⑴ 馬齒菜(不怕太陽曬,而且是曬不死的)能吃嗎
能吃
全草供葯用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目;還可作獸葯和農葯;嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。
⑵ 曬乾的長壽菜怎樣儲存
曬干後只要用干凈的容器密封就可以儲存到冬天或更長時間,如果在曬時先加點鹽悶幾天後,曬干更香,酶乾菜和蘿卜干就是用的這種方法的。
⑶ 地瓜梗怎麼曬
1、將地瓜梗洗干凈。
(3)長壽菜是先煮後曬擴展閱讀
保健作用:
紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白,對人體的消化道、呼吸道、關節腔、膜的潤滑和血管的強性有保護作用。這種物質可防止脂類物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化,可以擴止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮,提高機體的免疫力。
含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維,增強腸蠕動,通便排毒,有益人體減肥的作用。增強免疫能力,和枸杞一道都有保護視力明目的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
另外,還具有升高血小板、止血、防止夜盲促進腸道里動、防止便秘等保健功能。目前,美國把紅薯莖尖列為非常有開發前景的保健長壽菜之一。日、美等國甚至將紅薯莖列為長壽食品或航天食品,德國稱紅薯葉、尖為蔬菜皇後。具潤腸、通便和降血壓等保健作用。