老年人忌口有哪些

『壹』 爺爺肺不太好，有哪些食物是要忌口的

平時大家生活裡面有很多要注意的小細節，尤其是一些老年人，經常容易身體有問題，根本的原因就是身體體質健康問題跟不上，這時候如果不注意下平時吃的東西，就比較麻煩了，很多人疑惑爺爺肺不太好，有哪些食物是要忌口的？首先就是海鮮，還有喝酒啥的，我們來簡單分析一下吧。

這里也要呼籲大家，平時年輕人作為兒女，不要只是去工作，自己的父母老人也要關心一下，就好比周傑倫在外婆裡面唱到的“她要的不是600塊，只是陪伴，比你想的更簡單……”，老人年輕的青春都奮斗奉獻給了我們的生活，才有了我們美好的明天，所以多關注下老人，不要每天就自己玩手機打游戲啥的，這是很不好的。

『貳』 老年人得了痛風要注意些什麼呢忌口要忌些什麼什麼可以吃，什麼不可以吃越詳細越好

痛風病人除在醫生指導下應用葯物治療外，在日常生活中還應注意以下幾點： (1)飲食方面：痛風患者應採用低熱能膳食，以保持理想體重。按理想體重休息狀態計算：25-30kcal/kg/d,即每天熱量1400-2000kcal。同時保持低蛋白質、低脂肪、低嘌呤、低鹽、低糖攝入。每天營養成分：蛋白質60-70g、脂肪40-50g、碳水化合物250-350g，分3-4餐。①豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓、濃肉湯等含嘌呤量高，應不吃；魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多數蔬菜、各種水果、蔬菜、牛奶和奶製品、雞蛋、米飯、糖等可以吃。②多飲水，要使每日尿量保持在2000ml（8-10杯）以上，因尿路結石的發生和小便尿酸濃度及小便的酸鹼度有關，必要時可服用鹼性葯物，以預防尿路結石的發生。③避免暴飲暴食或飢餓。④節制煙酒，尤其不能酗酒。⑤不喝濃茶、咖啡等飲料。 (2)妥善處理誘發因素，禁用或少用影響尿酸排泄的葯物：如青黴素、四環素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿劑、維生素B1和B2、胰島素及小劑量阿司匹林(每天小於2g)等。 (3)肥胖者要積極減肥，減輕體重，這對於防止痛風發生頗為重要。 (4)注意勞逸結合，避免過度疲勞、精神緊張、感染、手術，一般不主張痛風病人參加跑步等較強的體育鍛煉，或進行長途步行旅遊。

『叄』 年齡越大越忌口，老年人堅決不能吃的食物有哪些

過了60歲以後，要想身體好，不生病，很多年輕時候的不良飲食習慣都得改改！我們在生活中要注意一些食物最好少吃，能夠做到這些，也是一種養生。

1、腌菜

腌菜不僅含鹽量高，而且含有較多的草酸和鈣，甚至可能隱藏致癌物「亞硝酸胺」。長期食用的話，容易引起人體維生素C缺乏、結石、胃腸炎症和潰瘍，甚至導致鼻咽癌、胃癌等惡性腫瘤的發病。

方便麵在食物之中，是屬於一種比較典型的「低維生素、高鹽、高脂、低礦物質」食物。而且方便麵種含有對人體有害的色素及防腐劑，老年人吃會影響健康。

8、醬製品

包括醬油、大醬和各種醬菜，它們普遍含鹽量極高，如將這類食品經常擺到老年人的餐桌，會使老年人不自覺地多攝過量的鹽類，從而加重心血管和腎臟的負擔，對老年人的健康十分不利。

『肆』 老年人高血壓高血脂，平時飲食有哪些需要注意的

高血壓，高血糖，高血脂統稱為三高，這也是被大家熟知的「富貴病」。到患上慢性疾病的時候，一定要及時調節自己的飲食習慣和作息習慣，這樣才能夠降低對血管的負擔，預防血管疾病的發生。

凍豆腐。凍豆腐也是一種傳統的豆製品，豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，清除體內的油脂，起到潤腸通便的作用。

