冬蟲夏草老人如何服用

『壹』 老人嚼不動冬蟲夏草怎麼辦

冬蟲夏草服用方法主要有三種：
1、水煎、煮湯以及泡葯酒。水煎，就是熬中葯，時間一般為40分鍾—1小時，假使處方中還有其他中葯，一般將冬蟲夏草單獨煎，免得其有效成份被葯渣吸附而浪費了。
2、煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1—2小時。
3、泡葯酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。

『貳』 老年人怎樣吃冬蟲夏草最好

比較簡單而又有效的方法：
1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡冬蟲夏版草單有權效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
2、跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情可見下面的一些常見食譜。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。
3、用來泡葯酒喝。
4、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。此法在衛生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。

『叄』 老年人如何食用冬蟲夏草

冬蟲夏草簡易食用方法- - 【配方】冬蟲夏草10克，雞肉250克。 【製法】 1 將蟲草用水洗凈，與雞肉同放鍋內，加水適量，煮20－30分鍾，慮出湯汁，再將蟲草，雞肉加水煮三次，每次均過濾出湯汁。 2 將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。 【功效】益智慧，補肺腎。適用於智力減退，記憶力差，肺虛等症。 2.蟲草白梨 ---<<防癌食療>> 第245頁 2001年8月版 【原料】:冬蟲夏草5克,白梨50克. 【製作】:水煎服.每日1劑常服,用於肺癌患者. 3.蟲草蛋 -- 《吃出健康》系列 （進補療篇）第170頁 1998年5月版 【原料】:冬蟲夏草3克，雞蛋2個，冰糖30克。 【製作】:(1).將冰糖加入水溶化，打入雞蛋，攪成蛋漿。 (2).將冬蟲夏草用溫水洗凈，放入雞蛋碗內，使浮在蛋漿表面，然後隔水燉熟。 【功效】:主治病後體虛，久不復原，身體贏弱，還可作痰飲喘嗽，虛喘，自汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療. 4.蟲草全鴨 ---- 《婦幼保健葯膳》192頁，2002年8月第一版；主編：彭銘泉 【配方】冬蟲夏草10克,老雄鴨一隻(1500克),紹酒15克,生薑5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克. 【製法】 1.鴨宰殺後去毛及內臟,洗凈,在沸水鍋內略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。 2.將鴨頭順頸劈開,取8枚蟲草納入鴨頭內,再用棉線放入纏緊,餘下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調好味，用濕綿紙封嚴盅子，上籠蒸約1.5小時即成。 【功效】補肺腎，止咳嗽。用於婦女保健食用。 1．冬蟲夏草燉雞：每次用冬蟲夏草4枚，雞肉150克，水適量，隔水燉熟後，吃肉飲湯，每天或隔天服食1次。有補氣血，益肺腎之功效，適於各類視力減退者服食。 2．小喬燉白鴨：據傳，始於三國時期。東吳都督周瑜率軍駐扎柴桑，其妻小喬曾用冬蟲夏草、澤蘭，同白鴨燉制滋補菜餚，供周瑜食用。當時稱為"柴桑鴨"。後來又稱小喬燉白鴨，是九江的傳統名菜。特點：用白鴨和冬蟲夏草燉制而成。成菜湯汁濃醇，肉質酥爛，香而肥鮮，富有營養。 製作方法：將白鴨宰殺，治凈，入沸水鍋中略焯取出，除去血沫，放入瓦缽或砂鍋內，加洗凈的冬蟲夏草和澤蘭、姜塊、蔥結、紹酒、清水，燒沸後，轉用小火燉，至鴨肉酥爛，湯汁濃醇即成。 3．冬蟲夏草燉烏雞：從冬至開始每逢初九的第一天，取冬蟲夏草9克、烏雞一隻，脫毛去內臟加水適量、不放任何佐料，下鍋同煮。燉爛後吃肉並喝湯。一頓吃不完可分兩次吃。據說沒有合並症的老慢支，照此法連服3個冬天，有特效。 4．蟲草鴨：蟲草鴨採用名貴中葯材冬蟲夏草與老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟，用筷子削尖，在鴨身上扎約三至五厘米深的孔，將蟲草的蟲體部份塞入孔中，另配黃芪、胡桃仁、五味子等，置於砂鍋中文火慢燉一至兩小時。主治肺腎兩虛，喘咳短氣，氣陰不足，免役能力低下，小兒智力發育不全

