老年人吃飯嗆咳怎麼辦

1. 老人吃飯嗆咳嚴重，吞咽困難怎麼辦

如果吞咽障礙嚴重的話醫生一般都會建議插胃管，但是這樣病人會比較痛苦，家屬從心理上也比較難接受，可以給病人試試吞咽輔助飲品，用這個就不會再出現嗆咳的狀況了。

2. 老人吃飯喝水總是被嗆，為什麼

喝水並吞咽的時候，喉頭有一個上升過程，喉頭上升懸絨垂就把氣管完全蓋住（食管敞開）水順著上升的敞開的食管流下，隨後喉頭下降到原來位置。這是喝了一口水的過程。然後第二口第三口依次吞下，重復一個一個上升下降過程，你就聽到咕咚咕咚喝水的聲音了。

1、嗆水通常是太急，沒等喉部做完一個完整的動作，溜進氣管。或者邊喝水邊說話（說話時氣管當然敞開）。
2、遺傳因素，有些人喉部生理結構有缺陷並且會將缺陷傳給下一代。即我們常說某些人經常「嗆氣嗓」（威海土話）就是這樣。

3. 吃飯出現嗆咳是怎麼回事

首先考慮是咽喉部肌肉麻痹。建議到耳鼻喉科進行檢查，看看有沒有異常。如果檢查結果正常的話建議再到神經內科就診。做腦核磁共振，排除腦干梗死
老人在吃飯的時候如果出現吃飯嗆咳現象，需要警惕了，可能是因為一些疾病引起的，全身性疾病及各種器官系統的疾病,如胃癌等腫瘤、慢性心衰、慢性支氣管炎、 貧血、尿毒症、老年性精神病等;腦的彌漫性器質性病變所致的淡漠型精神綜合征;嗅覺和味覺的紊亂;老年性抑鬱並有狐獨徵象;體力和智力障礙而獨自生活的老年人;喉肌鬆弛,吞咽時會厭不能完全封閉喉口,飯粒或湯水刺激氣管,導致嗆咳。
老人可以透過不同姿勢來改變食物的流向。低頭吞咽,可保護氣管通道,避免食物或液體太快流入咽喉,讓進食更安全。長期卧床的人,則需搖高床頭90度再進食。

4. 老人吃東西被嗆到了怎麼辦

可按壓合谷胃脘胃腧足三里等穴位 ，有條件的可採取針灸的辦法。還可以按壓大椎，但是這里最好是針灸，因為穴位處在椎間，按壓效果不好。

對准背部（胃的被投影）適當用力擊打也是辦法，但是要注意力度，也可在腹部按壓，也要注意力度，防止出損害。

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老年人飲食注意事項

1、食物宜雜

沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素，因此，每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物，還要注意葷素搭配，粗細搭配，色澤搭配，口味搭配，干稀搭配。減少脂肪攝入，身體瘦弱、檢查結果偏低者，可適當放寬；

2、蔬果宜鮮

新鮮、有色的蔬果類，富含維生素、礦物質、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機酸，有刺激食慾增加和維持體液酸鹼平衡的作用。一些質地軟的水果， 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用。

3、質量宜高

質量高不意味著價格高，如豆製品、蛋、愛必頓老年人奶粉等都是質量高的食品，老人應當經常食用。還要注意多吃魚，少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果，盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。

4、數量宜少

若要身體安，三分飢和寒。老人要吃多種食物，但每種食物數量不宜過多，每餐七八分飽。控制飲食總熱量。

5、質地宜軟

老人對食物的消化吸收不好，所以，飯菜質地以軟爛為好，可採用蒸、煮、燉、燴等的烹調方法。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品，如肉類可多選擇纖維短，肉質細嫩的魚肉。

5. 老人吃飯，甚至喝水都會噎到，怎麼回事

這位知友，老人喝水被噎到，一般認為該症主要是由細菌引起的咽炎，就是中醫講的梅核氣。咽炎分為慢性咽炎和急性咽炎兩種，可以在醫生的指導下使用抗炎靈片治療，平時可以用羅漢果泡茶飲用
。飲食上一定注意避免吃辛辣刺激的食物，多喝水，平時可以適量吃點維生素c治療。祝老人恢復健康!

