空巢老年人如何處理花生

A. 老年人吃花生米要不要去皮

吃花生米的時候最好不要去皮，因為花生的紅衣是可以起到補充血紅細胞的作用。所以是可以起到預防貧血的。

老年人養生指南——飲食法則

1、少量多餐，用點心補充營養

由於咀嚼及吞咽能力差，中老年人一餐吃不了多少東西，進食間隔又很長。建議中老年人，一天分成5～6餐進食，在3次正餐之間加一些點心，像雜糧粥、燕麥片，或是豆漿、切小塊的水果拼盤。

2、用豆製品取代部分動物蛋白

人體衰老過程中，蛋白質分解代謝增強，合成變得緩慢，而且利用率也低，因此中老年人需要多補充蛋白質。由於肉類的攝取必須限量，一部分蛋白質來源應由豆類及豆製品取代。花生、核桃、杏仁等堅果中，也含有優質蛋白質。

3、主食加入蔬菜一起烹調

如果中老年人常吃稀飯或湯面作為主食，每次可以加進1～2種蔬菜一起煮，確保每天至少吃到半斤蔬菜。盡量挑選質地比較軟的蔬菜，像是番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、茄子及葉菜類的嫩葉等，切成小丁塊或是刨成細絲後再烹調。

4、每天吃2份水果

新鮮水果是膳食中維生素、礦物質和膳食纖維的重要來源，對於調節體內代謝有重要作用，建議中老年人每天攝入2份（200～400克）水果。一些質地軟的水果，如香蕉、西瓜、桃子、木瓜、芒果、奇異果等都很適合中老年人食用，可以切成薄片或是用湯匙刮成水果泥吃。如果要打成果汁，必須注意控制分量，打汁時可以多加些水稀釋。

5、補充B族維生素

生病、服葯或是手術過後，都會造成B族維生素大量流失，對於患病中老年人來說，要特別注意補充B族維生素。全谷類及堅果中都含有豐富的B族維生素。所以，在為中老年人准備三餐時，不妨加一些糙米和白米一起煮成稀飯，或者也可以將少量堅果放進果汁機里打碎成粉，加到燕麥里一起煮成燕麥粥。

6、限制油脂攝取量

中老年人攝取油脂要以植物油為主，避免肥肉、動物油脂（豬油、牛油），而且要少用油炸的方式烹調食物。另外，甜點糕餅類的油脂含量也很高，要盡量少吃。將多不飽和脂肪，如玉米油、葵花籽油，和單不飽和脂肪，如橄欖油、花生油，輪流換吃，這樣能均衡攝取各種脂肪酸。

7、善用其他調味方法

味覺不敏感的中老年人吃東西常覺得索然無味，善用一些食物特有的香氣，可以讓飯菜少鹽也美味。一些具有強烈風味的蔬菜，如香菜、香菇、洋蔥，可以用來炒菜或煮湯粥。利用白醋、橙汁或是菠蘿等各種果酸味，也可以變化烹飪的味道。加少許氣味濃厚的中葯材，如當歸、肉桂、五香、八角或者枸杞、紅棗等，也有助勾起中老年人的食慾。

8、少吃辛辣食物

雖然辛辣香料能挑起食慾，但如果吃多了這類食物，容易傷陰，造成體內水分、電解質不平衡，會出現口乾舌燥、火氣大、睡不好等症狀。

B. 在中國空巢老人後事如何處理辦法

我國空巢老人後事由社區出面，民政部門解決。

C. 面對空巢老人我們該如何盡責

隨著時代的變化，許多年輕人選擇了去城市打拚，只剩年邁的父母留在家中，成了空巢老人。面對空巢老人，我們應該如何盡責呢，以下是我的個人建議，希望能夠幫助到大家。

三。常與加人打電話報平安

實在回不去的也要經常打個電話，問候下老人，報告下自己的生活、工作情況。只有這樣，老人才是幸福的。家有一老，如有一寶，老人不僅是家庭的寶，更是社會的財富，我們應該倍加珍惜和愛護他們。

