卧床老人吃什麼好

『壹』 卧床老人吃什麼流食有營養

隨著年齡的增大，病患胃腸蠕動功能本來就差，再加上總是卧床，進一步影響了病患的消化吸收功能。因此，需要進食一些營養價值較高的食物，才能維持日常生活。例如雞蛋、瘦肉、魚、蝦等，多吃蔬菜，多喝牛奶、蛋白粉等營養價值較高的流食，少量多餐，細嚼慢咽，有助於消化吸收。

『貳』 無法進食的老人如何補充營養

臨床上經常遇到很多消瘦、食慾減退、營養不良、骨骼肌減少的老年人,長期如此,身體狀況會越來越差。那麼無法進食的老人如何補充營養呢?

1、鼻飼

鼻飼是對不能經口進食或失去自主進食能力,但仍有胃腸消化功能的長期卧床老年患者一種安全、經濟、有效地營養與能量補給方法。經鼻腔留置胃管,進行腸內營養,營養素的吸收和利用符合生理要求,可保護老年患者腸黏膜細胞及其功能的完整性,防止菌群失調而導致的腸源性感染,改善和糾正患者的營養不良狀態,提高生活質量。

2、胃造瘺或空腸造瘺

如果患者只需短暫的腸內營養,則鼻飼管具有簡單,無需麻醉的優勢。如果患者需要長期的腸內營養或患者不能接受鼻飼管帶來的不適,則考慮胃造瘺或空腸造瘺。空腸/胃造瘺相比傳統鼻胃管,不會引起鼻咽不適、糜爛、出血、狹窄等症狀。相比外科開腹,腹腔鏡下造瘺術或經皮穿刺胃鏡下胃造瘺術,對病人創傷小、並發症少,可長期留置。

3、靜脈營養

靜脈營養又稱腸外營養。是通過靜脈給身體傳輸食物。採用這種方式是直接將營養注入血液,因此繞開了消化過程。如果病人消化系統無法傳送或吸收食物就需要靜脈營養。創傷、手術、腸胃道受損或功能失常、昏迷或短腸綜合征是一些常見原因。

一般靜脈營養是通過外周靜脈輸入營養液(以葡萄糖為主)。此法沿用已久,操作簡便,但從外周靜脈不能輸入高滲溶液(高滲液刺激靜脈,易引起血栓靜脈炎),故不能滿足患者營養的需要。完全靜脈營養是通過深靜脈輸入高營養液(包括氨基酸、必需脂肪酸、維生素、電解質和微量元素等),可滿足患者高營養的需求。但此法要求一定的設備條件,操作技術難度較大,無菌操作要求嚴格,易並發感染及合並症,所以必須嚴格掌握適應症。
1、身體虛弱的老人吃豬血湯補營養

材料:豬血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨湯,姜絲,蒜片適量。

做法:鍋中燒開水,將豬血放入焯2分鍾後撈出,過一遍涼水。鍋中倒入骨湯或熱水,燒開後倒入豬血和豆腐,再次燒開後下姜絲、韭菜、蒜片,再燒開即可關火,調入鹽和少許胡椒粉調味。

2、身體虛弱的老人吃肝棗補血湯補營養

材料:豬肝30克,鴨肝30克,菠菜100克,棗(干)20克,水發木耳15克,姜5克,鹽2克。

做法:豬肝和鴨肝都切片,菠菜洗凈後切段,將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內,加水適量,小火煮30分鍾,加入菠菜,加鹽、生薑再煮5分鍾,即可。

3、身體虛弱的老人吃菠菜豬肝湯補營養

材料:菠菜125克,豬肝125克,調料:豬油10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,豌豆澱粉3克,味精1克。

做法:將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸,沸湯中加入洗凈拍破的生薑、蔥段、熟豬油等,同煮。煮幾分鍾後,放入拌好的豬肝片及菠菜,煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。

4、身體虛弱的老人吃鱔魚辣湯補營養

原料:鱔魚絲20克,雞絲5克,雞蛋1個,麵筋5克,水澱粉、胡椒粉、味精、醬油、醋、蔥、姜、麻油、精鹽、雞湯、鱔魚湯各適量。

製法:鍋中放入雞湯、鱔魚湯各1碗,燒開後放入鱔魚絲、雞絲、麵筋條,加醬油、醋、蔥、姜、鹽,燒好倒入雞蛋成花,加入水澱粉勾芡,開鍋後盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。

