㈠ 老人胃口不好怎麼辦
老人味覺功能退化，經常沒胃口，導致吃不下、吃不香。建議老年人能量攝入量以每日1800—2000千卡為宜，吃得少就無法保證充足的營養，要增加鋅的攝取，多吃瘦肉、魚、蛋、豆製品、核桃等。鋅參與味覺素的合成，能增強味蕾機能。味蕾對湯類食物比對固體食物敏感，可適當喝些菜湯，多吃蛋羹等。飯菜溫度要適宜，味蕾敏感的最佳溫度為20℃—25℃。多進行室外鍛煉和力所能及的勞動，促進胃排空，增強飯前飢餓感，提高食慾。
㈡ 老年人沒食慾不想吃飯怎麼辦
老人不想吃飯怎麼安排飲食
1、食物多樣化
要合理搭配主副食,粗細兼顧;不偏食,不擇食,對各種食物既不偏愛,也不拒食。只有如此,才能保證營養既合理又全面。
2、飲食宜清淡可口
過於油膩食物難以消化吸收,不適合老年人的消化生理特點,同時對防治老年人心血管疾病等多發病也不利。
3、合理烹調
為適應老年人牙齒狀況及消化機能減退的特點,食物加工宜軟而爛,應多採用煮、燉、熬、蒸等烹調方法,少用煎、炸。還要注意食物的色、香、味、形等感官性狀及適當照顧飲食習慣,以刺激食慾。
4、飲食有節
一是切忌暴飲暴食,尤其是晚餐不宜食之過飽,因過飽可使隔肌上升,影響心肌供血,是誘發心肌梗塞的危險因素;二是切勿過度飲酒。
老人不想吃飯吃什麼好
1、藍莓
藍莓中的化合物有助於減輕炎症、緩和氧化損傷,從而提高年老後的記憶力和肢體靈活性。
2、魚肉
心臟病是威脅人類健康的因素之一,可在美國阿拉斯加的因紐特人卻很少受到這一疾病的困擾,原因就在於他們經常以魚肉為食,從而補充了大量的歐米伽-3脂肪酸,這種物質可以幫助人體控制膽固醇水平,並能預防心律失常,是人類的貼「心」衛士。
3、巧克力
可可中含有豐富的黃烷醇,可保護血管機能,減少高血壓的發生,以及幫助預防2型糖尿病、腎病及老年痴呆症等疾病,適量食用富含可可的巧克力同樣促進身體健康。
4、紅酒
適度飲酒可預防心臟病、糖尿病和記憶減退。盡管任何一種酒都可起到這樣的作用,但是佼佼者卻非紅酒莫屬,因為紅酒中特有的白藜蘆醇能激活控制細胞老化的因子,從而使人延緩衰老,更加年輕。
㈢ 無法進食的老人如何補充營養
臨床上經常遇到很多消瘦、食慾減退、營養不良、骨骼肌減少的老年人,長期如此,身體狀況會越來越差。那麼無法進食的老人如何補充營養呢?
1、鼻飼
鼻飼是對不能經口進食或失去自主進食能力,但仍有胃腸消化功能的長期卧床老年患者一種安全、經濟、有效地營養與能量補給方法。經鼻腔留置胃管,進行腸內營養,營養素的吸收和利用符合生理要求,可保護老年患者腸黏膜細胞及其功能的完整性,防止菌群失調而導致的腸源性感染,改善和糾正患者的營養不良狀態,提高生活質量。
2、胃造瘺或空腸造瘺
如果患者只需短暫的腸內營養,則鼻飼管具有簡單,無需麻醉的優勢。如果患者需要長期的腸內營養或患者不能接受鼻飼管帶來的不適,則考慮胃造瘺或空腸造瘺。空腸/胃造瘺相比傳統鼻胃管,不會引起鼻咽不適、糜爛、出血、狹窄等症狀。相比外科開腹,腹腔鏡下造瘺術或經皮穿刺胃鏡下胃造瘺術,對病人創傷小、並發症少,可長期留置。
3、靜脈營養
靜脈營養又稱腸外營養。是通過靜脈給身體傳輸食物。採用這種方式是直接將營養注入血液,因此繞開了消化過程。如果病人消化系統無法傳送或吸收食物就需要靜脈營養。創傷、手術、腸胃道受損或功能失常、昏迷或短腸綜合征是一些常見原因。
一般靜脈營養是通過外周靜脈輸入營養液(以葡萄糖為主)。此法沿用已久,操作簡便,但從外周靜脈不能輸入高滲溶液(高滲液刺激靜脈,易引起血栓靜脈炎),故不能滿足患者營養的需要。完全靜脈營養是通過深靜脈輸入高營養液(包括氨基酸、必需脂肪酸、維生素、電解質和微量元素等),可滿足患者高營養的需求。但此法要求一定的設備條件,操作技術難度較大,無菌操作要求嚴格,易並發感染及合並症,所以必須嚴格掌握適應症。
1、身體虛弱的老人吃豬血湯補營養
材料:豬血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨湯,姜絲,蒜片適量。
做法:鍋中燒開水,將豬血放入焯2分鍾後撈出,過一遍涼水。鍋中倒入骨湯或熱水,燒開後倒入豬血和豆腐,再次燒開後下姜絲、韭菜、蒜片,再燒開即可關火,調入鹽和少許胡椒粉調味。
2、身體虛弱的老人吃肝棗補血湯補營養
材料:豬肝30克,鴨肝30克,菠菜100克,棗(干)20克,水發木耳15克,姜5克,鹽2克。
做法:豬肝和鴨肝都切片,菠菜洗凈後切段,將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內,加水適量,小火煮30分鍾,加入菠菜,加鹽、生薑再煮5分鍾,即可。
3、身體虛弱的老人吃菠菜豬肝湯補營養
材料:菠菜125克,豬肝125克,調料:豬油10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,豌豆澱粉3克,味精1克。
