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老年人肺氣腫吃鴨子放什麼吃了好

發布時間:2022-06-19 15:44:38

『壹』 肺氣腫病人吃什麼好

1、一般情況下宜進清淡飲食,新鮮蔬菜、水果,如小菜秧、蘿卜、刀豆、絲瓜、梨、柑橘、枇杷、香蕉、柚子等。常用蜂蜜、麥芽糖。
2、肺氣腫患者痰多清稀、氣短喘息,可吃些帶溫性的食物,如富有營養的雞湯、肝湯、瘦肉、奶製品、蛋羹等,均有補液肺氣作用。
3、肺氣腫日久,喘息加重,口乾舌燥,舌質光紅或光紫,表示肺陰受損。這時宜選擇滋陰生津的果品或食品,如梨子、活梅、山楂、蘋果、鱉、瘦豬肉、鴨蛋、菊花腦、雞蛋、杏子等。

『貳』 肺氣腫,慢阻肺可以吃什麼菜

慢阻肺也就慢性阻塞性肺疾病,主要臨床上的表現為咳嗽、咳痰、呼吸困難、喘息和胸悶等。慢阻肺患者如果有抽煙的,首先需要絕對戒煙。飲食上可以吃瘦肉,黃鱔等含有豐富的營養食物,補充缺失的能量,提高身體強度,增加抵抗力,但注意不要過量食用,而導致消化功能不良。蛋、牛奶、豆腐等也可以適當的吃。

『叄』 鴨肉和什麼食材搭配最好

『肆』 我媽媽是肺氣腫,一般吃什麼食物可以緩

食療只是疾病治療的一種輔助辦法。不過長期食療堅持下來也有一定的作用。以下是關於肺氣腫的湯飲、菜療、粥療、飲療等等。希望對您有所幫助。健康呼吸(youkangwang609)
1
肺氣腫疾病特點

肺氣腫是逐漸發生的。肺氣腫患者多有吸煙史,繼而由慢性氣管炎發展而成。肺氣腫的預防必須戒煙,並參加適當的體育健身鍛煉,以增強體質、增加肺活量、防止肺氣腫的發生。本病屬中醫學「肺脹」「痰飲」「喘證」范疇。中醫治療根據正虛邪實的不同情況,分別以扶正補虛、疏散風邪、化痰理氣、活血化瘀為原則。

2
粥療

麻雀粳米冰糖粥

材料和製法
麻雀3隻去毛清膛洗凈,粳米50克,冰糖15克。上述用料加水共煮粥,分次溫服。

功效
有補腎納氣的作用。適用於肺氣腫腰酸尿頻氣短者。

陳皮桔梗粥

材料和製法
陳皮10克,桔梗30克,大米150克,冰糖未適量。陳皮去白,洗凈,切細絲;桔梗洗凈,切薄片;大米淘凈。鍋內放入大米、陳皮、桔梗、適量清水,大火燒沸,撇去浮沫,改小火燉煮35分鍾,加入冰糖末調味即成。每日1次,可作主食。

功效
有滋陰清熱、燥濕化痰、平喘止咳的作用。適用於慢性支氣管炎、肺氣腫等症。

銀耳冰糖粥

材料和製法
水發銀耳30克,冰糖末適量。銀耳洗凈,撕瓣。鍋內放入銀耳,加500毫升水,大火燒沸,改用小火燉45分鍾,加入冰糖末,攪勻即成。佐餐食用。

功效
有滋陰健脾、補中益氣、潤肺生津、止咳化痰、利咽降濁的作用。適用於慢性支氣管炎、肺氣腫、肺熱咳嗽、口燥咽干、咽喉腫痛、乾咳無痰、咳痰帶血等症。

3
菜療

鮑魚

材料和製法
鮑魚適量,做菜煮食,每日食用。

功效
有滋陰補肝、調整血壓、固腎調經、潤燥利腸的作用。適用於肺氣腫、肺結核、潮熱盜汗。鮑魚中的蛋白質含量很高,特別是富含球蛋白。鮮品鮑魚含蛋白質12.6%,干品則高達54.1%,且含人體必需的8種氨基酸,且補而不燥,食後無牙痛、流鼻血等副作用。鮑魚內含「鮑素」,可破壞癌細胞必需的代謝物質。中醫學認為,鮑魚食之可輔助治療大便秘結、月經不調等病症。

