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淮山長壽面

發布時間:2025-10-15 03:57:54

『壹』 請問六十大壽都點什麼菜合適

做成壽桃樣的包子要點一個,給爸爸准備一個生日蛋糕,鹵水拼盤等,參加壽宴的肯定有很多爸爸的朋友,年紀都不小了,照顧一下他們,點一些清淡的,別太刺激的菜,年輕人這邊倒是不用擔心這些.。蟹、魷魚、鹵水拼盤、壽桃包子、 長壽面、腰果、腰花 、鱔魚、什錦、清蒸魚 、 白果雞湯等。再給爸爸整點什麼花樣作作秀。

上面是我自己答得,我還給你找了一些:

一定要有道甜品湯類,可以是蓮子百合湯,也可以是白果淮山湯。吃了甜甜蜜蜜的,取個好兆頭。然後海鮮可以有兩道左右,魚可以清蒸或紅燒。因為有魚有肉,顯得樣式豐富。蝦可以,對於老人來說,蛋白質豐富的蝦相對不會太油膩。小孩子也可以多吃點。青菜是必須的,喜歡芥藍炒鮮魷或者牛肉都可以,因為冬季多吃點芥藍對身體好。西蘭花也不錯,現在當季,比較可口。可以炒臘肉或直接炒豬肉。喜歡菌菇類的話,香菇燉豬腳加花生也不錯。香菇炒雞肉也可以。還有,可以炸點雞翅,小孩子喜歡點。炸點芋丸點心也可以,如果喜歡甜食,還可以來點拔絲番薯。對於湯類,可以有2~3道,玉米胡蘿卜煲豬骨頭湯,大部分人都喜歡,還有蓮藕湯,清淡點可以來點青菜煮肉丸湯,想滋補的話,可以燉點清補類雞湯。喜歡有點辣的可以豬肚湯。如果還想吃點好吃的。可以做酸甜排骨,紅燒排骨,菠蘿排骨。最後根據老人家喜歡的菜,再做幾道他喜歡的就可以了。

『貳』 老人過壽有什麼講究嗎(90歲老人過壽有什麼講究)

1.沒有講究.不過健康是老人家最大的心願。

2.所以最好就是送補品。

3.買些高麗參或五加皮酒什麼的就很好,又體面。

4.這些東西老人家就算有錢也不一定捨得買。

5.但不要買那些化學合成的,例如腦X金一類。

6.再加些煲湯料,枸紀、紅棗、花膠、蓮子、淮山、花旗參,找包裝精美的上品,對廣州人很實用。

7.再來幾個水果,蘋果(平安的意思)或桃,要雙數。

8.(但不要四個)這樣組成一個大禮包,老人一定開心祝壽是各族群眾普遍的習俗,過去和現在沒有多大變化。

9.民間素以進入60歲為壽年,50歲以下或有父母健在者均不能稱壽,只以過生日相稱。

10.未足60歲的人,每年在出生之日過生日。

11.過生日這天煮雞蛋、吃面條。

12.雞蛋叫「喜蛋」,面條叫「長壽面」,表示祝願「長壽百歲」。

13.如今除了吃喜蛋、長壽面之外,還買生日蛋糕,有的還按年齡點燃蠟燭,以示慶賀。

14.老人一入壽年,子女、親朋便要進行一年一度的生日慶祝活動,俗稱「祝壽」。

15.為老人祝壽,要備制禮品,一般多以老人喜愛的食品、衣物為主。

16.食品是面條和壽桃。

17.生日蛋糕不可缺少,生日蛋糕其造型極具傳統民俗特色,有壽桃型、壽星型的,上面還帶有「福如東海」、「壽比南山」等字樣。

18.比較講究的人家,也有撰寫「壽聯」和設「壽中堂」的。

19.較為普遍的做法是:在老人生日當天,子女或親友攜帶壽糕及食品等給老人祝壽,午間共餐,晚輩及親友向老人敬酒、祝辭,有的唱《祝您生日快樂》歌曲,也有的在壽糕上點燃和年齡相同數量的蠟燭,以表示老人健康長壽。