經常吃一點凍豆腐，也能夠幫助吸附體內的油脂，降低膽固醇和甘油三酯的含量預防血脂飆升的情況對於保護血管健康有效果。

出現「三高」疾病多半都是飲食習慣不規律引起的，所以一定要及時調整飲食，並且加強體育鍛煉，幫助呵護血管的健康，降低三高，預防血管疾病。

『伍』 有消化不良症狀的老人需要注意哪些飲食禁忌

1、忌吃高蛋白食物
專家提醒：消化不良的老年人在治療期間應盡量避免攝入含蛋白質和鈣質過多的食物，因為這類食物很難消化。常見的有乳類、乳製品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃等，患者要特別注意。
還有就是豆類、豆製品、海帶、紫菜，在這些食物中都含有大量的鈣質，因此同樣不利於消化以及吸收。如果在消化不良期間食用的話，只會導致症狀更加嚴重。
2、忌煙酒
很多人都有抽煙以以及喝酒的習慣，尤其是對於男性而言這些不良習慣更加的常見，而正是這些習慣導致了消化不良以及其他消化系統疾病的產生。進入中老年階段後，這個時候我們的腸胃功能會最先出現衰退現象，因此飲食方面必須要以易消化、清淡、營養為主。而酒精具有很大的刺激性，飲用後會很大程度上刺激胃黏膜。而且長時間的抽煙喝酒還會導致消化系統功能提前衰退，非常不利於人體健康。因此出現有消化不良等症狀的老年人，必須要禁煙戒酒。
3、忌吃脹氣食物
對於各種容易導致脹氣的食物在消化功能不良期間同樣應該盡量避免食用，尤其是一些系統功能已經出現減退的老年人，更應該避免食用這類容易導致脹氣的食物。而且大部分脹氣食物都非常不容易消化，常見的食物有干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食等。這些食物都應該盡量避免食用，以免影響胃的運化從而加重症狀。
除了這些脹氣食物之外，在平時生活中患者還應該盡量避免食用各種辛辣的食物，比如像辣椒、生薑、大蒜、咖喱等，以免刺激胃黏膜從而引起不適症狀。
4、忌吃糯米
有消化不良症狀的老年人還應該避免食用粘性強的食物，如糯米，在糯米中含有大量的糊精，因此它具有粘性強膨脹性小的特點，食用後非常不容易消化。

『陸』 老年人得胃病,平時飲食起居要注意些什麼,有什麼忌口的么還有什麼要注意的么

胃病忌吃「生冷硬」，可以多吃小米粥。 胃病飲食 得了胃病飲食上要注意以下11條原則： 1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。 2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。 4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。 5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。 6.溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。 7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。 8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。 9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。 A、潰瘍病飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定時定量，避免過飢過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。 B、淺表性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅干、多鹼饅頭等。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油（可抑制胃酸分泌）。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。 C、萎縮性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 6 餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。3.限制含鹼多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除術後飲食原則：1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預防誘發傾倒綜合征。 「胃病五養」: ★保暖護養。秋涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。 ★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。 ★忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。 ★平心靜養。專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。 ★運動健養。腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。 ◆(1)食物的選擇 戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。 戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。 戒產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。 此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。 ◆(2)吃飯注意事項 吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。 ◆(3)生活方面 不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。 避免太緊的衣服。體重超重者要減重。 食療方子 ■木瓜鯇魚尾湯 用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。 製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。 功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 ■參芪猴頭燉雞 用料：猴頭菌100克，母雞1隻（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 製法：將猴頭菌洗凈去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。 功用：補氣健脾養胃。 食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。 母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。 黃芪能補氣固表，斂瘡生肌，促進造血，抗潰瘍、抗炎等。 黨參補中益氣，益血生津。 大棗能健胃補血，滋養強壯。 ■砂仁黃芪豬肚 用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。 製法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。 功用:益氣健脾，消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。 豬肚能健脾胃、補虛損。 ■黃芪內金粥 用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。 製法：將生黃芪加水煮20分鍾，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。 功用：消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。 食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。 ■淮山蜂蜜煎 用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。 製法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。 功用：健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食慾不振等。 食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

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『柒』 老年人忌食無鱗魚，如龜、鱉、鱔，這是因為什麼

因為他們的蛋白質含量太高了，老年人吃下去受不了。這些膽固醇含量高，每100克龜里含膽固醇高達3640毫克，而雞蛋黃為1163毫克、瘦豬肉為60毫克、牛奶為13毫克、而海參、蛋白和豆製品則蛋黃為1163毫克、瘦豬肉為60毫克、牛奶為13毫克、而海參、蛋白和豆製品就相應要低一些。

大菱鮃抗病能力較差，養殖技術要求較高。隨著大菱鮃養殖業的飛速發展，可能有不少養殖者在技術不過關的情況下，以大量使用違禁葯物來維持產量。