功效:此湯味鮮而辣,具有溫中補虛之功。適用於冬季胃脘冷痛、乏力頭暈等病症。

5、身體虛弱的老人吃胡椒茴香牛肉湯補營養

原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1個。

製法:胡椒、大茴香洗凈;大蒜洗凈切片;牛肉挑去筋膜,洗凈,切成大塊。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調入醬油、味精即可,飲湯吃牛肉及大蒜。

功效:溫中散寒、理氣暖胃。用於脘腹冷痛、食少嘔吐、形寒肢冷者。

『叄』 癱瘓老人三頓飯吃什麼好

由於老人時間卧床沒有活動身體的各個機能都開始退化，容易產生便秘，多給老人吃流食，不要吃干硬難消化的東西，照顧癱瘓老人是辛苦活，每隔兩小時給老翻身一次，常給老人按摩，避免褥瘡的發生，老人長時間躺在不活動身體各機能都開始退化，容易產生便秘，所以要給老人吃流食，不能吃干硬的東西，照顧老人大小便這方面會更辛苦，不能及時清理的大小便，老人會非常難受，護理起來又臟又累，也是很多人不願意乾的活。
幸好現在有了全品源卧床大小便護理儀，不僅可以自動清理病人的大小便，還配送專業的多功能護理床和護理床專用的床墊，多功能護理床可以輔助病人翻身、起背、抬腿、曲腿等功能，專用床墊可以預防和減少褥瘡的發生。

『肆』 長期卧床怎麼補充營養

長期卧床病人吃這些補充營養：

1、多補充富含優質蛋白質的食物。

2、多補充富含鋅、鐵和維生素的食物。

3、多食用富含維生素D和鈣的食物。

4、飲食要軟、爛、細，以利消化吸收。

5、多吃蔬菜對健康有很大的益處，科學研究也證明，一個成年人每天應攝入200克—500克蔬菜，才能滿足人體的基本需要。

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長期卧床飲食六注意：

1、盡量不平躺。

仰卧易導致胃食管反流，就是胃裡的食物反流進食管中，從而引發窒息。吃飯時和吃飯後2小時內，照顧者應將老人體位保持在坐立或半卧狀態，身體與床夾角應在60度以上。

2、集中注意力。

邊吃飯邊說話或看電視，會分散老人進食的注意力，易發生嗆噎，甚至導致窒息。

3、餵食慢一點。

對於食量小的老人，應採取少量多餐進食方式，在正餐中間添加零食，達到一天的營養需求。另外，在餵食過程中，不要一邊喂飯一邊喂水，喝水雖然可以讓食物快速進入食道，但也更易引起嗆噎。

4、飯前含酸梅。

卧床老人食慾不振，唾液分泌量少。進食前不妨口含酸梅，能促進唾液分泌，增進食慾的同時又可潤滑食物，避免嗆噎。

5、食材軟、爛、碎。

照顧者盡量為老人提供軟、爛、碎、糊狀的食物，如無刺的魚排、燉爛的肉泥、軟糯的面條、蒸軟的蔬菜等。有骨頭、刺的食物最好摘干凈再給老人吃。水、茶等飲品存在嗆入氣管的風險，照料者可稍微添加澱粉增加黏稠度。

6、每日營養足。

老人長期卧床，每天攝入富含蛋白質、礦物質和維生素的食物非常重要。雜糧和瘦肉可補充B族維生素，蔬菜水果富含維生素C，胡蘿卜、紅薯、深色蔬菜等富含維生素A，海產品和動物內臟富含礦物質硒等。