6. 老人吃飯嗆咳老不好怎麼辦

老人吃飯總是嗆需要十分的警惕，因為老年人年紀大了有可能咀嚼得功能退化造專成的老人發生了吞咽障礙後不屬容易通過，排除異物，尤其是對於一些卧床的老人來說，更容易因為反復嗆咳，變成吸入性肺炎，對於生命會有一定的危害。

一般建議:老人進食的時候一定要維持正確的進食姿勢，進食的時候要小口一些，慢一點，對於一些液體的食物也要慢慢的喝。確定口中的食物吞咽干凈後再吃下一口，口中有食物的時候不要說話，而且要營造良好的用餐環境以及安全的用餐條件。

7. 老人吃飯喝水經常嗆到氣管,有時休克,怎麼辦

吞咽困難輕者使人發生嗆噎、嗆咳，重者會因誤吸或食團壓迫氣道而使呼吸道梗阻，繼而引發窒息，危及生命。另外，患者會因進食上的困難造成營養不良。甚至有些老年患者連喝水都會嗆到，因而減少喝水，造成脫水狀況，這些對老年人都很危險。
吞咽功能主要和軟齶吞咽功能協調有關，受神經中樞控制，因此老年人要警惕是否存在腔梗。當然也不需要過度緊張，腔梗不等同於腦梗，是極細微的小血管閉塞，症狀比較輕，但需要積極干預治療，防止病情進一步加重。
有些中老年人在患腦血管疾病以及腦外傷後，影響到迷走神經、舌咽神經和面神經，使得吞咽發生困難。因此，患有腦血管疾病的老年人和長期卧床的病人最容易出現吞咽困難的現象。沒有高血壓、心血管疾病史者發生腦出血，往往易誤診，容易被忽視腦中風的發生。

