1. 壽宴的宴席菜單。
我這里可以提供抄一套壽宴襲的宴席菜單給你：
1、鴻運燒豬肉拼雙鴿海蜇
2、煎焗大連鮮鮑
3、蜜瓜海鮮船。
4、西芹蘭豆百合炒鮮帶子。
5、瑤柱螺頭茶樹菇燉鷓鴣。
6、碎蒸大東星。
7、蔥油白切雞。
8、美極焗大桂蝦。
9、玉環瑤柱普。
10、家鄉彭公排骨。
11、鹽水菜心。
12、壽宴當然少不了長壽面了。
13、美點雙輝。
這是我們廣東這邊的茶，不清楚你那裡是需要那種特色菜來的。
2. 求70歲奶奶的壽宴菜單
親人到齊就可以了
70歲的人能吃什麼，心到就可以了。
3. 尋求壽宴菜譜
1、清蒸鱸魚(或剁椒魚頭)
2、風味醬骨架(8大塊)
3、大棒骨燉酸菜
4、干鍋魚肚(醬油水海雜魚)
5、京醬肉絲
6、肉絲野蕨菜
7、黑木耳炒西芹
8、東北亂燉(特色鍋包肉)
9、肉絲大拉皮
10、清炒時蔬
11、土豬肉丸菌菇湯
12、韭菜肉水餃
13、特色油餅(或玉米面鍋出溜)
14、肉絲手工長壽湯面一大湯碗
家庭生日宴菜單/菜譜
1、冷盤：
水果沙拉(這個就不用說了，很簡單)
彩絲卷：
用料：胡蘿卜1根、黃瓜1根、綠豆芽2兩、蘑菇2兩、香菜若干、干豆腐皮3張、甜面醬1袋。
製作：
A、胡蘿卜切細絲、黃瓜切細絲、綠豆芽用開水汆燙、蘑菇用開水汆燙後切成細絲待用。
B、展開豆腐皮，把胡蘿卜絲、黃瓜絲、綠豆芽、香菜放在豆腐皮內，然後用豆腐皮將菜包裹在內做成卷。卷的時候一定要卷緊。
C、每個卷切成長約2——3厘米的小段後擺盤。
D、用一小碟乘甜面醬後和卷一起上桌。
芥蘭刺身：
用料：芥蘭400克(盡量選用粗一些的芥蘭)、生抽、綠芥末膏若干。
製作：
A、芥蘭摘去葉子、將皮刮掉。
B、芥蘭放在開水中焯一下斷生。
C、芥蘭切成斜長薄片。
D、圓盤底部放冰塊，用保鮮膜將盤面蒙住，上面放芥蘭片。
E、芥蘭片放冰箱中放置片刻，在一小碗中放入醬油、芥末膏後一起上桌。
萵筍肝片：
用料：豬肝250克、萵筍100克，醋、醬油、鹽、味精、蒜泥、香菜各適量。
製作：
A、豬肝放在開水內煮熟悉，煮的時候加少量鹽。
B、萵筍切成片，用開水焯透。
C、豬肝切成薄片，將萵筍片撈出瀝干水份，放在碗里。
D、加各種調料拌勻後裝盤。
4. 壽宴菜譜有哪些菜
1.炒麵線
2.清蒸龍蝦
3.清蒸角蟹
4.豬肚燉豬肚菇
5.清蒸中鮑魚
6.四色拼盆（豆腐，土筍凍，魷魚片，牛舌）
7.肉未冬瓜小海參煲
8.魚鏢蟹肉湯
9.清蒸石斑魚
10.水果拼盆（蓮霧，櫻桃）
11.花生湯（湯圓湯）
12.小蛋糕點