A. 人體血液亞硝酸鹽的正常含量是多少
你好,一般正常人體內含有極少量的亞硝酸鹽,一般食入0。5克的亞硝酸鹽即可引發中毒甚至死亡
B. 水體中亞硝酸鹽多少范圍內是安全的呢
飲用水裡的亞硝酸鹽,一般是由水中原有的硝酸鹽轉化而來的。一般來說,合格的飲用水中硝酸鹽含量是很低的,國家標准《生活引用水衛生標准》(GB 5749-2006)中規定,飲用水中硝酸鹽(以氮計)的限值為10毫克/升,當地下水源限制時為20毫克/升。
C. 水亞硝酸鹽氮0.014正常嗎
亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微咸,易溶於水。外觀及滋味都與食鹽相似,並在工業、建築業中廣為使用,肉類製品中也允許作為發色劑限量使用。 由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即...
D. 食品中亞硝酸鹽含量在多少范圍內是合格的
國家強制性標准中規定,乳製品中亞硝酸鹽含量不得高於0.2mg/kg.國家規定肉製品中亞硝酸鹽的殘留量不得超過0.03g/kg.
水裡含有微量的硝酸鹽,當水長時間加熱,由於水分不斷蒸發,硝酸鹽的濃度相對地增加,而且它受熱分解變成了亞硝酸鹽.如果存放過久或保管不當,細菌大量繁殖,也可把硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽.亞硝酸鹽在胃液中或與腸道中之細菌作用時,會產生致癌的亞硝酸胺,增加胃癌的危險性.同理腐爛的蔬菜、腐敗的食物中,亞硝酸鹽會成百倍的上升.剩菜剩飯也會產生亞硝酸鹽.鹹菜和泡菜也可產生亞硝酸鹽,但產生的高峰出現在腌泡第七天,若隔半個月後食用,則其中的亞硝酸鹽會大大減少.每天食用5克大蒜,其中的生物活性物質會避免亞硝酸鹽對身體帶來的危害。
E. 世界衛生組織規定每日攝入亞硝酸鹽的限量值
硝酸鹽和亞硝酸鹽是廣泛存在於自然環境中的化學物質,特別是在食物中,如糧食、蔬菜、肉類和魚類都含有一定量的亞硝酸鹽。人體攝入0.3-0.5g亞硝酸鹽即可引起中毒,3克可致死。
我國食品添加劑使用衛生標准規定在肉製品中硝酸鹽的使用量不得超過0.5g/kg,亞硝酸鹽的使用量不得超過0.15g/kg。在肉製品中的最終殘留量不得超過50mg/kg,肉罐頭中不得超過30mg/kg,而嬰兒配方乳粉中的殘留量不得超過2mg/kg。1994年聯合國糧農組織和世界衛生組織規定硝酸鹽和亞硝酸鹽的每日允許攝入量(ADI值)分別為5mg/kg.bw和0.2mg/kg.bw。
F. 魚缸亞硝酸鹽正常值是多少
零是最好,7.0ph最好不超過0.2
水中亞硝酸鹽含量在0 .1㎎/L時,魚體血液中的血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白,使血液變成巧克力色,也就是養殖上常說的「褐血病」,使血紅蛋白的輸氧能力下降,鰓腫脹,攝食減少,生長緩慢,疾病增多。當濃度達到2.5㎎/L時,魚體呈中毒狀態,呼吸作用下降,體能衰弱,最後暴發疾病而死亡。