做法:將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸,沸湯中加入洗凈拍破的生薑、蔥段、熟豬油等,同煮。煮幾分鍾後,放入拌好的豬肝片及菠菜,煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。
4、身體虛弱的老人吃鱔魚辣湯補營養
原料:鱔魚絲20克,雞絲5克,雞蛋1個,麵筋5克,水澱粉、胡椒粉、味精、醬油、醋、蔥、姜、麻油、精鹽、雞湯、鱔魚湯各適量。
製法:鍋中放入雞湯、鱔魚湯各1碗,燒開後放入鱔魚絲、雞絲、麵筋條,加醬油、醋、蔥、姜、鹽,燒好倒入雞蛋成花,加入水澱粉勾芡,開鍋後盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。
功效:此湯味鮮而辣,具有溫中補虛之功。適用於冬季胃脘冷痛、乏力頭暈等病症。
5、身體虛弱的老人吃胡椒茴香牛肉湯補營養
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1個。
製法:胡椒、大茴香洗凈;大蒜洗凈切片;牛肉挑去筋膜,洗凈,切成大塊。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調入醬油、味精即可,飲湯吃牛肉及大蒜。
功效:溫中散寒、理氣暖胃。用於脘腹冷痛、食少嘔吐、形寒肢冷者。
㈣ 老人厭食是什麼原因有什麼解決方法
老人厭食的原因主來要有出現缺源鐵性貧血；生理性攝食隨年齡增長而減少；老年人長期情志不遂或思慮過度，肝木郁結，使脾胃消化進一步減弱，脾失健運而發病；老年人脾胃功能減退，日久氣血生化不足，吸收不利，臟腑肌肉失於濡養，症見厭食，氣短懶言，面色萎黃等；老年人體內蛋白質及能量供應不足；老年人體力活動減少，腸蠕動減慢，牙齒不全，咀嚼不利，飲食習慣改變等。想改善老人厭食就要飲食清淡，少吃高糖、高脂類食物；多吃蔬菜，水果等助於開胃的食物；保持心情的舒暢，保證良好的睡眠，加強體育鍛煉，養成正常排便習慣。重要的是通過葯物進行調理，如可以服用漢森四磨湯口服液。它具有行氣導滯，消積止痛的功效，可以改善腸胃功能。
㈤ 老人不想吃飯怎麼辦
老年人不愛吃飯怎麼辦。
一、適當運動：很多老年人不愛運動，都會導致消化不良和出現食慾不振的現象。平時應該適當的到戶外活動，也可以通過跳廣場舞或者扭秧歌等運動來提高免疫力，使老年人的心情更加愉悅。適當運動還可以促進食物的消化和吸收，讓患者有飢餓感，可以使老年人食慾大增。
二、改變生活氣氛：老年人都感覺非常孤獨，特別是兒女上班之後，家裡只剩下他一個人，往往就會心情不好，甚至食慾不振，經常悶悶不樂。兒女或者鄰居可以經常在一起吃飯或者聚餐，可以改變餐桌的氣氛，讓人心情更加愉悅，使老年人更有食慾。
三、合理飲食：飯菜的香味可以刺激食慾，所以應該在飯菜做好了之後立即進食，這樣可以有效的避免食慾不振和不思飲食的症狀。老年人平時應該多吃一些蔬菜和水果，多吃一些容易消化的食物，可以避免出現消化不良或者食慾不振的現象，盡量不要吃肥膩的肉類。
老年人不愛吃飯是比較常見的一種現象，要根據實際情況不同進行合理的診治。如果不是由於某一方面疾病引起的這一現象，可以通過物理治療來改善病情，可以適當的吃一些山楂膏或者喝山楂水，能夠促進食慾。平時應該改善進食時間，最好應該按時按點吃飯，保持良好的飲食規律，可以避免食慾不振和消化不良的現象。
㈥ 老人不吃飯沒有食慾怎麼辦吃什麼好
如果老年人出現不想吃飯、沒有胃口的情況，有可能是由於最近食慾不振、消化不良造成的。可以吃促進食慾的食物，也可以多吃粗糧、蔬菜、水果，比如山楂、梨都具有開胃消食的功能，千萬不能吃辛辣、刺激、油膩的食物，同時要注意一日三餐要規律，要少吃多餐。
多喝熱水，在飯後進行適當鍛煉有助於腸胃的蠕動加快食物消化。同時還要講究口腔的衛生，堅持在飯後要漱口，睡覺前要刷牙以防止細菌的滋生，這樣能夠保持清新口氣，有效地緩解沒有胃口這種情況。如果依舊有不想吃飯、沒有胃口的情況就要去醫院進行檢查，查明病因後再對症治療，根據醫生的指導服葯緩解病情。老人胃口不好、不想吃飯可以使用健胃消食片、復方胰酶散、復方阿嗪米特等葯物改善。隨著年齡的增長，不少老年人都會出現脾胃虛弱現象，不僅會導致消化功能比較差，甚至還會造成食慾不佳。脾胃虛弱的老年人可以使用健胃消食片進行改善，健胃消食片是一種中成葯，主要採用葯食兩用的食材製作成，健胃消食片不僅可以提高脾胃功能，還可以促進胃內食物消化，改善食慾不振的症狀。部分老人胃口不好是消化液分泌不足導致，可以使用助消化類的葯物進行治療。復方胰酶散屬於復方制劑，其中含有澱粉酶、胰酶、乳酶等，主要的作用就是幫助澱粉、蛋白質、脂肪類食物的消化，改善消化不良現象。部分老人胃口不好與肝膽功能下降有一定關系，可以使用復方阿嗪米特進行治療，對於膽汁分泌不足引起的消化不良、食慾不振具有不錯的調節作用。
㈦ 老年人不怎麼吃飯應該吃點什麼
飲食上老年人又應該注意什麼呢?
