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老人瘦吃什麼

發布時間:2022-04-27 18:50:53

⑴ 老人瘦吃什麼能補上來

有些老人上了年紀了,腸胃吸收不好,或者因為牙齦萎縮、缺牙等因素,吃東西不香,也沒什麼食慾,導致老人逐漸消瘦。那麼,老人消瘦應該怎麼吃、吃些什麼呢?
中醫認為,脾是後天之本,氣血生化之源,老人的脾胃功能下降,運化功能不強,也會導致肌肉不豐腴、肢體乏力、身體消瘦。所以老人消瘦,首先要做的就是健脾。
健脾食物
身材消瘦的老人,日常飲食應該多吃補脾益氣、健脾開胃消食的食品,比如山葯、粳米、鍋巴、熟藕、扁豆、牛肉、葡萄、紅棗、香菇、胡蘿卜等。對於衰老引起的消化吸收障礙,牙齒脫落、味覺減退等情況,家人可以對老人的飲食增加花樣,食物盡量切細燉爛一些,既能刺激食慾又易於消化吸收。
對於性質寒涼、易損傷脾氣的食物,老人要少吃,比如黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、萵筍、柿子、芹菜、苦瓜等。有些肉類看起來營養充足,但是味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能,也會成為導致身體消瘦的間接因素,比如鴨肉、豬肉、牡蠣肉等。
增加蛋白質攝入
老人消瘦,平時應該增加蛋白質的攝入,特別是動物性蛋白質,這時就不要過分的顧忌膽固醇含量而控制葷食,選擇軟食易於吸收,脂肪類熱量高,應適當吃些。
補充維生素
老人消瘦應該補充多種維生素,以調整全身器官功能,適當的補充鋅,可以改善食慾。富含纖維素的食物也可適當的吃一些,但是要控制好量,老人腸胃弱,過量反而影響消化。
消瘦食療
薏米山葯粥
山葯可以益氣養陰,又兼具澀斂之功,薏米可以健脾清肺,補中有清。將薏米泡2個小時,山葯切塊,薏米大火煮開後小火熬煮30分鍾,加入大米,再小火煮20分鍾,然後放入山葯,煮10分鍾即可。放大米,可以讓粥口感更好些,粥更黏稠。也可以放入幾顆紅棗,或者加入幾顆芡實,營養更好。
參芪燉雞
黨參30克,黃芪30克,母雞肉150克,紅棗5克,生薑3片,放入碗中,加適量水蓋嚴,隔水燉2個小時,加鹽調味即可,適合形體消瘦、氣短、自汗、易感冒的人群食用。
老人還要注意保持充足的睡眠,睡眠好了精神才好,也可以改善胃口。平時也要注意鍛煉身體,不要總是待在屋子裡不出門,可以出去散散步,運動運動,改善體質。有些慢性疾病,比如糖尿病、慢性肝病、慢性胃腸病等,增加消耗或影響吸收的疾病,也會導致老年身體消瘦,應該積極治療原發病。

⑵ 老人太瘦該怎麼補充營養

首先要補充足夠的優質蛋白,每天250到500毫升的牛奶,然後一天一個全蛋,對於豆製品和新鮮蔬菜的攝取,一定要足量,除此之外,如果是高年齡組的人群,是需要適當的脂肪的。

老年人太瘦了,吃什麼能增加體重呢

我媽原來130斤,現在按我的方法控制在110了。
沒有副作用,不反彈,因為都是正常的飲食。
我對那些產品減肥都是有抵觸心理的,還是覺得不太靠譜。
多吃魚(相當於脂肪類食品)三文魚、鱈魚,深海的魚類
雞蛋隨便吃
不能多吃的水果:菠蘿、芒果、杏、甜瓜、李子
好的水果,吃了還不胖,對身體也好:牛油果
健康油:初榨橄欖油、亞麻籽油、核桃油
其他油不吃了
面、大米、土豆、玉米、飲料不吃,容易產生脂肪;
散步減少卡路里,可以增加大腦的快速運動,記憶力好,每天20分鍾以上。
不要吃碳水化合物的食物:雪糕、蛋糕、甜食、面條、米飯少吃、飲料完全不喝
禁食:當食物缺乏3天之後,身體自己會增加「酮」
周六晚上一直到周一早上不吃飯;可以喝大量的水
一年至少要禁食4次,3、6、9、12月的最後3天,禁食3天;
但是要多喝水;
希望對你有幫助哦

