① 老年人怎樣加強營養
以下是中老年人最缺的營養，需要多補充。
1､鋅
鋅被譽為人體的「生命之花」，對人體有著較大的影響。從代謝到免疫能力、組織癒合以及修復，都有鋅的存在。缺少鋅，會導致身體免疫功能衰退，增加癌症、心臟病等發病幾率。
缺乏鋅的表現：脫發、傷口癒合慢、感染疾病頻率增加、腹瀉等症狀。
2､鐵
鐵是攜帶氧氣進入組織的重要元素。作為構成人體的必不可少的元素之一，如果沒有葯物干預，一個人的飲食攝入體內的鐵含量是不足以滿足身體需要的，最終會發展為缺鐵性貧血：血紅蛋白水平低，血液無法為細胞提供充足的氧氣。
缺乏的表現：疲勞、倦怠、免疫力下降、指甲變脆、氣短、食慾不振、貧血。
3､鈣
補鈣，是每個人在生命成長過程中必不可少的一個環節。尤其是年紀越大，骨質更容易出現問題，所以及時補鈣，才能讓身體更加輕松。
鈣是人體中最豐富的礦物質，但大多數人還是缺鈣。鈣在人體最重要也是最顯著的作用在於建築骨骼和牙齒，同時它也在神經及肌肉收縮上起重要作用。
缺乏的表現：蛀牙變多、骨質變脆、骨質疏鬆、肌肉無力、抽筋
4､維生素D
維生素D有助於腸道吸收鈣、鐵、鎂、磷和鋅，幫助人體最好地吸收鈣，好讓骨骼健康成長並維持骨骼密度和肌肉的力量。缺維生素D的老人往往更容易摔跤、骨折。
缺乏的表現：骨骼脆弱、缺鈣、骨骼疾病、肌肉無力
5､中老年低聚肽
人體每時每刻都在進行新陳代謝的活動，但是隨著年齡的增長，新陳代謝的速度隨之變得緩慢起來。尤其是在進入晚年之後，人體機能變差，多種營養元素無法達到正常的吸收指標，也容易出現多病的情況。
在人體中，肽作為神經物質，起到了傳遞信息，運輸各種營養物質與維生素、生物素、鈣及微量元素送入人體各細胞、器官和組織的作用，對人體有著極大的影響力。
中老年低聚肽，採用科學、獨特的配方研製而成，易為人體所吸收，更親和人體，增強身體素質，讓老年朋友生活更輕松！
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
② 老人太瘦該怎麼補充營養
首先要補充足夠的優質蛋白，每天250到500毫升的牛奶，然後一天一個全蛋，對於豆製品和新鮮蔬菜的攝取，一定要足量，除此之外，如果是高年齡組的人群，是需要適當的脂肪的。
③ 無法進食的老人如何補充營養
臨床上經常遇到很多消瘦、食慾減退、營養不良、骨骼肌減少的老年人,長期如此,身體狀況會越來越差。那麼無法進食的老人如何補充營養呢?
1、鼻飼
鼻飼是對不能經口進食或失去自主進食能力,但仍有胃腸消化功能的長期卧床老年患者一種安全、經濟、有效地營養與能量補給方法。經鼻腔留置胃管,進行腸內營養,營養素的吸收和利用符合生理要求,可保護老年患者腸黏膜細胞及其功能的完整性,防止菌群失調而導致的腸源性感染,改善和糾正患者的營養不良狀態,提高生活質量。
2、胃造瘺或空腸造瘺
如果患者只需短暫的腸內營養,則鼻飼管具有簡單,無需麻醉的優勢。如果患者需要長期的腸內營養或患者不能接受鼻飼管帶來的不適,則考慮胃造瘺或空腸造瘺。空腸/胃造瘺相比傳統鼻胃管,不會引起鼻咽不適、糜爛、出血、狹窄等症狀。相比外科開腹,腹腔鏡下造瘺術或經皮穿刺胃鏡下胃造瘺術,對病人創傷小、並發症少,可長期留置。
3、靜脈營養
靜脈營養又稱腸外營養。是通過靜脈給身體傳輸食物。採用這種方式是直接將營養注入血液,因此繞開了消化過程。如果病人消化系統無法傳送或吸收食物就需要靜脈營養。創傷、手術、腸胃道受損或功能失常、昏迷或短腸綜合征是一些常見原因。
一般靜脈營養是通過外周靜脈輸入營養液(以葡萄糖為主)。此法沿用已久,操作簡便,但從外周靜脈不能輸入高滲溶液(高滲液刺激靜脈,易引起血栓靜脈炎),故不能滿足患者營養的需要。完全靜脈營養是通過深靜脈輸入高營養液(包括氨基酸、必需脂肪酸、維生素、電解質和微量元素等),可滿足患者高營養的需求。但此法要求一定的設備條件,操作技術難度較大,無菌操作要求嚴格,易並發感染及合並症,所以必須嚴格掌握適應症。
1、身體虛弱的老人吃豬血湯補營養
材料:豬血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨湯,姜絲,蒜片適量。
做法:鍋中燒開水,將豬血放入焯2分鍾後撈出,過一遍涼水。鍋中倒入骨湯或熱水,燒開後倒入豬血和豆腐,再次燒開後下姜絲、韭菜、蒜片,再燒開即可關火,調入鹽和少許胡椒粉調味。
