老年人冬天吃什麼好呢

㈠ 老年人冬天吃什麼菜

俗話說，春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根，冬天一般吃一些帶根的菜比較好，葷菜的話推薦羊肉多加點胡椒粉保暖根據個人喜好，接下來我們來看看有哪些帶跟的菜。
人們都說蘿卜就是小人參，因為我們吃完肉等油膩食物後生吃蘿卜可以解膩、爽口、消食順氣，熟吃還可以通氣，同時，生蘿卜還能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪。
藕，一年四季吃法也很簡單，生吃熟吃都可以，買蓮藕，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，跟土豆一樣，澱粉比較豐富。
紅薯，它裡面幾乎不含脂肪，膳食纖維卻十分豐富，對促進胃腸蠕動，防止便秘有很好的作用，能幫助預防肥胖和糖尿病，還有利於控制血壓。
牛蒡富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維及維生素等營養元素，冬季可以適當多吃一些。
蕨根粉是從野生蕨菜的根裡面提煉出來的澱粉做成的，蕨根祛熱解毒、利尿道、令入睡，補五臟不足，有一定的食療作用。

㈡ 老年人冬季保暖養生吃什麼食物好

老人冬季吃什麼養生？
1、藍莓
藍莓中的化合物有助於減輕炎症、緩和氧化損傷，從而提高年老後的記憶力和肢體靈活性。
2、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼等，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
3、狗肉
狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中醫認為，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。
4、番薯
番薯有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂「腸道清道夫」。
5、紅酒
適度飲酒可預防心臟病、糖尿病和記憶減退。盡管任何一種酒都可起到這樣的作用，但是佼佼者卻非紅酒莫屬，因為紅酒中特有的白藜蘆醇能激活控制細胞老化的因子，從而使人延緩衰老，更加年輕。
6、大豆
大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是完全蛋白質，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食。冬天吃大豆特別有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
7、黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物。在這個過程中，大豆在自身酶的作用下，蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。
8、燕麥
燕麥健康主食的另選，具備降膽固醇和降血脂的作用。燕麥中含有豐富的燕麥纖維，是其他穀物中找不到的。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

9、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平、味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
10、玉米
玉米不能算是蔬菜，因為它含有許多澱粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營養學上，玉米被歸類為主食類。
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等，還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。

㈢ 冬季老人吃什麼可以驅寒

冬季吃什麼可以驅寒

黃豆芽

黃豆芽主要是大豆在水中經過一段時間的浸泡而發芽的一種食物，在這個過程當中，由於大豆酶的作用，大豆中本來的蛋白質結構就會因此而變得疏鬆，同時蛋白質的消化率和生物率都得到了一個很好的提升，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。

牛奶

牛奶是人體營養素的最好來源之一，蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利於乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。

黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。

香菇

香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

大豆

大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是「完全蛋白質」，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。

黑木耳

黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

㈣ 冬天老年人吃什麼最好

冬天多吃蘿卜 梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如有頭暈版目眩，心悸耳權鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。 甘蔗主要成分為水分和糖類。甘蔗的糖分是由新鮮的蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成，易被人體所吸收。其餘為蛋白質、脂肪、維生素B1、鈣、磷、鐵等營養成分。此外，還含有谷氨酸、絲氨酸、天門冬酸、賴氨酸等多種氨基酸，以及蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等有機酸。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由於甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

㈤ 在冬天老人抵抗力差，禦寒吃什麼暖身

冬天很多人因為天氣冷不想出去散步，然後越不走越冷，形成惡性循環。對於一些身體虛弱的中老年人來說，他們需要一些不能相互聯系的東西，提高免疫力，溫暖身心。那麼下面的食物就能有這樣的效果。讓我們看看！

㈥ 老年人冬季養生吃什麼好

老年人冬季養生吃什麼？一、針對冬令食慾較旺盛，吸收功能較好的特點，要適當選擇高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物進補，如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品。

老年人冬季養生吃什麼？二、要根據自身情況，確診虛證所在，在專業的中醫大夫指導下有針對性地進行滋補，並堅持在整個冬天都進行。

老年人冬季養生吃什麼？三、若本身原已有病，選用進補之物要適當，最好遵照醫囑，不可盲目進補。比如糖尿病人，可用生曬參等作為進補品，但忌用甘草及含糖較多的葯物。凡血脂過高、動脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者，則不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的葯物和食品，如甲魚、阿膠、桂圓、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和葯物，反而會助長病情發展，使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血壓升高，結果越補越糟。
老年人冬季養生吃什麼？四、選用葯酒進補不宜太久。可供老人選用的葯酒有：十全大補酒、枸杞酒、苡仁酒、山葯酒、參茸葯酒、人參葯酒、蟲草補酒等。一般每日1-2次，每次半兩左右。但老人應注意，古代醫家有「冬服葯酒兩三劑，立春則止」的主張，加之考慮到市售葯酒大都度數偏高，以及長期飲酒對肝臟的影響，因此葯酒並非飲的越久越好。