杏仁酥鴨

材料和製法
杏仁3克,凈鴨子1500克,蝦仁100克,蛋清3個,生菜100克,調料、桂皮5克,雞湯500毫升,油150毫升,花椒油10毫升。將鴨子由脊背處用刀劈開,砸斷大骨,用開水燙5分鍾,撈出,洗凈,放入盆內,加入雞湯、調料,上屜蒸1.5小時取出。將湯潷出,揀去蔥、姜、桂皮,除去鴨骨。將蛋清抽成蛋泡糊,加入澱粉、精鹽、味精攪勻。將蛋泡糊一半抹在盤子上攤平,鴨腹向下,放在蛋泡糊上。將杏仁、蝦仁剁成細泥,加點蛋泡糊、澱粉、花椒油、精鹽、味精攪勻,抹在鴨肉上攤平,再抹一層蛋泡糊,將杏仁鑲在蛋泡糊上。勺內放菜油,燒至四成熟時,將鴨子放入勺內,炸2分鍾,用筷子翻轉再炸3分鍾,肉呈金黃色時熟透撈出,切成長4.5厘米、寬1.5厘米的條,擺入盤內,用生菜固邊即成。

功效
有益氣生津、斂肺止咳的作用。適用於肺虛肺燥之乾咳少痰、津虧口渴、自汗、氣喘、胸悶脹不適、肺氣腫。

銀杏蒸鴨

材料和製法
銀杏3克,白鴨1隻,調料。先將銀杏去殼,開水悶熱,去皮膜及兩尖,去凈綠胚,用沸水沖去苦味,處理後在油鍋內炸至微黃即撈出。白鴨宰殺後,洗凈、去毛及內臟,用鹽、姜、蔥、花椒腌約1小時,去骨,加入銀杏上籠蒸熟即可。

功效
有補腎潤肺、化痰止咳的作用。適用於肺氣腫咳嗽痰多、久病肺腎陰虛、乾咳少痰、胸悶痛、氣短。

4
湯療

胡桃湯

材料和製法
生薑3片,胡桃肉3個。上葯臨卧服用,飲湯3口,再嚼,如睡前飲湯,就枕即安。

功效
有補益肺腎、納氣定喘的作用。適用於肺脹痰喘。

苦瓜燉蛤湯

材料和製法
文蛤500克,苦瓜25克,香油、料酒、薑片、鹽、植物油各適量。文蛤洗凈,焯水,去殼;苦瓜洗凈,去瓢,切片。鍋內放入植物油燒熱,倒入文蛤肉,加入料酒、薑片、鹽,翻炒均勻,關火,待用。砂鍋內放入苦瓜片、文蛤肉,加適量水,小火燉至哈肉熟透入味,淋上香油,攪勻即成,每日1次。

功效
有清熱潤腸、防止便秘的作用。適用於肺氣腫、肥胖症。

三仁湯

材料和製法
甜杏仁15克,核桃仁6克,海棗6克。將甜杏仁、核桃仁、海棗入鍋,加適量清水,共煎湯即可。每日1次,連服20日。

功效
有養肺、化痰、降氣的作用。適用於老年肺氣腫之乾咳氣喘、咽干肺燥、尤宜於虛勞、咳嗽、氣喘。

冬瓜子銀杏湯

材料和製法
麻黃2克,冬瓜子15克,銀杏12克,白砂糖或蜂蜜適量。上3味葯材洗凈,瀝干;麻黃、冬瓜子包入紗布袋,即得葯包。鍋中倒入適量清水,放入葯包、銀杏,小火煎煮30分鍾,揀去葯包,加入白砂糖或蜂蜜調味即成。佐餐適量飲用。