『肆』 老年人如何吃冬蟲夏草

老年人的話最好泡葯酒，每天飲一盅。可以用斷草或雪山冬蟲夏草，葯效好，價格還便宜。

『伍』 關於冬蟲夏草，老年人如何服用

冬蟲夏草燉排骨，我外公都是這樣吃的

『陸』 冬蟲夏草吃了有什麼療效嗎小朋友和老人能吃嗎

冬蟲夏草是一種很珍貴的滋補葯材，屬性也比較溫和，有調理五臟的療效，所以小朋友和老人都是可以吃的，但是有些腸熱型體質，如果吃冬蟲夏草容易上火，也可以配合一些鐵皮石斛食用，吃冬蟲夏草最簡單的方法是煮水服用，每天取一克蟲草，文火煮沸，之後可以反復沖泡，像泡茶一樣簡單，最後把蟲草一起吃掉，不過，吃冬蟲夏草一定要先把冬蟲夏草清洗干凈，冬蟲夏草有點淡香的草菇味道，如果不喜歡這種味道，也可以和雞肉，鴨肉一起燉煮，對於選擇冬蟲夏草來說不要貪圖便宜，一定要知名老牌如締一草冬蟲夏草這樣效果才最好。

『柒』 老人吃冬蟲夏草可以嗎怎麼吃功效最好

老人可以吃冬蟲夏草的，冬蟲夏草適用於肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病症。由於它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的調補葯食佳品。
「冬蟲夏草屋」葯師建議，冬蟲夏草的最佳服用方式是：水煎、燉湯、泡葯酒。水煎，就是熬中葯，時間一般為30分鍾左右。煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1―2小時。泡葯酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。不管上述哪種方法，最後都可以將冬蟲夏草吃掉。

