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請老人家吃飯吃什麼

發布時間:2022-07-08 02:29:46

『壹』 帶老人吃飯吃什麼好

我來回答:帶老人出去吃飯,說明你有尊老愛幼的思想,帶老人出去吃飯,要根據他的興趣愛好來吃飯的,如果歲數比較大,就考慮給他點適合於老人消化的菜譜。比如麻婆豆腐,地三鮮,涼拌三絲,如果身體比較健康,可以給他點紅燒魚,紅燒肉,殺豬菜,油炸魚,家常小炒之類的菜都適合以大眾口味,都適合於老年人來吃的。可以給老人點炸醬面,主食過橋米線,刀削麵。都可以適合於老年人吃的飯。回答完畢,希望能夠幫助到您!謝謝你的提問,望採納,謝謝!

『貳』 帶父母吃飯吃什麼好

可以去吃一些有特色的菜,老人沒吃過的或者老人喜歡的那種。有些老人不喜歡熱鬧,可以定個包間。

『叄』 想請媽媽吃飯吃什麼好呢

這要看你母親的歲數和口味。是哪裡人。如果是南方人可以吃廣東菜或川菜。北方人則可以吃京菜或魯菜及東北菜
1、粵菜餐館:(日昌餐廳)相對便宜,做得也不錯,我家只要一請客就往那去,呵。
2、川菜的話:可以吃麻辣誘惑或辣婆婆,或沸騰魚鄉都挺好吃的,但是這幾個餐廳人均都得六十往上。
3、如果對小吃感興趣,推薦:坐電車105 護國寺下,車站往南大約十米路東有條小路,往裡走不到三百米,在左手有一家護國寺小吃,這是最正宗的北京小吃。
4、如果不愛吃豬肉,可以上清真:如:鴻運樓,東來順,南來順.華安肥牛。
5、如果想吃自助,有兩家相對好的:金錢豹(東城)北京電視台後面(三環邊上的那個,有一個大樓,樓內一層有一個叫什麼葉的日本自助,挺不錯,三文魚啊什麼的都可以叫好多份,人均80元。還有:比格43元,必勝客大約得二百多。
6、西餐:莫斯科餐廳。
7、牡丹園東站有一個羊肉泡漠,18元一碗,挺好吃的,不過就是比較少,北太平庄橋東車站路南也有個西安羊肉泡漠,也挺好吃的。
以上都是我跟我媽一起吃的,不知道你母親好哪口兒,只能都推薦一下啦。
8、全聚德烤鴨,大屯有一個比較便宜,上次我們七口人,才花了四百多。
9、前一段時間流行的老鴨湯也挺好,不過我只知道在清河小營西側十字路口往南有一個大餡餃子,那的老鴨湯肥而不膩,別的地方都比不上.但不知道你住哪,就沒辦法確定啦.

『肆』 請老年人在外面吃飯吃什麼比較好

您好..老年人不宜食用高膽固醇和脂肪的食物..建議您可以請他們吃些較為清淡和水份較高,鈣和鐵高的食物比如:炒碟菠菜.清蒸魚,沙鍋粥,豆腐.避免吃油炸類或辛辣類食物 希望可以解答您的問題

『伍』 老人家適合吃什麼食物

老年人的飲食?

老年人想要健康長壽當然要吃得健康。要注意攝取以下營養素:

蛋白質。包括優質蛋白和非優質蛋白,前者的來源主要是奶製品、雞蛋,瘦肉、魚、蝦、豆製品等;後者主要來源米、蔬菜等。

脂肪。包括動物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪,因為害怕脂肪會導致高血脂、冠心病的等。其實,老年人也應該攝取脂肪,因為脂肪有保暖等作用。老年人可選擇植物性脂肪,因它含不飽和脂肪。

碳水化合物。碳水化合物提供人體必須的熱量,主要食物來源有:蔗糖、穀物(如大米、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果、堅果、蔬菜等。

這三者均為人體提供熱量,另外,維生素、礦物質和水也是人體所必需的營養物質,同樣不可或缺。

老年人飲食七項注意:

