老年人冬天吃什麼補陽氣

㈠ 老人冬季進補適合吃什麼

冬令進補，是我國傳統的防病強身、扶持虛弱的自我保健方法之一。根據中醫虛則補之，寒則溫之的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。 冬季是一個寒冷的季節，祖國醫學認為，冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關系。老年人由於機體功能減退、抵抗能力低下等原因，在寒冷季節，更宜進行食補。這對改善營養狀況、增強機體免疫功能、促進病體康復等，更能顯示出葯物所不能替代的效果。 冬令進補應順應自然，以滋補為主。根據中醫虛則補之，寒則溫之的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性，特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。冬季食補，應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。可選食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。 狗肉和羊肉是老人冬季滋補佳品。老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒一小杯，可防風禦寒活血。體質虛弱的老年人，冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋，常飲牛奶、豆漿等，可增強體質。將牛肉適量切小塊，加黃酒、蔥、姜，用砂鍋燉爛，食肉喝湯，有益氣止渴、強筋壯骨、滋養脾胃的功效。陽氣不足的老人，可將羊肉與蘿卜同煮，然後去掉蘿卜(蘿卜用以除去羊肉的膻腥味)，加肉蓯蓉15克、巴戟肉15克、枸杞子15克同煮，食羊肉飲湯，有溫運陽氣之功效。 現代醫學認為，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，為來年的身體健康打好基礎。俗話說三九補一冬，來年無病痛，就是這個道理。

㈡ 冬天能吃什麼補陽氣

一、生薑紅糖水

生薑是驅寒溫陽最常用的食物了，早晨可以用3-5片姜，再加一勺紅糖泡水或煮水，這樣，晨起就能陽氣充足，抵禦風寒。

二、韭菜

韭菜被稱為「起陽草」，是陽虛體質最好的補腎蔬菜。可以韭菜炒蝦仁、韭菜炒核桃，都是補陽佳餚，也可以吃一頓「韭菜雞蛋餃子」，在寒冷的冬季，這些都能起到很好的溫陽暖身作用。

三、羊肉

羊肉最適合冬季進補了，是冬季補腎的主要食療食物，特別適合平時四肢寒涼等體質虛寒人群，經常食用，可以很好的改善陽虛體質，增強免疫力。像寒冷的冬季，親朋好友圍爐夜話，吃一頓暖暖的羊肉火鍋，是寒冬最為愜意的助陽大餐了。

四、糯米栗子粥

栗子被稱為「腎果」，是溫補腎陽最好的果仁食物。可以用栗子3-5顆，和性溫的糯米一起熬粥，晚上喝上暖暖的一碗，有很好的驅寒暖身作用。

(2)老年人冬天吃什麼補陽氣擴展閱讀

陽氣不足原因：

1、劇烈運動

如果長時間的一直在做劇烈運動的話，也會導致體內的陽氣消耗過快。在正常情況下，我們身體在運動的時候，體內的陽氣也是往外散發的。適當的鍛煉自然是對身體有好處的，但是如果你長期都劇烈運動，在運動過程中有感覺到很疲勞的話。這就說明你體內的陽氣消耗過多了，需要及時的去補充陽氣。

2、出汗多

中醫認為，出汗是很傷陽氣的。因為汗是心之液，在沒有進行劇烈運動的情況下卻大量出汗的話是非常傷身體的。這種情況被稱之為自汗，而如果在睡眠中大量出汗的話，則被稱之為盜汗。出汗多的話，則身體內的氣則會隨著汗流出，這樣一來很容易出現陽氣不足的情況。

中醫養生一直是提倡秋收冬藏，而夏季是陽氣生發的季節，秋季是需要收斂陽氣的。這樣才能更好的度過冬天，如果秋季過量出汗的話，會導致體內的陽氣耗損過多，對於接下來到來的冬天會比較難度過。

3、不良的生活習慣

在生活中喜歡吃一些冰凍的食物，會導致脾陽缺乏。最終會牽連到腎陽也出現缺乏的情況，除此之外，日常過度的使用寒冷的葯物，也會引起身體出現陽氣不足的情況。

還有一些人日常保養不當的話，也會引起身體陽氣不足。比如在寒冷的冬天卻不注意穿著保暖，喜歡穿一些超短裙、絲襪等，這樣會導致體內的陽氣受損。

參考資料來源：人民網-冬季補陽氣有哪些要點 冬季補陽氣可吃5款美食

㈢ 小雪節氣後，老年人該如何養生

01、多吃葉酸食物防抑鬱
小雪之後，進入抑鬱多發的季節，應常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜，因為這些食物中都含有葉酸，可以幫助抵抗抑鬱。

全麥麵包、粗麵粉製品、穀物、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物，對改善不良情緒及抑鬱症也大有裨益。
02、重保暖，防凍瘡
小雪節氣前後，南方多地下起了小雨，氣候逐漸由冷轉寒，濕冷的感覺讓人不舒服。此時要注意鍛煉身體，提高機體對寒冷的適應。及時做好全身及局部保暖，先從薄手套戴起，鞋襪要溫暖寬松。平時應經常自己按摩手足及耳廓，促進手足血液循環。尤其應加強腿和腳的保暖。腿腳不暖容易傷腎。一些愛美的青年人為了追求身材苗條冬季著裝單薄忽視了防寒保暖，特別是時下流行的露腳踝式穿法非常容易落下病根。