老年人的飲食應8「要」
要香：老年人味覺、食慾較差，吃東西常覺得缺滋少味。因此，為老年人做飯菜要注意色、香、味。
要好：老年人體內代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品，這些食品所含蛋白質均屬優質蛋白，營養豐富，容易消化。
要雜：蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素，這些營養素廣泛存在於各種食物中。為平衡吸收營養，保持身體健康，各種食物都要吃一點，如有可能，每天的主副食品應保持10種左右。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素C和礦物質，還有較多的纖維素，對保護心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜攝入量應不少於250克。
要少：研究表明，過分飽食對健康有害，老年人每餐應以八九分飽為宜，尤其是晚餐。
要細：老年人大多牙齒不好，不能完全咀嚼便吞咽下去，久而久之對健康不利。所以食物要細，肉要做成肉糜，難以咀嚼的東西要粉碎。吃飯的時候應細嚼慢咽，以減輕胃腸負擔促進消化。
要爛：老年人牙齒常有松動和脫落，咀嚼肌變弱，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。因此，飯菜要做得軟一些，爛一些。
要熱：老年人對寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收縮，供血減少，並反射性引起其他內臟血循環量減少，不利健康。因此，老年人的飲食應稍熱一些，以適宜入口進食為准。
要淡：有些老年人口味重，殊不知，鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔，易引起血壓升高。為了健康，老年人一般每天吃鹽應以6至8克為宜。
㈧ 老人不吃飯怎麼補充營養
不吃飯，要積極靜脈補充白蛋白或脂肪乳等高營養液體。輸液的話也可以補充能量，也可以在液體里加點營養心臟的葯，液體量要少，滴速慢，至於白天的幾點輸液都可以，這個沒有特別講究。
㈨ 老人沒有食慾怎麼辦
1、適當運動
老人不想吃飯還有一個原因就是不餓，每天坐在家裡看電視，很少走動，身體的食物無法及時消化，就不會產生飢餓感。所以老人要多出去運動，運動過程中腸道的蠕動加快，食物消化增加，飢餓感增強，食慾就會增強。
2、按摩腿腳
平時多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位於外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時，可將拇指指端按放在足三里穴處，盡力按壓，然後推撥筋肉，連做7次，兩側交替進行。
3、改善飲食
辣椒、胡椒等刺激性調味要少用，因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適，應減少食用。
4、音樂增食慾
精神緊張吃飯自然就不香，想要吃得香，必須把心裡的緊張和擔心暫時放下。這時可以在就餐時放點輕松的音樂，使老人輕松，從而增進食慾。
5、多吃易消化的食物
食物的選擇也跟老人的食慾有關系。老人的消化功能出現了明顯的下降，這個時候胃部容易產生寒氣，長期如此則容易影響我們的食慾。這個時候應選擇一些能夠幫助消食的食物，如山楂、陳皮等，不僅能調理腸胃功能，還能增加老人食慾。
6、刺激味蕾
鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆製品、蘑菇、山核桃、花生等等，老人消化能力差，吸收有限，可服用補鋅劑進行補充。
味蕾對湯類食物比固體食物敏感，所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜，味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
7、促進消化
老人若是消化系統功能下降，而出現消化不良的情況，可多食容易消化、含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜，水果等，也要增加富含維生素B的食物如粗糧，豆類等增強腸胃蠕動功能。家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進行調節。新鮮山楂可以當成零食來吃，干山楂泡水喝，或煮成湯喝。陳皮曬干後，可切成絲，當飲料喝。神曲則既可用來沖水喝，也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右，喝一杯山楂汁或陳皮茶，效果會更好。