南極長壽魚

❶ 請問這是什麼魚聽說是南極魚，具體有見過的嗎

• 和南極魚沒復啥關系制 ，長壽魚 學名 ：

• 金眼鯛目 Beryciformes 燧鯛科 Trachichthyidae 胸棘鯛屬 Hoplostethus魚類
  

• 下圖為 大西洋胸棘鯛 Hoplostethus atlanticus ，

• 

• 做法詳見 網路搜索 長壽魚做法

❷ 南極長壽魚做法大全

主料
南極魚
4條

輔料
自製蒜蓉辣醬
2勺
料酒
1勺
蔥
3根
油
適量
鹽
5g
姜
適量
蒸魚豉油
2勺

步驟

1.准備好食材，南極魚去肚，去鰓洗凈瀝干水分

2.用少許鹽腌10分鍾

3.生薑和大蔥切成細絲

4.取大盤，撒些姜絲和蔥絲在盤底

5.准備適量的蒜蓉辣醬

6.腌制好的南極魚放在小盆里加入2勺蒜蓉辣醬

7.拌均勻在腌制5分鍾

8.腌制好的南極魚放入擺了蔥姜絲的盤里，加一勺料酒

9.鍋里水燒開後，把魚盤放入蒸鍋，大火5分鍾，關火，倒去蒸盤里的水

10.拿一大勺放入油燒至十成熱

11.蒸好的魚撒上蔥花，澆上熱油，淋上2勺蒸魚豉油即可上桌

❸ 冷凍的南極長壽魚是清蒸好吃還是紅燒好吃

步驟

1.准備好食材，南極魚去肚，去鰓洗凈瀝干水分

2.用少許鹽腌10分鍾

3.生薑和大蔥切成細絲

4.取大盤，撒些姜絲和蔥絲在盤底

5.准備適量的蒜蓉辣醬

6.腌制好的南極魚放在小盆里加入2勺蒜蓉辣醬

7.拌均勻在腌制5分鍾

8.腌制好的南極魚放入擺了蔥姜絲的盤里，加一勺料酒

9.鍋里水燒開後，把魚盤放入蒸鍋，大火5分鍾，關火，倒去蒸盤里的水

10.拿一大勺放入油燒至十成熱

11.蒸好的魚撒上蔥花，澆上熱油，淋上2勺蒸魚豉油即可上桌

❹ 南極長壽魚做法大全

1.魚洗干凈了。

2.准備蔥、姜、辣椒，切好。

3.起油鍋，放入魚兒煎。

4.翻一個面繼續煎。

5.倒入料酒。

6.加鹽。

7.加醬油。

8.入蔥、姜。

9.加適量的白砂糖和水。

10.煮一會兒就可以了。

❺ 南極長壽魚做法大全

橙鯛（中國稱「長壽魚」）自然解凍，劃十字刀，開水後上鍋蒸5-7min，蔥絲、紅辣椒絲內撒在魚上，將兩勺熱油淋在容魚上，再淋上豉汁即可。可以試試「8八千米深海魚」產品他會隨帶一會產品的做法我們也不用上網去搜做法了