功效
有清肺平喘、鬆弛氣道平滑肌的作用。適用於哮喘、肺氣腫、咳嗽、肺癰、腸癰等症。

鯽魚杏仁湯

材料和製法
鯽魚1條,甜杏仁、薏苡仁、茯苓各10克,紅糖適量。鯽魚去鱗、鰓、內臟洗凈,同後三料共入鍋加水適量煮熟,調入紅糖,吃魚喝湯。

功效
有清濕熱、健脾開胃、益氣利水、通乳除濕的作用。適用於治療支氣管炎、肺氣腫。

蚌花豬瘦肉湯

材料和製法
蚌花20克,豬瘦肉200克,食鹽少許。將豬瘦肉切塊,與洗凈的蚌花一起放入煲內,加水適量,煲3小時,加入食鹽適量,再煲約20分鍾。

功效
有潤肺止咳的作用。適用於肺氣腫、燥咳少痰、咳嗽胸痛、咽干嗓痛、肺痿、肺脹等症。

5
飲療

金橘飲

材料和製法
金橘5枚,剖開去核。加適量冰糖、水,文火煮熟,溫服。

功效
有理氣化痰的作用。適用於肺氣腫促痰多者。

檸檬汁沖蜂蜜

材料和製法
檸檬汁、蜂蜜,1:2混合,每次20毫升,涼開水沖服。

功效
有潤肺降氣通便的作用。適用於肺氣腫痰後不暢伴便秘者。

松桃飲

材料和製法
松子30克,核桃肉30克,蜂蜜15克。先用沸水燙去松子、核桃肉外衣,研碎後加蜂蜜和勻即可。沸水沖服,每日1次,連服20日。

功效
有補腎納氣、潤肺止咳的作用。適用於肺氣腫之喘促呼長吸短,動則喘息更甚,汗出肢冷,甚則肢體水腫。

龍眼山葯蓮子飲

材料和製法
龍眼肉10克,山葯12克,蓮子肉50克,葡萄乾50克。加適量水煮爛,拌入白糖適量溶化,分次服食。

功效
有健脾補氣養血的作用。適用於肺氣腫體虛乏力、貧血者。

枇杷蜜棗飲

材料和製法
枇杷葉、桔梗、杏仁各25克,蜜棗20克,冰糖末適量。枇杷葉、杏仁、桔梗分別洗凈。鍋中放入枇杷葉、蜜棗、杏仁、桔梗,加水適量,煎煮30分鍾,關火、放涼,去渣取汁,加入冰糖末,拌勻即成。每日1次。

功效
有潤肺消痰、止咳平喘的作用。適用於慢性支氣管炎、咳嗽、肺熱久咳等症。具有緩解咳嗽氣喘功能的中葯食材主要有枇杷葉、甘草、貝母、麻黃、薄荷、半夏、銀杏、款冬花、桑白皮、橘子、桂圓、蘿卜等。