1、食物多樣化,谷類為主。小米、大米、黑米交叉食用,可使營養結構趨向均衡。

2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如楊桃、番茄等。

3、每天吃奶類、豆類及其製品,豆類首推黃豆。

4、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人可多吃魚,海魚較好。

5、食量與體力活動要平衡,保持適當體重,一天最好要鍛煉1小時。

6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌症的發病與高鹽的攝入密切相關。

7、飲酒應限量。高血壓的人忌喝酒,正常人則可適量喝紅酒。

具體則可以參照以下「六個一」的飲食原則來做到均衡營養,吃得健康。

一天一杯牛奶,宜早晨喝;

一天一個雞蛋,雞蛋含有豐富的蛋白質,為人體所需要;

一天一斤青菜水果,以補充足夠的維生素和纖維素;

一天一斤左右的糧食,米、面、粗糧等;

一天100克精肉,包括豬、牛、雞、魚類等;

一餐一碗湯水,老年人對水的需要比年輕人多,因此湯水非常重要。

老年人飲食養生「十不貪」

一、不貪肉:老年人過多地食用肉類食物,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,從而易患高膽固醇血症和高脂血症,不利於心腦血管病的防治。

二、不貪精:精細米面中的維生素和膳食纖維的含量較少,營養不及粗米粗面。因此,老年人應適當多吃些粗糧。

三、不貪硬:老年人的胃腸消化、吸收功能較弱,如果貪吃堅硬或未熟爛的食物,時間久了易患消化不良或胃病。

四、不貪快:老年人往往牙齒脫落不全,飲食貪快易造成咀嚼不爛,從而增加胃的負擔,引起消化不良或胃部不適。同時,飲食太快還會增加發生魚刺或肉骨頭鯁喉等意外事故的危險。

五、不貪飽:老年人飲食應七八分飽,如果長期貪多求飽,既會增加胃腸的負擔,又會誘發或加重心腦血管疾病,甚至發生猝死。

六、不貪酒:老年人長期貪杯飲酒會使心肌變性,失去正常的彈性,還會加重心臟的負擔,損害肝臟,引起血壓升高等。

七、不貪咸:老年人攝入過多的鈉鹽,容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟疾病等。因此,老年人的日常飲食應清淡一些,且要少吃鹹菜。

八、不貪甜:老年人經常食用過多的甜食,可造成機體的代謝功能紊亂,引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫發等,不利於身心的健康。

九、不貪遲:老年人的三餐進食時間宜早不宜遲,這樣有利於食物的消化和飯後休息,可以避免積食或發生低血糖。

十、不貪熱:老年人的飲食宜溫不宜燙。過燙的飲食易燙傷口腔、食管和胃的粘膜,時間久了還易引發食管癌和胃癌。

『陸』 招待老人吃什麼好

如皋百歲老人中有74%的人每天是一頓干飯,兩頓玉米粥,即早晚吃粥。粥其實很養人,吃粥減少了熱量的攝入,可防止肥胖的發生,因此如皋百歲老人極少有高血壓、糖尿病、心臟病、膽囊炎等現代時髦病。吃粥還有一個好處,即是在不知不覺中補充了水份。事實上,不少老年人體內隱性缺水,但他們因反應比較遲鈍,自己沒能感受到,而吃粥正好可以彌補此項不足。中醫很講究養生,經常製成各種葯膳,尤以葯粥為多,但從來不曾有製成「葯飯」的。
其次,談談玉米粥。玉米營養豐富,它含有蛋白質、澱粉、葡萄糖、煙酸、泛酸、生物素、胡蘿卜素、維生素B族類、維生素E和鈣、鎂、鋅、硒等微量元素。玉米中的賴氨酸、維生素C、胡蘿卜素、泛酸、生物素都有明顯的防癌、抗癌功用。現代醫學發現,玉米中富含硒,其抗氧化能力是維生素E的500倍,可以防止致癌物質在人體內形成。有人測定百歲以上老人血液中硒的含量是一般健康人的三倍。所以長期食用玉米,有延年益壽的特殊功效。我國長壽之鄉廣西巴馬縣主食是玉米;世界長壽之地秘魯山區和喬治亞主食玉米;如皋百歲老人也愛吃玉米。由此看來,玉米的作用不可低估。如皋人對玉米的評價是「玉米糝粥打底,吃了能活九十幾」。

『柒』 八十歲老人吃什麼最佳,買什麼東西送給老人家吃

要看老人的牙口怎麼樣,要是牙齒什麼的還比較好,可以買一點老人回能咀嚼下咽容易消化答的食品。像是一些八寶粥,適合中老年的餅干之類的,要是牙口不是很好,建議買奶粉或者奶,雞蛋什麼的,這樣可以直接喝還能補充營養。最重要是的看老人的喜好,別不喝奶再給買一箱,這樣的話可能效果就不是很好