20.老人60、70、80、90和66歲生日為大慶之年,祝壽最為隆重,即使貧困人家,也要慶賀一番,用以表達兒女祝願老人長壽的心願。

21.有的66歲,還要在這年的六月初六(農歷)這天吃由女兒給包的66個小巧而又鮮美的餃子,以示美好的祝願。

22.民間為老人祝壽很講究,一開始做壽便不能中斷,必須年年祝賀。

23.否則稱為「斷生」,為壽者大忌。

24.壽誕之日,壽者穿戴整齊,端坐正堂,接受兒女甥婿的祝福,一家人高高興興地相聚共餐。

25.如因有事或外出當日未到者,可於事後送禮來「補生」,此事不可忘記。

26.為什麼要給老人過壽?以前很不理解,為什麼給老人過壽要很隆重,只是覺得是對老人的一種尊重,而現在我的看法改變了。

27.當人60歲以後,一般來說他們的父母基本上都已經不在了,於是每當他們經歷自己生日的時候就會不由自主的想起自己的母親和父親,但是卻不能和他們說話,心情中的苦悶和孤獨是旁人難以理解的。

28.這種孤獨感對於這個歲數的中老年人是不健康的,所以這種日子最好就是子女能夠陪他們一起過,一是融融的氣氛能夠對他們的心情起到調節,二是讓他們回到現實,想到子女們的存在,從而順利度過這么一個值得紀念的日子。

29.以前小的時候確實覺得生日這一天就應該慶祝,應該和朋友們吃喝玩樂。

30.然而今年的生日我理解了以前在書上讀到的那些話,也就是母親曾在這一天為我們受苦,人要牢記住這些,更要發奮的學習或工作來報答親恩。

31.實際上,這也是一個哲學問題,是關於人的起源。

32.人必須要找到自己存在的證據,那麼自己的父母就是必須的一環,記住這么一個相對的原點是這個哲學問題的第一步。

33.現在生活水平提高了,老人的生活很好。

34.過生日應該送什麼樣的禮物,才能讓老人高興,讓自己覺得滿意,還不丟面子。

35.第一孝順老人,應該多陪陪老年人。

36.給他們多一些溫暖,多一些關愛,只要你知道的。

37.在你經濟條件允許的條件下,挑一個買送給他都喜歡。

38.送老人最需要的。

39.禮物不在貴重,要體現你的心,要貼??的心。

『叄』 老人過壽有什麼講究

過九不過十在很多地方都有給老人過生日過九不過十的講究,意思就是說每逢整歲,就要提前一年慶壽,比如七十歲時就要在六十九歲慶壽,這其中的風水講究有兩點,首先是因為在我們的傳統認識裡面「九」這個數字與漢語中的「久」同音。
男慶近,女慶滿在風水學中給老人過生日有些地方還區分了性別,而男慶近。為長輩慶祝生日叫過壽,六十九歲過七十大壽,俗稱整壽.老年人講究過六十大壽、七十大壽,表示祝賀.還有過七十三陸搏、八十四大壽的.主要因為孔子活了七十三、孟子活了八十四。
生日,顧名思義就是一個人出生的日期。以後每年的這個日子,一家賀悉嘩人或邀三五好禪行友聚在一起,熱熱鬧鬧的聚個餐,無論是吃壽面雞蛋,還是吃蛋糕吹蠟燭,都是這頓飯的主題。鄭重聲明,回答內容僅供參考,請勿盲目迷信。

