每天1次。