吃黑豆長壽

『壹』 中國最長壽的人是誰

李慶遠（又名李清雲），據一些網路媒體報道如人民網、鳳凰網稱：李慶遠是最長壽的人。

生於清康熙十六年(公元1677年)，卒於民國22年(公元1933年)，終年256歲。是清末民初的中醫葯學者，也是世界上著名的長壽老人。

在他100歲時曾因在中醫中葯方面的傑出成就獲政府的特別獎勵，在他200歲時，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李慶遠一生娶過24個妻子，子孫滿堂。

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李慶遠的養生之道：

李慶遠出名，大概是嘉慶年間，在四川開縣為人治病，因為醫術好，所以當地居民請李慶遠定居在開縣，而這時的李慶遠已經150歲了，依然皮膚光滑，肌肉壯士，面色紅潤，只是頭發和鬍子都掉光了，但是牙口還很好。

於是在開縣，李慶遠就成了無人不知無人不曉半仙一樣的人物，也因為他經歷豐富且醫術高明，幾乎沒有治不好的病，所以聲名在外。

李慶遠在世期間一邊醫病一邊賣一些名貴的中草葯，所以也經常雲由於各地，所到之處幾乎都知道了李慶遠的存在，知道他長壽且醫術好，因此有病的人來看病，沒病的人總是過來咨詢長壽的秘訣。

李慶遠的回答其實並不復雜，大多數人都不相信。他說，自己長壽可以分三個方面來講，首先就是飲食，抽煙、喝茶、飲酒這三個自己從來不碰，同時吃飯定時定量，長期素食。

因為自己懂中醫， 所以也長期服用黑豆、馬齒莧、芹菜、金銀花、山楂、綠茶、海藻、菊花等，其命名為「百草長生方」，以保持人體三通，血通、尿通、便通」。其次是生活，早睡早起很重要，並且還經常閉目打坐，就是盤腿而坐，雙手放膝蓋上，幾個小時都不動。

最後就是心態，保持一種平靜的心態，坐如龜，行如雀，睡如狗」。當然，李慶遠除此意外還有一個天然的優勢，自己懂中醫，所以身體有不舒服的話，可以及時自我調節。

網路-李慶遠

『貳』 吃什麼食物白頭發可以變黑

1、桑椹生發膏：桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量，將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁版濃縮，加蜂蜜後熬成膏。

2、枸杞燒海參：海參300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海參切條，熱油加調料翻炒，湯沸後小火煨烤，至熱時加入蒸熟的枸杞子、桑椹，權澱粉勾汁即可。

3、紅棗杞子煲雞蛋：紅棗10個，枸杞子30g，雞蛋2個，加水同煎，蛋熟後去殼再煮數分鍾，吃蛋飲湯。

4、豬腎核桃湯：豬腎1對，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，將以上三葯和豬腎加適量水，在旺火上煮30分鍾後，改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉，飲湯。每日1劑，連服7~10日。治療腎陰虛所致的白發，出現頭昏健忘，腰膝酸軟，耳鳴耳聾，五心煩熱，失眠多夢，舌苔少，脈細數者。

5、黑豆雪梨湯： 黑豆30g，雪梨1~2個。將梨切片，加適量水與黑豆一起放鍋內旺火煮開後，改微火燉至爛熟。吃梨喝湯。每日2次，連用15~30日。治療肺陰虧損所致的毛發柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
6、發特濃營養素：人體偶然長出白頭發是正常代謝狀況，平常可以吃發特濃營養素，給頭發補充營養，預防長白發。

『叄』 對消化系統有好處的飲食習慣有那些

您好

促進腸胃健康在飲食要注意什麼？

1、多吃高膳食纖維的食物

要想腸胃健康，可以多食用富含膳食纖維的食物。膳食纖維對健康很重要，可使消化系統保持健康，並有助於控制血糖水平。可以通過在飲食中添加水果，蔬菜，堅果，穀物和豆類來增加膳食纖維攝入量，比如杏仁，蘋果，黑豆，西蘭花，藜麥。

2、限制高脂肪的食物

很多高脂肪食物會減慢消化過程，會使人更容易便秘。最好是少吃高脂肪的食物，可以將高脂肪的食物與膳食纖維含量高的食物一起食用，以簡化消化過程。高脂肪的肉類經常會導致消化困難，吃肉時最好選擇瘦肉，例如豬裡脊肉和雞胸肉。

3、將益生菌納入飲食中

益生菌是對腸胃有益的微生物，可以改善胃腸道的健康和功能，並有助於增強免疫系統。益生菌有助於平衡腸道中的菌群，殺死有害細菌，增加有益細菌，益生菌大多存在於一些酸奶和乳製品中。

8、減輕壓力

壓力大或太過焦慮會導致消化系統面臨巨大的壓力，想促進消化系統的健康，緩解壓力也是很重要的。找到自己喜歡的減壓方法，比如喝杯茶，和朋友談談心等。減輕壓力還可以讓自己更長壽，更好地生活。

