八十多歲的老人吃什麼好

1. 80多歲的老年人吃什麼營養品最好呢

老年人伴著年齡的增長，蛋白質的流失也是非常嚴重，補充蛋白質也是非常重要的！食物中蛋白質含量最多的食物之一——燕窩，是很適合老人進補的食物。燕窩屬於溫補，不含激素。燕窩中主要有效成份即膠原蛋白和唾液酸，其中蛋白質的含量占總營養成份的50%左右，其蛋白質屬於可溶性蛋白質，容易被人體所吸收！ 燕窩屬於溫補食品，無激素，適合一年四季食用！還可全面提高人體免疫力！

2. 中老年人吃什麼最好

中老年人由於上了歲數，身體的各項功能指標已經大不如前，所以選擇上也要有所取捨找適版合自己的食物。
1、逐權日要適當進行戶外活動，讓太陽光照射皮膚，可增進進食要求，幫助吸收。
2、要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食，中老年人要多五穀雜糧增加營養選擇。
3、飲食要有按時，一般早、午、晚各進食一次，有條件者可以在上、下午各增長點心一次，按時進食，可以增長進食要求。
4、要多吃蔬菜和生果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和生果含有維生素和纖維，能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯，教育痴呆孩子養成吃蔬菜的習慣。

5、食物要容易消化吸收，營養富厚，要選高蛋白質的食物，蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛，牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食物，還多選維生素高的食物。

3. 八十歲老人家吃什麼營養品比較好

1、老人應選擇延緩衰老類的營養品

應該選擇延緩衰老類、補腦類和調節血壓類的,鈣也是這個年齡段需要補充的。80歲的身體是衰老加劇很明顯,腦萎縮加速(腦萎縮導致老人記憶力下降,嚴重的導致老年痴呆症),骨質開始變得疏鬆,易骨折,股骨頭壞死等,這個年齡段的老人食用保健品主要應從這幾方面考慮。這個年齡段的,可以吃些卵磷脂、健腦素、鈣、羊胎素、蜂膠等保健食品。

2、延緩衰老的食物

黑米:有「世界米中之王」的美稱。黑米甘、平、有滋陰養血,益肝明目。補腎健脾,疏肝活血等功效。善治肝腎陰虛、精血不足、腰膝酸軟,頭暈耳鳴、婦女陰血虧虛,月經不條調,以及中老年人體質衰弱。

黃豆:有,《豆中之王》、《植物肉》、《綠色乳牛》之稱。黃豆還可延緩衰老,降低血液粘度和膽固醇,保持血管壁結構與功能完整性。

黑芝麻:有「芬芳的補葯」之稱。維生素E具有延緩衰老作用,對改善血液循環、促進新陳代謝有較好的效果。黑芝麻性平、味甘、具有滋養肝腎、補血生津,潤腸通便的作用,適用於身體虛弱、頭發早白、面色萎黃、腸燥便秘等。還能降低膽固醇。

老人補身體的時候,需要注意飲食的科學的搭配,五穀雜糧,蔬菜水果盡量的都適當的吃點。尤其是黑色的食品,是老人適合吃的,黑米、黑芝麻等。平時一些油膩的食物,辛辣的時候老人就少吃一點了,一些甜食盡量也少吃。

3、喝果汁有利促進老人營養的吸收

80歲老人吃什麼水果好呢?老人到了80歲了身體的已經很差,腸胃的蠕動或是吸收也會下降,因而對食物的選擇上是謹慎的,加上老人牙不好其食物則要更重視起來,必須是軟的能利於吸收的水果,其量要少,最好是喝水果汁的方式攝入水果,這樣對營養的補充與吸收更好,當然老年人可多吃香蕉、蘋果等水果。

