A. 老年人骨頭摔斷了吃什麼東西好（營養品）
一般人認為，骨折後多吃些肉骨頭，可以使骨折早期癒合。其實不然。現代醫學經過多次實驗證明，骨折病人多吃肉骨頭，不但不能促進骨折早期癒合，反而使骨折癒合推遲。 究其原因是，受損傷後骨的再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用。從肉骨頭的成分來看，主要是磷和鈣。骨折後如果攝入大量磷和鈣，就會使骨質內無機質成分增高，有機質與無機質比例失調，導致阻礙骨折的早期癒合。 所以，骨折初期，受傷部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀、行氣消散為主。中醫認為「瘀不去則骨不能生」，可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉汁等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、煲雞、燉水魚 等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功 能的恢復。 骨折恢復至中期，瘀腫大部分吸收。此期治療宜和，以祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、維生素D、鈣及蛋白質。 骨折部瘀腫基本吸收，開始有骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部位的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、河車雞腳湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。 飲食只是配合治療，而不能取代治療。在骨折後接受治療的同時，在醫生的指導下，根據病人的病情發展，選擇適當的食物，對促進骨折癒合是有積極作用的。
B. 中老年人摔到骨頭了，吃什麼補品好
建議多吃含鈣較多的食物，骨折後吃多吃些能轉化為有機質骨膠的食品，如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等，這才有助於加速骨折的癒合，促進機體早日康復,另外,骨折的人不宜飲茶
C. 老年人骨折吃什麼好
老年人光靠飲食的補鈣是不夠的，建議最好配合補鈣產品，孩子和老年人的鈣需求量比正常人要大，飲食方面最好每天喝牛奶，補充鈣的同時，牛奶裡面的蛋白質含量也很高。
不能吃的食物最好是難以消化的食物，老人消化功能減退。希望對你有幫助。
D. 老人骨折後，要買什麼補品、保健品去探望
要注意抄不要吃生冷、刺激類的襲食物，同時還要忌多吃肉骨頭。有人認為骨折後要多吃肉骨頭，可促使骨折早期癒合，其實不然，經過多次醫學驗證，多吃肉骨頭會使骨折癒合時間推遲。因為受損骨頭的再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下才能更好的發揮作用，而肉骨頭成分只要是磷和鈣。若骨折後大量輸入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。在恢復期間，可以配合飲三九蛋白肽口服液，三九蛋白肽是一種小分子活性多肽，極易吸收且不消耗能量，同時小肽具有的載體運輸功能，能憑借自身生理活性，與食物中營養物質和微量元素整合成吸附後，將鈣這些營養元素運輸到人體所需部位。骨折初期宜食三七、山楂、薤白、薺菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛的食物。骨折中期宜食補肝腎，續筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲等。如骨折久不癒合者、可食紫河車桂圓肉、黑豆、鵪鶉等補益氣血、滋補肝腎類食物。
E. 老年人骨折了吃什麼恢復快
沒啥能立竿見影的食品和葯物。老年人恢復慢，可能更多心思是用在照料上，不能動多幫翻身，清洗等等。別讓他感覺是負擔，多聊天多陪陪，讓他心情舒暢，是最好的補葯。祝老人家早日恢復健康！
F. 老人家骨折，休養期間應該吃什麼
一、補充鈣質：人體骨骼主要是由鈣、磷等礦物質組成，所以骨折的老年人應該選擇合適的時間開始補充鈣質，對於骨骼修復來說也是相當重要，在平時要多吃含鈣豐富的食物，而專家認為補充鈣質最直接的措施就是要多補充牛奶或者奶製品，羊奶，魚蝦等，這些都是含鈣和磷非常高的食品，並且還含有人體需要的其它營養物質，比如乳糖、蛋白質等。本身吸收差或者高齡老年人同樣也可以適當的吃鈣片，幫助達到補充鈣質的最好的效果。
二、補充膠原蛋白：骨折的老年人在平時要適當補充含有膠原蛋白的食物，同樣也有利於骨骼再造、恢復，膠原蛋白就是骨頭當中熬出膠，也就是說平時喝骨頭湯就可以很高的補充膠原蛋白。其它含有膠原蛋白的食物包括了花生、豬皮、豬腳、雞爪子等。
三、骨折後補充維生素：骨折的患者需要多補充含有維生素的食物，例如新鮮蔬菜和水果，這些食物不僅可以防止患者的消化系統能力變差，同時還可促進鈣質在人體內吸收。
G. 老年人骨折後吃什麼營養品比較好
老年人因為年齡的關系，骨骼中的骨質也會流失，再加上腿腳不是很方便，非常容易出現骨折的意外，老年人骨折恢復的比年輕人要長，所以除了吃葯和必要的治療之外，飲食方面也要多加調理，今天我們就來看看老年人骨折吃什麼好。
方法/步驟
骨折後1～2周：此時骨折部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期需注意活血化瘀，行氣消散。患者骨折部位疼痛，食慾及胃腸功能均有所降低，因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，製作以清蒸燉熬為主，避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至於黃豆骨頭湯，屬於肥 膩滋補的范疇，所含脂肪較多，不易消化吸收，有誘發大便乾燥之嫌，此階段最好不要食用。骨痂方面由於老人生長較慢，可以服用速合接骨散加快生長，適當服用三七粉止疼消腫。
骨折後2～4周：這個時間患者對骨折後的行動和裝填都有了一定的適應，骨折處的傷痛也有了一些的緩解，而且因為淤血而出現腫脹的部分也漸漸在消退了，食慾也會漸漸恢復，所以這時候飲食應該適當的增加營養，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質。適當多吃一 些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。
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骨折後5周以上：骨折部位瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，並從骨痂向骨組織轉化。患者胃口大開，飲食上並無禁忌，可食用任何高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。祖國傳統醫學對此頗有研究，認為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒 等。