⑷ 老人身體很弱很瘦吃什麼食補

年人冬季進補

冬季是人體進補的黃金季節。不少老年人入冬後食慾有所增加。營養物質不僅易於被消化吸收,且不易通過尿液和汗液排泄散失,因此進補後易於蘊藏而使其發揮功效。

老人冬令進補的品種很多,選購進補品和進補時,應注意掌握三點:

一是針對冬令食慾較旺盛,吸收功能較好的特點,要加強高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物的進補,如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品的選食。

二是要根據自身情況,確診虛證所在,辨證論治,有針對性地加以滋補,並堅持整個冬天都進行進補。

三是若本身原已有病,選用進補之物要適當,最好遵照醫囑,不可盲目進補。比如糖尿病人,可用生曬參、人參等作為進補品,但忌用甘草及含糖較多的葯物。凡血脂過高、動脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者,絕不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的葯物和食品,如甲魚、阿膠、桂圓、別直參、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和葯物,反而會助長病情發展,使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血壓升高,結果越補越糟。

冬令常用進補品可從以下幾個方面去選擇:

①植物性滋補品有:紅參、別直參、杜仲、山葯、西洋參、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、何首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳,既是補益食品,又是葯補之品,補力甚佳。

②動物性滋補品有:羊肉、狗肉、牛肉、龜肉、甲魚、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海參、阿膠、黃鱔、蝦、鴿蛋、雞蛋等。

③中成葯補劑有:鹿茸片、參鹿補膏、全鹿丸、海馬補腎丸、附桂八味丸、參茸補丸、人參鹿茸丸、龜齡集、二冬膏、洞天長春膏、十全大補膏、八珍丸、青春寶、雙寶素、瓊玉膏、西洋參口服液、參參口服液等。

2)春季進補

春天,是人體新陳代謝活動漸趨活躍的季節,如能適當進補,對老年人的身體健康是很有好處的。春季進補應掌握好以下幾個基本原則:

①加強營養補給。入春後,人體代謝活動日益活躍,體內消耗增多,因此要通過進補對人體進行營養補給。

②改善和促進消化吸收功能。無論是食補還是葯補,都應有利於健脾和胃,補中益氣,以利營養物質的充分吸收。③食補或葯補的補品,其補性均應較為平和,不能一味使用辛辣溫熱的補品,以免加重內熱。

適合春季進補使用的補劑較多,這里介紹幾種主要的進補品:

①人參:有野生與人工栽培之別。根據加工方法的不同,又可分為生曬參、紅參、白參、參須等品種。具有健脾補肺、生津止渴、安神益智等功效。其中紅參、生曬參、參須等適宜春季服用。

②西洋參:原產於北美洲,性寒涼,具有滋陰補益功能,適用於肺虛咳嗽、腎虛頭暈、肝虛貧血、脾胃虛弱、中氣不足等症。

③紅棗:富含蛋白質和多種維生素,適用於脾胃氣虛所致的飲食減少、久瀉、貧血萎黃、四肢無力等。

④龍眼肉:富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C及礦物質,是養心安神、養血養脾之佳品,主治心血虛虧所致的心悸、失眠、健忘等。