以上就是我的個人建議，希望能對大家有所幫助。

D. 空巢老人該如何解決

空巢老人的出現是中國社會發展進程中的一個現實問題，也是一個新問題。
過去中國由於傳統家庭結構趨於穩定，這個問題還不明顯。隨著現代化進程的加快，傳統社會漸行漸遠，趨向解體，三代同堂、四世同堂的景象已經很難看到。
從上個世紀七十年代末至八十年代初，我們的計劃生育國策推行獨生子女制，每個家庭基本上都是一個子女，給家庭贍養老人帶來問題，也是贍養方式的問題。
現在的新生代生長在文化斷裂階段，傳統美德在新生代身上的痕跡不是很深刻。由於經濟上的原因，這也是一個較為重要的原因，如果獨生子女收入較高還能夠照顧到家庭和老人，但大部分人都是職業一般，收入偏低，經濟是一個限制。
父母有養老金還能得到一些保障，如果沒有退休金，光靠子女，就會給子女和家庭帶來沉重的負擔。可以說這四個問題是非常嚴重的社會問題。因為中國已經進入了老年化的社會，已經迎來了「銀發浪潮」，所以，今後這個問題還將更加嚴重。
如何解決好空巢老人等社會問題，我認為可以從以下四點入手：
一、確確實實要立足於社會的發展，用社會化的方式解決問題，主要靠政府，敬老院、養老院不僅要辦多，還要辦好，讓老人們老有所養、老有所歸、老有所終。這是政府的責任。現在各個家庭要想回歸到傳統社會已經不太可能，把贍養老人的問題推回家庭也不可能，只有靠政府來挑大樑。
二、對於家庭的責任不能放棄，政府要鼓勵，社會要提倡，同時還要有具體措施。
三、恪盡孝道是傳統美德，對於這些子女，社會要給予表彰，這是社會的導向問題，引導子女「見先思齊」。與其批評壞的，還不如引導好的，要在道義上譴責做得不好的人改過自新，形成良性循環。
四、要從文化的角度努力，必須要把傳統文化的美德和精華繼承下來。凝聚著中華民族核心的東西就是文化，就是我們的傳統美德。如果在文化上不遵從，還怎麼發揚光大？我們談中華文化不要泛泛而談，應該具體到細則和每一點。只有在物質層面、文化層面和社會層面得到保障，才能把空巢老人的問題解決好。
（摘自新晚報）

E. 去城裡看兒子，離開時兒媳給半袋吃剩花生，要不要收下來

我是個農村人，一輩子沒什麼值得驕傲的事情，唯一能讓我自豪的是兒子，兒子是我既當爹又當媽撫養長大的，妻子很早就去世，他幾乎沒有得到過母愛，這是我對他最大的愧疚。說起兒子，人人都會對他誇贊不已，是村裡第一個考上北京大學的人，村裡他家喻戶曉，同時也是村裡人的驕傲，他讓我覺得自己這一輩子很幸運，很幸福。

北京，很多都羨慕的城市卻又不敢輕易踏入的城市，他去了，沒有辜負我的期望，在那裡學業有成，畢業後，有一份高薪的工作，在那裡也收獲了他的愛情，也有房和車，對此我很滿意。

北京到老家路程遙遠，平常的節假日他基本都不回來，只有過年還有國慶節回家，但我能理解城市裡面的壓力。別人常跟我說，你兒子那麼有出息，怎麼不跟他一起去北京享清福，我說不適應城裡的生活，城裡人的生活節奏太快了，而且人生地不熟的，去哪都不方便，還會耽誤他們的上班時間，還是村裡舒服。

我回到老家，打開袋子里的花生一看，眼睛濕潤了，出乎我的意料，心裡全是一張張張一百元的，我拿起來數了又數，裡面竟有一百張，足足一萬塊錢，平時兒子給的生活費，我一分都沒用，想著他們在大城市裡生活也不容易，存著以後給孫子買房子用。

