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60歲以上老人應吃多少毫克

發布時間:2022-06-14 09:07:28

老年人一天補鈣多少毫克,可以吃點氨糖嗎

老人一天補鈣約在800-1200毫克左右

② 老年人每天需要補多少鈣

年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補鈣並不能變成骨骼,反而會引起並發症,危害老人健康。
一、補鈣莫忘食醋 補鈣的最好辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有牛奶、雞蛋、豬骨頭湯、魚蝦、黃豆、蘿卜纓、芹菜、韭菜等。但是,補鈣時莫忘吃醋,有人做過這樣的實驗,把經人為引起骨質疏鬆的老鼠分為普通食物組和吃醋食物組(鈣的攝取量相同),一個月後檢查兩組老鼠骨頭的強度,結果發現吃醋食物組的老鼠骨強度明顯增加。因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
二、注意食物中鈣磷的比例 鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此范圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。
三、宜在夜間補充鈣質 因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由於就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。

③ 老年人一天補鈣多少毫克比較合適

老人家最好是每天攝取400g的鈣質。等同於7勺子的奶粉,又或者吃些保健品就完成滿足需要了。
平時多吃些牛肉,雞蛋,豆製品,堅果,牛奶等就可以了。另外就是適當運動,運動時注意補水就可以了。多曬太陽。

④ 老年人一天吃幾次鈣片好 什麼時間吃好

宜在復夜間補充鈣質 因為夜間患者制最需要鈣,而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由於就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。
年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補鈣並不能變成骨骼,反而會引起並發症,危害老人健康。
食物補鈣比葯物補鈣更安全
專家建議:老人每天堅持喝兩杯牛奶,多吃奶製品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次,選擇健康的生活方式,少喝咖啡和可樂,不要吸煙,這些都會造成骨量丟失。除此以外,曬太陽和戶外運動也有利於鈣的吸收和利用。

⑤ 60歲以上老人,一頓午飯應該攝入的蛋白質脂肪碳水化合物各是多少

一般對老年復人來說,午餐供能制應占總能量的30%~40%較合適。其中,碳水化合物占總能量的60%,脂肪攝入占總能量的20%~25%,蛋白質佔12%~15%(最好含有50%以上的優質蛋白質)為宜。而這個總能量是要看性別和體力活動程度來決定的,比如說輕體力活動的男性需要7940 KJ,女性則需要7530 KJ能量等。

另外,還要保證老年人對鈣的攝入,一般應達到1000mg/天;還有鈉和膳食纖維的攝入等等,也需要滿足一定的需求,這個就不一一列出了。

總之,如果是針對群體的,可以用這個比較通用的方法去配餐。但如果是針對個體,還是要具體問題具體分析,將老人的身體情況,比如患有那些疾病,身體有哪些特殊需求等等因素都考慮進去,才能做到真正從營養和膳食的角度起到幫助。

*關於人群的營養需要和建議,可以參考《中國居民膳食指南》。

⑥ 老年人補鈣一天補多少毫克

老年人補鈣一天補600毫克左右,分兩次服用,每次服300毫克。老年普遍胃酸較缺乏,一次服用量過大可能會出現胃不舒服,選擇以碳酸鈣為原料的補鈣品,並且其中要含有維生素D。

⑦ 60歲的老年人每天的營養攝入量是多少

60歲輕體力活動 男性:1900kcal能量一日,女性:1800kcal能量一日。蛋白質男:75g,女65g。攝入脂肪佔全日總回能量答中的20%~30%。碳水化合物:50%~60%。另外還要適宜補充鈣800~1000毫克每日,鐵1毫克每日,維生素A,D,E,B,C等等,多喝水,每日每千克體重應攝入30毫升水......