4. 要回家了，想給八十歲的老奶奶買點什麼，但無從下手啊，不知道這個年紀的人吃什麼合適點兒

真是很有孝心的人,其實對於老年人來說,吃什麼不是很重要,因為消化功能不是很好,多食對胃腸有一定影響.他們最需要的就是有兒孫滿堂的感覺,那種開心和快樂是天倫之樂.所以你只需適當的給她老人家購點滋補一些的東西,比如深海魚油、倍力健等軟化心腦血管的補劑，就是要注意一定要是適合老年人適用的東西，不要購得太多，適當增補點即可，必竟那些都是保健類的。還有就是你出門在外地,購點在老家不容易見到的新奇東西,讓老人家高興一下也是非常好的主意。

希望我的想法可以對你的選擇有所幫助，最後，祝老奶奶身體健康，延年益壽，開心過好每一天！

5. 八十歲老人吃什麼好

你有心就多煲一些老火湯給她他喝，在裡面加入一些西洋參或一些溫補葯材，你也可以買一些參片給他含，那樣可以補氣，平時注意葷素搭配好，還有就是他想吃什麼你就買什麼了，平時少些煩惱多些開心，我想你有這份孝心他就很開心了；有時間多陪他聊天多帶他出去走走。

6. 八十高齡的老人菜譜

一、80歲老人一日三餐食譜之早餐篇
早餐6-7點。主食以粥品為主，搭配蒸饅頭、蒸南瓜等；飲品1種，黃豆漿或者黑豆漿；蔬菜種類宜多，但控制總量，切細煮爛；水果1-2種，視老人牙口情況，切成薄片或者入粥，比如蘋果粥。

1、南瓜小米粥

功效：小米健脾和胃、補益虛損、和中益腎;南瓜排毒養顏、強身健體、健脾和胃;枸杞滋補肝腎，益精明目;此款粥非常虛弱的老年人秋季養生之用。

材料：小米50g，南瓜50g，枸杞子5g，大米50g

做法：南瓜去皮切小塊，小米淘洗干凈，一起放入電飯煲中，加適量清水熬製成粥，粥快好時加入枸杞子，關火，燜一會兒即可。

2、芝麻豆漿

功效:黑芝麻補肝腎、潤五臟、益氣力、填腦髓；黑豆清熱解毒、補血養腎、抗老防衰；黃豆補充蛋白質和鈣質、降低膽固醇；豆漿為老年人補充營養必備之品。

材料：黑芝麻20g,黃豆和黑豆各30g

做法：黃豆、黑豆、黑芝麻洗凈，提前一晚浸泡，清晨一起倒入豆漿機中，按程序操作即可。

3、蒸紅薯

功效：紅薯為長壽老人喜愛的食品之一，具有和血補中，促進排便，增強免疫，防癌抗癌，抵抗衰老，防止動脈硬化，預防骨質疏鬆等多種保健作用。

材料：紅薯1隻

做法：紅薯洗凈，切成片，直接上蒸屜蒸15分鍾左右即可。

4、番茄炒生菜

功效：番茄生津止渴、開胃消食、防癌、降壓降脂；生菜改善睡眠、減肥瘦身、增強免疫；此款菜品可以改善老年人食慾，降低血脂。

材料：番茄1隻，生菜1顆

做法：生菜洗凈後撕開，番茄洗凈切小塊；熱鍋冷油，放入番茄炒一會，再倒入生菜稍微炒一會，少許食鹽調味即可。

二、80歲老人一日三餐食譜之中餐篇
中餐11-12點。中午的食量剛好吃飽即可，也不宜多吃。一主食一菜一湯，主食以面條或者稀飯為主，菜品可以多種多樣的蔬菜搭配；湯類可以選擇豆腐湯、魚湯等；

1、青菜面條

功效：小青菜降低血脂、寬腸通便、解毒消腫；香菇降脂、益胃 、抗病毒 、提高機體免疫功能，此款麵食清淡溫潤，可以幫助老年人提升免疫力。

材料：小青菜幾顆，香菇2朵，面條適量

做法：青菜洗凈，香菇泡發切碎；鍋中加水，放入香菇加熱，水開時放入面條和小青菜，稍微煮一會，少許食鹽調味即可。

2、白菜燉豆腐

功效：豆腐富含優質蛋白和鈣質，而且極容易消化吸收。大白菜通利腸胃，促進排毒，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等，對膽結石和動脈硬化患者有很好的防治作用