沒想到兒媳卻那麼捨得在我這個老人家身上花錢，絲毫不吝嗇，城裡人比農村人，更見多識廣，懂得孝順老人，每每想到這里，我的心裡就很感動，這一生值得！

F. 如何解決空巢老人問題

1、社區設置服務點解決看病難
社區可以成立一些社區健康服務中心，解決空巢老人看病難的問題。在社區臨近建立空巢老人聯絡人，聯絡人一般可以是空巢長者的鄰居、近親等。一旦空巢老人出現身體不舒服的情況，由聯絡人負責陪伴老人去看病，觀察老人的身體情況，一旦發現老人有異常就會聯系社區居委會。
2、鄰里互助解決生活難
空巢老人生活孤單，有些事情需要自己解決，比如買菜、煮飯、清潔等各種生活瑣事。有些老人行動上有所不便，有些事情無法自己完成。這時可以由一些臨近的住戶提供一些精力，幫助空巢老人解決生活上的不便之處。
3、社區舉行活動彌補空巢老人心理空虛
針對空巢老人提供各種趣味活動，以滿足他們的精神文化生活。比如開展一些老年人圍棋班、老年人電腦班、老年人舞蹈班等興趣課堂，吸引老人參加。讓老人在參加課堂的過程中通過與他人交流來緩解心裡的空虛，排解精神上的寂寞。在課堂上教授老人知識時，要注意老人的記憶力不好，對待這種情況是要耐心細心的反復教導，以免傷害老人的自尊心。
4、子女多加關愛，盡量不讓老人空巢
孝順是中華民族的傳統美德。子女們應該多花點時間，關心自家老人的生理和心理情況，盡量不要讓老人「被空巢」。
老來難，老來難，少年莫把老人嫌。杜牧的一首《老來難》，訴盡年老之苦。每個人都會有年老不濟的時候，對老人還是要多多付出一些關愛。

