岳陽長壽鎮特產

① 長壽鎮的特產

長壽香米
長壽香米以其獨特的色澤、香味、口感、形狀遠近聞名。1998年在國家工商局注冊有「長壽園」優質米商標。全鎮現有大米加工企業20餘家，日加工能力達500噸，是鍾祥市城北優質米生產加工、銷售集散地。長壽米遠銷香港、珠江三角洲等全國各大中城市，產品多次到外地參展，受到客戶一致好評。長壽鎮已經開發「長壽米茶」、「長壽免淘米」、「長壽真空米」等系列。
長壽胭脂梅
長壽胭脂梅為朝廷貢品，曾被評為省一級鮮果，長壽鎮的特色精品。長壽鎮改善包裝工藝，注冊「長壽園」胭脂梅商標，產品暢銷省內外。長壽鎮正在努力於開發乾果系列。
長壽黃姜
黃姜學名盾葉薯蕷，俗稱火根頭，為我國特有人工種植葯材，醫學界稱其為「葯用黃金」。全鎮已形成了農戶種植黃姜達5200多畝的規模。鎮委、鎮政府計劃在2003年底全鎮種植黃姜面積達到20000畝，並已和澳大利亞外商大維達成意向性協議，投資400萬元在該鎮建立黃姜皂甙元深加工龍頭企業。

② 平江特產零食有哪些

平江特產零食有：平江醬干、火焙魚、腐乳、炒米、豆豉剁辣椒等。
1、平江醬干
平江醬干是一道美味可口的傳統小吃，屬於湘菜系。起源於湘鄂贛邊塞重鎮岳陽市平江縣長壽街，又名長壽醬干，是清咸豐年間百歲老人何維豐（1847—1947）首創。採用長壽街傳統鹵制與烘烤食品工藝相結合手法，燒制出具有方寸大小、銅錢厚薄、烏黑油亮、芳香四溢的豆腐乾，取名「多珍醬干」。
2、火焙魚
火焙魚是湖南平江的傳統名菜，屬於湘菜系。將小魚去掉內臟，用鍋子在火上焙乾，冷卻後，以谷殼、花生殼、桔子皮、木屑等薰烘而成的魚。這種魚不僅好吃，也便於攜帶和收藏。
3、腐乳
腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。
4、炒米
炒米就是把糯米或者大米先淘好，煮熟然後晾至半干（濕而不粘），這種米叫陰米，不加油炒至微糊即可。
5、豆豉剁辣椒
平江的豆豉剁辣椒，具有易於保藏，口味香辣等特點。平江縣豆豉剁辣椒，採用平江本地小紅辣椒與優質豆豉為主要原料，製作而成，在湖南省內素負盛名。