8. 老人吃飯喝水嗆咳老不好怎麼辦

一、老人吃飯喝水嗆咳老不好怎麼辦
1、調整吞咽方式
透過不同姿勢來改變食物的流向。低頭吞咽，可保護氣管通道，避免食物或液體太快流入咽喉，讓進食更安全。長期卧床的人，則需搖高床頭90度再進食。
2、調整進食的速度與量
小口吞咽，可減少食物在咽部的殘留量。每一口多吞咽幾次，吞完清喉嚨，確保吞咽干凈，避免食物或葯物殘留。如果使用吸管容易嗆，可改用湯匙或斜口杯，控制進食量。
3、調整食物的質地
增加液體的濃稠度，可將水或湯加入增稠劑或勾芡，變的濃稠一點，降低液體的流速，避免太快流入呼吸道。不要吃太硬的食物，避免卡在咽喉。
4、多做吞咽運動
假聲練習：發「一」的聲音，慢慢提高音調，音調升到越高越好，直到最高音;維持高音5秒，重復8次。
撐住舌頭運動：舌頭前伸，牙齒輕咬固定舌尖，吞咽口水，舌尖仍要維持在外面，重復8次。可增加舌根和咽部肌肉的力量，減少食物殘留。
二、老年人喝水為什麼總是嗆
喝水嗆著是再常見不過的事了，只要注意力不集中，邊喝水邊和人說話，不留神就會嗆到水。但是也不能小看嗆水，如果頻率特別高，喝水時又沒有做其他事，尤其是老年人要警惕。
有些老人發現自己在吃飯或喝水時常常會吞不下去，很容易被嗆著。但是，這種現象卻很少引起老人及其家人或護理人員的重視。許多人想當然地認為這是因為人老了的緣故。有關專家提醒人們，吞咽困難對老人來說是件很要命的事，一定要引起足夠的重視。
吞咽是一個復雜的反射過程。食物在口腔內經過咀嚼後，要等氣管關閉，食管打開後才能進入食管，並通過食管進入胃內。這個過程完全依賴神經反射，中樞和周圍神經在吞咽過程中起著調節和控製作用。
所謂「吞咽困難」，是指進食時發堵，食團通過有障礙，停滯不下，或食團不能進入食管，停在口內。正常人在過急地吞咽大塊食團時，偶爾可能發生「發噎」現象，但如果發現是吞咽困難時就應引起高度重視，盡早診斷治療。
吞咽困難輕者使人發生嗆噎、嗆咳，重者會因誤吸或食團壓迫氣道而使呼吸道梗阻，繼而引發窒息，危及生命。另外，患者會因進食上的困難造成營養不良。甚至有些老年患者連喝水都會嗆到，因而減少喝水，造成脫水狀況，這些對老年人都很危險。
吞咽功能主要和軟齶吞咽功能協調有關，受神經中樞控制，因此老年人要警惕是否存在腔梗。當然也不需要過度緊張，腔梗不等同於腦梗，是極細微的小血管閉塞，症狀比較輕，但需要積極干預治療，防止病情進一步加重。
有些中老年人在患腦血管疾病以及腦外傷後，影響到迷走神經、舌咽神經和面神經，使得吞咽發生困難。因此，患有腦血管疾病的老年人和長期卧床的病人最容易出現吞咽困難的現象。沒有高血壓、心血管疾病史者發生腦出血，往往易誤診，容易被忽視腦中風的發生。
三、吃飯喝水嗆咳如何預防
介紹幾點飲水及進食時的注意事項，能夠有效幫助老人順利進食飲水，避免或減少嗆咳發生。
切口杯餵食工具
1、吞咽障礙患者飲水時注意事項
不能使用吸水管，因為吸水管飲水需要比較復雜的口腔功能;
如果用杯子飲水，杯中的水至少應保留半杯，因為水過少時患者需要低頭飲水的體位會增加誤吸的危險。
2、吞咽障礙患者進食時的注意事項
給予半座卧位，呈30―60度，不能坐超時可給予健側卧位;
選擇軟質，半流或糊狀的粘稠食物;
少量多餐，每次進食量為300毫升;
如有食物滯留於口內，要用舌的運動將食物後送以利吞咽;
提供充足的進餐時間，進食後保留原體位30分鍾。

9. 老人吃飯喝水經常嗆到氣管,有時休克,怎麼辦

喝水並吞咽的時候，喉頭有一個上升過程，喉頭上升懸絨垂就把氣管完全蓋住(食管敞開)水順著上升的敞開的食管流下，隨後喉頭下降到原來位置。這是喝了一口水的過程。然後第二口第三口依次吞下，重復一個一個上升下降過程，你就聽到咕咚咕咚喝水的聲音了。 1、嗆水通常是太急，沒等喉部做完一個完整的動作，溜進氣管。或者邊喝水邊說話(說話時氣管當然敞開)。 2、遺傳因素，有些人喉部生理結構有缺陷並且會將缺陷傳給下一代。即我們常說某些人經常「嗆氣嗓」

10. 老人吃飯喝水嗆咳老是不好怎麼辦

1、調整吞咽方式
透過不同姿勢來改變食物的流向。低頭吞咽，可保護氣管通道版，避免食物或液體太權快流入咽喉，讓進食更安全。長期卧床的人，則需搖高床頭90度再進食。
2、調整進食的速度與量
小口吞咽，可減少食物在咽部的殘留量。每一口多吞咽幾次，吞完清喉嚨，確保吞咽干凈，避免食物或葯物殘留。如果使用吸管容易嗆，可改用湯匙或斜口杯，控制進食量。
3、調整食物的質地
增加液體的濃稠度，可將水或湯加入增稠劑或勾芡，變的濃稠一點，降低液體的流速，避免太快流入呼吸道。不要吃太硬的食物，避免卡在咽喉。