⑧ 老年人的膳食要求有哪些

老人在飲食方面需要注意什麼?
一、食物要粗細搭配、松軟、易於消化吸收
提要:粗糧含豐富B族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學物質等。老年人消化器官生理功能有不同程度的減退,咀嚼功能和胃腸蠕動減弱,消化液分泌減少。因此老年人選擇食物要粗細搭配,食物的烹制宜松軟易於消化吸收。說明部分進一步釋了
1.老年人吃粗糧有什麼好處,
2.老年人一天要吃多少粗糧,
3.怎樣使老年人的食物松軟而易於消化。
二、合理安排飲食,提高生活質量
提要:家庭和社會應從各方面保證其飲食質量、進餐環境和進食情緒,使其得到豐富的食物,保證其需要的各種營養素攝入充足,以促進老年人身心健康,減少疾病,延緩衰老,提高生活質量。說明部分進一步釋了
1.與家人一起進餐,其樂融融和
2.老年人營養需要特點。
三、重視預防營養不良和貧血
提要:60歲以上的老年人由於生理、心理和社會經濟情況的改變,可能使老年人攝取的食物量減少而導致營養不良。另外隨著年齡增長而體力活動減少,並因牙齒、口腔問題和情緒不佳,可能致食慾減退,能量攝入降低,必需營養素攝入減少,而造成營養不良。60歲以上老年人低體重、貧血患病率也遠高於中年人群。說明部分進一步釋了
1.體重不足對老年人健康有一系列的負面影響,
2.如何預防老年人的營養不良與體重不足,
3.貧血對老年人健康有哪些影響和
4.如何防治老年人貧血。
四、多做戶外活動,維持健康體重
提要:老年人適當多做戶外活動,在增加身體活動量、維持健康體重的同時,還可接受充足紫外線照射,有利於體內維生素D合成,預防或推遲骨質疏鬆症的發生。說明部分進一步釋了1.老年人適當多做戶外活動能延緩機體功能衰退2.哪些戶外活動適合老年人,3.老年人運動四項原則和4.老年人運動注意事項。

⑨ 60歲老人鈣的參考范圍是多少

這位知友,年齡60歲容易缺鈣或者骨質疏鬆,正常每天需要攝入800毫克的鈣。攝入不足應該補鈣。飲食要注意吃含鈣豐富的食物如奶及奶製品、豆類、蝦皮、海帶。缺鈣嚴重要口服葯物如服用迪巧鈣或者樂力鈣等。

⑩ 六十歲的人每餐應該吃多少的脂肪和蛋白質及碳水化合物

老年人如果體內缺乏蛋白質分解較多而合成減慢。因此一般來說,老年人比青壯年需要蛋白質數量多,而且對蛋氨酸、賴氨酸的需求量也高於青壯年。60歲以上老人每天應攝入70克左右的蛋白質,而且要求蛋白質所含必需氨基酸種類齊全且配比適當的,這樣優質蛋白,延年益壽。
余傳隆(中國醫葯科技出版)

