老人如何服用石斛

㈠ 老年人吃石斛的好處

鐵皮石斛是一味中草葯，有護肝利膽、強筋降脂、生津、降血糖、補益脾胃等功效，在使用內時，有一定的用量容範圍，干品的一般用量在6-12g之間，鮮品一般在15-32g之間。 鐵皮石斛使用時，用量小了會影響鐵皮石斛葯效的發揮；用量大了，則會對身體造成危害。

㈡ 中老年人怎樣有效的食用鐵皮石斛

石斛是一種營養保健品，安徽的石斛比較好，現在大多是種植的。基本沒有什麼味道，燒湯時放在骨頭湯里燉，也可以泡茶喝，一次兩三根就好，煮水喝也好，最後嚼嚼吧。

㈢ 很多老年人，愛喝石斛泡水，具體有何療效

石斛是一種非常名貴的中草葯，很多老人都喜歡用石斛來泡水喝，石斛中含有非常豐富的石斛鹼，用石斛泡水可以降低老人身體的血壓，還能起到預防高血壓的作用，能夠幫助老人保護視力，改善近白內障和青光眼，增強老人的體質。

二、結語

老人經常用石斛泡水喝，能夠滋陰養胃，補中益氣，還能夠護肝護膽，強筋健體，預防高血脂，高血壓，高血糖，還能夠減少癌症的發生率，提高視力。

㈣ 給老年人吃鐵皮石斛怎麼吃最好，應該注意什麼

黑石仙草霍山石斛楓斗可以直接泡水喝，可以煲湯，石斛粉可以拌稀飯吃。鮮條可以榨汁，胃寒加姜。

㈤ 石斛怎樣的吃法

石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛，將其洗凈，並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
(3)用文火先煎煮30分鍾。
(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
(5)注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。
3、泡茶
(1)取葯店裡買來的石斛，洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開水沖泡後。
(4)過上4-5分鍾即可飲用。
(5)可重復沖泡，連渣食用。
4、熬制葯膏
(1)將石斛洗凈去雜質後。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中葯材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。
5、浸泡葯酒
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它調味料。
(4)3個月後即可食用。
6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺)，半片姜，不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。
(6)根據個人口味加入鹽、糖等，連渣食用(按照傳統中醫，一般不推薦再加其它，特別是糖，會影響葯效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
石斛的功效與作用
1、生吃，功效：強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯，功效：補虛養陰，清熱。
3、泡茶，功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏，功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒，功效：補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳，功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。

㈥ 石斛怎麼吃最好

葯方選錄
1.胃有虛熱，津液不足，口中乾渴，飲食不香：單用本品適量，水煎代茶飲用，有生津養胃，幫助消化之功。 2.虛勞消瘦：石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9克，炙甘草、五味子各6克。水煎服。長服有保健強身作用。 3.老年人血壓偏高，動脈硬化，視物不清：取石斛30克，桑寄生、羅布麻各9克。水煎服。有防治作用 4.胃酸缺乏症：石斛、玄參各15克，白芍9克，麥冬、山楂各12克。水煎服，每日正劑。有較好療效。 5.陰虛目暗，視物昏花：石斛15克，熟地15克，山葯12克，山茱萸9克，枸杞子12克，白菊花6克。水煎服，每日1劑。有補腎益肝明目之效，對老年人肝腎不足，兩目昏花，視物模糊者，久服大有裨益。 6.雀目（夜盲症），晚上看不見東西：石斛、仙靈牌各30克，蒼術15克。共研細末，每服6克，每日3次。[1]

㈦ 老年人吃鐵皮石斛好嗎

鐵皮石斛是一位抄中葯，具有生津養胃襲；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰的作用。

當然，對於葯物一般不建議盲目使用，如果有疾病的情況下，建議去醫院遵醫囑，按照劑量進行服用。

對於鐵皮石斛，在了解奇特性的情況下，少量用來泡水喝還是可以的，但是一定要到正規葯店購買，切忌貪便宜。

㈧ 高血壓老年人怎樣食用石斛

可以泡酒，燉食豬肉、雞肉時，可加入10-20克石斛，經常食用，可改善貧血症狀。
煮水當茶喝，而不是用開水泡著。通常，石斛一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。

㈨ 石斛怎麼吃

新鮮的鐵皮石斛有三種吃法：1.直接咀嚼吞服2.鈍----先用刀拍打，打扁後放入鍋中煮，有利於葯性營養成分的吸引3.榨汁：中葯有草腥味，可以與水果一起榨鐵皮石斛干品又叫鐵皮楓斗，通常有兩種吃法：1.與西洋參搭配磨粉，潮州這邊很多人這么吃，有一定的效果但不理想，不科學，而且市場上出售的很多是石斛而不是鐵皮石斛，並且磨粉不夠細，不利於吸收，鐵皮石斛外面有一層不透水的角質層，老人吸收20%，年輕人也只能吸收30%，所以不建議這種吃法，不僅不科學而且浪費。2.煮：每次7-8顆，煮一個晚上，先用大火煮，然後燜到第二天早上即可，磨成粉也可以煮，煮的時間斷點，4-5小時/每次，煮3次即可。

㈩ 多病的老人可以吃石斛嗎怎麼吃最好呢

不可以。要辯證