『捌』 請問冬蟲夏草老年人該怎麼吃效果好拜託各位大神

冬春夏草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，蟲草煮水，營養利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6隻蟲草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。 通常，蟲草一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。 喝蟲草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，並且蟲草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。 也可與雞、肉同燉，湯汁人補，能強身健體，蟲草汽鍋雞就是滇菜中的滋補佳品。 下面介紹幾種吃法： 蟲草燉烏龜 取約250克重的龜一隻，去硬殼、內臟，洗凈，切作塊，放沸水裡汆透；撈出放鍋內，加入冬蟲夏草菌片30克、火腿片30克、瘦豬肉120克，同時放入調料蔥段、生薑片、黃酒、鹽適量。蓋好，用文火燉至肉爛，調入味精，即可食用。 此兩物一並燉制食用，有助於肺結核陰精虧虛，低熱，咳嗽，咳血，心煩，失眠，道汗，腰漆酸痛等病症的治療康復。健康人食之，亦有強身健體、延年益壽的作用。 1、北蟲草蒸母鴨 原料：嫩母鴨1隻，約重1500克，北蟲草18克，料酒，蔥、 姜、味精、鹽適量。 製作：將鴨去毛，開腹棄腸雜，洗凈，將北蟲草塞入鴨腹內，置大瓷盆中，加入姜、鹽 和料酒，上籠蒸至熟爛，汁中撒入少許味精即成。 食法：吃肉飲汁，2－3天內吃完，連吃鴨3隻。 功效：本方功能補腎益精，益肺平喘，補虛抗衰。適用：陽痿遺精，女子月經不調，腰膝酸軟無力等腎陰虛症。健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。 2、北蟲草清燉雞 原料：白條雞1隻,北蟲草6克,各種佐料調之,清燉,食之。 功效：益腎陽，補肺陰，止血化痰，健脾益胃。 3、北蟲草火鍋 按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時將北蟲草一起放入。北蟲草的加入不僅能強身健體，而且還能去除膻味，增加鮮味。每4－6人吃火鍋，可以加入12克北蟲草。 4、北蟲草蝦仁湯 原料：北蟲草3克，蝦仁30克。兩味共水煎，加少許生薑，水沸30分鍾後取湯溫服，口味鮮美。適用：補腎之陰陽，克服腎虛之陽痿。 5、北蟲草首烏鯽魚湯 原料：活鯽魚1－2條，首烏8克，北蟲草3克，生薑少許。按鯽魚作湯的一般方法加入北蟲草即可。適用：老年虛損，有烏發延年之效。 6、北蟲草神仙粥 原料：人參3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，北蟲草3克，北糖15克，按一般煲粥方法即可。 適用：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。 7、 北蟲草止咳化痰粥 原料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，小棗10枚，紅小豆30克，北蟲草3克。按一般煲粥方法即可。 適用：久病久咳，胸中煩悶，白痰粘滯。 8、北蟲草安眠茶 原料：炒棗仁10克，五味子6克，白毛根8克，北蟲草3克，用開水一起泡之，飲水即可。 功效：鎮靜安神。適用：神衰，失眠。 9、北蟲草降壓茶 原料：山楂8克，北蟲草3克，苦丁茶8克，草決明8克用開水一起泡之，飲水即可。功效：平肝降壓。 適用：中老年人高血壓、高血脂。 10、北蟲草養顏茶 原料：紅花3克，玫瑰花3克，荷花4克，菊花2克，北蟲草3克，姜、紅糖少許，用開水一起泡之，飲水即可。 功效：調經、護膚。適用：行經腹痛，經期不暢、美容護膚

『玖』 冬蟲夏草怎麼吃法對老年人呼吸系統有好處

治療呼吸系統疾病 冬蟲夏草、人參、蛤蚧等比例配方，治療 老年慢性支氣管炎並發阻阻塞性肺氣腫30例，總有效率96.6% 。

蟲草煨金龜

配方 金錢龜1隻,冬蟲夏草8克,沙參30克。
製作 將金錢龜宰殺，去內臟洗凈，連龜甲斬成塊，與蟲草、沙參一起放入鍋內，用文火
燉約1小時至龜肉熟爛，加入味精、鹽調味即可。
用法 每日分早、晚2次服用，每日1劑。
功效 能補益肺腎，養陰潤燥，止咳化痰。適宜於肺腎腎兩虛之肺結核、久咳咯血、骨蒸潮熱、神疲氣短、胸脅隱痛、胃納不佳者。

老鴨蟲草煲

配方 冬蟲夏草4克，老鴨1隻，紅棗、百合各10枚，白及30克，精鹽、黃酒、味精各適量。
製作 將冬蟲夏草洗凈；老鴨如常法宰殺後，去毛、內臟洗凈；紅棗、白及、百合洗凈，及水浸泡半天。把老鴨、冬蟲夏草、紅棗等一起放入沙鍋中，加入鹽、黃酒與水、用文火燉至鴨肉熟爛，加味精調味即可。
用法 喝湯吃鴨肉，所有配料均可吃下。
功效 能治陰填精，補腎益肺，潤肺定喘。對肺結核病人有調養作用。

蟲草煨胎盤

配方 冬蟲夏草18克,鮮人胎盤1個.
製作 冬蟲夏草與胎盤洗凈,一起放入燉罐內,加水加蓋,隔水用文火至胎盤熟爛即可.
用法 吃胎盤喝湯。每周1次，一般1~2次可見效。
功效 能補氣益血。適用范圍於肺結核，貧血，盜汗，老年慢性氣管炎病人。
敬贈參考