H. 老人家骨折手術後吃什麼最好.
【飲食療法】 方1 赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用於活血化瘀期。 方2 豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽姜調味分飲食之。 方3 豬脊骨一具，洗凈，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加姜鹽調味分多次飲之。 方4 鮮湖蟹2隻，取肉（帶黃），待粳米粥熟時，入蟹肉，再加以適量生薑、醋和醬油服食，常服。 方5 烏雄雞1隻（約500克），去皮毛內臟，洗凈，「三七」5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟後用醬油蘸服，常服。 方6 生黃芪30～60克，濃煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。 方7 當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1隻，加水同煮湯食用。 方8 紫丹參50克，洗凈，加水煮，取汁，其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮，待爛熟，加入少量桂皮、鹽即成。 方9 生螃蟹500克，搗爛，熱黃酒沖服250克，余渣敷患處，約半日「各各」有聲即好。用於骨折接骨。 【禁忌食品】 （1）忌盲目補充鈣質 鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期卧床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由於長期卧床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛煉和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益，還可能有害。 （2）忌多吃肉骨頭 有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。 （3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。 （4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便秘。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。 （5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次數，如此雖小便次數減少，但更大的麻煩也產生了。如卧床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結。長期卧床，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。 （6）忌過食白糖 大量攝取白糖後，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產生代謝的中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸性中毒狀態。這時，鹼性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被調動參加中和作用，以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗，將不利於骨折病人的康復。同時，過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少，這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足，大大降低神經和肌肉的活動能力，亦影響功能的恢復。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。 （7）忌長期服三七片 骨折初期，局部發生內出血，積血瘀滯，出現腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當。但骨折整復一周以後，出血已停，被損組織開始修復，而修復必須有大量的血液供應，若繼續服用三七片，局部的血管處於收縮狀態，血液運行就不暢，對骨折癒合不利。 （8）骨折禁飲果子露。 骨折與一般皮肉損傷不同，堅硬的骨質癒合時間比較長，短則1個月，長則半年以上。在醫院對好位置，作了固定以後，常需在家繼續休養、康復。做好家庭護理，促進癒合，尤其重要。 「民以食為天」，骨折病人也一樣。讓骨折病人吃好，是家庭護理中很重要的一條。 絕大部分骨折雖無內臟損傷，但由於經歷了創傷或手術的打擊、終日休息、運動減少，原先的生活規律被打亂，可能胃口不好，受傷後短時期內較為明顯。老年患者和體質較弱或心理承受能力差的人，更容易發生。在心理護理的基礎上，要在病人飲食花樣、調配上多下功夫，做到營養豐富，色、香、味俱佳，以刺激食慾。手臂活動不便的，還要喂飯。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、捲心菜、胡蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進纖維骨痂生長和傷口癒合。 骨骼異常堅硬，主要由有機物和無機物所構成。無機物佔比例最多的是鈣。人體內99％的鈣集中在骨骼內。受傷發生骨折後，人們自然而然地想到讓傷員多吃些鈣質，以加快癒合。不知從何時起，骨頭湯成了骨折傷員的最好補品。但是，根據醫療經驗及實驗研究，卻沒有發現骨折傷員需要額外補充鈣質的證據。骨折後受傷部位局部血液循環障礙，組織偏於酸性，骨折端可發生脫鈣。但這些脫出的鈣質並沒有被運走、排泄，而是溶解在周圍。等到局部創傷性炎症恢復正常後，便作為修復骨折的主要材料沉積下來。 根據最近的研究成果，骨折病人需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。這幾種元素，有的參與組成人體代謝活動中的酶，有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定，骨折後病人體內上述物質的血清濃度均明顯下降。因此，在骨折早期適當補充，可能有利於癒合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多；動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多，骨折病人可適當多吃。除此以外，也可服用含有這些物質的葯物。 骨折早期因憂思少動，氣機郁滯，無力推運，常有大便秘結，卧床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便。 骨折病人不需「忌口」，對飲食沒有什麼特殊的限制。但有一點要特別提出的，就是不要吸煙。聲名狼藉的香煙與很多疾病有關，包括心臟病和癌症，並可損害皮膚傷口的癒合能力。
I. 六十歲老人腿骨折了吃什麼補品好的快
要注意不要吃生冷、刺激類的食物，同時還要忌多吃肉骨頭。有人認為骨折後要多吃肉骨頭，可促使骨折早期癒合，其實不然，經過多次醫學驗證，多吃肉骨頭會使骨折癒合時間推遲。因為受損骨頭的再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下才能更好的發揮作用，而肉骨頭成分只要是磷和鈣。若骨折後大量輸入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。在恢復期間，可以配合飲三九蛋白肽口服液，三九蛋白肽是一種小分子活性多肽，極易吸收且不消耗能量，同時小肽具有的載體運輸功能，能憑借自身生理活性，與食物中營養物質和微量元素整合成吸附後，將鈣這些營養元素運輸到人體所需部位。骨折初期宜食三七、山楂、薤白、薺菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛的食物。骨折中期宜食補肝腎，續筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲等。如骨折久不癒合者、可食紫河車桂圓肉、黑豆、鵪鶉等補益氣血、滋補肝腎類食物。