有的人覺得腸胃問題不嚴重，平時也不注意，只有等到症狀比較嚴重了才想起來吃葯和治療，這對健康是非常有害的。要想避免腸胃疾病的發生，那麼就需要生活中的小細節做好，要避免做一些傷害腸胃健康的事情，保持健康飲食促進腸胃健康。

『肆』 黑色的水果有哪些東西

黑色的水果有這個黑布朗，還有黑葡萄黑草莓，黑梨子。經常使用這個水果的話也可以通便的，而且維生素C含量非常的高，也可以補充人體微量元素，建議可以經常使用。

『伍』 世界上活的最久的人是誰

史上記載活得最久的人: 從唐朝到元朝, 歷經109個皇帝, 享年443歲

對於長生，這是一個千古不過時的問題，大家都想要留在這世間，雖然有很多的痛苦，但是還是不想離去。據了解，目前被人們所知的壽命最長的人叫做李清雲，他活了265歲，皇帝都換了好幾個他還在。但是歷史上有記載的最長壽的人卻另有其人，這個人叫做陳俊。

就連大家去田間幹活，也會將老人帶上，還與他聊天。在陳俊去世之後，鄉親們就將他的遺骨安放在了當地的廟子做紀念，並且稱之為小彭祖，因為相傳彭祖活了800多歲。陳俊的事跡被刻在一塊木碑上，一直從元朝保留到了清代。陳俊的名字和傳說至今仍在永泰縣一帶流傳。

『陸』 爺爺給長壽花餵了這個黑豆豆，沒多久長成這樣

不明白你的意思，你的圖片在哪裡？
給長壽花餵了這個黑豆豆，什麼樣的？
沒多久長成這樣，到底是什麼樣？
發個圖片過來看看，才能知道什麼樣

『柒』 老年人營養餐如何搭配

不同的食物含有不同的營養物質，沒有一種食物可以供給人們所需的全部營養。而不同食物的組合、互補，可提高食物的營養價值。例如谷類和豆類混食，可提高蛋白質的質量，因為谷類缺乏賴氨酸，而豆類缺乏蛋氨酸，兩者結合 可以取長補短。又如把小麥、玉米、黃豆三種粉混合做成麵食，進食後的血糖指數要比單用小麥做的低10％。

因此，素食者要避免吃單一的食物，每天應吃谷類、豆類、薯類、蔬菜、鮮果等幾大類食物，加上適量油脂等調味品。每天的食物品種至少在5種以上，並要經常變換花樣。從營養需求上看，乳蛋素食和乳素食要比凈素食合理些。凈素食者，應多食大豆製品，因大豆是植物性食品中蛋白質質量最佳的。以蛋白質的含量來說，100克大豆相當於200克瘦肉，因而大豆製品被人們稱為「植物肉」。除了蛋白質以外，大豆中還含有許多大豆皂甙、大豆黃酮等物質，這些物質在體內抗氧化和抗衰老的作用。是整粒生大豆中含有一些不能消化的碳水化合物和抑制消化酶的因子，因此素食老人應食用經過加工煮熟的豆漿、豆腐、人造肉等豆製品。此外，在配餐注意不要把可能影響營養功效的食物放在同一餐食用，如菠菜、草頭中草酸含量高，與豆腐同食，其中的草酸與鈣就可變成人體不能利用的草酸鹽，從而影響鈣的吸收。

合理營養 體重適中

肥胖老人易患糖尿病、心血管病等疾病。但是，過於消瘦則會發生營養不良、免疫功能低下等一系列問題。所以，每日攝人的能量不能太多，也不能太少，應以維持理想體重為原則。理想體重的簡易計算方式是：身高(厘米)—105，其餘數即為理想體重數(千克)，在正負百分之十的范圍內均屬正常。

素食老人如體重較輕．則應先檢查一下有無病理情況，如沒有，則說明實際攝人的能量不足，應適當增加攝人量以維持理想體重。國外有一位學者曾進行過體重與老年健康關系的研究，結果發現過於消瘦和肥胖都會縮短壽命。由此看來 應把民間流傳的「千金難買老來瘦」這句話修改為「不胖不瘦利長壽」為妥。素食老人可以經常測量體重，以了解自己攝入的食物是否適量。如果長期低於標准體重，應請營養科醫生進行飲食指導。

合理烹調 科學選擇

老人飲食應清淡可口，但適量油脂是老人生活和營養所必需的。人體缺乏脂肪會造成能量不足以及脂溶性維生素和必需脂肪酸的缺乏。但過多的油脂，即使是植物油，對人體的健康也是不利的。因此，素食老人每天應攝人適量的植物油。