⑤人參精口服液:為單味紅參提取有效成分精製而成,具有明顯的強身作用,對神經衰弱、過度疲勞、抵抗力下降而無內熱者功效尤為明顯。

⑥參參口服液:為西洋參、生曬參精製而成。適用於食慾不振,頭昏目眩,心悸乏力等。

⑦人參銀耳晶:為生曬參與銀耳等組成的沖劑。具有益氣養陰生津和健脾潤肺之攻效。適用於體虛乏力、頭昏眠差、脾胃虛弱、咽燥口乾等。

除上述進補品外,適宜於老人春季進補的滋補品還有黃芪、黨參、白術、熟地、蓮子、荔枝、豬肚、羊肚、牛肚、雞肉、鵪鶉蛋、黃鱔、鴿肉、鯽魚,以及補益中成葯人參蜂皇漿、人參大補膏、人參健脾丸、補中益氣丸、玉屏風散、刺五加片、五加參沖劑等。

3)夏季進補

許多人都知道冬季是進補的大好時機,因而對冬令進補很重視,相比之下,對夏季進補就不那麼重視了。其實,夏季是一年中最熱的季節,也是人體消耗最多的季節,因此在夏季進補同樣是很重要的。

老年人夏季極易傷津耗氣,氣隨津脫,從而導致氣津兩虛。其陽氣虛表現為身汗肢冷,疲乏懶言,食慾不振,大便稀薄,舌淡脈弱;陰血虛表現為五心煩熱,午後潮熱,心悸不眠,頭暈目眩,脈細苔少等。為此,夏季老人進補時一方面要健脾養胃,促進消化吸收功能,同時又要解暑散熱,生津止渴,避免暑毒。進補之物宜少量、清淡、可口。食補方面,可選食瘦豬肉、牛肉、雞肉、鵪鶉肉、鴨肉、鵝肉、牛奶、甲魚、龍眼肉、蜂乳、甘蔗、梨、大棗、綠豆、西瓜等。葯補方面,可選食西洋參、太子參、黃芪、當歸、石斛、首烏、熟地,以及補益中成葯人參銀耳晶、參杞沖劑、人參營養丸、雙寶素、青春寶等。

老人夏季還特別適宜粥補,如蓮子粥具有益腎固精、健脾澀腸、養心安神、益氣抗衰之功效,適用於腎虛不固,體弱心悸,大便溏薄,虛煩失眠、夜間多尿等症。山楂粥健脾消滯,化食散瘀,可治老年高血壓、冠心病、高血脂症、心絞痛及腹痛、積食、便瀉等症。木耳粥可潤肺生津、益氣止血、補虛強心,適用於肺氣虛弱、體虛多汗、咽喉干癢、大便燥結、慢性便血及痔瘡出血等。苡仁粥健脾和胃、利水消腫、清熱排膿,適應於老年性浮腫、脾虛腹瀉、風濕痹痛、白帶過多等。此外,百合粥、黃芪粥、葡萄粥、番茄粥、紅棗粥、牛肉粥等,都各具特色,老年人可根據各自的具體情況,選而食之。

4)老年人秋季進補

秋季,氣溫漸降,氣候變得乾燥,人體也由夏濕過度到秋燥,許多老年人因秋燥而出現口乾、咽干、唇焦、乾咳、胸痛、氣喘等症狀。為使人體生理功能處於最佳狀態,秋季老人進補的基本原則應是:宜潤不宜燥,可多吃具有滋陰補腎、潤肺、生津、提神、益氣、嫩膚等功效的滋補品。待身體逐漸適應秋涼後的氣候後,再選食一些動物性補品,如雞肉、黃鱔、鴨肉、豬肺、豬肝、鴿肉等。下面介紹幾種秋季常用的進補品。

①百合:性甘,微寒,富含蛋白質、澱粉及微量的多種生物鹼。具有養陰潤肺、止咳、清心安神功效。適用於肺陰虛、久咳乾咳、痰中帶血;低熱、心神不安,或高熱後余熱未盡,心煩失眠等症。