G. 論述空巢老人面臨的問題以及應對措施

一、現階段「空巢老人」的現狀
空巢老人的定義是：隨著社會經濟的發展，人口流動性加大，家庭結構也在不斷發生改變，越來越多的老年人單獨居住或老年夫婦獨立生活在一起，子女均成年且長期不在身邊，又無他人照料，便逐漸形成的一個新的群體。根據民政部的數據，目前我國城鄉空巢家庭超過50%，部分大中城市達到70%；農村留守老人約4000萬，占農村老年人口的37%；城鄉家庭養老條件明顯缺失。而且，空巢化還在持續。不僅農村青壯年勞動力外出務工、經商、上學造成大量家庭「空巢」，城市青壯年外出上學、就業以及異城居住和同城分別居住情況也十分普遍。這對於中國傳統的家庭養老模式形成了強烈沖擊，而且「空巢老人」的生活也出現各種問題並逐漸為大眾所關注。
（一）空巢老人生活孤獨，缺乏照料
這幾乎是所有空巢老人的寫照，因為自己的子女不是在外就學就是在外就業，要不就異城居住或者同城分別居住，只有放假有時間的時候才會回來和家中的老人聚聚，可見日常的日子裡這些空巢老人生活該有多孤獨。幾乎所有的空巢老人都一樣，平時只有自己和老伴在家或者自己單獨一人在家，沒有什麼人照料，生活起居全靠自己，而且老年人都有些許疾病所以更加不敢出門，害怕一出門發病的話暈倒在外。一般城市的基本設施要好於農村，有些老人還可以在一起打打牌，晚上去廣場跳跳廣場舞，但是在農村由於基礎設施落後沒有固定的娛樂場所所以生活更加單調。
（二）空巢老人精神空虛
正是因為空巢老人生活孤獨，沒有什麼娛樂活動所以常年自己在家就更會造成精神空虛。兩個老人在一起可能還好一些，可以說說話。但是老伴去世的「空巢老人」因為年紀大了社交圈變窄，常年一個人獨處，孤單、落寞的情緒不斷增多，這也是老年人最怕的。如果長期生活在寂寞、沮喪的情緒里，不僅容易引發情緒障礙、抑鬱症等，也會對老年人的身體健康產生很不利的影響。這些不同程度上的焦慮、不安、孤獨、失落、抑鬱等情緒，與病痛等肉體上的傷害相比，對許多「空巢老人」來說則是一種更大的傷害。經常獨處、很少與人交流的老人往往更容易產生悲觀情緒，甚至會產生厭世的念頭。
（三）空巢老人的人身安全問題
一方面老年人的身體已經衰老，一旦出現急性的疾病而身邊又沒有人及時救助時就會出現事故。而且空巢老人都是和子女分開住，城市裡有退休金的老年人還好最起碼有經濟來源，而對於農村裡的老年人來說沒有任何經濟來源只有靠子女接濟，但為了減少子女的負擔，好多老年人都會隱瞞自己的病情，有病就拖，一拖再拖，往往錯過了最好時機。另一方面，老年人自己在家行動不便，更易出現事故。一旦家中遭到盜竊或者出現其他問題，老年人的人身安全就是最大的問題。
二、空巢老人出現的原因
（一）人口老齡化，老年人口不斷增多
從老年人口規模上看，中國擁有世界上最多的老年人口。根據第六次全國人口普查數據，2010年全國60歲以上老年人口達1.78億，是全球唯一一個老年人口超過1億的國家，佔全球老年人口的23.6%。而從老齡化的速度來看，中國是世界上增長速度最快的。「十二五」規劃期間，中國將迎來第一個老年人口高峰，年均增加860萬左右，預計到「十二五」期末全國老年人口將達到2.21億，佔全國總人口的26%。可見我國老年人數量大增，老年人口不斷增多。隨著我國老年人口的不斷增多，隨之出現的一個嚴重問題就是「空巢老人」問題。
（二）計劃生育的基本國策
現在我國已經開放「二胎」政策了，說明我國勞動力紅利已經消失。曾經的計劃生育規定只能要一個孩子，人口的增長速度的確放緩了，但是獨生子女家庭造成了很多問題，就像：失獨老人問題、老齡化問題、空巢老人問題等。因為只有一個孩子所以家長肯定對這一個孩子寄予厚望，希望他能夠吃最好的、喝最好的、上最好的學，所以等到孩子上學之後就變成了父母自己一人在家，孩子在外上學或者孩子在外打拚的局面，造成了空巢老人的社會現象。
（三）年輕人和老年人的觀念存在差異
隨著改革開放，我國社會不斷發展，人民的生活水平不斷提高，城市也不斷發展。隨著大城市的不斷發展，對於年輕人的吸引力不斷提高，很多年輕人更傾向於在大都市中實現自己的人生價值。所以近年來「北上廣」還有東部城市不斷吸引著來自全國各地的優秀年輕人。更多的年輕人為了追求在大都市裡生活，寧願在大都市裡蝸居、當蟻族也不願意回自己的老家，陪陪自己的父母，而老年人為了不耽誤自己的兒女的前程也就獨自生活了下去。
還有一些年輕人覺得老年人和自己的觀念、行為有差異，為了不引起沒有必要的誤會，所以會選擇和老年人分開住。有些老人想得開認為自己有自己的活法，但是也有些老人認為那是年輕人嫌棄自己，所以心情更加抑鬱。
三、空巢老人的解決對策
（一）完善社會保障體系，培育專業的護理人員
社會保障是保障人民生活、調節社會分配的一項基本制度。對於那些孤苦無依、生活困難的特殊空巢老年人，政府有責任進行免費救助，通過機構供養的方式，讓這部分老年人安度晚年；國家應通過興辦養老福利機構和建設養老福利設施，培育和發展養老護理服務市場，運用家庭養老、社區養老和機構養老相結合的方式，解除空巢老年人缺少日常護理和社會照料的困境，使「空巢老人」的生活不在拮據並且得到照料並得到改善。並且我國目前老年專業化服務水平不高，既缺乏專業的管理公司，又缺乏大批專業的護理員。而隨著老年人口的不斷增多，必須不斷探索適合老年人特點的專業化服務，以應對老齡化問題。
（二）充分利用社區資源，積極應對「精神空巢」
要鼓勵城市和農村因地制宜的建設老年文化場所。經常性地搞一些老年人喜聞樂見的娛樂活動，豐富他們的精神生活，讓老人的晚年生活豐富多彩。加大社區活動場所建設，同時培養護理人員和志願者隊伍。從老年人的實際需要出發，提供就餐、就醫、生活料理等各種形式的免費或廉價人性化服務，基本實現老年人「困有所助、需有所幫」的要求。整合村莊、校舍，利用農村文化大院、體育大院、文化書屋等各類場所，整合資源。不論利用哪些形式最終的結果都要解決老年人精神空巢的問題，讓抑鬱、孤獨情緒遠離老年人。
（三）加強「孝」文化的宣傳，提高子女的責任意識
雖然我國制定了老年人權益保護法，在一定程度上會增加年輕人的責任感，但這並不是根本的解決措施。一方面，弘揚家庭美德，社會公德，加大宣傳社會主義核心價值觀，使子女自覺地陪伴父母，贍養父母，承擔起自己責任。政府對那些做得好的典型要加以宣傳並獎勵，這是社會的導向問題，引導子女「見賢思齊」。要在道義上譴責做的不好的人改過自新，最終形成良性循環。另一方面，恪守孝道是我國的傳統美德，「孝」是中華民族的傳統美德，可以在中小學教材里增加更多的尊老愛老內容，讓公民們在小時候就接受孝的教育，這才是事半功倍的長遠之計。