2、身體虛弱的老人吃肝棗補血湯補營養
材料:豬肝30克,鴨肝30克,菠菜100克,棗(干)20克,水發木耳15克,姜5克,鹽2克。
做法:豬肝和鴨肝都切片,菠菜洗凈後切段,將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內,加水適量,小火煮30分鍾,加入菠菜,加鹽、生薑再煮5分鍾,即可。
3、身體虛弱的老人吃菠菜豬肝湯補營養
材料:菠菜125克,豬肝125克,調料:豬油10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,豌豆澱粉3克,味精1克。
做法:將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸,沸湯中加入洗凈拍破的生薑、蔥段、熟豬油等,同煮。煮幾分鍾後,放入拌好的豬肝片及菠菜,煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。
4、身體虛弱的老人吃鱔魚辣湯補營養
原料:鱔魚絲20克,雞絲5克,雞蛋1個,麵筋5克,水澱粉、胡椒粉、味精、醬油、醋、蔥、姜、麻油、精鹽、雞湯、鱔魚湯各適量。
製法:鍋中放入雞湯、鱔魚湯各1碗,燒開後放入鱔魚絲、雞絲、麵筋條,加醬油、醋、蔥、姜、鹽,燒好倒入雞蛋成花,加入水澱粉勾芡,開鍋後盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。
功效:此湯味鮮而辣,具有溫中補虛之功。適用於冬季胃脘冷痛、乏力頭暈等病症。
5、身體虛弱的老人吃胡椒茴香牛肉湯補營養
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1個。
製法:胡椒、大茴香洗凈;大蒜洗凈切片;牛肉挑去筋膜,洗凈,切成大塊。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調入醬油、味精即可,飲湯吃牛肉及大蒜。
功效:溫中散寒、理氣暖胃。用於脘腹冷痛、食少嘔吐、形寒肢冷者。
④ 老年人吃什麼補品可以
老人到了一定年齡，身體機能會逐漸退化，所以一定要注意進補。很多人都不知道老人吃什麼補品對身體好，吃補品也是需要針對年齡階段，不同年齡階段的補品的選擇也有講究，調節血壓的補品最常見。
一、蛋白質
老年人蛋白質合成能力降低，利用率也低，因此需要注意補充。調查顯示，在我國農村地區，老年人優質蛋白質攝入明顯不足。一般來說，蛋白質主要分兩類，雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動物蛋白質的來源，大豆、堅果、谷類等食物則是植物蛋白質的來源。值得推薦的是，雞蛋中蛋白質利用價值較好，但因蛋黃含膽固醇較高，比較適合不需限制膽固醇攝入的老人。吃雞蛋時最好做成蛋羹，每天1~2個為宜。而膽固醇水平高的老人，可以適當多吃魚肉，還能補充多種不飽和脂肪酸，有助降低膽固醇。
二、鐵
調查顯示，我國各類人群的平均貧血率是20.1%，而老年人群的貧血率高於全國平均水平，這和缺鐵有一定關系。長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。補鐵的最佳食物是富含血紅素鐵的肉類和動物內臟，其中牛肉的鐵含量較高。另外，一些黑色食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是補鐵的好食物。值得提醒的是，果蔬中富含的維生素C可以促進鐵吸收，因此補鐵是最好將肉類、谷類、果蔬同食。需要強調的是，貧血不代表一定缺鐵，也可能由於慢性病或缺乏維生素B12、葉酸導致，因此老人貧血要先查明病因。
三、維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用，如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。近年來還發現，維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。一般來說，人體中維生素D來源有兩個：一是通過曬太陽依靠自身皮膚合成;二是從牛奶、蛋黃、海魚、蘑菇類等食物中獲取，但含量比較少。由於老年人的皮膚功能下降，通過曬太陽自身合成維生素D的數量有限，需要格外注意膳食補充。老人可以在醫生指導下適當服用維生素D補充劑。