卧床老人曬太陽少，要在飲食中注意補充維生素D。若老人出現便秘，要多吃些果蔬、雜糧、雜豆等，同時足量飲水，以助潤腸通便。

『伍』 卧床老人身體虛弱吃什麼補品啊

絕大部分骨折病人不伴有內臟損傷，但由於經歷了創傷或手術打擊，終日卧床，運動減少，原先的生活節律被打亂，往往食慾下降，不想吃東西。老年患者、體質較弱或心理承受能力差的人更容易發生，受傷或手術後短時期內尤為明顯。在心理護理的基礎上，要在飲食上多下功夫。做到營養豐富，色、香、味俱佳，能刺激食慾。手臂活動不便的要喂飯。適當多吃一些辣椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。

『陸』 長期卧床病人吃什麼

對於需要卧床的人,合理的飲食，顯得尤為重要。其飲食原則是：飯菜要香，質量要好，數量要少，蔬菜要多，食物要雜，飯菜要軟，水果要吃，飲食要濕。並可進行自我按摩，具體方法是：先行平卧，腹部運氣，思想集中在臍部，平靜呼吸3分鍾，再雙手重疊，右手放在下，均勻用力，自右下腹開始圍繞臍部順時針推按腹部。為使卧床病人不發生褥瘡，必須做到：床鋪平整、無屑，墊褥偏軟偏厚，床單污染及時更換，保持清潔乾燥

卧床的病人，胃腸蠕動緩慢，消化功能較差，易致便秘。所以，飲食宜清淡，易消化，富含蛋白質和維生素，如小米粥、瘦肉、魚類、豆奶製品、綠葉蔬菜等，少食多餐，注意調節膳食品種及味道，以增進食慾。麵食固然好消化,但容易引起便秘,這也是長期卧床的人容易發生的問題~~

褥瘡是長期卧床者常見的問題，除了要經常協助翻身之外，在營養方面，「鋅」具有促進傷口癒合、提升免疫力及減少傷口感染，因此飲食上可給予富含鋅及維他命C的食物，如蚵仔面線、新鮮果汁。

這些東西都是比較容易做的,希望能夠對你有所幫助,祝同學的爺爺早日恢復健康~~

『柒』 病人長期卧床不起,心臟不好,吃什麼主食

按一般老人的營養配餐來供應膳食，應該平衡膳食，少吃多餐，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。照顧長期卧床的老人最辛苦的是大小便的護理，你可以考慮下全品源的卧床大小便護理儀，可以免去人工清理大小便的，很實用的，老人可以舒適很多，護理人員也可以輕松很多。

『捌』 病人卧床時期吃什麼調理

建議牛初乳來食用輔助調理。純天然的無副作用的營養品。牛初乳除了含有豐富的的營養物質，還能夠增強抵抗力和免疫力。像患者身體虛弱，手術後恢復吃牛初乳最好不過了。 病人長期在室內身體抗病能力弱，牛初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促進腸道有益菌群繁殖的作用，同時還具有激活機體免疫功能、提高體質抵抗力的作用。我就給家人買的百立樂金冕牛初乳粉產品，是由紐西蘭原裝進口，完全不用擔心有激素等其他不好的添加劑。金冕純牛初乳粉專為孕產婦、中老年人、青少年、兒童、體弱易病人士、手術後病人研發生產的高性價比牛初乳[免疫球蛋白(IgG)含量≥10%]。百立樂金冕純牛初乳粉60g便攜包，內有24小袋獨立包裝，198元，經濟實惠方便 不要說保健品，可以說營養品，或者功能性乳品都可以

『玖』 長期卧床不起的老人應該吃什麼好

海參可以長期吃，除了個別人群，比如小孩
長年卧床的老人吃，可以提高抵抗力，不過最好切碎做粥。
長期卧床的人，腸吸收功能弱，讓他直接嚼，會影響吸收效果

『拾』 癱瘓老人適合吃什麼東西大補啊

癱瘓老人不宜吃大補，老人飲食要均衡，不能一下子吃大補的東西，要多給老人翻身按摩，避免褥瘡的發生，老人的大小便要及時清理，保持干凈衛生。老人大小便清理可以用全品源卧床大小便護理儀代替人工的清理，可以減少護理人員的工作量。全品源的卧床大小便護理儀，老人在床上大小便護理儀能自動清理、收集烘乾，使用方便不用人工操作處理，還有多功能的護理床配送，可以輔助老人翻身、起背等，減少了護理人員的大部分工作。