『捌』 適合老人家的食譜

楊梅綠豆粥
【材料】糯米150克,綠豆50克,楊梅10顆,白糖15克,冷水2000毫升。
【做法】1.糯米、綠豆洗凈,用冷水浸泡3小時。
2.將楊梅漂洗干凈。
3.鍋中加入約2000毫升冷水,將若米和綠豆一起放入,先用旺火燒沸,在用小火煮至糯米、綠豆熟爛,加楊梅、白糖攪拌均勻即可。
【功效】清熱解毒,生津止渴,降低血壓,緩解緊張情緒。

雪蛤牛奶湯
【材料】雪蛤5克,牛奶250克,冰糖15克。
【做法】1.將雪蛤用溫水發透,去筋膜、黑籽:冰糖打碎成末。
2.將雪蛤放入燉鍋,加入牛奶,用中火煮沸,再用文火燉煮25分鍾,加入冰糖末即可。
【功效】補鈣補鐵,促進骨骼發育。
「以後我會在文庫上傳一些營養健康食譜,你可以去下載一些適合老人的」
謝謝採納~0~

『玖』 老年人可以吃什麼飯

1、少吃多餐

進入中老之後,不僅僅是消化和吸收能力會下降,而且咀嚼、吞咽能力也會下降。所以說,他們一餐吃不了多少東西。因為吃得少,所以餓得快,如果按照正常的一日三餐的進食次數,中老年人會有很長的時間處於飢腸轆轆的狀態。這對身體健康是非常不利的,對此建議中老年人要堅持少吃多餐的進食原則。

其中,一天分五六次進食最合適,除了一日三餐要按時吃之外,還要在三餐之間的時間段里,吃一些小點心,比如說燕麥片、水果拼盤等等。但是不要吃薯條、蝦條等油炸類的零食,以免增加肥胖的機會。

2、多吃新鮮的水果

中老年人不要捨不得吃,平日里要多吃新鮮的水果,因為水果中含有膳食纖維、維生素、礦物質,這些營養成分攝入身體內部,能夠幫助調節身體代謝。中老年人每天建議吃兩份水果,大約兩百到四百克之間就可以了,以便為身體補充營養物質。

牙口不好的中老年人,建議選擇木瓜、香蕉、芒果、水蜜桃等比較軟的水果。不嫌麻煩的話,可以將水果外皮削掉,再切成薄片食用。或者說湯湯勺把果肉一點點刮到碗裡麵食用。


3、少吃辛辣類食物

辛辣類食物刺激性太強了,吃太多容易損傷體內陰液,容易導致身體缺水,影響電解質平衡。時間長了以後,容易出現火氣大、口乾舌燥、睡眠不好等不適症狀。對此,建議日常烹飪菜餚,不要加入辣椒、胡椒粉、芥末等調味料。同時外出就餐時,盡量不選擇辣味的菜餚,選擇清淡一些的食物比較合適。

4、限制油脂攝入

進入中年老人之後,患上心血管疾病的可能性會提高,如果整天進食油膩的食物,很容易導致高血脂問題,還特別容易堵塞血管。另外,中老年人新陳代謝慢,大量攝入油脂,容易誘發肥胖,增加高血壓、糖尿病發病風險。

所以說,中老人們日常進食要少吃富含油脂的食物,比如說油炸類、紅燒類等食物。日常炒菜不要用豬油炒,應該選擇植物類的調和油,從而幫助減少油脂攝入。可以用來炒菜的植物油有玉米油、橄欖油、菜籽油等等,可以根據個人喜好進行選擇。


中老年人吃什麼食物有助健康?

1、堅果

中老年人要多吃堅果,因為不少堅果類食物中含有脂肪酸,身體適當攝入該種營養物質,有助降低患上糖尿病的風險。對此,建議中老年人要常吃杏仁、核桃、開心果等食物,可以把它們當作零食來吃。

2、羽衣甘藍

這是一種蔬菜雖然營養不是很豐富,但是其含有一種抗氧化劑——α-氧化脂肪酸,這種物質攝入身體之後,能夠將體內葡萄糖轉化為能量,能夠控制血糖水平。很多中老年人們都有高血糖的毛病,為了控制血糖建議多吃些羽衣甘藍。

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