① 老年人貧血吃什麼食物最好
老人貧血吃什麼好
1、多吃含維生素B12、維生素C、葉酸豐富的食物
B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發育不可缺少的營養素。維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵,促進鐵質的吸收與利用。
建議:B族維生素食物:瘦肉、動物肝臟、腎臟中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸。維生素C豐富的食物:新鮮的蔬菜和水果,尤其是綠色蔬菜和酸味較高的水果,如番茄、橘子、山楂等。
2、適量吃點酸味食物
研究表明,鐵元素只有從三價轉變成二價才能被人體吸收,在酸性環境下,三價鐵容易轉變成為易溶於水的二價鐵。
建議:為了促使含鐵豐富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收,貧血的老人在平時中可經常吃些醋和酸味水果,如番茄、蘋果、柑橘、獼猴桃、山楂、酸棗、苜蓿、酸黃瓜、酸菜等。
3、多吃含鐵的高蛋白飲食
富含鐵的高蛋白飲食,可提供充足的製造紅細胞和血紅蛋白的原料。
建議:富含鐵的高蛋白飲食物,如動物肝腎、瘦肉、動物血製品、大豆製品、魚蝦禽肉、木耳、乳品(酸奶、牛奶、乳酪)、芝麻等。特別是動物血製品,如豬血、鴨血等,容易消化吸收,非常適合老年人治療貧血食用。
4、增進食慾,注意烹調方法
很多人都在關注老年人貧血吃什麼好,其實老人貧血不僅僅在食物的內容上需要注意,在食物的烹調方法上同樣需要注意。因為貧血的老年人一般會沒有食慾及消化不良。
建議:在食物的烹調上,除注意色、香、味俱佳外,還要把飯菜做軟、做爛,以利消化。
為減輕貧血病人的胃腸負擔,不宜吃辛辣、寒涼的食物。少喝濃茶,最好不用鋁鍋做飯菜。同時,還要少食多餐,飯後宜平卧30分鍾,促進消化。
5、選用滋陰補血的食療葯膳
其實,葯膳對治療老年人貧血有著事半功倍的效果,可以改善造血機能,提高免疫功能,改善機體代謝功能。
治療老年人貧血的食療葯膳成分包括:海參、阿膠、牛髓、牛奶、何首烏、熟地、當歸、白芍、天門冬、胡麻、龍眼、荔枝、玉竹、玄參、石斛、百合、枸杞子、黑豆、葡萄、刺梨、銀耳、木耳大棗、枇杷、桑椹子等。
6、注意食物結構與科學配餐
治療貧血,飲食不宜過於單一,否則會影響老年人的食慾,進而影響營養的攝入。
建議:貧血的老年人在主食和副食上,盡量採用多樣化食品。如主食除了米、面以外,還要調劑一些豆類、小米、玉米等。副食方面如瘦肉、魚、蝦、動物內臟、豆製品、各種綠葉蔬菜等,應經常變換食用,這樣不僅能刺激患者的食慾,而且能使食物之間的維生素互相取長補短,提高食物的價值,對於治療貧血有很大的幫助。
② 老年人貧血吃什麼補品,可以緩解貧血,不會造成更大的傷害
老年人由於隨著年齡的增長造血功能逐漸減退,還有身體免疫力低,平時缺少維生素等原因素的發生,是非常容易出現貧血的。如果老年人一旦發現覺得自己已經出現了貧血的症狀。應該及時的到醫院去做全身的全面檢查,確實是貧血後要立即採取補血的措施。
還要補充維生素C,因為維生素C可以特別有效的促進人體內鐵吸收,還有蛋白質的合成,維生素C是鞏固老年人補鐵補血效果的必不可少的因素。老年人平時可以根據自己喜好多吃一些富含維生素C高的新鮮蔬果,比如說獼猴桃、橙子、櫻桃、杏、橘子、山楂、西紅柿等水果,牙口不好的老年人可以把水果榨汁喝。
③ 老人貧血是什麼原因 老人如何補血
老年貧血主要表現為頭痛、頭暈、記憶減退、心悸、腹瀉、多尿、便秘等。一旦老年人出現上述症狀,就要及時幫助他們治療,比如口服鐵劑或使用促血葯等,可以幫助老年人減輕病情,達到康復的效果。不過要注意的是,這些治療方法根治性差,還需要結合飲食護理綜合進行。所以,對於老年貧血患者,怎樣飲食呢?補血吃什麼有效?具體情況如下:
1、豬肝瘦肉粥
豬肝瘦肉粥能起到補血的作用,所以老人貧血的時候可以多吃一些豬肝瘦肉粥。它的製作方法主要是把適量的豬肝、瘦肉、大米等一起放入鍋內,加水煮,即可上桌。
2、豬肝菠菜湯
菠菜豬肝湯具有生血養血的功效,同時多食還可以通過科學的方法來調理,促進病情的恢復。這道湯的主要製作方法是先把豬肝洗凈放在水裡焯去血沫,然後把豬肝和菠菜一起煮湯,煮好後就可以直接吃了。
3、芹菜炒豬肝
芹菜炒豬肝能很快的補血,緩解不適症狀,可多食。它的製作方法主要是先把豬肝洗凈切成薄片,然後把芹菜去根、去葉切成小塊,之後把這兩樣材料一起爆炒,炒熟。
4、花生牛肉湯
花生牛肉湯有補血養顏的作用,對於患有貧血的老年人,還可多食,有益於健康。製作方法主要是將牛排、花生、紅棗、陳皮等一起放入鍋內煮湯,煮熟後盛出。
5、薑片胡蘿卜紅棗湯
胡蘿卜紅棗湯具有很強的補益作用,不但可以增強免疫力,還可預防疾病,是老年人貧血的好幫手。
老年患者貧血可多食用這五種食物,具有補血、緩解症狀、促進病情恢復的作用。不過在食用時要注意適量,不要吃得過多,否則會加重腸胃負擔,影響營養吸收,延緩病情的恢復。此外,老年病人還要注意禁食濃茶、咖啡、大蒜等,因為這些食物會加重貧血症狀,影響疾病的康復。
④ 60多歲的老人貧血吃什麼
貧血一般表現為身體軟弱乏力、皮膚蒼白、氣急或呼吸困難,伴有頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡等症狀,甚至發生暈厥。