材料：豆腐1塊，大白菜100g

做法：大白菜掰開，清洗干凈，豆腐切塊;起油鍋，蒜爆香，放入大白菜翻炒一下，然後放入豆腐，加一點清水燜一會，待汁收得差不多，少許食鹽調味即可。

3、山葯鯽魚湯

功效：山葯性平，健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳;鯽魚性溫，健脾開胃、活血通絡、溫中下氣;此款湯水營養豐富，甘淡滋潤，特別適合脾胃虛弱的老年人秋季養生。

材料：山葯100g，小鯽魚1條，生薑1片

做法：山葯去皮洗凈切片;小鯽魚在鍋中用素油煎至兩面微黃，加適量清水，放入薑片和山葯，大火燒開轉小火煲幾分鍾即可，少許食鹽調味即可。老人可以喝湯吃山葯，棄掉魚肉。

三、80歲老人一日三餐食譜之晚餐篇
老年人晚餐5-6點，控制量，少吃一些，5-7分飽即可，也可早點入睡。晚餐一粥一菜即可，絕對不要吃肉食，以免飽和脂肪和膽固醇的積累，更加重腸胃和肝臟的負擔。

1、白蘿卜玉米粥

功效：白蘿卜消炎止咳、促消化、排毒防癌；玉米益肺寧心、健脾開胃、利水通淋；此款蔬菜雜糧粥非常適合老年人秋季養肺止咳，消炎清熱。

材料：白蘿卜30g，玉米20g,大米50g

做法：玉米提前浸泡，白蘿卜去皮切成小丁，所有材料一起入電飯煲，加適量清水熬煮成稠粥即可。

2、蔬菜拌絲

功效：此款拌菜所用的蔬菜皆是維生素和礦物質較豐富的蔬菜，烹飪方式也較溫和，適合老年人食用，且有預防腫瘤、增強肝臟解毒能力的作用。

材料：胡蘿卜、豆芽菜、海帶、黃瓜各適量

做法：胡蘿卜和黃瓜去皮切細絲，海帶浸泡清洗干凈後也切成細絲，豆芽菜洗凈，所有材料分別用熱水焯一下；熱鍋冷油，先後放入胡蘿卜絲、海帶絲、豆芽和黃瓜，稍微翻炒，少許食鹽調味即可。

7. 80歲的老人該吃什麼有營養的食物

（1）老年人宜常吃帶餡食物。
帶餡麵食是我國的傳統食品，它最大的優點是營養素齊全，符合人體需要。既是主食，又兼副食；既有葷菜，又有素菜。一種餡中可以加入七八種原料，實現了多種食物原料搭配的膳食平衡要求。
（2）老年人宜多喝酸奶。
酸奶中的乳酸菌在腸道內能抑制有害菌的繁殖，對於防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活動減少，易便秘，而酸奶是一種防便秘的輕瀉劑。酸奶還可以幫助體內膽固醇代謝，有降低膽固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌，加強消化功能。它不僅保存了鮮奶原有的營養價值，而且提高了蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等物質的消化吸收率。但應注意，胃、十二指腸潰瘍病人不宜食用酸奶。
（3）老年人宜常吃魚肉。
魚肉是肉食中最好的一種，其肉質細嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。同時魚肉中脂肪含量低，對防治心腦血管疾病更為妥當，常吃魚還有健腦作用。因此，對中老年人提倡多吃魚。
（4）老年人宜常吃蝦皮。
蝦皮富含蛋白質、鈣、鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶鹼等成份，素有「鈣庫」的美稱，能很好地保護心血管系統，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的蝦皮燒豆腐、蝦皮燒冬瓜、蝦皮蘿卜湯、蝦皮拌菠菜等等，均不失為美味佳餚。值得注意的是，蝦皮很咸，不宜多食，一天進食30克以下為宜；另外，患過敏性疾病的老年朋友，如過敏性鼻炎，支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎、過敏性腹瀉則不宜進食蝦皮。
（5）老年人宜多喝紫菜湯。
紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、A、C、E等，還含有膽鹼、胡蘿卜素、硫胺素等多種營養成分，素有「長壽菜」的美稱。紫菜具有預防衰老、降低血脂、預防腸癌、改善記憶的作用，而且容易消化吸收，很適合老年人食用。
（6）老年宜吃紅薯。
紅薯的營養很豐富，含有糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等，有補脾健胃、潤腸通便、降低血脂的作用。但是，紅薯含一種氧化酶，若食用過多，會使人腹脹不適；而且，紅薯的含糖量高，老年人食用時需要注意適量。
（7）老年人宜適當食用粗糧。
比起精加工的米面，粗糧的營養更全面、均衡，營養價值更勝一籌。粗糧中維生素Bl的含量較高，它能增進食慾，促進消化，維護神經系統正常功能。此外，粗糧還含有非常豐富的微量元素，如鉀、鈣、鐵、鎂、鋅、硒等，含有的豐富的維生素E、葉酸、生物類黃酮等元素，對預防多種老年常見病均有好處。
（8）老年人宜常吃豬血。
豬血營養豐富，富含優質蛋白質、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，豬血質軟似豆腐，很適宜老年人食用。值得注意的是，一定要到正規市場購買，要注意衛生，避免污染。