素食老人很可能發生鈣、鐵、鋅和硒的不足。鈣與老年骨質疏鬆症有密切關系，老年人每天需要攝入800毫克以上的鈣，以延緩骨質疏鬆症的發生或減輕其症狀。在日常食物中以乳類所含的鈣為最佳，其次是豆類。蔬菜和谷類中雖也含有較多的鈣，但由於受植酸的影響，人體吸收利用率低。為此，素食老人每天應飲用1—2杯豆奶，並經常攝食豆製品、海帶等含鈣豐富的食物，豆製品中又以豆腐衣、腐竹等含鈣量高。植物性食物中的鐵、鋅、硒也不易被人體所吸收，而通過酵母發酵過的麵食可降低植酸的含量，從而提高鋅和其他微量元素的吸收利用。所以，素食老人可多選用饅頭、麵包等作主食。此外，植物性食物中幾乎不含維生素D，而充足的陽光可以彌補這一不足。因而，素食老人應有更多的戶外活動。

新鮮的蔬菜、水果，特別是紅、綠色的蔬菜、水果是——胡蘿卜素和維生素C的良好來源，素食老人每天至少應攝入500克以上的新鮮果蔬。紅棗、花生、核桃等干硬果類是我國傳統的葯食同源的食物，如紅棗具有補中益氣、養血安神之功；花生具有潤肺和胃、養血調氣之功；核桃具有健腦補腎、益氣健脾之功。同時，這些食物也是含豆油酸和維生素E豐富的食品。黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品含有豐富的鐵和其他微量元素，不僅有助於預防貧血，而且其中的某些成分可以提高人體免疫功能。

合理進餐 飢飽適度

老人由於內分泌的改變和消化酶分泌的相對減少，對飢飽的調控能力較差，往往飢餓時會發生低血糖，過飽時會增加心臟負擔。尤其是凈素食老人，由於進食的全是植物性食物，耐飢性較差，因此，應少食多餐，飢飽適度，按時進食。一般每日最少進食三餐，最好在三次主餐之外，增加二三次副餐(或稱點心)。主餐中每餐應有兩種以上的菜看，副餐可選食豆奶、豆腐腦、紅棗蓮心湯、花生糊、核桃酪、芝麻醬、各種咸甜粥、松軟糕點、水果等食品。三次主餐的間隔時間為4-6小時，副餐放在主餐之間和睡前1小時。進餐時最好有家人陪伴，這樣有利於增進食慾，免除孤獨。對食量較小、胃納較差的老人，還可適當補充一些維生素和無機鹽制劑，如多元維生素、硒酵母片等，以滿足其營養需要。

『捌』 吃什麼食物可以軟化血管

吃以下食物可以軟化血管：

1、香菇

香菇是一種核酸類的物質，可以預防膽固醇的產生，防止血管變脆和動脈硬化，對於預防心血管的產生有積極作用。

2、海帶

海帶的營養價值很高，具有葯用價值，含有水溶性纖維，可以預防血管阻塞，促進膽固醇排出，也可以預防動脈硬化。

3、大蒜

大蒜有明顯的降指功效，能消除血管中的脂肪，是治療動脈硬化的良葯。

4、芹菜

芹菜可以降血脂眾所周知，芹菜中含的芹菜鹼還可以保護心血管，而且芹菜葉也可以吃，葉子維生素C比莖還高。

5、蘋果

不管怎麼樣，每天吃一個蘋果總沒錯，蘋果中含有類黃酮、鉀、維生素C、維生素E、糖果酸等成分，可以使體內的脂肪分解，對預防動脈硬化有作用。

6、洋蔥

洋蔥中含有前列腺素A，能使血管擴張，降低血管黏度，同時，還含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物，有降血脂和抗動脈硬化的作用。

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吃出健康血管

1、早餐喝杯豆漿

豆漿富含植物蛋白、大豆異黃酮等。大豆異黃酮是植物雌激素，可延緩衰老、應對更年期、預防動脈硬化、保護心腦。另外，喝豆漿最好別加糖，以免熱量超標。

2、午餐攝入多彩蔬菜

午餐在一天飲食中很重要，吃5種以上蔬菜，能強健血管。蔬菜含有人體不能合成的維生素C、花青素、膳食纖維等，有利於抗氧化、排腸道垃圾，保持血管彈性。不同顏色蔬菜含不同營養成分，蔬菜種類越多，營養越全。

3、吃點血管「清道夫」

山楂、燕麥、黑木耳、金桔、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物能疏通血管，並保持血管壁彈性。醋也能軟化血管、降低血脂。小秘訣：每天晚上少吃干飯，用小米加黃米熬點稀飯，再加幾顆枸杞子和大棗，保護血管。

4、喝綠茶品紅酒

綠茶中兒茶酚能減少血液中壞膽固醇含量，增加血管柔韌度、彈性，預防血管硬化。或每晚喝約100~150毫升紅酒，可抗氧化，一周喝四五次，能很好地軟化血管。