老年人白天應減少冷天、風天外出的時間；晚上應早回家早睡覺，頭部保暖要戴帽子，戴圍巾，不要因為還沒到嚴冬就忽略了防寒。另外，洗頭後頭發未乾時不要睡覺、不要外出，以防止頭部受風引發頭痛；進行休閑娛樂活動時，不要按摩後背，不要泡澡、蒸桑拿出大汗，不要鍛煉得大汗淋漓等。
03、早睡晚起，睡前泡腳
小雪節氣，應該盡量規律睡眠時間。晚上9時到次日凌晨3時是人體細胞生長最快、也是人類生長荷爾蒙分泌的時間，錯過了這段睡眠的「黃金時段」，就會影響細胞的新陳代謝，加速衰老。

每晚用熱水泡腳，能刺激足底穴位，或者抽空做做暖腳操，增加腰腿部力量，促進下肢血液循環，防止凍傷，並能提高機體抗寒能力。
04、多喝水防內熱產生
多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少代謝廢物的吸收。

另外，建議小雪節氣之後大家不妨試著生吃蘿卜熟吃梨。梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用。對於燥熱咳嗽型患者，熟吃梨能增加止咳的效果；生吃蘿卜可清熱生津，涼血止血，化痰止咳。熟吃梨最佳做法：大梨1個，蜂蜜60克。將梨挖洞，去梨核，裝入蜂蜜，置於大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。
05、多食熱粥
小雪過後，可以多吃保護心腦血管的食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等；降血脂的食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等；溫補性食物和益腎食品，如腰果、山葯、栗子、核桃等。

食物烹調可多採用燉食，這樣營養流失較少；多食熱粥有益健康，如有養心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、益氣養陰的大棗粥等。
06、護腎陽，益腎陰
小雪養生調養攝取食物當以補腎溫陽、培本固元、強身健體為首要原則。冬季調養攝取的食物宜選擇各種有情之品補腎填精，如羊肉、蝦仁、韭菜、胡桃仁、桂圓、等能填精補髓。但要注意，這些食物大多味厚膩滯，不宜過食，免得傷及脾胃反而效果不佳。最好能適量適度而又能持續進補，以取得最佳效果。但平時屬陰虛火旺或實熱體質的人則不宜補。
小雪養陰吃什麼？
養陰，一方面是要養腎陰，可食用海參、黑木耳、黑棗、芝麻、黑豆、等進補，另一方面也要注意防止此季養陽太過而化火的意思，可適當食用一些滋潤、濡潤的食物，如蘿卜、川貝、梨、大白菜等。養陰的食物還包括一些水果、青菜，如蘋果、白梨、香蕉、柚子、蘿卜，或豬肉、鴨肉、綠豆等，以及枸杞、黑豆、黑芝麻等葯食兩用的食物。
07、勤運動，不懶惰
小雪過後，雖然氣溫更低，但積極鍛煉也不要放鬆。慢跑、快步走、廣場舞、打太極拳等，能讓全身各個部位活動起來，促進血液循環。但也不可運動過度，大量的出汗會「發泄陽氣」，起到相反的作用。

㈣ 老年人冬季如何養生

1.冬季進食有忌諱。冬季老人的飲食要注意避免咸、辣、冷、硬。辛辣油膩的食品老人在冬季食用後很容易引起消化不良，誘發多種疾病。應多吃溫和滋補的食材。如豆腐、油麥、羊肉、魚肉、雞蛋、牛奶、玉米等。如果吃水果，一定要用熱水浸泡幾分鍾再吃。

2.堅持正常的作息，早睡早起。冬天由於天短、氣候寒冷等各種原因，早起成了很多人的難題。其實早起可以補足人體所需陽氣，保持身體溫熱，有利於減免疾病，保持身體健康。

在晴朗的天氣開窗通風，保持室內空氣流通。由於現在的空氣污染越來越嚴重，所以不建議在陰天、霧霾天開窗。因為效果可能會適得其返。

3.注意衣物被褥的整潔，被褥每隔三天晾曬一次。晾曬的時間要選擇在早上十點到下午兩點。被褥晾曬後不僅可以祛除潮濕，使被褥里的棉花變得蓬鬆暖和，還可以殺菌消毒。有利於健康睡眠。

4.避免憂愁和煩躁等不良情緒，保持開朗樂觀好心態。很多疾病的發生都與人的精神狀態以及情緒密切相關。尤其是冬天，隨著人體免疫力的下降，更成為病魔 肆虐的時機，所以這一時期，老年人遇事一定要樂觀，開朗，不鑽牛角尖，不給自己找罪受。安然度過這個寒冷的冬天。