『肆』 老人過壽有什麼講究

沒有講究.不過健康是老人家最大的心願。所以最好就是送補品。買些高麗參或五加皮酒什麼的就很好,又體面。這些東西老人家就算有錢也不一定捨得買。但不要買那些化學合成的,例如腦X金一類。再加些煲湯料,枸紀、紅棗、花膠、蓮子、淮山、花旗參,找包裝精美的上品,對廣州人很實用。再來幾個水果,蘋果(平安的意思)或桃,要雙數。(但不要四個)這樣組成一個大禮包,老人一定開心

祝壽是各族群眾普遍的習俗,過去和現在沒有多大變化。民間素以進入60歲為壽年,50歲以下或有父母健在者均不能稱壽,只以過生日相稱。未足60歲的人,每年在出生之日過生日。過生日這天煮雞蛋、吃面條。雞蛋叫「喜蛋」,面條叫「長壽面」,表示祝願「長壽百歲」。如今除了吃喜蛋、長壽面之外,還買生日蛋糕,有的還按年齡點燃蠟燭,以示慶賀。
老人一入壽年,子女、親朋便要進行一年一度的生日慶祝活動,俗稱「祝壽」。為老人祝壽,要備制禮品,一般多以老人喜愛的食品、衣物為主。食品是面條和壽桃。生日蛋糕不可缺少,生日蛋糕其造型極具傳統民俗特色,有壽桃型、壽星型的,上面還帶有「福如東海」、「壽比南山」等字樣。比較講究的人家,也有撰寫「壽聯」和設「壽中堂」的。
較為普遍的做法是:在老人生日當天,子女或親友攜帶壽糕及食品等給老人祝壽,午間共餐,晚輩及親友向老人敬酒、祝辭,有的唱《祝您生日快樂》歌曲,也有的在壽糕上點燃與年齡相同數量的蠟燭,以表示老人健康長壽。
老人60、70、80、90和66歲生日為大慶之年,祝壽最為隆重,即使貧困人家,也要慶賀一番,用以表達兒女祝願老人長壽的心願。有的66歲,還要在這年的六月初六(農歷)這天吃由女兒給包的66個小巧而又鮮美的餃子,以示美好的祝願。
民間為老人祝壽很講究,一開始做壽便不能中斷,必須年年祝賀。否則稱為「斷生」,為壽者大忌。壽誕之日,壽者穿戴整齊,端坐正堂,接受兒女甥婿的祝福,一家人高高興興地相聚共餐。如因有事或外出當日未到者,可於事後送禮來「補生」,此事不可忘記。

為什麼要給老人過壽?
以前很不理解,為什麼給老人過壽要很隆重,只是覺得是對老人的一種尊重,而現在我的看法改變了。
當人60歲以後,一般來說他們的父母基本上都已經不在了,於是每當他們經歷自己生日的時候就會不由自主的想起自己的母親和父親,但是卻不能和他們說話,心情中的苦悶和孤獨是旁人難以理解的。這種孤獨感對於這個歲數的中老年人是不健康的,所以這種日子最好就是子女能夠陪他們一起過,一是融融的氣氛能夠對他們的心情起到調節,二是讓他們回到現實,想到子女們的存在,從而順利度過這么一個值得紀念的日子。
以前小的時候確實覺得生日這一天就應該慶祝,應該和朋友們吃喝玩樂。然而今年的生日我理解了以前在書上讀到的那些話,也就是母親曾在這一天為我們受苦,人要牢記住這些,更要發奮的學習或工作來報答親恩。實際上,這也是一個哲學問題,是關於人的起源。人必須要找到自己存在的證據,那麼自己的父母就是必須的一環,記住這么一個相對的原點是這個哲學問題的第一步。
現在生活水平提高了,老人的生活很好。過生日應該送什麼樣的禮物,才能讓老人高興,讓自己覺得滿意,還不丟面子。首先孝順老人,應該多陪陪老年人。給他們多一些溫暖,多一些關愛,只要你知道的。在你經濟條件允許的條件下,挑一個買送給他都喜歡。送老人最需要的。禮物不在貴重,要體現你的心,要貼他的心。

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