金針飲
材料和製法
金針菜120克,白果15克,白糖20克。先將白果去殼、皮膜及兩尖,去凈綠胚,與金針菜一起加水煮湯,取其湯加糖煮沸即可。

功效
有定喘安神的作用。適用於肺氣腫之喘促氣急、神志不安、失眠心煩、微咳。

桃仁飲
材料和製法
蘿卜子9克,核桃仁30克,冰糖適量。將蘿卜子、核桃仁、冰糖全部放入鍋中,加適量清水煮湯、取汁。

功效
有止咳化痰平喘的作用。適用於肺氣腫之咳嗽劇烈、痰少咽干、嚴重的咳嗽。

刀豆子飲

材料和製法
刀豆子9克,生薑1.5克,白糖少許。將刀豆子研成細末,加生薑、白糖入鍋中,水煮即可。每次服1/3量,每日服3次。

功效
有溫肺降氣、化飲的作用。適用於肺氣腫之氣逆喘咳、痰吐白涎,甚則胃脹呃逆、便秘腹鳴。

茼蒿菜飲

材料和製法
茼蒿菜30克,沙參9克,大棗5枚。先將茼蒿菜洗凈,與沙參、大棗一起放入鍋中加水共煎湯。代水飲服,每日1次,連服30日。

功效
有潤肺消痰的作用。適用於各型肺氣腫之喘急氣短、言語無力、咳痰粘滯不爽、胸悶。

桃仁汁

材料和製法
核桃仁25克,甜杏仁25克,薑汁少許,蜂蜜少許。將核桃仁、甜杏仁搗碎,加適量老薑汁與蜂蜜入水中同煮,煮好後取出即可。

功效
有化痰、止咳、平喘的作用。適用於肺氣腫之咳嗽痰黏黃稠、咳之不爽、氣喘氣急,胸悶不適。

6
一日食譜

早餐:麻雀粳米冰糖粥1碗,雞蛋1個。
加餐:金橘飲1杯,蘋果1個。
中餐:米飯1碗,金橘根煲豬肚,炒茄子,五味扒鴨條,苦瓜燉蛤湯。
加餐:桔梗川貝飲1杯。
晚餐:米飯1碗,黃芪桃仁小茴煲墨魚,銀杏蒸鴨,煮沸麻黃根湯。

7
飲食宜忌

宜食品種
咳嗽咳痰緩解期應增加營養,補充富含蛋白質、維生素的食物。多食蔬菜、蛋類、黃色水果、鯽魚等。
多食銀耳、百合、蓮子、梨、藕、蘿卜、荸薺、山葯、蜂蜜等。

飲食禁忌
忌吸煙。
忌油膩和辛辣刺激的食品。

8
食療解讀

食療注意點
要多吃富含維生素A和β­胡蘿卜素的食物,如黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、鯽魚等,醫學研究顯示,反復呼吸道感染的人,約70%血清中的維生素A水平低於正常數值。缺乏維生素A,會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損,容易引起呼吸道感染。

多吃滋陰潤肺的食物,銀耳、百合、蓮子、梨、藕、蘿卜、荸薺、山葯、蜂蜜等都是不錯的選擇。堅果類的食物潤肺效果也很好,如杏仁、其味苦辛、性溫,苦味入肺,能降肺氣;辛味疏散,可宣肺止痰、止咳定喘。杏仁其用有三:「潤肺,消食積,散滯氣」,是應用已久的一種葯食俱佳的食物。另外,杏仁中富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等,常吃可以增強抵抗力,幫你在冬天遠離感冒襲擊。因此,平時不妨多吃一些,尤其是老年慢性支氣管炎、哮喘病患者。冬天寒冷,喝上一杯熱的杏仁露會讓你的肺更加水潤。也可以在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤肺養陰的食物,熬成杏仁羹,潤肺平喘的功效更能加倍。
健康呼吸(youkangwang609)希望回答對您有所幫助。

『伍』 肺氣腫吃鴨子燉什麼好

鴨子屬於寒性食物,現在冬天體質較弱的人不宜多吃,不過我們重慶人喜歡鴨子燉蘿卜,鹵鴨子,都很好吃

『陸』 老年人肺氣腫吃什麼食物好

老年人肺氣腫,經常半夜呼吸不過來氣,食
患者的症狀及病史,考慮肺心病可能,肺部疾病造成心功能不全,引起下肢水腫,建議呼吸內科就診,住院治療。
老年人肺氣腫慢性支氣管炎
你好,肺氣腫沒有特別有效的方法進行治療的,平時應該注意預防感冒的,可以辯證服用中葯治療的。
老年人肺氣腫會傳染嗎
你好這個肺氣腫沒有傳染性,可以用頭孢菌素和氨茶鹼治療,同時多吃含有維生素a、c及鈣質的食物
老年人肺氣腫會傳染嗎
肺氣腫就是現在的慢性阻塞性肺病,這種疾病不屬於傳染病,是不會傳染的。
老年人肺氣腫會傳染嗎
您好,肺氣腫是由於肺部肺組織功能退化導致的,多建議慢性支氣管病的患者,沒有傳染性的。
老年人肺氣腫會傳染給家人嗎
病情分析:肺氣腫一般是由於慢性支氣管炎反復發作引起的.指導意見:該疾病沒有傳染性,建議不必擔心家人.
病情分析:肺氣腫是指終末細支氣管遠端的氣道彈性減退,過度膨脹、充氣和肺容積增大或同時伴有氣道壁破壞的病理狀態指導意見:根據病原菌或經驗應用有效抗生素,如青黴素,慶大黴素,環丙沙星,頭孢菌素等
老年人肺氣腫會傳染嗎
病情分析:你好,肺氣腫沒有傳染性,也不會遺傳指導意見:肺氣腫可以服用阿莫西林膠囊,神奇止咳沖劑,海珠喘息定治療一下,嚴重者,到醫院觀察治療肺氣腫患者,支氣管黏液腺增生,肥大,分泌亢進,痰量較多.合並感染後滲出增加,痰液進一步增多,往往比較粘稠,難以或無力咳出,加重氣道阻塞和感染.故祛痰治療是一重要方面,口服祛痰葯是最常用方法,霧化吸入除祛痰外,尚有良好的氣道濕化,給葯及消炎作用