四、維生素B1
維生素B1與神經系統的功能關系密切，人體長期缺乏維生素B1，會出現情緒沮喪，思維遲鈍，嚴重缺乏時，還會發生末梢神經炎，比如腳氣病，並增加突發心臟病的風險。另外，中國科學院上海生命科學研究院調查發現，維生素B1缺乏還會增加老人患上抑鬱症的風險。如果老人總是悶悶不樂，不願參與新的活動或與人交談，做事變得猶豫不決，就要考慮抑鬱的可能，除了尋求心理輔
⑤ 老人應該怎麼補充多種維生素
1. 及時補充維生素b。
通常來說B族維生素分類就很多了，通常知曉的有維生素B1、B2、B5、B6和B9（葉酸）、B12等。
維生素B12和人體貧血方面息息相關，雖然這種維生素在人體內的含量不高，但是如果長期缺乏，就可能會患上惡性貧血症，對於那些患有萎縮性胃炎、飲酒過度、服用二甲雙胍和質子泵抑制劑的患者，都是需要特別補充維生素b12的。
2. 及時補充維生素D。
據臨床研究顯示，50至70歲的老人維生素D日補充劑量為600IU，70歲以上老年人日補充劑量為800IU。如果達不到上面的維生素d的補充量，就會缺乏維生素d。
骨質疏鬆對於老年人來說是非常常見的疾病，它往往是來源於人體對鈣質的流失，因此我們就很注意老年了之後要補鈣。但是吃牛奶、吃鈣片都沒有達到理想的效果，這是為什麼呢？就是因為忽視了對維生素d的補充。
3. 及時補充抗氧化維生素。
有研究表明，老年人每日應該補充維生素A 700-800微克、維生素C每日應補充100毫克、維生素E每日應補充15毫克。什麼是抗氧化維生素呢？例如維生素A、維生素C和維生素E都具有抗氧化的作用，它的作用就是清除人體內的自由基。
老年人及時補充這三種維生素，可以有效地幫助機體抗氧化，保護動脈血管健康，抗衰老和清除自由基。
人體必需的維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素，脂溶性維生素以及水溶性維生素等。補充上面這些維生素，並不是說你一定要吃的多麼好，大魚大肉只需要做到膳食均衡，搭配有道才行。
總的來說，上了65歲之後都要十分注意補充缺乏的維生素，特別是身體出現了某些不適，就要及時到醫院去檢查，看看是否是缺乏維生素，合理補充保證身體健康。
⑥ 老人不吃飯怎麼補充營養
不吃飯，要積極靜脈補充白蛋白或脂肪乳等高營養液體。輸液的話也可以補充能量，也可以在液體里加點營養心臟的葯，液體量要少，滴速慢，至於白天的幾點輸液都可以，這個沒有特別講究。
⑦ 中老年群體如何補充人體所需營養素
老年人喜歡通過服用葯片來補鈣，實際上，鈣片補鈣的作用並不明顯，通過食物進行補鈣才是最佳選擇。
強身健骨 你需要補充這些營養素
牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。
蔬菜：蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
豆製品：大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。
海帶和蝦皮：海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
動物骨頭：動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
⑧ 老年人吃哪種食物可以補充營養
老年人消化系統功能倒退，平時要多吃些易消化、營養的食物，像豆腐、魚肉、牛內奶等可容以幫助老年人補充營養。除了這些食物之外，還可以吃些膳食營養補充劑。膳食營養補充劑中含有大量的營養，常見的有湯臣倍健蛋白粉、維生素片、鈣片等。老年人可以吃這些來補充身體所需要的蛋白質、維生素、礦物質等。
⑨ 老年人補充營養吃什麼好
只要能吃什麼都是營養品。像我外婆90幾了，現在什麼都吃。肉啊，魚呀。包子，饅頭啊，什麼都不忌口，一樣呢？所以說什麼都吃不用那麼講究，能吃就是有營養。