②蓮子:為秋涼時節補益強身之佳品,其中尤以產於湖南的湘蓮最為著名。蓮子性甘平,入心脾。富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養成份。既可補氣,又可固精,主治因脾虛所致的泄瀉、食慾不振;腎虛所致的遺精、尿頻、白濁、帶下以及心氣虛或心腎不交所致的心悸、失眠等。

③銀耳:又稱白木耳。性甘平,主含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質及維生素B。有滋陰潤肺、養胃生津、補虛損之功效。適用於肺陰虛咽干、咳嗽少痰、痰中帶血,便秘、口舌乾燥等。但凡風寒咳嗽及外感初起時應忌用。

④山葯:性甘平,富含澱粉、澱粉酶、膽鹼、維生素C及多種氨基酸。其中澱粉酶能水解澱粉,有助於消化。山葯還有補脾胃、益肺腎、益氣養陰之功效,可用於脾胃虛弱、腎虛遺精、尿頻、泄瀉久虛等。

⑤天冬:又名天門冬,性甘苦、寒涼。為養陰清熱、潤肺補腎之佳品。常用於口乾咽干、乾咳少痰、陰虛肺燥;陰虛低熱、午後潮熱、遺精盜汗等。

⑥燕窩:性甘平,為養陰潤燥、益氣補中之高級進補品。含蛋白質、糖類、脂肪、纖維、鈣、磷、鉀、硫等。適用於肺陰虛所致的潮熱、盜汗、乾咳少淡、咳血;胃陰虛所致的噎膈反胃;氣虛自汗等症。

(4)老年人冬季進補

冬季是人體進補的黃金季節。不少老年人入冬後食慾有所增加。營養物質不僅易於被消化吸收,且不易通過尿液和汗液排泄散失,因此進補後易於蘊藏而使其發揮功效。

老人冬令進補的品種很多,選購進補品和進補時,應注意掌握三點:

一是針對冬令食慾較旺盛,吸收功能較好的特點,要加強高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物的進補,如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品的選食。

二是要根據自身情況,確診虛證所在,辨證論治,有針對性地加以滋補,並堅持整個冬天都進行進補。

三是若本身原已有病,選用進補之物要適當,最好遵照醫囑,不可盲目進補。比如糖尿病人,可用生曬參、人參等作為進補品,但忌用甘草及含糖較多的葯物。凡血脂過高、動脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者,絕不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的葯物和食品,如甲魚、阿膠、桂圓、別直參、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和葯物,反而會助長病情發展,使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血壓升高,結果越補越糟。

冬令常用進補品可從以下幾個方面去選擇:

①植物性滋補品有:紅參、別直參、杜仲、山葯、西洋參、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、何首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳,既是補益食品,又是葯補之品,補力甚佳。

②動物性滋補品有:羊肉、狗肉、牛肉、龜肉、甲魚、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海參、阿膠、黃鱔、蝦、鴿蛋、雞蛋等。

③中成葯補劑有:鹿茸片、參鹿補膏、全鹿丸、海馬補腎丸、附桂八味丸、參茸補丸、人參鹿茸丸、龜齡集、二冬膏、洞天長春膏、十全大補膏、八珍丸、青春寶、雙寶素、瓊玉膏、西洋參口服液、參參口服液等。(選自網路)