H. 空巢老人的社會問題及措施有哪些

空巢老人的社會問題：隨著我國經濟的發展，老齡化問題日益突出，而導致人民生命財產安全的重大損失。

解決空巢老人的社會問題的措施：

1、便捷服務

救助服務，不用撥電話就可以享受及時便捷的救助，家中只需安裝一個呼叫器，輕輕按下按鍵，大病小災都能第一時間得到回應，同時還可以享受家政等日常服務。

2、愛老活動

減輕政府負擔，構建社會主義和諧社會，以尊老敬老為己任，傳播愛老美德，服務老齡化社會，是企業公民積極奉獻愛心的契機。

也是構建企業和政府關系的良好健康渠道，通過企業向社區老人捐贈援通一按靈，讓更多需要幫助的空巢老人得到全面的居家養老安全保障。

(8)空巢老年人如何處理花生擴展閱讀：

「空巢老人」使現有的養老體系面臨三大挑戰：

1、生活保障

主要是經濟方面，尤其是農村地區老人的養老問題將是今後很長一段時期的任務，目前的新農保水平還太低。

2、日常照料服務

開展適合老年人特點的服務，是當前應對老齡化的核心問題。目前的老年專業化服務水平不高，既缺乏專業的管理公司，又缺乏大批專業的護理員。

3、精神慰藉

目前老年人的精神慰藉主要靠家政服務員，專業的心理從業人員較少。在不少專家看來，受到沖擊最為嚴重的正是作為養老最基礎的家庭層面。

I. 應對空巢老人的方法有哪些

（1）子女關心

對待空巢老人，光有社會重視還不夠，關鍵是我們子女的關心與愛護。子孝父心寬，子女對待老人經濟上給予支持，物質上給予保障，生活上給予照料，精神上給予慰藉，是心理救援的主要內容。

作為子女不但要盡好經濟贍養的義務，更要重視精神贍養的義務。特別是長年在異地工作的子女，即使再忙，也應常回家看看，這對於空巢老人是一種很好的心理救援。

（2）親友幫忙

親幫親、鄰幫鄰是我國各族人民的優良傳統。我們主張與人為善、與鄰為善，鄰里間要從做好事出發，幫助空巢老人購物、買菜、掃地、抹桌，陪伴老人看電視、聊天、散步等，甚至於陪伴老人去看醫生。