老年人冬季養生吃什麼？五、葯物進補要注意防上火。冬季常用補葯有：紅參、鹿茸、鹿胎、杜仲、山葯、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、制首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、銀耳、黑芝麻，既是補益食物，又是葯用良品，葯性平和不燥熱。冬季進補尤應注意，未經醫囑不可擅自過服紅參、鹿茸、鹿胎、紫河車（胎盤）等溫熱補品，以免因葯物溫燥太過而致口舌生瘡、咽喉腫痛、口臭口乾、流鼻血、大便秘結，或令血壓驟升導致中風。

㈦ 一般老人冬天吃什麼 最好

老人在冬天的日常膳食應以溫、補為主，宜吃一些高熱量、高蛋白的回食品，合理安排一日三答餐，做到稀於搭配、葷素夾雜，以增加營養、增強禦寒能力。要避免或少吃涼食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物針對冬令食慾較旺盛，吸收功能較好的特點，要適當選擇高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物進補，如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品。若本身原已有病，選用進補之物要適當，最好遵照醫囑，不可盲目進補的。

㈧ 適合老人冬天用的東西有哪些

保暖內心是最好的。還有護膝、 他們最怕腿凍了、還有的就按照他們所需要的買買就行了。不要太多。 要好就行，老年人最好穿親膚的衣物,棉質的不錯!然後冬季的話,建議穿著羊絨製品,輕薄又保暖,關鍵還很親膚

1．白色的搭配規則
白色可與任何臉色搭配，但要搭配得奧妙，也需費一番心計心情。

白色下安裝帶條紋的淡黃色上衣，是柔和色的最佳組合；下身著象牙白長褲，上身穿淡紫色西服，配以純白色襯衣，不失為一種獲勝的配色，可寬裕表示自我特性；象牙白長褲與淺色休閑衫配穿，亦然一種獲勝的組合；白色褶摺裙配淡粉血色毛衣，給人以溫柔蕭灑的感受。紅枉費配是斗膽的連系。

上身著白色休閑衫，下身穿血色窄裙，顯得親近超逸。在強烈對比下，白色的分量越重，看起來越柔和。

2．藍色的搭配規則
在所有臉色中，藍色裝束最便利與其他臉色搭配。不管是相似於玄色的藍色，還是深藍色，都對比便利搭配，而且，藍色具有緊縮形骸的惡果，極富魅力。

矯捷的藍色搭配血色，使人顯得嬌媚、俏麗，但應當心藍紅比例妥貼。
相似玄色的藍色合體外衣，配白襯衣，再繫上領結，參加一些正式景象，會使人顯得怪異且不失放恣。曲線顯明的藍色外衣和及膝的藍色裙子搭配，再以白襯衣、白襪子、白鞋裝點，會透出一種輕巧的嬌媚氣味。

上身穿藍色外衣和藍色背心，下身配細條紋灰色長褲，體現出一片素雅的風致。因為，大作的細條紋可柔和藍灰之間的強烈對比，擴張優雅的氣質。

藍色外衣配灰色褶裙，是一種略帶守舊的組合，但這種組合再配以葡萄酒色襯衫和花格襪，吐映現一種自我特性，從而變得明快起來。

藍色與淡紫色捂配，給人一種奧秘的感受。藍色長裙配白襯衫是一種額外平時的梳妝化妝。如能穿上一件高雅的淡紫色的小外衣，便會平添幾分成熟城市味兒。上身穿淡紫色毛衣，下身配深藍色窄裙，即使沒有花俏的圖案，也可在當然之中流映現成熟的風韻兒。

3．褐色搭配規則
與白色搭配，給人一種清純的感受。金褐色及膝圓裙與大領襯衫搭配，可體現短裙的魅力，擴張優雅氣味。採用守舊素雅的栗子色面料做外衣，配以血色毛衣、血色領巾，顯明矯捷，俏麗無比。

褐色毛衣配褐色格子長褲，可體現精細精美和成熟。褐色厚毛衣配褐色棉布裙，通過二者的質感區別，闡揚出穿戴者的特有特性。

4．玄色的搭配規則
玄色是個百搭百配的色彩，無論與什麼色彩放在一起，城市別有一番風情，和米色搭配也不例外！眼下，雙休日逛街時，上衣可以還是夏季的那件玄色的印花t恤，下裝就換上米色的純棉含萊卡的及膝a字裙，腳上穿戴白地彩色條紋的平底休閑鞋子，具體人看起來異常滿意，還足夠著陽光的氣味。