貧血者宜多吃含鐵豐富的食物,要注意飲食的合理配合,如餐後適當吃些水果,水果中含有豐富的維生素c和果酸,能促進鐵的吸收。餐後不宜飲用濃茶,因鐵與茶中的鞣酸結合生成沉澱,會影響鐵的吸收。用鐵鍋烹調食物,對預防貧血大有益處。葉酸和維生素b12也是造血必不可少的物質,新鮮的綠色蔬菜、水果、瓜類、豆類及肉食中都含有豐富的葉酸。另外,牛奶及一些中和胃酸的葯物會阻礙鐵的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
⑤ 老年人貧血的人吃什麼補血最快
1. 老年人貧血首先要考慮的是通過食療來改善一下,貧血的人大部分是由於攝入的鐵質不足導致的,所以日常生活中多吃一些含有鐵質的食物來調理一下,比如:黑芝麻、紫菜、菠菜、黑木耳等含有鐵質較高。
如果老年人貧血較輕的話,可以通過食品來改善貧血的狀況,如果貧血嚴重的有明顯的不適應症狀,一定要及時就醫進行檢查並治療,要根據醫生的建議選擇適合自己的口服葯物,日常生活中要多吃一些含有鐵質的食物。
⑥ 老年人貧血吃什麼好
老年人貧血,主要是腸胃吸收能力下降或者造血功能障礙。
飲食上可以多吃些易消化的食物,如平時吃含鐵和蛋白質豐富的食物,比如動物的肝腎瘦肉,芝麻醬,紅棗,黑木耳,以及豆,奶,魚,蛋類製品等食物。
如果貧血嚴重時,可服用些阿膠產品。
⑦ 老年人貧血吃什麼食物
1、麵筋。原因麵筋的鐵質含量相當豐富,可以補鐵,進而可以補血。
2、黑豆。黑豆具有生血的功效,各人有各人吃黑豆的方法。
3、金針菜。金針菜富含鐵,同時還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等。
4、發菜。發菜富含鐵質。如果用發菜煮湯做菜,具有補血的功效。
5、胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素B、維生素C,同時又含有胡蘿卜素,胡蘿卜素可以補血,如果用胡蘿卜煮湯,可以補血,也可以把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
6、龍眼肉。龍眼肉含豐富的鐵質,還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以補血,也可以對治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症有幫助。
(7)老人嚴重貧血吃什麼好擴展閱讀
貧血注意事項:
1、盡量不要喝茶。茶對鐵吸收的抑製作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。有些朋友如果無「茶」不歡,非要飲茶。那麼,一定要酌情控制飲茶量。
2、限制脂肪。食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
3、不能食用大蒜。大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。
⑧ 老人貧血吃什麼補品
貧血的原因是因為缺鐵微量元素,導致人體鐵參與合成血紅蛋白原料不足。
版平時的時候可權以多吃富含鐵元素的食物,如豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、豬肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚干、黃魚乾等葷菜,也可多吃菠菜
最後可以每天堅持喝2杯9味雪盈茶進行調養,雙重補鐵補血,對於面色萎黃或蒼白、頭暈乏力等貧血症狀有較好的改善作用
⑨ 80歲老人貧血吃什麼好
老年人貧血一般根據病因和病情來選擇服用的葯物。
一般首先在飲食上要給予一些富含,能夠補充血液造血原料的一些食物,比如顏色鮮艷的蔬菜和水果,以及優質的蛋白質、牛奶、豆漿、雞蛋、瘦肉等。病因治療主要是給予缺鐵性貧血,主要補充硫酸亞鐵,另外補充維生素c促進鐵劑吸收。對於巨幼細胞性貧血,給予補充葉酸,維生素b12,對於腎性的貧血可以選擇促紅細胞生成素的,給予如果有再生障礙性貧血,要給予雄激素。
⑩ 8o歲老人貧血吃什麼好
老年人貧血吃啥好?1、食物多樣,谷類為主。保證足夠的營養,特別是鐵元素及蛋白質的攝入量,多吃富含鐵質的食物,如動物肝臟、黑木耳、芝麻醬、大棗、豆製品、綠葉蔬菜等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。老年人在日常飲食中應攝入豐富的優良蛋白質食物,如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動物血、豆製品多吃蔬菜、水果和薯類。常吃奶類、等。 2、積極參加體育鍛煉,增強食慾。 3、不要過分節制飲食,及時糾正偏食,要吃平衡膳食。 4、患有老年人貧血在服用鐵劑期間要忌飲茶水。宜飯後服用,需要用1-2個月,貧血才能得糾正。 5、每日適當多喝水。少用煎、炸的食物。 現介紹如下膳食療法,供貧血患者選用。 黑豆紅棗糯米粥:黑豆25克,紅棗15枚,糯米50克。上述三者用文火煮成粥,另加紅糖20克,調勻服食。 綠豆治貧血:綠豆25克、紅棗10枚,紅糖20克、綠豆在鍋內煮開花,紅棗煮熟、加糖食用。