⑸ 老年人身體瘦弱吃什麼補品好

首先需要了解老年人身體消瘦的原因。一般身體沒有什麼具體病症,卻任然消瘦的原因就在於腸道系統的消化和吸收功能降低,所以一開始就算你吃很有營養的食品有難有成效。因此,首先需要做的是提高腸道的消化吸收功能。
可以平常適量多吃一些蘋果、橘子、山楂等帶一些酸性的食物。但是如果您對酸性食物不適應的話,可以選擇比如花生、香蕉,或者薑片這樣一些開胃促消化的食物。
至於吃菜,則盡量選擇一些清淡的。西紅柿富含維生素c,老年人身體功能下降,多吃一些富含維c的食物,有助延緩衰老;芹菜有多種礦物質和維生素,尤其富含纖維素,不僅補充營養,而且豐富的纖維素能夠促進腸胃的蠕動,有助消化吸收,此外,芹菜還具有多種防癌的功效。
要注意的是,最好少吃油膩的東西,那樣不僅沒有作用,反而會加重腸胃的負擔。
其實老年人身體消瘦不僅僅是消化的問題,運動量減少也是一個主要原因。所以平常要盡量多運動一些。在家可以舉一舉啞鈴,打打太極,做一做健身操。尤其是後者,對於運動少的人群是很實用的,強身健體。
經常做運動不僅健身,也能促進腸胃蠕動。消化吸收的好了,人自然就會餓,吃的也就多了。
對於吸氧的話,可以促進血液循環,是有一定的功效。但我認為這種效果只是個別方面的。最好是多方面一起改善。
總之,多吃一些粗糧水果,保持心情舒暢,適量做一些有氧運動對身體是有極大裨益的。

⑹ 老人瘦吃什麼好

老人瘦吃什麼好:
1、富含纖維素的食物既佔了體積又影響其他營養素吸收,應適當控制專。
2、增加蛋屬白質的攝入,特別是動物性蛋白質。這時就不宜過分顧及膽固醇含量而控制葷食了。
3、甜食易於吸收,脂肪類熱量高,應適當多吃些。
4、補充多種維生素,以調整全身器官功能。適當補充些鋅,以改善食慾。
5、每日多吃幾餐,盡量使總進食量增加些。

⑺ 老年人身體消瘦吃什麼好

我覺得需要了解老年人身體消瘦的原因。而主要的原因就在於腸道系統的消化和吸收功能降低,所以一開始就算你吃很有營養的食品有難有成效。因此,首先需要做的是提高腸道的消化吸收功能。
可以平常適量多吃一些蘋果、橘子、山楂等帶一些酸性的食物。但是如果您對酸性食物不適應的話,可以選擇比如花生、香蕉,或者薑片這樣一些開胃促消化的食物。
至於吃菜,則盡量選擇一些清淡的。西紅柿富含維生素C,老年人身體功能下降,多吃一些富含維C的食物,有助延緩衰老;芹菜有多種礦物質和維生素,尤其富含纖維素,不僅補充營養,而且豐富的纖維素能夠促進腸胃的蠕動,有助消化吸收,此外,芹菜還具有多種防癌的功效。
要注意的是,最好少吃油膩的東西,那樣不僅沒有作用,反而會加重腸胃的負擔。
其實老年人身體消瘦不僅僅是消化的問題,運動量減少也是一個主要原因。所以平常要盡量多運動一些。在家可以舉一舉啞鈴,打打太極,做一做健身操。尤其是後者,對於運動少的人群是很實用的,強身健體。
開始的時候最好不要做比較劇烈的運動,如跑步、跳繩、俯卧撐、仰卧起坐等。經常做運動不僅健身,也能促進腸胃蠕動。消化吸收的好了,人自然就會餓,吃的也就多了。
對於吸氧的話,可以促進血液循環,是有一定的功效。但我認為這種效果只是個別方面的。最好是多方面一起改善。
總之,多吃一些粗糧水果,保持心情舒暢,適量做一些有氧運動對身體是有極大裨益的。

⑻ 如果老人身體消瘦需要吃什麼食物呢

老年人出現消瘦的情況越來越常見了,生活中很多的老年人看起來都是比較消瘦的,人一旦消瘦了,那麼抵抗能力和免疫力也是會大幅度的下降了,所以老年朋友們如果出現了消瘦的情況,一定要多吃一些進補的食物了,下面我們來看看吧。

參芪燉

上面我們了解了老年人的身體如果出現了消瘦情況,那麼是可以通過食療來改善身體了,我們也了解了許多的食療方法了,並且我們還學到了許多的食療方哦,所以如果身邊的老年人出現了消瘦的情況,在生活中就是可以多吃上面介紹的這些食物哦

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