實在，不穿裙子也可以，換上一條米色純棉的休閑褲，最好是低腰微喇叭的褲型，腳上還是那雙休閑鞋，已經前衛，芳華逼人。

㈨ 老年人秋冬季宜吃什麼

你好！ 老年人應當多補 但「補」不能濫 時下生活好了，吃補品補葯的也多了，其目的是為了強壯身體、延年益壽。所以市場上各種補葯補品也應運而生，其種類之多，銷售之廣，消耗量之大都是空前的。 不過進補一定要講究科學，不能以補代食，以補傷身。中醫認為病人和老人在保健運動和攝生養性的基礎上，根據體質的不同和防治疾病的需要，適當地輔以滋補葯物，對於治療疾病、延緩衰老是有一定幫助的。但是葯物終屬補偏救弊之品，使用不當或濫用，不但無益反而有害，因此，有辨證進補的問題。中國歷代的養生學家根據長期的臨床經驗，積累了不少對抗老補虛有效的葯物，它可以分為益氣、養血、滋陰、補陽幾個方面。病人或老人在用補葯時，應根據病因而補。例如老人血氣已衰，不適於大補蠻補，否則，適得其反。又如久服人參可出現腹脹納少，煩躁失眠。久服銀耳、大補陰丸，可出現嘔吐、清涎、脘悶、食少。服用過量鹿茸、全鹿丸，有身熱、鼻出血、胃灼痛、四肢顫抖等症狀。因此，進補時要慎重，最好在醫生的指導下用，不可自己濫用。 科學研究表明，正處於生長發育期的孩子，如果父母經常讓他們服用蜂王漿、花粉食品、人參、蟲草等補品、補葯，容易導致假性性早熟。據上海市醫學研究情況匯報，經常服用補品補葯導致的假性性早熟，大約占假性性早熟者的25％。但是，這種現象至今未能引起更多家長的注意。許多家長由於愛子心切，常常買些補品補葯，讓孩子服用，希望孩子長得更健康和壯實一些，結果未必能夠如願。專家們指出：如果經常給孩子服用補品補葯，即使孩子還是學齡前兒童，甚至是未滿周歲的嬰兒也可能會發生乳房突然增大，陰莖變粗，或陰道流出白帶樣的分泌物等。這樣，反而有損孩子的身心健康，不利於孩子的正常生長發育。 另外，補劑還有個缺陷，它只著重於補充機體組織所缺乏的各種營養成分，強調「缺什麼。補什麼」。「以形補形」。這樣就忽略了對營養的消化、吸收、同化、代謝，忽略了合理營養的原則——全面、均衡、適量。因而它在功效，用途及適應性等方面有著不同程度的局限。事實證明：過量的維生素A、D及鐵、鋅均會引起中毒;有高血壓、腦血管疾病、感冒、燥熱的人不宜吃人參;過敏性體質的人不宜服用花粉;至於一些補品還含有激素成分，我們選擇時更應慎重。我們中國人吃東西，除了為果腹、為解饞外，常常還會考慮到健身和除病一類目的，而這種飲食的保健又是以「補」為核心的。 南方女人坐月子，要吃桂圓、紅棗、當歸熬烏腳雞;北方女人則吃紅糖、小米、雞蛋，風格雖大不相同，但都是為了「補」。縱觀歷史，補也有不同的層次。以湯色濃重的紅糖水補血，以狀似腦仁的核桃補腦，或是用豬腰子補腎，羊肚子補脾，都是低層次的進補，反映了一般百姓雖然不懂醫道，補得不免樸拙幼稚，卻也孜孜以求，用心良苦。中層次的補就要講究溫補、熱補，補血、補氣，補品還要分個君臣主輔。這個層次的補存醫家眼中即是用葯，只是這些葯，單位通常都不給報銷而已。還有最高一個層次的補，就是通過吃補品而成仙。煉丹服丹也許太不著邊際，現在差不多絕跡了。在這方面下功夫的人也就不多了。大約在南北朝時期，有過一個很有影響的中醫學派叫作「補土派」。脾屬土，大體相當於現代醫學中所說的消化系統。這派醫家把補脾胃作為治療各種疾病的根本，自然是同當時民眾中普遍存在的營養不良有關。舊時的中國，大眾營養不良的時候居多，所以補的觀念就會代代相傳，深入人心，成為傳統。所以在補上減少盲目性，還要沖破傳統觀念，就目前而言，據說我國的平均營養攝入量已經超過了中等發展中國家水平，比古代當然不知要進步了多少倍。是不是還要像先前那樣的補法，就值得商量了。