Ⅰ 長壽葯中草葯
人參，作為最名貴的補氣中葯之一，其味甘、微苦，性微溫，具有大補元氣、益智安神的功效。研究證實，人參能促進人體細胞發育，增加細胞分裂次數，有助於細胞達到分裂50次，延長壽命至120歲。人參可用於呼吸微弱、四肢厥冷、脈人參微弱、血壓低的休克等症狀，同時具有補益強壯、抗衰老的作用。人參富含皂甙、揮發油、多糖類、維生素BI、B2、C等成分，對神經系統有良好的調節作用，具有促性激素樣作用，強心作用，能降低血糖，增強造血機能，提高機體對外界環境的適應能力和免疫功能。人參促進蛋白質合成，抑制高膽固醇血症，對慢性病康復有促進作用。使用時，燉服建議用量3-9克，燉煮1小時以上；吞服將人參乾燥研為細末，每次1-2克；酒浸將人參切碎，放入好米酒中浸泡1個月，每次兩2湯匙，每日兩次。
黨參為橘梗科多年生草本植物黨參的根，以山西的潞參參為優。黨參含有菊糖、生物鹼、皂甙、維生素B1、B2等成分，能興奮中樞神經，消除疲勞，增加紅細胞和血色素，增強免疫力。黨參性平、味甘，功能補中益氣、生津養血，適用於氣虛不足、倦怠乏力、氣短心悸、食少便溏、氣津兩傷等症狀。使用方法包括酒浸將黨參切碎放入米酒或白酒中，浸泡1個月後服用，每次2-3湯匙，每日三次；水煎每次9-15克內服。
太子參為石竹科多年生草本植物異葉假繁縷的塊根，內含果糖、澱粉、皂甙、多種氨基酸、維生素等成分，有強壯作用，能提高機體的免疫功能。太子參性平、味甘、微苦，功能補肺健脾、益氣生津，適用於脾氣虛弱、肺虛咳嗽、津液不足等症狀。每次用量9-30克，需防霉，適宜放置乾燥通風處或乾燥後密封存放。
西洋參又叫花旗參，主要產於美國和加拿大，移種於中國的叫種參，葯用其根，為貴重葯材，具有清補保健之妙品。西洋參味甘、微苦，功能補氣養陰、清火生津，適用於多種症狀，如肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等。使用時，研為細末，每次服1-1.5克，溫開水送下；或單獨水煎，每劑1.5-3克。存放時要防腐、防蟲蛀，乾燥後密封保存或放置於陰涼乾燥處。
黃芪為豆科植物黃芪的乾燥根，以肉黃白、質堅易折斷、粉多、味甜、無黑心及空心者為佳。黃芪性微溫、味甘，功能補氣升陽、益氣固表、托毒生肌、利水退腫，適用於多種症狀，如自汗、盜汗、血痹、浮腫、痛疽不潰、內傷勞倦、脾虛瀉泄、脫肛等。黃芪含有糖類、葉酸和多種氨基酸等成分，能提高免疫功能，增強抗病能力。水煎每次用量9-30克，但高熱、大渴、便秘等實熱症狀者應忌用。
白術為菊根多年生草本植物白術的根莖，以浙江出產的白術為最好，為健脾益氣的主要葯物。白術內含揮發油，油中主要成分為蒼術醇和蒼術酮，含有維生素A類物質，對肝臟有保護作用，能降低血糖，增強體力。白術性溫、味甘、苦，功能補氣健脾、燥濕利水、止汗安胎，適用於脾氣虛弱、食少便溏、倦怠等症。使用時，每次用量5-15克，陰虛內熱、津液虧耗、舌苔光剝、唇燥口乾者應忌用。
甘草為豆科多年生草本植物甘草的根及根莖，內含甘草甜素、甘草素、異甘草素、甘草甙、異甘草甙等成分。甘草性平、味甘，功能補脾和中、緩急止痛、潤肺止咳、解毒、調和諸葯，適用於脾胃虛弱、脘腹疼痛、咳嗽、心悸、瘡瘍腫毒、中毒等症狀。用量1.5-9克，不宜與大戟、芫花、甘遂、海藻同用。
椰子肉，異名椰子瓤，為棕櫚科植物椰子的胚乳，具有益氣、去風、不飢、令人面澤的功效。椰子果肉含油量為60%-65%，脂肪酸主要為飽和脂肪酸，對人體有益。老年人、高血脂症、肥胖者應慎用。
豆漿：甘草200克，粳米59克，白糖適量。豆漿加水與米同煮為粥，或粳米煮粥，臨熟時加入豆漿，煮至粥成，以白糖調味，每日2次。本方補虛羸，肥健人，適合體弱多病、形體消瘦者食用。
鮮桑椹1000克，糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁（或以干品300克煎汁去渣），與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷後加酒麴適量，拌勻發酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。
豬裡脊、粳米各50克，花椒、食鹽、茴香、香油適量。將裡脊肉洗凈，剁成肉末，入食鹽、花椒、茴香、香油調拌，待用；粳米煮粥，粥將成時放入上述原料，煮至肉熟米爛。中老年人適當的服用一些抗衰老葯物，能增強體質，預防疾病，延長壽命，但不應單純依賴葯物，還需綜合考慮運動鍛煉、飲食調理和精神衛生等抗老措施。
在使用抗衰老葯物時，應避免「多多益善」和超量服用。中老年人服用抗衰老補益葯，應從小劑量開始，選用適合中老年人體質的葯物，合理用葯，達到「絲絲入扣」，才能收到預期的葯效。盲目濫用葯物可能導致相反的副作用，如升高、水腫、失眠等。有些葯物對腎陽虛者適宜，但內心煩熱陰虛的中老年人服用後可能引起鼻流血、痔出血等反應。服用維生素E劑量不宜過大，過大可能影響內分泌功能和凝血機制，產生疲乏、血栓性靜脈炎等症狀。因此，中老年人在服用保健用葯時，應先到醫院就診查體，然後根據醫生建議用葯。