長壽魚介紹

Ⅰ 世界最長壽魚離世 究竟活了多少歲

當地時間2017年2月7日，美國芝加哥薛德水族館宣布，當今動物學上最長壽的魚因健康狀況惡化，以90餘歲高齡過世。美國芝加哥薛德水族館(Shedd Aquarium)1933年購得，後來被稱為「老爺爺」的一隻肺魚，因健康狀況惡化，以90餘歲高齡過世。
據報道，薛德水族館董事長庫格林(Bridget Coughlin)發表聲明稱，「老爺爺」在1933年1934年芝加哥世界博覽會舉辦期間從澳洲來到薛德水族館，這些年在芝加哥已有超過1.04億人看過他。
庫格林說：「這只肺魚讓來到水族館的各個年齡層顧客都知道了它的故事，並為他們帶來好奇、興奮與驚奇，以及了解使它的物種成為活化石的不可思議的生物學。它同時也曾是地球上仍活著的最古老脊椎動物。」
根據薛德水族館介紹，肺魚可以活超過100歲，在澳洲屬於保護物種，已存在地球超過4億年，從化石看來，這種魚類保持同樣型態超過1億年。
水族館發言人說，沒辦法知道「老爺爺」的確切年齡，但相信他應該是90幾歲。水族館在「老爺爺」不進食與器官衰竭後將他安樂死。

Ⅱ 能活160年的魚，長到80歲才能被吃掉，為什麼價格那麼便宜呢

不知道各位是不是在市場中見過這種全身紅色的魚？依據很多商家詳細介紹，說這樣魚稱為「長壽魚」，由於使用壽命較長，生長發育也挺遲緩，因此被稱之為長壽魚。來源地是紐西蘭，是一種少見的深海魚類，能被打撈放進市場中出售的基本都是80年以上魚。更令人令人費解的是，本來聽上去非常不容易和寶貴，這類長壽魚市場價格才30元一斤，和其它深海魚類相比壓根不值得一提。

坦白說，長命魚的味道確實是很不錯的，除開清蒸的之外，最好吃的食用方法便是製成刺身。關鍵是中國人非常少吃生魚片，唯一吃生魚片的佛山順德，人家是用魚類製作出來的。但是倘若清蒸的或油炸長壽魚，味道美味爽口，倒是很非常好。僅僅吃太多長壽魚，會有和吃油魚一樣的實際效果，會拉油。

因此長壽魚在中國一直很難營銷推廣下去，和巴沙魚比下去，別人巴沙魚憑借魚類鮮嫩、好烹制、價格便宜，一下子攻佔中國魚種的行業，而長壽魚價格貴，定位不準確，從原先的高檔海鮮一下子變為便宜的貨源，可以這么說在中國的路都是艱辛啊。