『柒』 鴨子可以和什麼一起燒好吃

鴨肉最佳的搭配方法

鴨肉+酸菜:鴨肉營養豐富,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等。有滋陰養胃、清肺補血、利尿消腫的作用。酸菜含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D,具有開胃利膈、殺菌、治寒腹痛等功效。

鴨肉+山葯:老鴨既可補充人體水分又可補陰,並可消熱止咳。山葯的補陰功能更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,還可起到滋陰補肺的作用。

桂花+鴨肉:桂花是有名的觀賞花卉,還可葯用。桂花含有許多芳香物質。從食物葯性來看,桂花性味辛溫,具有化痰、散淤的功效,是治療痰淤、咳喘、牙痛、口臭的良葯。鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。兩者搭配合用,可滋陰補虛、化痰散淤、利尿消腫。最適合於陰虛、多痰、水腫等患者食用,亦可作為肺氣腫、肺心病等患者的輔助飲食。

『捌』 肺氣腫吃什麼比較好,能喝牛奶和雞蛋嗎,請

肺氣腫又叫阻塞性肺病,這個病除了積極採取治療以外,飲食也至關重要。
肺氣腫患者宜食用蘿卜(化痰止咳,順氣補氣作用),冬瓜(利水消痰),菠菜(開胸調氣),黑木耳(消除毒塵),梨子,百合,豆腐,蘆根,枇杷,豬肺,牛肉、牛奶、鴨子、鱔魚、藕、大棗等等,這些食物都可以適當多吃

『玖』 肺氣腫多吃什麼食物好

肺氣腫患者的飲食,應該從以下三個方面來改善:
調整食譜,必須注意自身飲食結構。回碳水化合物在產生能量的同時答會產生較多的二氧化碳和水,增加慢阻肺、肺氣腫患者的通氣負擔。因此,膳食營養中應該減少碳水化合物攝入,增加脂肪和蛋白質的量和比例,選擇營養豐富並且容易被人體利用和吸收的食品。
以大豆為原料製成的豆製品,如豆腐、豆漿、豆芽等,價格便宜,且易於消化吸收。大豆與奶、蛋、肉、魚等動物性蛋白一起被稱為優質蛋白質。
我們提倡多攝入優質蛋白,同時也應該多食用新鮮的蔬菜水果。補充足量人體必須的維生素和微量元素。新鮮水果和蔬菜中維生素C、胡蘿卜素,對肺具有保護作用。每天進食維生素C、維生素A,可以增強支氣管粘膜上皮的防禦能力,維持正常的支氣管黏液分泌和纖毛活動,改善呼吸道感染症狀,促進支氣管黏膜修復,增加肺通氣量。
應避免使用過冷、過熱、辛辣、生硬的食物,避免刺激氣管引起陣發性咳嗽。茶鹼類葯物容易引起胃腸道不良反應,應在餐後服用。應注意避免過度飲用咖啡、茶和可口可樂等飲料。
至簡清肺儀排痰排氣,告別咳嗽、喘息、憋悶。希望回答能夠幫到您。

『拾』 魚腥草和老鴨子 怎麼做 治療肺氣腫等肺部疾病

你好,魚腥草和老鴨子放在一起煲湯就可以了,先用快火燒開,再用文火煲上二個小時以上,二碗水煲成一碗,就可以啦,服用後能對治療肺氣腫的治療起到輔助作用。

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