（3）心理自救

常言說得好：求人不如求己。發揮自己的主觀能動性，進行心理自救，是十分必要的。

我們空巢老人要充分認識到，培養子女是父母的義務。子女長大成人、成家立業，有屬於他們自己的一片天地。過分去依賴子女，父母會失去尊嚴，同時也會影響他們的生活和工作，甚至造成小家庭的不和睦。

在人與人之間，我們應當寬以待人、嚴以律己，對子女更應如此。我們要體諒他們培養下一代的勞累，各方面幫助他們一些，也是老年人最大的樂趣，千萬不能以「我是生養你們的」為借口，要求回報，過分講究享受。

另外，融入社會也很重要。離退休是人生一大轉折，需要重新認識自己，重新正確定位。投身到社會中去，關心社會，發揮余熱，做一些力所能及的事情是快樂的要素。

上老年大學不失為一種好的選擇。應當廣交朋友，互相關懷，喝茶聊天，結伴旅遊，積極參加各種文體活動。總之，我們老年人更要自取其樂、自得其樂、助人為樂。

J. 空巢老人的問題怎樣解決

人老了，能做什麼？人老了還有什麼用？人老了，誰來管？」蕪湖怡仁信息技術有限公司智能化為您解決這一塊，這幾乎成了近年來很多老年人所擔心的問題，特別是女兒在外的老年人，更是如此。養老成為社會性的大問題，「養老金」備受關注，「空巢老人」的問題逐漸成為我國發展的關鍵性問題之一。
在今年兩會期間，有關機構進行了一項調查，調查發現。88.2%的人表示自己為父母的養老問題擔憂。84.5%的人坦言將來養老的預期已經影響自己的職業選擇。很多人覺得養老其實是養老金的問題，但是社會保障日漸完善，養老問題已經從錢財轉向了別的方面，不久前的全國政協十一屆五次會議一份提案稱，中國正經歷歷史上規模最大、速度最快的老齡化進程。
就在這種情況下，智慧養老伴隨著智慧城市憑空出現，成為現今老年「養老」的主流之一。
「智慧養老」的概念
智慧養老的概念就是利用信息技術的手段，智能化的開展養老服務。實際上，智慧養老就是利用物聯網技術，通過各類感測器，使老人的日常生活處於遠程監控狀態。其核心在於用先進的管理和信息技術，比如感測網、3G移動通訊、雲計算、WEB服務、智能數據處理等IT手段，從而將老人、政府、社區、醫療機構、醫護人員等緊密聯系起來。
在北京昌平區某老年公寓的700多位老人，將首先體驗到智能的養老服務。NEC向該養老機構提供的智能養老信息管理系統採用了NEC的平板電腦、伺服器和網路設備等。其中平板電腦設備廣泛運用到老年公寓的各個管理層面，並為老年人提供增值服務。通過平板電腦，即可進行訂餐、預約服務等。醫護人員還可以利用平板電腦通過無線網路將老人病歷信息、病程醫囑、病情觀察信息等，在房間的床頭集中匯總展示，實現移動的醫護保健。
目前，整個系統運行正常。據該養老負責人透露，將在明年研發和部署養老院老人一卡通系統，即每一位老人入住時領取「一卡通」，可以在查詢機上輕松獲取老年公寓里的服務導航、園內消費記錄、賬號信息等。同時，「一卡通」內將植入RFID晶元，所以還兼具門禁、定位以及緊急呼叫等功能，當老人遇到緊急情況時，可以通過隨身攜帶「一卡通」隨時進行服務請求呼叫，護理人員可以通過後台追蹤，實時獲知其位置信息。
今後,還將考慮應用具有世界領先水平的面部識別技術、利用動作認證技術的意外報警服務、應用雲計算的居家老人護理服務等，並推廣到其他養老機構，這將對老年公寓的智慧管理發揮重要作用，成為老年公寓為老年人提供個性化和定製化的全方位服務的管理監管工具，從而推動中國的養老行業更加規范與標准化。