氨基酸與老年健康
美國「發現」號太空梭把世界上年齡最大的宇航員(77歲)格倫送入太空。這天對老年人來說,稱為最偉大的一天,最引人矚目。暮年再征太空的格倫,他要幫助醫學進行科學實驗。老人蛋白質分解、人體氨基酸的生物學試驗就是一項重要的研究。氨基酸與老人健康,不僅在地球上要研究,在太空的也要研究。因為氨基酸與老年人的壽命、衰老相關太重要了。為什麼重要,下面的分述便可知道。 1.老年的生理變化與氨基酸
一般認為人們進入60歲以上是進入了老年。老年的生理與營養狀態隨著老年的進程而改變。蛋白質在老年人體的變化歸納起來有二:一是合成,合成組織蛋白質及各種活性物質;二是分解,組織蛋白質的分解、產生能量、產生廢物。對於生長發育期的嬰兒及青少年合成大於分解,因而身體逐漸成長;對於一般成年人是合成等於分解,因而體重相對穩定。對於老年來說,人體衰老的過程中蛋白質代謝以分解為主,合成代謝逐漸緩慢,身體內的蛋白質逐漸被消耗,往往呈負氮平衡。如血紅蛋白質合成減少,因此貧血為常患的老年性疾病;由於酶的作用及小腸功能衰退,蛋白質吸收過程中分解不充分,體內肽類增多,游離氨基酸減少。因老年人腎功能低下而影響氨基酸再吸收,因肝功能下降,對肽的利用也減少。近年研究報告,老年人與中青年人給予相同營養條件,但老年人其血漿氨基酸(纈、亮、酪、賴、蛋、絲、丙氨酸)含量減低,特別支鏈氨基酸(纈、亮、異亮氨酸)顯示不足。有人認為,高濃度支鏈氨基酸有提供合成的作用,當補給支鏈氨基酸時,能通過產生三磷酸腺苷(ATP)供能源,降低蛋白質分解作用,並通過促進胰島素分泌量加強蛋白質的合成。現國外已將支鏈氨基酸用於臨床維持氮平衡,促進蛋白質合成。國內已有用於肝病、腎病及兒童的特殊氨基酸。
由於氨基酸的吸收或利用。因老年化而影響到免疫功能,免疫活性的變化也影響其他器官的功能,如感染、癌症、免疫復合病、自身免疫病、澱粉狀蛋白變性的發病率在老年均增高,易致衰老病死。
2.氨基酸與長壽
為了促進老年人的健康,如抗衰老、提高身體抵抗力、促進免疫機制的功能,需要食品富含微量元素或糖類。但免疫的物質基礎是蛋白質,人體免疫物質沒有一樣不是由蛋白質組成。如免疫球蛋白、抗體、抗原、補體等,即使白細胞、淋巴細胞與吞噬細胞等細胞內蛋白質的含量也在90%以上。因此人體若不缺乏蛋白質或氨基酸,上述的微量元素與多糖會起作用。如果缺乏,則無論用多少都不起作用。隨著營養學與生物化學的進展,新的研究表明補給某種非必需氨基酸雖然人體能夠合成,但在嚴重應激的狀態(包括精神緊張、焦慮、思想負擔)或某些疾病的情況下容易發生缺乏。如果缺乏,則對人體會發生有害的影響,這些氨基酸稱之為條件性必需氨基酸。如牛磺酸、精氨酸和谷氨醯胺。
在正常條件下缺乏必需氨基酸可以減低體液的免疫反應。例如色氨酸缺乏的大鼠,其IgG及IgM受體抑制,而當重新加入色氨酸能維持正常的抗體生成;苯丙氨酸和酪氨酸均缺乏,可以抑制大鼠的免疫細胞對腫瘤細胞作出反應;蛋氨酸與胱氨酸的缺乏,還可引起抗體的合成障礙。已證明,氨基酸的平衡也有這種不利作用。因此必需氨基酸在免疫中起著重要的作用,要延長老年人壽命,必須提高免疫力,重視必需氨基酸的供給。當前與壽命相關的正是熱門研究的必需氨基酸有:
牛磺酸:人體牛磺酸的來源一是自身合成,二是從膳食中攝取。牛磺酸的生物合成由蛋氨酸經硫化作用轉化成胱氨酸,並由胱氨酸合成,其中經過一系列的酶促反應,許多高等動物包括人已失去了合成足夠牛磺酸以維持體內牛磺酸整體水平的能力,需從膳食中攝取牛磺酸以滿足機體的需要。有報道,牛磺酸在中樞神經系統衰老中的作用;老年期神經系統退行性變化是全身各系統最復雜而深奧的過程之一,中樞神經系統衰老在形態上或生化水平上都有明顯的改變,單胺類和氨基酸類神經遞質的合成、釋放、重吸收及運輸機制方面出現增年性變化。脂褐質是衰老過程中具有特徵性物質,大腦脂褐質增加是神經衰老變化標志之一,當神經元胞漿蓄積較大量的脂褐質時,細胞核、細胞質受壓變形,影響神經元的正常代謝功能。衰老時,組織中脂褐質含量明顯增高,而牛磺酸可使下降、且使超氧化物歧化酶(SOD)活性增加,並且能抑制脂質過氧化產物丙二醛(MDA)對低密度脂質蛋白(LDL)的修飾。同時牛磺酸與葡萄糖的反應產物表現出較強抗氧化作用,能夠阻止蛋黃卵磷脂氧化成脂質過氧化物,因而有顯著抗衰老的作用。