㈤ 冬季老人養生怎麼養生

1、老人冬季如何養生
1.1、生活規律,起居有常
《素問·四氣調神大論》載:冬三月早卧晚起,必待日光。早睡以養人體陽氣,保持溫熱的身體;遲起以養奶氣,日出而做,以避嚴寒,求溫暖。衣著要暖和、寬松、柔軟。
1.2、飲食調攝,科學合理
冬季飲食之味宜減咸增苦,因為 腎主鹹味,心主苦味,咸能勝苦,故以補心氣、固腎氣。飲食宜溫熱,但不可過熱。忌食生冷和粘硬食物,以防損傷脾胃。民諺雲:冬朝勿空心,夏夜勿飽食。因此,早上可煨生薑服少許,以驅風禦寒。
1.3、加強鍛煉,增強體質
中醫素有食補不如氣補之說。冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝葯一碗。氣補或動一動就是運動。冬季晝短夜長,陽光微弱,應多在室外鍛煉,以補陽光照射不足。在

2、老年人冬季養生有什麼妙招
2.1、早搓手
可採取搓手心、揉按手指等方式,通過刺激手心的勞宮穴,讓心臟興奮,並增強呼吸系統的功能,起到保健作用。搓手心時,將兩掌合並,來回對搓,盡可能地摩擦手心。
2.2、午曬背
冬天子時(11∶00-13∶00)這段時間,是陽光較充足的時段,經常曬曬後背,可起到補充人體陽氣的作用。還可以在曬太陽時,摘了帽子,讓陽光從頭頂的百會穴進入人體。
2.3、晚泡腳
活動了一天,晚上身體會較為疲累,特別是肝腎急需得到休息和調養。此時最好的調養方式就是泡腳。泡腳時,水裡的熱量可以通過腳底進入人體全身,使體內腎經、肝經都得到養護。

3、老年人冬季養生有什麼禁忌
3.1、忌外出過早
冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時候,所以外出最易引起感冒,甚至誘發心腦血管病,因此老人最好選擇上午10點以後到室外鍛煉。
3.2、忌日曬過長
日曬過長會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
3.3、忌洗浴過長
冬季空氣乾燥寒冷,許多老年皮膚乾燥脫屑、瘙癢,誤以為是由於不清潔所致,於是每天洗浴一次,結果越洗皮膚越乾燥脫屑更多。其實老人冬季5、6天洗浴一次最宜。
3.4、忌活動過劇
適當的體育運動是強身健體、防病抗老的重要手段,但老人不宜做劇烈運動,要選擇合適的運動項目,如慢跑、騎自行車、打太極拳等。若運動後頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢,那就說明運動量過大。

老年人冬季吃什麼好
1、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼等,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
2、狗肉
狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中醫認為,狗肉性溫,有補氣溫腎、助陽散寒之功效,對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。
3、黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物。在這個過程中,大豆在自身酶的作用下,蛋白質結構變得疏鬆,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養蔬菜。
4、大豆
大豆的營養成分比較齊全,其中蛋白質是完全蛋白質,含賴氨酸較高,能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜,又可代替糧食。冬天吃大豆特別有益。
5、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫、味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
6、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。

老年人冬季進補的食療方
1、桂圓童子雞
原料:童子雞一隻(重約1000克),桂圓肉30克,蔥、姜、料酒、鹽各適量。
製作:將雞去內臟、洗凈,放入沸水中氽一下,撈出,放入缽或湯鍋;再加桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。上籠蒸一小時左右,取出蔥、姜即可。
功效:補氣血,安心神。適用於貧血、失眠、心悸,健康人食用能使精力更加充沛。
2、雙參肉
原料:鮮人參15克,海參150克,豬瘦肉250克,香菇30克,青豌豆60克,竹筍60克,味精、精鹽、香油各適量。
製作:將海參發好,切塊;香菇洗凈,切絲;瘦豬肉洗凈,切小塊;竹筍切片。將以上四味與人參、青豌豆一起放砂鍋內,加清水適量燉煮,以豬瘦肉熟爛止,加入味精、精鹽、香油各少許即可。
服法:每日1～2次,每次適量,每周二劑。
功效:大補氣血,強壯身體,消除疲勞。適用於久病體虛不復,或年老體衰、精神萎靡、身體疲倦者。

㈥ 家裡老人身體虛弱，而且身患多種疾病，老年人冬令進補要吃什麼呢

家裡老人身體虛弱，而且身患多種疾病，老年人適當進補可以起到預防疾病，抗老延年的作用。

老人體虛是需要明確原因的，一般來說可以用葯物治療的，比如健脾益腎的葯物，其次，食物調理也是可以的，選購進補品和進補時，應注意掌握三點：

一是針對冬令食慾較旺盛，吸收功能較好的特點，要加強高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物的進補，如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品的選食。

二是要根據自身情況，確診虛證所在，辨證論治，有針對性地加以滋補，並堅持整個冬天都進行進補。

三、多食用水果、蔬菜類維生素類產品，不要或少食用肉類高膽固醇類、高脂肪產品。可食用豆質品多點、和魚肉、蛋。

老人身體虛弱，不僅需要食補，還需要多加鍛煉，才能使身體更加健康。