8. 八十歲老人的飲食菜單

80歲老人吃什麼飯食譜
1、80老人吃豆腐護肝

老人們普遍愛吃豆腐。他們說:「魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。」「處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。」豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

2、80老人吃魚肉有助心臟健康

心臟病是威脅人類健康的因素之一,可在美國阿拉斯加的因紐特人卻很少受到這一疾病的困擾,原因就在於他們經常以魚肉為食,從而補充了大量的歐米伽-3脂肪酸,這種物質可以幫助人體控制膽固醇水平,並能預防心律失常,是人類的貼「心」衛士。

3、80歲老人吃油燜春筍

材料:春筍,油,大蒜,白糖,調味品

做法:把春筍處理好之後,把裡面的嫩的部分取出來,放入食用用炒,這個時候可以多加些大蒜,等調味爆炒,然後加入老抽,白糖,等調味品繼續少,在放一點水蓋好鍋蓋十分鍾左右,就可以了。油燜春筍,要注意的就是放油的技巧了,油過少,不好吃,油太多,造成浪費,春筍順應了春季的節氣,具有開胃,通血脈的作用,同時感人春筍還有一咱高蛋白,低脂肪的食物,是最適合春季養生吃的食譜了。

4、80歲老人吃白蘿卜煮豬肉湯

材料:白蘿卜,瘦豬肉,調味品

做法:把白蘿卜切成絲,豬瘦肉切成絲,放放水中煮就可以了,如果想讓口味更好一點的話,也可放入魷魚提鮮,味道更好。

白蘿卜煮豬肉湯,清淡而又富有營養,由其是適合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同時又可以補充鐵元素,對促進老人的身體健康可以說具有很大的幫助。

80歲老人飲食原則
1、低脂肪原則

油吃多了有害身體。高脂飲食,特別是高動物性脂肪的飲食,與發生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關系密切。

一般人平均每天動物食品攝食量達到150克時,就應控制食油量在20克左右為宜。老年人活動減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點脂肪。

2、低鹽原則

鹽是人體內氯和鈉的主要來源。但常吃過鹹的食物,會使體內水分瀦留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。

如果你想保證老年人的健康,那麼我們上面介紹的這些三低原則就是我們應該注意的,只有這樣我們才能更好的幫助老人,但是也要注意老人的飲食的合理性。

3、少量

9. 80多歲老人吃什麼營養品對身體好

80多歲的老人最好是吃一些高蛋白高營養的營養品，比如可以補充一些維生素或者是喝一些奶粉麥乳精，但是一定不能吃高糖高油的營養品，因為老年人的消化系統不是那麼的完善的。