精氨酸:精氨酸雖然不是必需氨基酸,但在嚴重應激情況下(如發生疾病或受傷)、或當缺乏了精氨酸便不能維持氮平衡與正常生理功能,因此它又是條件性必需氨基酸。最新提出的理論,精氨酸是一氧化氮(NO)與瓜氨酸反應的酶系統代謝途徑中的必要物質。NO或內皮細胞衍生的鬆弛因子的主要生化作用是刺激機體提高吞噬細胞中環鳥苷酸的水平,並能刺激白介素的產生來調節巨噬細胞的吞噬細菌作用。與精氨酸有關的NO酶系統,也在血管的內皮細胞、腦組織與肝臟的枯否(kupffer)細胞中發現,它能導致這些器官與組織的激素分泌、從而起到免疫功能的作用。為了提高老年人的免疫也可用氨基酸注射液。
谷氨醯胺:在正常情況下,它是一非必需氨基酸,但在劇烈運動、受傷、感染等應激情況下,谷氨醯胺的需要量大大超過了機體合成谷氨醯胺的能力,使體內的谷氨醯胺含量降低,而這一降低,便會使蛋白質合成減少、小腸粘膜萎縮及免疫功能低下,因此它又稱條件性必需氨基酸。
最近發現腸道是人體中最大的免疫器官,也是人體的第三種屏障。前兩種屏障是血腦屏障和胎盤屏障。如果腸內沒有營養供應,腸道就會營養不良,使腸道的免疫功能減弱與發生細菌相互移位。動物試驗證明若動物用無谷氨醯胺的全靜脈輸液或要素膳補充營養,則動物小腸的絨毛發生萎縮,腸壁變薄,腸免疫功能降低。在靜脈輸液中提供2%的谷氨醯酶(約氨基酸總量的25%)對恢復腸絨毛萎縮與免疫功能有顯著作用。谷氨醯胺在維持腸粘膜功能中的作用對提高免疫能力有一定作用,特別老年人是不可缺少的。
3、老年人如何科學補充氨基酸
老年人對氨基酸的需要量隨年齡增長,機體蛋白質總量下降,一位健康老人蛋白質總量為青壯年的60%~70%。這可能與骨骼肌的減少有關,但不能由此認為老年人蛋白質需要減少。老年人體內以分解代謝為主,胃液及胃蛋白酶分泌減少、胃液酸度下降、對蛋白質消化吸收下降,此外熱能攝入低、飲食氮存留下降,所以老人蛋白質需要不比成年人的少。一般在正常膳食時,蛋白質攝入0.7~1.0g/kg體重可維持氮平衡,1.0~1.2g/kg體重可達平衡。據此定出每日蛋白質供給量大致為60~75g,其中1/3為動物性蛋白質。如按蛋白質供熱比考慮,以12%~14%為宜。在氨基酸代謝方面研究,提示蘇氨酸、色氨酸、蛋氨酸等的需要與青年不同,故必需氨基酸的適宜模式可隨年齡變化。因此,老年人的蛋白質供給質量更重要。一般來說,飲品及食品中富含必需氨基酸才利於機體合成蛋白質。
現推薦老齡人每日膳食合理結構為:
1.一個雞蛋;2.一碗牛奶(可不一定加糖);3.500克水果及青菜(可用多種品種);4.100克的凈肉類,包括畜、禽、魚等類;5.50克的豆製品(包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類本身的加工制
品,例如豆泥、豆沙和煮爛的整豆);6.500克左右的糧食(包括米、面、雜糧、塊莖和砂糖在內);7.每天都有湯飲用,每餐一碗;8.若是身體衰弱多病者,每天服用氨基酸口服液,早晚各50毫升,快速補充
營養。
這八項都是以「一」數值,目的是為概括和模糊化,所有項目都有一個大的自由度。如蔬菜品種可以挑選、變換;肉類可以多種或一種、放在飯菜及湯等中,製作當然可以更多形式;肉與豆類可以相互轉換、補充,又如牛奶可用奶製品取代,或用酸牛乳和奶粉取代。夕陽美八峰氨基酸口服液是用結晶的L型氨基酸,按人乳、FAO/WHO模式配製的,人體可直接吸收和利用的,是營養補給佳品。
能滿足機體蛋白質和氨基酸的需要,抗衰延老是有保障。

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